हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
તાજા સમાચાર ચોમાસુ ક્રિકેટ ઓલિમ્પિક ગેમ્સ ગુજરાત વીડિયોઝ અંદાજપત્ર 2024 રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ફોટો ગેલેરી ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ ભક્તિ મહારાષ્ટ્ર

કેરી કેટલી પાકેલી, કેટલી મીઠી કે ખાટી છે? કાપ્યા વગર આ 3 રીતે જાણો

કેરીની સિઝન ચાલી રહી છે અને આ સિઝનમાં કેરી ખાવાનું દરેકને પસંદ હોય છે. પરંતુ, ઘણીવાર કેરી ખરીદતી વખતે આપણે કેટલીક ભૂલો કરીએ છીએ જેના કારણે તેનો સ્વાદ બગડી જાય છે. તો ચાલો જાણીએ કે સારી પાકેલી મીઠી કેરી કેવી રીતે ખરીદવી.

| Updated on: May 19, 2024 | 9:32 PM
ઉનાળો એટલે કેરીની મોસમ. આ સિઝનમાં તમે દરેક પ્રકારની કેરી ખાઈ શકો છો. આ સિવાય તમે તેમાંથી બનેલી વિવિધ પ્રકારની વસ્તુઓનો સ્વાદ પણ લઈ શકો છો. પરંતુ ઘણીવાર આપણે કેરી ખરીદતી વખતે કેટલીક ભૂલો કરીએ છીએ જેના કારણે તેનો સ્વાદ બગડી જાય છે. આ માહિતીના અભાવને કારણે થાય છે.

ઉનાળો એટલે કેરીની મોસમ. આ સિઝનમાં તમે દરેક પ્રકારની કેરી ખાઈ શકો છો. આ સિવાય તમે તેમાંથી બનેલી વિવિધ પ્રકારની વસ્તુઓનો સ્વાદ પણ લઈ શકો છો. પરંતુ ઘણીવાર આપણે કેરી ખરીદતી વખતે કેટલીક ભૂલો કરીએ છીએ જેના કારણે તેનો સ્વાદ બગડી જાય છે. આ માહિતીના અભાવને કારણે થાય છે.

1 / 5
વાસ્તવમાં જ્યારે આપણે કેમિકલથી પાકેલી કેરી ખરીદીએ છીએ ત્યારે તેને ખાઈએ ત્યારે પેટ અને ત્વચાની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. આ સિવાય આ પ્રકારની કેરી ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક નથી. પરંતુ પ્રશ્ન એ છે કે કુદરતી રીતે પાકેલી કેરી કેવી રીતે પસંદ કરવી. તો ચાલો જાણીએ કે કુદરતી રીતે પાકેલી કેરીને કાપ્યા કે ચાખ્યા વગર કેવી રીતે ખરીદવી.

વાસ્તવમાં જ્યારે આપણે કેમિકલથી પાકેલી કેરી ખરીદીએ છીએ ત્યારે તેને ખાઈએ ત્યારે પેટ અને ત્વચાની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. આ સિવાય આ પ્રકારની કેરી ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક નથી. પરંતુ પ્રશ્ન એ છે કે કુદરતી રીતે પાકેલી કેરી કેવી રીતે પસંદ કરવી. તો ચાલો જાણીએ કે કુદરતી રીતે પાકેલી કેરીને કાપ્યા કે ચાખ્યા વગર કેવી રીતે ખરીદવી.

2 / 5
કેરીને સ્પર્શ કરવાથી તમે સરળતાથી જાણી શકો છો કે તે કુદરતી રીતે પાકી છે કે નહીં. જ્યારે કુદરતી રીતે પાકેલી કેરીને સ્પર્શ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે પલ્પી એટલે કે પલ્પી લાગશે. પરંતુ તે ખૂબ નરમ કે સખત ન હોવું જોઈએ. કારણ કે જો આવું છે તો તેને કેમિકલયુક્ત બનાવવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો છે. તેથી, આ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે કુદરતી રીતે પાકેલી કેરીને કાપ્યા કે ચાખ્યા વિના પસંદ કરી શકો છો.

