हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

દારૂની ફેક્ટરી સ્થાપવા માટે કેટલો ખર્ચ થાય અને પ્રક્રિયા શું છે? જાણો

ભારતમાં દારૂ ઉત્પાદનનો વ્યવસાય મોટું બજાર ધરાવે છે, પરંતુ આ વ્યવસાય શરૂ કરવો એટલો સરળ નથી. તાજેતરમાં FSSAI દ્વારા યુનાઇટેડ સ્પિરિટ્સ લિમિટેડ, ઇન્બ્રુ બેવરેજીસ સહિત અનેક દારૂ ઉત્પાદક કંપનીઓ સામે કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. ત્યારે સવાલ એ થાય છે કે ભારતમાં દારૂની ઉત્પાદન કંપની અથવા ફેક્ટરી શરૂ કરવા માટે કેટલો ખર્ચ થાય છે અને તેની પ્રક્રિયા શું છે?

| Updated on: Aug 13, 2026 | 10:05 PM
Share
દારૂની ફેક્ટરી સ્થાપવા માટે સૌથી પહેલા યોગ્ય બિઝનેસ મોડલ તૈયાર કરવું પડે છે. તેમાં પોતાની ફેક્ટરી સ્થાપીને દારૂનું ઉત્પાદન કરવાનો વિકલ્પ હોય છે. જો પોતાની ફેક્ટરી સ્થાપવી ન હોય, તો તૃતીય પક્ષ એટલે કે થર્ડ પાર્ટી મેન્યુફેક્ચરિંગ દ્વારા પણ દારૂનું ઉત્પાદન કરાવી શકાય છે. બિઝનેસ શરૂ કરતા પહેલાં કયા પ્રકારના દારૂનું ઉત્પાદન કરવું છે, કેટલું ઉત્પાદન કરવું છે અને કયા માર્કેટમાં વેચાણ કરવાનું છે, તે નક્કી કરવું જરૂરી છે.

દારૂની ફેક્ટરી સ્થાપવા માટે સૌથી પહેલા યોગ્ય બિઝનેસ મોડલ તૈયાર કરવું પડે છે. તેમાં પોતાની ફેક્ટરી સ્થાપીને દારૂનું ઉત્પાદન કરવાનો વિકલ્પ હોય છે. જો પોતાની ફેક્ટરી સ્થાપવી ન હોય, તો તૃતીય પક્ષ એટલે કે થર્ડ પાર્ટી મેન્યુફેક્ચરિંગ દ્વારા પણ દારૂનું ઉત્પાદન કરાવી શકાય છે. બિઝનેસ શરૂ કરતા પહેલાં કયા પ્રકારના દારૂનું ઉત્પાદન કરવું છે, કેટલું ઉત્પાદન કરવું છે અને કયા માર્કેટમાં વેચાણ કરવાનું છે, તે નક્કી કરવું જરૂરી છે.

1 / 7
ભારતમાં દારૂનું ઉત્પાદન અને વેચાણ રાજ્યના નિયમો હેઠળ આવે છે. દારૂ ઉત્પાદન માટેનું લાઇસન્સ સંબંધિત રાજ્યના એક્સાઇઝ વિભાગ પાસેથી મેળવવું પડે છે. આ લાઇસન્સ માટેની ફી અને નિયમો દરેક રાજ્યમાં અલગ હોય છે. તેથી ફેક્ટરી શરૂ કરતા પહેલાં સંબંધિત રાજ્યના એક્સાઇઝ નિયમો અને લાઇસન્સિંગ પ્રક્રિયાની સંપૂર્ણ માહિતી મેળવવી જરૂરી છે.

ભારતમાં દારૂનું ઉત્પાદન અને વેચાણ રાજ્યના નિયમો હેઠળ આવે છે. દારૂ ઉત્પાદન માટેનું લાઇસન્સ સંબંધિત રાજ્યના એક્સાઇઝ વિભાગ પાસેથી મેળવવું પડે છે. આ લાઇસન્સ માટેની ફી અને નિયમો દરેક રાજ્યમાં અલગ હોય છે. તેથી ફેક્ટરી શરૂ કરતા પહેલાં સંબંધિત રાજ્યના એક્સાઇઝ નિયમો અને લાઇસન્સિંગ પ્રક્રિયાની સંપૂર્ણ માહિતી મેળવવી જરૂરી છે.

