हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

Business Idea : માત્ર 4 મહિનામાં આખા વર્ષની કમાણી ! આ સીઝનલ ધંધાથી કાળઝાળ ગરમીમાં ‘લાખો કમાશો’

ગુજરાતની કાળઝાળ ગરમીમાં જ્યારે લોકો ઠંડક આપતા પીણાં શોધી રહ્યા હોય છે, ત્યારે કેરીના રસ (Mango Juice) અને શેરડીના રસની (Sugarcane Juice) ડિમાન્ડ લોકોમાં ખૂબ જ જોવા મળે છે. આ એક એવો બિઝનેસ છે કે, જે ઓછા રોકાણમાં ઉનાળાની સીઝન દરમિયાન દમદાર કમાણી કરાવી શકે છે.

| Updated on: Mar 10, 2026 | 7:58 PM
Share
ગુજરાતની ગરમીમાં જ્યારે પારો 40 ડિગ્રીને પાર કરે છે, ત્યારે લોકોની પહેલી પસંદ ઠંડો અને તાજો શેરડીનો તેમજ કેરીનો રસ હોય છે. જો તમે ઓછા રોકાણમાં અને ટૂંકા સમયમાં સારો નફો આપતો બિઝનેસ શોધી રહ્યા છો, તો 'કેરીના રસ' અને 'શેરડીના રસ'નું કોમ્બિનેશન શ્રેષ્ઠ સાબિત થઈ શકે છે. એવામાં ચાલો, આ બિઝનેસની શરૂઆતથી લઈને કમાણી સુધીની તમામ 'A to Z' વિગતો સમજીએ.

ગુજરાતની ગરમીમાં જ્યારે પારો 40 ડિગ્રીને પાર કરે છે, ત્યારે લોકોની પહેલી પસંદ ઠંડો અને તાજો શેરડીનો તેમજ કેરીનો રસ હોય છે. જો તમે ઓછા રોકાણમાં અને ટૂંકા સમયમાં સારો નફો આપતો બિઝનેસ શોધી રહ્યા છો, તો 'કેરીના રસ' અને 'શેરડીના રસ'નું કોમ્બિનેશન શ્રેષ્ઠ સાબિત થઈ શકે છે. એવામાં ચાલો, આ બિઝનેસની શરૂઆતથી લઈને કમાણી સુધીની તમામ 'A to Z' વિગતો સમજીએ.

1 / 9
કોઈપણ ખાણી-પીણીના બિઝનેસમાં 'લોકેશન' સૌથી મહત્વનું પાસું છે. શેરડી અને કેરીના રસનો સ્ટોલ અથવા શોપ એવા વિસ્તારમાં હોવી જોઈએ કે, જ્યાં લોકોની અવરજવર વધુ હોય. મેઈન રોડ, શાકભાજી માર્કેટ, બસ સ્ટેન્ડ કે બગીચા પાસે આ બિઝનેસ ઝડપથી ચાલે છે.

કોઈપણ ખાણી-પીણીના બિઝનેસમાં 'લોકેશન' સૌથી મહત્વનું પાસું છે. શેરડી અને કેરીના રસનો સ્ટોલ અથવા શોપ એવા વિસ્તારમાં હોવી જોઈએ કે, જ્યાં લોકોની અવરજવર વધુ હોય. મેઈન રોડ, શાકભાજી માર્કેટ, બસ સ્ટેન્ડ કે બગીચા પાસે આ બિઝનેસ ઝડપથી ચાલે છે.

2 / 9
ઓછામાં ઓછી 100 થી 150 સ્ક્વેર ફૂટની જગ્યા પૂરતી છે પરંતુ ત્યાં પાણીની યોગ્ય વ્યવસ્થા અને ગ્રાહકોને ઊભા રહેવાની જગ્યા હોવી અનિવાર્ય છે. આ બિઝનેસમાં મુખ્યત્વે બે પ્રકારના મશીનની જરૂર પડે છે. શેરડી માટે અત્યારે 'ઓટોમેટિક ચિલિંગ મશીન' સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, જેમાં બરફ નાખ્યા વગર જ ઠંડો રસ નીકળે છે અને આ મશીન દેખાવમાં પણ આકર્ષક હોય છે. આની કિંમત અંદાજે ₹50,000 થી ₹90,000 ની વચ્ચે હોય છે.

