AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Milk Cake Recipe : રક્ષાબંધનના પર્વ પર ઘરે બનાવો મિલ્ક કેક, ખાવાની સાથે જ થઈ જશો મંત્રમુગ્ધ

દર વર્ષે ભાઈ-બહેનના પ્રેમનો તહેવારને રક્ષાબંધન કહે છે. રક્ષાબંધનનો તહેવાર ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. દરેક ભાઈ તેની બહેન માટે ચોક્કસ કોઈને કોઈ ભેટ ખરીદે છે. ત્યારે તમે ઘરે આ મીઠાઈ બનાવી શકો છો.

Disha Thakar | Updated on: Aug 02, 2025 | 10:01 AM

જો તમે પણ તમારા ભાઈ માટે કંઈક સારી મીઠાઈ બનાવવા માંગો છો, તો આ રક્ષાબંધન પર તમે દૂધની કેક બનાવી શકો છો અને તમારા ભાઈને ખવડાવી શકો છો. આનાથી તમારા ભાઈ ખુશ થશે. ચાલો જાણીએ મિલ્ક કેક બનાવવાની સરળ રેસીપી વિશે. — જો તમે પણ તમારા ભાઈ માટે કંઈક સારી મીઠાઈ બનાવવા માંગો છો, તો આ રક્ષાબંધન પર તમે દૂધની કેક બનાવી શકો છો અને તમારા ભાઈને ખવડાવી શકો છો. આનાથી તમારા ભાઈ ખુશ થશે. ચાલો જાણીએ મિલ્ક કેક બનાવવાની સરળ રેસીપી વિશે.
1 / 7

મિલ્ક કેક બનાવવા માટે, તમારે 2 લિટર દૂધ, એક ચપટી લીંબુનો રસ, 2 ચમચી દહીં, 200 ગ્રામ ખાંડ અને 50 ગ્રામ ઘી જેવી કેટલીક સામગ્રીની જરૂર પડશે. આ બધી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. — મિલ્ક કેક બનાવવા માટે, તમારે 2 લિટર દૂધ, એક ચપટી લીંબુનો રસ, 2 ચમચી દહીં, 200 ગ્રામ ખાંડ અને 50 ગ્રામ ઘી જેવી કેટલીક સામગ્રીની જરૂર પડશે. આ બધી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો.
2 / 7

મિલ્ક કેક બનાવવા માટે, તમારે ભારે તળિયાવાળું તપેલું લેવું પડશે. તેમાં બધું દૂધ રેડો અને મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો. જ્યારે દૂધ સારી રીતે ઉકળે, ત્યારે ગેસ ધીમો કરો અને દૂધને સતત હલાવતા રહો. જ્યારે આ દૂધ અડધું થઈ જાય, ત્યારે તવાની ધાર પર બનેલી ક્રીમને એક બાજુ લઈ જાઓ, હવે આ દૂધમાં થોડો લીંબુનો રસ નાખો અને પછી દહીં ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. — મિલ્ક કેક બનાવવા માટે, તમારે ભારે તળિયાવાળું તપેલું લેવું પડશે. તેમાં બધું દૂધ રેડો અને મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો. જ્યારે દૂધ સારી રીતે ઉકળે, ત્યારે ગેસ ધીમો કરો અને દૂધને સતત હલાવતા રહો. જ્યારે આ દૂધ અડધું થઈ જાય, ત્યારે તવાની ધાર પર બનેલી ક્રીમને એક બાજુ લઈ જાઓ, હવે આ દૂધમાં થોડો લીંબુનો રસ નાખો અને પછી દહીં ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિક્સ કરો.
3 / 7

હવે આ દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. જ્યારે દૂધ દહીં થઈ જાય અને છેના બની જાય, ત્યારે છેનાને મલમલના કપડામાં ગાળી લો અને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો. હવે ચેન્નાને કપડાથી ચુસ્ત રીતે પેક કરો અને તેને ભારે વસ્તુથી દબાવો. — હવે આ દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. જ્યારે દૂધ દહીં થઈ જાય અને છેના બની જાય, ત્યારે છેનાને મલમલના કપડામાં ગાળી લો અને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો. હવે ચેન્નાને કપડાથી ચુસ્ત રીતે પેક કરો અને તેને ભારે વસ્તુથી દબાવો.
4 / 7