2 / 7
આ ઉપરાંત, દારૂની ફેક્ટરી માટે યોગ્ય જમીન, ઉત્પાદન સુવિધા, સ્ટોરેજ, ફાયર સેફ્ટી અને સુરક્ષા વ્યવસ્થા સહિત અનેક માપદંડો પૂરા કરવા પડે છે. ફેક્ટરીના બાંધકામ અને ઉત્પાદન શરૂ કરતા પહેલાં જરૂરી મંજૂરીઓ અને પરમિટ મેળવવા પડે છે. આ સમગ્ર પ્રક્રિયા સમય માંગી લેતી અને નિયમો આધારિત હોય છે.

આ ઉપરાંત, દારૂની ફેક્ટરી માટે યોગ્ય જમીન, ઉત્પાદન સુવિધા, સ્ટોરેજ, ફાયર સેફ્ટી અને સુરક્ષા વ્યવસ્થા સહિત અનેક માપદંડો પૂરા કરવા પડે છે. ફેક્ટરીના બાંધકામ અને ઉત્પાદન શરૂ કરતા પહેલાં જરૂરી મંજૂરીઓ અને પરમિટ મેળવવા પડે છે. આ સમગ્ર પ્રક્રિયા સમય માંગી લેતી અને નિયમો આધારિત હોય છે.

3 / 7
દારૂનું ઉત્પાદન શરૂ કરતા પહેલાં પ્રોડક્ટના ફોર્મ્યુલા, આલ્કોહોલનું પ્રમાણ અને પેકેજિંગ લેબલ સાથે જોડાયેલી તમામ નિયમનકારી આવશ્યકતાઓનું પાલન કરવું પડે છે. ઉત્પાદન અને વેચાણ દરમિયાન પણ રાજ્યના એક્સાઇઝ નિયમો તેમજ લાગુ પડતા ફૂડ સેફ્ટી અને અન્ય કાયદાકીય ધોરણોનું પાલન કરવું જરૂરી છે.

દારૂનું ઉત્પાદન શરૂ કરતા પહેલાં પ્રોડક્ટના ફોર્મ્યુલા, આલ્કોહોલનું પ્રમાણ અને પેકેજિંગ લેબલ સાથે જોડાયેલી તમામ નિયમનકારી આવશ્યકતાઓનું પાલન કરવું પડે છે. ઉત્પાદન અને વેચાણ દરમિયાન પણ રાજ્યના એક્સાઇઝ નિયમો તેમજ લાગુ પડતા ફૂડ સેફ્ટી અને અન્ય કાયદાકીય ધોરણોનું પાલન કરવું જરૂરી છે.

4 / 7
હવે વાત કરીએ દારૂની ફેક્ટરી સ્થાપવાના ખર્ચની. જો તમે પોતાની દારૂની ફેક્ટરી સ્થાપવા માંગતા હો, તો જમીન, પ્લાન્ટ, મશીનરી, લાઇસન્સ, સુરક્ષા વ્યવસ્થા અને અન્ય ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર સહિતનો કુલ ખર્ચ સામાન્ય રીતે આશરે ₹5 કરોડથી ₹20 કરોડ કે તેનાથી વધુ થઈ શકે છે. જોકે, વાસ્તવિક ખર્ચ ફેક્ટરીનું કદ, ઉત્પાદન ક્ષમતા, રાજ્યના નિયમો અને જમીન તથા મશીનરીની કિંમત પર આધાર રાખે છે.