ઓછામાં ઓછી 100 થી 150 સ્ક્વેર ફૂટની જગ્યા પૂરતી છે પરંતુ ત્યાં પાણીની યોગ્ય વ્યવસ્થા અને ગ્રાહકોને ઊભા રહેવાની જગ્યા હોવી અનિવાર્ય છે. આ બિઝનેસમાં મુખ્યત્વે બે પ્રકારના મશીનની જરૂર પડે છે. શેરડી માટે અત્યારે 'ઓટોમેટિક ચિલિંગ મશીન' સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, જેમાં બરફ નાખ્યા વગર જ ઠંડો રસ નીકળે છે અને આ મશીન દેખાવમાં પણ આકર્ષક હોય છે. આની કિંમત અંદાજે ₹50,000 થી ₹90,000 ની વચ્ચે હોય છે.

3 / 9
બીજી તરફ, કેરીના રસ માટે પલ્પ મશીન અથવા હેવી મિક્સર અને એક ડીપ ફ્રીઝર (સ્ટોરેજ માટે) જરૂરી છે, જેનો ખર્ચ ₹30,000 થી ₹50,000 સુધી થાય છે. આમ, કુલ ₹1.5 લાખ થી ₹2 લાખના રોકાણમાં એક આધુનિક જ્યુસ સેન્ટર શરૂ કરી શકાય છે. ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે ગુણવત્તા સાથે સમજૂતી ન કરવી જોઈએ.

બીજી તરફ, કેરીના રસ માટે પલ્પ મશીન અથવા હેવી મિક્સર અને એક ડીપ ફ્રીઝર (સ્ટોરેજ માટે) જરૂરી છે, જેનો ખર્ચ ₹30,000 થી ₹50,000 સુધી થાય છે. આમ, કુલ ₹1.5 લાખ થી ₹2 લાખના રોકાણમાં એક આધુનિક જ્યુસ સેન્ટર શરૂ કરી શકાય છે. ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે ગુણવત્તા સાથે સમજૂતી ન કરવી જોઈએ.

4 / 9
શેરડીના રસમાં આદુ, લીંબુ અને ફુદીનાનો ઉપયોગ સ્વાદમાં વધારો કરે છે. બીજીબાજુ કેરીના રસ માટે કેસર કે હાફૂસ જેવી પ્રીમિયમ કેરીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. કેરીનો પલ્પ કાઢ્યા પછી તેને યોગ્ય તાપમાને ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરવો, જેથી તેનો સ્વાદ અને તાજગી જળવાઈ રહે. જો તમે "નેચરલ અને શુદ્ધ રસ" નો ટેગ જાળવી રાખશો, તો ગ્રાહકો વારંવાર તમારી પાસે જ આવશે.

શેરડીના રસમાં આદુ, લીંબુ અને ફુદીનાનો ઉપયોગ સ્વાદમાં વધારો કરે છે. બીજીબાજુ કેરીના રસ માટે કેસર કે હાફૂસ જેવી પ્રીમિયમ કેરીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. કેરીનો પલ્પ કાઢ્યા પછી તેને યોગ્ય તાપમાને ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરવો, જેથી તેનો સ્વાદ અને તાજગી જળવાઈ રહે. જો તમે "નેચરલ અને શુદ્ધ રસ" નો ટેગ જાળવી રાખશો, તો ગ્રાહકો વારંવાર તમારી પાસે જ આવશે.

5 / 9
આજના સમયમાં લોકો હાઈજીન (સ્વચ્છતા) ને વધુ મહત્વ આપે છે, તેથી ગ્લાસ સાફ હોવા જોઈએ અને સ્ટાફે ગ્લોવ્સ પહેરવા જોઈએ. આ બિઝનેસમાં નફાનું માર્જિન ખૂબ જ ઊંચું છે. એક ગ્લાસ શેરડીના રસની પડતર કિંમત ₹7-8 હોય છે, જે ₹20 માં વેચાય છે, જ્યારે કેરીના રસમાં પણ 50% થી વધુનો નફો મળે છે.