કેરીને સ્પર્શ કરવાથી તમે સરળતાથી જાણી શકો છો કે તે કુદરતી રીતે પાકી છે કે નહીં. જ્યારે કુદરતી રીતે પાકેલી કેરીને સ્પર્શ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે પલ્પી એટલે કે પલ્પી લાગશે. પરંતુ તે ખૂબ નરમ કે સખત ન હોવું જોઈએ. કારણ કે જો આવું છે તો તેને કેમિકલયુક્ત બનાવવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો છે. તેથી, આ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે કુદરતી રીતે પાકેલી કેરીને કાપ્યા કે ચાખ્યા વિના પસંદ કરી શકો છો.

3 / 5
કેરીમાં ઇથિલિન હોય છે, જેના કારણે જ્યારે તે પાકે છે ત્યારે તેમાં મીઠી સુગંધ આવે છે. આ ગંધ ત્યારે જ આવે છે જ્યારે તે કુદરતી રીતે પાકે છે. કેમિકલથી પકવેલી કેરીમાં કેમિકલની ગંધ આવે છે અને તમે આ સમજી જશો. આ માટે, તેની દાંડીની નજીક તેને સૂંઘો જ્યાંથી તેની તીવ્ર ગંધ આવે છે. અહીંથી તમે સમજી શકો છો કે તે પાક્યું છે કે નહીં.

કેરીમાં ઇથિલિન હોય છે, જેના કારણે જ્યારે તે પાકે છે ત્યારે તેમાં મીઠી સુગંધ આવે છે. આ ગંધ ત્યારે જ આવે છે જ્યારે તે કુદરતી રીતે પાકે છે. કેમિકલથી પકવેલી કેરીમાં કેમિકલની ગંધ આવે છે અને તમે આ સમજી જશો. આ માટે, તેની દાંડીની નજીક તેને સૂંઘો જ્યાંથી તેની તીવ્ર ગંધ આવે છે. અહીંથી તમે સમજી શકો છો કે તે પાક્યું છે કે નહીં.

4 / 5
કેરીને કાપ્યા કે ચાખ્યા વિના પણ, તમે તેનો રંગ જોઈને સમજી શકો છો કે તે કેવી રીતે રાંધવામાં આવી છે. વાસ્તવમાં કુદરતી રીતે પાકેલી કેરીનો રંગ સંપૂર્ણપણે પીળો હોય છે. જ્યારે કેમિકલ્સથી પાકેલી કેરી ક્યારેય સંપૂર્ણ પીળી થતી નથી. કારણ કે જો સમય પહેલા તેને પકવવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવે તો તેમાં લીલો કલર દેખાય છે. તેથી, જો કેરી સંપૂર્ણપણે પીળી હોય તો તેનો અર્થ એ છે કે તે કુદરતી રીતે પાકેલી છે.

કેરીને કાપ્યા કે ચાખ્યા વિના પણ, તમે તેનો રંગ જોઈને સમજી શકો છો કે તે કેવી રીતે રાંધવામાં આવી છે. વાસ્તવમાં કુદરતી રીતે પાકેલી કેરીનો રંગ સંપૂર્ણપણે પીળો હોય છે. જ્યારે કેમિકલ્સથી પાકેલી કેરી ક્યારેય સંપૂર્ણ પીળી થતી નથી. કારણ કે જો સમય પહેલા તેને પકવવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવે તો તેમાં લીલો કલર દેખાય છે. તેથી, જો કેરી સંપૂર્ણપણે પીળી હોય તો તેનો અર્થ એ છે કે તે કુદરતી રીતે પાકેલી છે.