હવે વાત કરીએ દારૂની ફેક્ટરી સ્થાપવાના ખર્ચની. જો તમે પોતાની દારૂની ફેક્ટરી સ્થાપવા માંગતા હો, તો જમીન, પ્લાન્ટ, મશીનરી, લાઇસન્સ, સુરક્ષા વ્યવસ્થા અને અન્ય ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર સહિતનો કુલ ખર્ચ સામાન્ય રીતે આશરે ₹5 કરોડથી ₹20 કરોડ કે તેનાથી વધુ થઈ શકે છે. જોકે, વાસ્તવિક ખર્ચ ફેક્ટરીનું કદ, ઉત્પાદન ક્ષમતા, રાજ્યના નિયમો અને જમીન તથા મશીનરીની કિંમત પર આધાર રાખે છે.

5 / 7
જો પોતાની ફેક્ટરી સ્થાપવાને બદલે થર્ડ પાર્ટી મેન્યુફેક્ચરિંગનો વિકલ્પ પસંદ કરવામાં આવે, તો શરૂઆતનું રોકાણ તુલનાત્મક રીતે ઓછું હોઈ શકે છે. આવા મોડલમાં ખર્ચ આશરે ₹15 લાખથી ₹50 લાખ અથવા તેનાથી વધુ થઈ શકે છે. અહીં પણ બ્રાન્ડ, ઉત્પાદનનો પ્રકાર, જથ્થો, લાઇસન્સ અને રાજ્યના નિયમો પ્રમાણે ખર્ચમાં મોટો ફેરફાર થઈ શકે છે.

જો પોતાની ફેક્ટરી સ્થાપવાને બદલે થર્ડ પાર્ટી મેન્યુફેક્ચરિંગનો વિકલ્પ પસંદ કરવામાં આવે, તો શરૂઆતનું રોકાણ તુલનાત્મક રીતે ઓછું હોઈ શકે છે. આવા મોડલમાં ખર્ચ આશરે ₹15 લાખથી ₹50 લાખ અથવા તેનાથી વધુ થઈ શકે છે. અહીં પણ બ્રાન્ડ, ઉત્પાદનનો પ્રકાર, જથ્થો, લાઇસન્સ અને રાજ્યના નિયમો પ્રમાણે ખર્ચમાં મોટો ફેરફાર થઈ શકે છે.

6 / 7
આથી ભારતમાં દારૂનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે માત્ર મોટું રોકાણ પૂરતું નથી. યોગ્ય લાઇસન્સ, રાજ્યના એક્સાઇઝ નિયમોનું પાલન, જરૂરી પરમિટ, ઉત્પાદનની મંજૂરી અને કાયદાકીય પ્રક્રિયાઓ પૂર્ણ કરવી પણ એટલી જ મહત્વપૂર્ણ છે. ફેક્ટરી શરૂ કરતા પહેલાં સંબંધિત રાજ્યના એક્સાઇઝ વિભાગ અને અન્ય સત્તાવાર નિયમનકારી સત્તાઓ પાસેથી તાજી અને ચોક્કસ માહિતી મેળવવી જરૂરી છે.(નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે. દારૂ પીવો સ્વસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.)

આથી ભારતમાં દારૂનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે માત્ર મોટું રોકાણ પૂરતું નથી. યોગ્ય લાઇસન્સ, રાજ્યના એક્સાઇઝ નિયમોનું પાલન, જરૂરી પરમિટ, ઉત્પાદનની મંજૂરી અને કાયદાકીય પ્રક્રિયાઓ પૂર્ણ કરવી પણ એટલી જ મહત્વપૂર્ણ છે. ફેક્ટરી શરૂ કરતા પહેલાં સંબંધિત રાજ્યના એક્સાઇઝ વિભાગ અને અન્ય સત્તાવાર નિયમનકારી સત્તાઓ પાસેથી તાજી અને ચોક્કસ માહિતી મેળવવી જરૂરી છે.(નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે. દારૂ પીવો સ્વસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.)

7 / 7

EPFO પોર્ટલમાં સર્વિસ હિસ્ટ્રી કેવી રીતે સુધારવી?