આ પછી, એક પેન લો અને તેમાં ઘી ગરમ કરો. ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં છેના ઉમેરો અને તેને મધ્યમ તાપ પર 10 થી 15 મિનિટ સુધી શેકો. જ્યાં સુધી તમારું મિશ્રણ ઘટ્ટ અને સુંવાળું ન થાય ત્યાં સુધી તેને તળતા રહો. — આ પછી, એક પેન લો અને તેમાં ઘી ગરમ કરો. ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં છેના ઉમેરો અને તેને મધ્યમ તાપ પર 10 થી 15 મિનિટ સુધી શેકો. જ્યાં સુધી તમારું મિશ્રણ ઘટ્ટ અને સુંવાળું ન થાય ત્યાં સુધી તેને તળતા રહો.
5 / 7

હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. ખાંડ ઓગળી જાય અને મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી તેને ગેસ પર રાખો. હવે એક ટ્રે લો, તેના પર થોડું ઘી લગાવો, પછી આ મિશ્રણને ટ્રે પર રેડો અને તેને સારી રીતે ફેલાવો. હવે તમે તેને ઇચ્છિત આકારમાં કાપી શકો છો અને પછી આ ટ્રેને થોડા સમય માટે ફ્રિજમાં રાખી શકો છો. — હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. ખાંડ ઓગળી જાય અને મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી તેને ગેસ પર રાખો. હવે એક ટ્રે લો, તેના પર થોડું ઘી લગાવો, પછી આ મિશ્રણને ટ્રે પર રેડો અને તેને સારી રીતે ફેલાવો. હવે તમે તેને ઇચ્છિત આકારમાં કાપી શકો છો અને પછી આ ટ્રેને થોડા સમય માટે ફ્રિજમાં રાખી શકો છો.
6 / 7

હવે તમારી મિલ્ક કેક તૈયાર છે. તમે તેને એક કે બે અઠવાડિયા સુધી ચલાવી શકો છો. જો તમે તમારા મિલ્ક કેકને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હો, તો તમે તમારી પસંદગી મુજબ એલચી પાવડર, કેસર અથવા પિસ્તા પાવડર ઉમેરી શકો છો. આ સરળ રેસીપીની મદદથી, તમે તેને ઘરે બનાવી શકો છો અને તમારા ભાઈને ખુશ કરી શકો છો અને આ રક્ષાબંધન તહેવારને યાદગાર બનાવી શકો છો. — હવે તમારી મિલ્ક કેક તૈયાર છે. તમે તેને એક કે બે અઠવાડિયા સુધી ચલાવી શકો છો. જો તમે તમારા મિલ્ક કેકને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હો, તો તમે તમારી પસંદગી મુજબ એલચી પાવડર, કેસર અથવા પિસ્તા પાવડર ઉમેરી શકો છો. આ સરળ રેસીપીની મદદથી, તમે તેને ઘરે બનાવી શકો છો અને તમારા ભાઈને ખુશ કરી શકો છો અને આ રક્ષાબંધન તહેવારને યાદગાર બનાવી શકો છો.
7 / 7

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

રક્ષાબંધન રેસિપી લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી

Related Photo Gallery

રુદ્રાક્ષની માળા સાફ કરવાની સરળ ઘરેલુ રીત, જાણો સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ

સ્મૃતિ મંધાનાની સગાઈની રિંગ ગાયબ ! શું ખરેખર પલાશ સાથે તૂટી ગયા લગ્ન ?