5 / 5
જનરલ નોલેજ
Follow Us:
Web Stories View more
રતન ટાટાએ આ કંપનીમાં કર્યું રોકાણ, કંપની કરે છે એકલતા દૂર કરવાનું કામ
રતન ટાટાએ આ કંપનીમાં કર્યું રોકાણ, કંપની કરે છે એકલતા દૂર કરવાનું કામ
જાણો કેમ પૂજામાં આસોપાલનના જ પાનનો થાય છે ઉપયોગ
જાણો કેમ પૂજામાં આસોપાલનના જ પાનનો થાય છે ઉપયોગ
ભગવાન ગણેશજીના પ્રિય ઉકડીચે મોદક આ સરળ ટીપ્સથી બનાવો.
ભગવાન ગણેશજીના પ્રિય ઉકડીચે મોદક આ સરળ ટીપ્સથી બનાવો.
ભૂલથી પણ Carના ડેશબોર્ડ પર આ વસ્તુઓ ક્યારેય ના રાખતા, નહીંતર લેવાના દેવા થઈ જશે
ભૂલથી પણ Carના ડેશબોર્ડ પર આ વસ્તુઓ ક્યારેય ના રાખતા, નહીંતર લેવાના દેવા થઈ જશે
ક્યા સમયે બિલકુલ પાણી ન પીવુ જોઈએ, ચાણક્યએ કહી છે આ વાત
ક્યા સમયે બિલકુલ પાણી ન પીવુ જોઈએ, ચાણક્યએ કહી છે આ વાત
આજનું રાશિફળ તારીખ : 07-09-2024
આજનું રાશિફળ તારીખ : 07-09-2024
Latest Videos View more
રાજકોટ સિવિલમાં સારવાર માટે આવેલ વૃદ્ધાને PM રૂમ પાસે ધકેલી દેવાયા
રાજકોટ સિવિલમાં સારવાર માટે આવેલ વૃદ્ધાને PM રૂમ પાસે ધકેલી દેવાયા
કુખ્યાત વ્યાજખોર રિયા ગોસ્વામી વિરુદ્ધ ગુજસીટોક એક્ટ હેઠળ ગુનો દાખલ
કુખ્યાત વ્યાજખોર રિયા ગોસ્વામી વિરુદ્ધ ગુજસીટોક એક્ટ હેઠળ ગુનો દાખલ
ગોંડલ માર્કેટ યાર્ડમાંથી મળ્યું 600 કિલો ચાઈનીઝ લસણ
ગોંડલ માર્કેટ યાર્ડમાંથી મળ્યું 600 કિલો ચાઈનીઝ લસણ
ગુજરાતના આ મંદિરમાં ગણેશ ચતુર્થી પર આપવામાં આવે છે ગાર્ડ ઓફ ઓનર
ગુજરાતના આ મંદિરમાં ગણેશ ચતુર્થી પર આપવામાં આવે છે ગાર્ડ ઓફ ઓનર
માંડલ તાલુકાના ગામોમાં ખેતરોમાં જળબંબાકાર, પાકને પારાવાર નુકસાન
માંડલ તાલુકાના ગામોમાં ખેતરોમાં જળબંબાકાર, પાકને પારાવાર નુકસાન
સીઝનમાં પહેલીવાર ભાવનગરનો રોજકી ડેમ થયો ઓવરફ્લો, 10 ગામોને કરાયા એલર્ટ
સીઝનમાં પહેલીવાર ભાવનગરનો રોજકી ડેમ થયો ઓવરફ્લો, 10 ગામોને કરાયા એલર્ટ
14 વર્ષના કિશોરે પૂરપાટ કાર હંકારી બાઇક અને કારને લીધી અડફેટે, 1નુ મોત
14 વર્ષના કિશોરે પૂરપાટ કાર હંકારી બાઇક અને કારને લીધી અડફેટે, 1નુ મોત
Surat :ઉધના પોલીસ મથકના હેડ કોન્સ્ટેબલ સામે દુષ્કર્મની ફરિયાદ
Surat :ઉધના પોલીસ મથકના હેડ કોન્સ્ટેબલ સામે દુષ્કર્મની ફરિયાદ
શિરેશ્વર મહાદેવ મંદિરના લોકમેળાનું આયોજન
શિરેશ્વર મહાદેવ મંદિરના લોકમેળાનું આયોજન
જામનગરમાં ઇકો ફ્રેન્ડલી ગણેશ મૂર્તિઓની વિશેષતા જાણો
જામનગરમાં ઇકો ફ્રેન્ડલી ગણેશ મૂર્તિઓની વિશેષતા જાણો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">