જનરલ નોલેજબિઝનેસ
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
રસ્તા વિનાનું અનોખું શહેર, જ્યાં કાર નહીં બોટ ચાલે છે!
રસ્તા વિનાનું અનોખું શહેર, જ્યાં કાર નહીં બોટ ચાલે છે!
એશિયન ગેમ્સના મેડલનું વજન કેટલું છે?
એશિયન ગેમ્સના મેડલનું વજન કેટલું છે?
ROનું પાણી ખરેખર સ્વાસ્થ્ય માટે સુરક્ષિત છે?
ROનું પાણી ખરેખર સ્વાસ્થ્ય માટે સુરક્ષિત છે?
એશિયન ગેમ્સમાં ભારતને પહેલો ગોલ્ડ મેડલ કોણે અપાવ્યો હતો?
એશિયન ગેમ્સમાં ભારતને પહેલો ગોલ્ડ મેડલ કોણે અપાવ્યો હતો?
Vitamin B12 વધવા માટે શું ખાવું?
Vitamin B12 વધવા માટે શું ખાવું?
વીરેન્દ્ર સેહવાગ કેમ બન્યો યમરાજ?
વીરેન્દ્ર સેહવાગ કેમ બન્યો યમરાજ?
Latest Videos View more
ચોમાસાની વિદાય શરૂ થશે: હવામાન વિભાગની આગાહી
ચોમાસાની વિદાય શરૂ થશે: હવામાન વિભાગની આગાહી
Gir Somnath: તાલાળાના મધુવન રિસોર્ટ માં ફરવા આવ્યો વનરાજા
Gir Somnath: તાલાળાના મધુવન રિસોર્ટ માં ફરવા આવ્યો વનરાજા
અંબાજીમાં ભાદરવી પૂનમના મેળામાં આવતા યાત્રિકો માટે 108ની 16 ટીમ સજ્જ
અંબાજીમાં ભાદરવી પૂનમના મેળામાં આવતા યાત્રિકો માટે 108ની 16 ટીમ સજ્જ
નરસિંહ મહેતા યુનિ.ના કેમ્પસમાં સિંહ દેખાયો , જુઓ Video
નરસિંહ મહેતા યુનિ.ના કેમ્પસમાં સિંહ દેખાયો , જુઓ Video
લોકહિતના કામના ટેન્ડર મંજૂરીની પ્રક્રિયા 51થી 66 દિવસમાં પૂર્ણ કરાશે
લોકહિતના કામના ટેન્ડર મંજૂરીની પ્રક્રિયા 51થી 66 દિવસમાં પૂર્ણ કરાશે
સુરતમાં ગીઝરના ગેસથી ગૂંગળામણ થતા 15 વર્ષીય વિદ્યાર્થિનીનું મોત! Video
સુરતમાં ગીઝરના ગેસથી ગૂંગળામણ થતા 15 વર્ષીય વિદ્યાર્થિનીનું મોત! Video
આજનું રાશિફળ : કોઈ મિત્ર કે પરિવારજન તમારી મદદ માંગી શકે છે
આજનું રાશિફળ : કોઈ મિત્ર કે પરિવારજન તમારી મદદ માંગી શકે છે
4,800 કિલોથી વધુ શંકાસ્પદ વરિયાળી અને પ્રતિબંધિત કલર ઝડપાયો
4,800 કિલોથી વધુ શંકાસ્પદ વરિયાળી અને પ્રતિબંધિત કલર ઝડપાયો
ભુજ નજીક કુકમા પાસે ઓઇલ ગોડાઉનમાં ભયાનક આગનો બનાવ
ભુજ નજીક કુકમા પાસે ઓઇલ ગોડાઉનમાં ભયાનક આગનો બનાવ
'ફ્રિજ' વગર દ્રાક્ષ મહિનાઓ સુધી તાજી રાખવાની અનોખી દેશી રીત
'ફ્રિજ' વગર દ્રાક્ષ મહિનાઓ સુધી તાજી રાખવાની અનોખી દેશી રીત
g clip-path="url(#clip0_868_265)">