2025ના સુપર ફ્લોપ મલ્ટીબેગર સ્ટોક ! જે એક જ વર્ષમાં 68% તૂટ્યા

કથાવાચક ઇન્દ્રેશ ઉપાધ્યાયના લગ્ન થયા પૂરા, હવે સામે આવી તસવીરો

કોઈનું મૃત્યુ થવા પર પરિવારના લોકો સફેદ કપડાં કેમ પહેરે છે? જાણો કારણ

મોંઘા ડેન્ટિસ્ટ વગર દાંતનો દુખાવો કરો ઠીક! ઘરે અજમાવો આ ટ્રીટમેન્ટ

Jioનું સિમ કાર્ડ ખોવાઈ જાય તો નંબર કેવી રીતે બ્લોક કરશો? જાણો અહીં

સોનામાં આવી તેજી, પણ ચાંદીના ભાવ ઘટ્યા, જાણો આજનો લેટેસ્ટ ભાવ

બિગ બોસ 19 ટ્રોફી માટે ટોપના 3 દાવેદાર! જાણો કેટલી હશે પ્રાઈઝ મની

શું PCOD સંપૂર્ણપણે મટાડી શકાય છે?

આવો છે ઈશા ગુપ્તાનો પરિવાર

રોકાણ કરતાં પહેલા વડીલોની સલાહ લો, લગ્ન જીવનમાં તણાવ પેદા થઈ શકે છે

વર્ષ 2026 માં આ 3 સ્ટોકમાં જંગી ઉછાળો જોવા મળશે

સોના-ચાંદીના ભાવમાં મોટો ઉછાળો: સોનું ₹1,300 અને ચાંદી ₹3,500 મોંઘી થઈ

આ 3 રાશિના જાતકોના જીવનમાં આવશે ઉથલપાથલ!

વર્ષ 2026માં સોનું ચમકશે કે મિડલ ક્લાસની ચિંતા વધારશે?

રશિયાની ભારતને સૌથી મોટી ભેટ, ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પને મોટો ઝટકો

વર્ષ 2025માં આ ક્રિકેટરોએ ક્રિકેટમાંથી સંન્યાસ લીધો

Jioનો 28 દિવસની વેલિડિટી વાળો સસ્તો પ્લાન, કિંમત 200 રુપિયાથી પણ ઓછી

₹2 લાખની કમાણી! પોસ્ટ ઑફિસ ટાઇમ ડિપોઝિટ યોજના બનાવે છે કરોડપતિ

50 દિવસનો સસ્તો રિચાર્જ પ્લાન, BSNL લાવ્યું ધમાકેદાર ઓફર

હવે રશિયન લોકો ભારત ફરવા આવશે, જાણો PM મોદી એ શું જાહેરાત કરી

અમીર બિઝનેસમેન મુકેશ અંબાણીને આ બે કંપની કરાવે છે વધુ કમાણી

₹ 35 પર આવી ગયો 100 રુપિયાનો આ શેર, જાણો કેમ થઈ રહ્યો ઘટાડો?

ગોળને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરાય ? તમે નહીં જાણતા હોવ

આ બંન્ને ખેલાડીઓમાંથી IPLમાં કોને મળે છે સૌથી વધારે પગાર

અઠવાડિયાનો સૌથી બેકાર દિવસ કયો છે?ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ્સે કર્યો ખુલાસો

ઘરમાં ગુલાબનો છોડ લગાવવો શુભ છે કે અશુભ? જાણો વાસ્તુ શું કહે છે

અત્યારસુધી કોણે કોણે જીત્યો બિગ બોસનો ખિતાબ જુઓ ફોટો

કઈ રાશિના જાતકોને ચાંદી પહેરવાથી મળશે સૌથી વધુ લાભ ? જાણી લો

વિરાટ કોહલીની નજર હેટ્રિક પર

બોલીવુડમાં ડંકો વગાડનાર ખાનદાનની 'કપૂર' અટકનો અર્થ અને ઈતિહાસ જાણો

ઘરમા લાગેલા 32, 43, કે 55 ઇંચના TVને કેટલું દૂર બેસીને જોવું જોઈએ?

5 ડિસેમ્બરના રોજ ફરી ઘટ્યો સોનાનો ભાવ, ચાંદીમાં પણ ઘટાડો

ઘરે ઉગાડો ચેરીનો છોડ, બજારમાંથી ખરીદવાની જરુર નહીં પડે

હોસ્પિટલમાં આગ લાગે તો જવાબદાર કોણ?