આજના સમયમાં લોકો હાઈજીન (સ્વચ્છતા) ને વધુ મહત્વ આપે છે, તેથી ગ્લાસ સાફ હોવા જોઈએ અને સ્ટાફે ગ્લોવ્સ પહેરવા જોઈએ. આ બિઝનેસમાં નફાનું માર્જિન ખૂબ જ ઊંચું છે. એક ગ્લાસ શેરડીના રસની પડતર કિંમત ₹7-8 હોય છે, જે ₹20 માં વેચાય છે, જ્યારે કેરીના રસમાં પણ 50% થી વધુનો નફો મળે છે.

6 / 9
જો તમે દિવસ દરમિયાન 200 ગ્લાસ શેરડીનો રસ અને 100 ગ્લાસ કેરીનો રસ વેચો છો, તો તમારી દૈનિક આવક ₹8,000 થી ₹10,000 થઈ શકે છે. એવામાં બધો ખર્ચ (કાચો માલ, ભાડું, સ્ટાફ) કાઢતા તમે મહિનાના અંતે ₹80,000 થી ₹1,50,000 સુધીનો ચોખ્ખો નફો કમાઈ શકો છો.

જો તમે દિવસ દરમિયાન 200 ગ્લાસ શેરડીનો રસ અને 100 ગ્લાસ કેરીનો રસ વેચો છો, તો તમારી દૈનિક આવક ₹8,000 થી ₹10,000 થઈ શકે છે. એવામાં બધો ખર્ચ (કાચો માલ, ભાડું, સ્ટાફ) કાઢતા તમે મહિનાના અંતે ₹80,000 થી ₹1,50,000 સુધીનો ચોખ્ખો નફો કમાઈ શકો છો.

7 / 9
માર્કેટિંગ માટે આકર્ષક બોર્ડ લગાવો અને સોશિયલ મીડિયા પર 'લાઈવ મેકિંગ' વીડિયો શેર કરો. ઉનાળાના લગ્ન કે બીજા સામાજિક પ્રસંગોમાં ઓર્ડર લેવાથી પણ તમારી આવકમાં મોટો ઉછાળો આવી શકે છે. હોમ ડિલિવરીની સુવિધા આપીને પણ તમે તમારી કમાણી બમણી કરી શકો છો.

માર્કેટિંગ માટે આકર્ષક બોર્ડ લગાવો અને સોશિયલ મીડિયા પર 'લાઈવ મેકિંગ' વીડિયો શેર કરો. ઉનાળાના લગ્ન કે બીજા સામાજિક પ્રસંગોમાં ઓર્ડર લેવાથી પણ તમારી આવકમાં મોટો ઉછાળો આવી શકે છે. હોમ ડિલિવરીની સુવિધા આપીને પણ તમે તમારી કમાણી બમણી કરી શકો છો.

8 / 9
કેરી અને શેરડીના રસનો બિઝનેસ એ માત્ર એક સીઝનલ કામ નથી પરંતુ ઉનાળાના 4 મહિનામાં આખા વર્ષની કમાણી કરી આપતો એક 'હાઈ-પ્રોફિટ' વ્યવસાય છે.

કેરી અને શેરડીના રસનો બિઝનેસ એ માત્ર એક સીઝનલ કામ નથી પરંતુ ઉનાળાના 4 મહિનામાં આખા વર્ષની કમાણી કરી આપતો એક 'હાઈ-પ્રોફિટ' વ્યવસાય છે.

9 / 9
Disclaimer: આ લેખ ફક્ત માહિતીના હેતુ માટે છે. આ વ્યવસાયમાં સંભવિત નફો અને જોખમ બજાર, સ્થાન, સ્કેલ અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તાના આધારે બદલાય છે. રોકાણ કરતા પહેલા તમારા નાણાકીય સલાહકાર અથવા વ્યવસાય સલાહકારની સલાહ લો.

બિઝનેસ આઈડિયા એટલે કે અપના કામ ફુલ આરામ, એ એક એવો ખ્યાલ છે, જેનો ઉપયોગ વ્યવસાયમાં નાણાકીય લાભ અથવા નફો મેળવવા માટે થઈ શકે છે. બિઝનેસ કે સ્ટાર્ટ અપને લગતા નવીન સમાચારો વિશે જાણવા માટે હમણાં જ અહીંયા ક્લિક કરો.