આ બોલિવુડ સ્ટાર્સે 2025માં દુનિયાને અલવિદા કહ્યું

આ સ્ટોકમાં રોકી દો પૈસા

શું હોય છે હિસ્ટરેક્ટોમી ? જાણો

આવો છે બજરંગી ભાઈજાનની મુન્નીનો પરિવાર

આ રાશિના જાતકો માટે આવનારા દિવસો લાવશે મોટી ખુશખબરી, સપનું પૂરું થશે

સ્ટાર્કે પિંક બોલથી તબાહી મચાવી, બનાવ્યો ખાસ રેકોર્ડ

માત્ર 10 વર્ષમાં 1 કરોડ! જાણો દર મહિને કેટલી SIP કરવી પડશે

સોના-ચાંદીમાં મોટો ઘટાડો, જાણો આજના લેટેસ્ટ ભાવ

CM ભૂપેન્દ્ર પટેલે કચ્છના રણોત્સવનો કરાવ્યો પ્રારંભ

હોટેલનું 5-સ્ટાર રેટિંગ શું નક્કી કરે છે? સ્ટાર હોટેલ વચ્ચેનો ફરક સમજો

શિયાળામાં તમારા Dog ને ખોરાક સાથે શું આપવું ?

હવે તમારા ઘર કે ઓફિસની બારી કરશે પાવર જનરેટ....

આ ખૂબસૂરત દેશમાં ભારતીય રૂપિયા થઈ જશે ચાર ગણા

ઉંમર પ્રમાણે કેટલી ઊંઘ લેવી જરૂરી? જાણી લો થશે ફાયદો

Web Stories View more

Jaggery : શું ગોળ રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરાય ?

Plant In Pot : માટી કે પ્લાસ્ટિક.... છોડ ઉગાડવા માટે ક્યું કૂંડુ સૌથી સારું ? જાણો

E-Visa : હવે રશિયન લોકો ભારત ફરવા આવશે, જાણો કેમ

આ ખેલાડીઓ IPL 2026 માં ફક્ત 4-5 મેચ રમવા આવશે

આવો છે ગૌતમી કપૂરનો પરિવાર

દુનિયાનો સૌથી ખારો સમુદ્ર કયો છે?

Latest News View more

Aravalli : રતનપુર ચેકપોસ્ટ પર 1.5 કરોડની રોકડ સાથે ઝડપાયો યુવક

આફતમાં કમાવાનો અવસર શોઘતી એરલાઈન્સ સામે સરકાર કડક

સુરત એરપોર્ટ પર બેંગકોક જતા મુસાફર પાસેથી ડાયમંડ અને ડોલર ઝડપાયા

રુદ્રાક્ષની માળા સાફ કરવાની સરળ ઘરેલુ રીત, જાણો સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ

Latest Videos View more

Aravalli : રતનપુર ચેકપોસ્ટ પર 1.5 કરોડની રોકડ સાથે ઝડપાયો યુવક

સુરત એરપોર્ટ પર બેંગકોક જતા મુસાફર પાસેથી ડાયમંડ અને ડોલર ઝડપાયા

જામનગરની ઓશવાળ આયુષ હોસ્પિટલને PMJAY યોજનામાંથી સસ્પેન્ડ કરાઈ

સંજય કોરડિયાના ફેક આઈડીનું પાકિસ્તાની કનેક્શન આવ્યું સામે

પારડીના ઉમરસાડીમાં એલ્યુમિનિયમનો પાવડર બનાવતી કંપનીમાં લાગી ભીષણ આગ

અંબાલાલ પટેલની આગાહીએ ખેડૂતોની ચિંતા વધારી !

આ રાશિના જાતકોને પૈસાને લઈને કૌટુંબિક વિવાદ થઈ શકે છે, જુઓ Video

ગુજરાતના ખેડૂતોની આત્મહત્યાનો મુદ્દો સંસદમાં ગૂંજ્યો

Breaking News: જામનગરમાં ગોપાલ ઈટાલિયા પર અજાણ્યા શખ્સે ફેંક્યુ જુતુ

રાજકુમાર જાટના મોત કેસમાં ગણેશ ગોંડલનો કરવામાં આવશે નાર્કો ટેસ્ટ

ફોટો સ્ટોરી

રીલ્સ

શેરબજાર

વીડિયોઝ