બિઝનેસબિઝનેસ આઈડિયા
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
Lock Upp 2માં સૌથી પૈસાદાર સ્પર્ધક કોણ છે? જાણો
Lock Upp 2માં સૌથી પૈસાદાર સ્પર્ધક કોણ છે? જાણો
કિડની સ્ટોનમાં આ 4 ફળોનું સેવન કરવાનું ટાળો !
કિડની સ્ટોનમાં આ 4 ફળોનું સેવન કરવાનું ટાળો !
ભારત માટે સૌથી ઝડપી 1000 T20 રન કોણે બનાવ્યા?
ભારત માટે સૌથી ઝડપી 1000 T20 રન કોણે બનાવ્યા?
યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે આ 5 ફળો
યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે આ 5 ફળો
ભારત અને આયર્લેન્ડ વચ્ચેની પહેલી T20 મેચ શા માટે ખાસ છે?
ભારત અને આયર્લેન્ડ વચ્ચેની પહેલી T20 મેચ શા માટે ખાસ છે?
કેન્સરના દર્દીઓએ ડાયેટમાં આ 5 સુપરફૂડ્સ જરૂર સામેલ કરવા જોઈએ !
કેન્સરના દર્દીઓએ ડાયેટમાં આ 5 સુપરફૂડ્સ જરૂર સામેલ કરવા જોઈએ !
Latest Videos View more
ગાંધીનગરને મળી 40 નવી ઈ-બસ, શહેરમાં ગ્રીન પબ્લિક ટ્રાન્સપોર્ટનો યુગ
ગાંધીનગરને મળી 40 નવી ઈ-બસ, શહેરમાં ગ્રીન પબ્લિક ટ્રાન્સપોર્ટનો યુગ
સુરત એરપોર્ટ પર ઇન્ડિગો ફ્લાઇટ લેન્ડિંગ વખતે લેસર એટેક
સુરત એરપોર્ટ પર ઇન્ડિગો ફ્લાઇટ લેન્ડિંગ વખતે લેસર એટેક
પાલનપુરની મહિલાઓએ વર્ષો જૂની ઢુંઢિયા બાવજી પરંપરાને ફરી કરી જીવંત
પાલનપુરની મહિલાઓએ વર્ષો જૂની ઢુંઢિયા બાવજી પરંપરાને ફરી કરી જીવંત
અનંત અંબાણીએ તિરુપતિ બાલાજી મંદિરની પરંપરાને અનુસરતા કર્યુ કેશ દાન
અનંત અંબાણીએ તિરુપતિ બાલાજી મંદિરની પરંપરાને અનુસરતા કર્યુ કેશ દાન
વાવણી બાદ વરસાદ ન થતા જમીનમાં ઘટ્યુ ભેજનું પ્રમાણ, પાણી આપવાની ઉઠી માગ
વાવણી બાદ વરસાદ ન થતા જમીનમાં ઘટ્યુ ભેજનું પ્રમાણ, પાણી આપવાની ઉઠી માગ
ભ્રષ્ટાચારના ખુલ્લેઆમ ખેલ પર ક્યાં સુધી 'આંખ આડા કાન' કરશે 'સરકાર'?
ભ્રષ્ટાચારના ખુલ્લેઆમ ખેલ પર ક્યાં સુધી 'આંખ આડા કાન' કરશે 'સરકાર'?
ચોમાસુ ખેંચાતા મહેસાણાના ખેડૂતોની ચિંતા વધી, વાવણીના આયોજન ખોરવાયા
ચોમાસુ ખેંચાતા મહેસાણાના ખેડૂતોની ચિંતા વધી, વાવણીના આયોજન ખોરવાયા
મેનેજમેન્ટ કમિટી ફરજિયાત મુદ્દે ગ્રાન્ટેડ શાળાઓનો સરકારને વિરોધ
મેનેજમેન્ટ કમિટી ફરજિયાત મુદ્દે ગ્રાન્ટેડ શાળાઓનો સરકારને વિરોધ
રોડ પર ડામર ગાયબ ને મસમોટા ખાડા! તંત્રના પેટનું પાણી કયારે હલશે?
રોડ પર ડામર ગાયબ ને મસમોટા ખાડા! તંત્રના પેટનું પાણી કયારે હલશે?
અમદાવાદના વસ્ત્રાલમાં વરુણદેવને રિઝવવા કરાયો પર્જન્ય યજ્ઞ
અમદાવાદના વસ્ત્રાલમાં વરુણદેવને રિઝવવા કરાયો પર્જન્ય યજ્ઞ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">