AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

કોળાના શાકને ભલે તમે અવગણો.. ડ્રાયફ્રુટસ જેટલા જ ગુણ છે તેના બીજમાં !

Pumpkin Seeds Benefits: શું તમે જાણો છો કે કોળાના બીજ ડ્રાય ફ્રુટ્સની જેમ કામ કરે છે અને તેના બીજ હૃદયથી લઈને ડાયાબિટીસમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Dec 11, 2021 | 7:25 PM
Share
કોળાનો ઉપયોગ મોટાભાગે શાકભાજી તરીકે થાય છે અને ઘણા લોકોને તે ખાવુ ગમે છે અને ઘણાને તે નાપસંદ હોય છે. પરંતુ આ કોળું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. હા, કદાચ ઘણા લોકો તેને ફાયદાકારક શાક માનતા નથી, પરંતુ જો તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે ઘણા રોગોમાં દવા તરીકે કામ કરે છે. વાસ્તવમાં તેના બીજ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, જેનો ઉપયોગ લોકો ડ્રાયફ્રૂટ્સ સાથે અથવા સલાડના રૂપમાં કરે છે. ચાલો જાણીએ કે કોળાના બીજ કેટલા ફાયદાકારક છે.

કોળાનો ઉપયોગ મોટાભાગે શાકભાજી તરીકે થાય છે અને ઘણા લોકોને તે ખાવુ ગમે છે અને ઘણાને તે નાપસંદ હોય છે. પરંતુ આ કોળું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. હા, કદાચ ઘણા લોકો તેને ફાયદાકારક શાક માનતા નથી, પરંતુ જો તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે ઘણા રોગોમાં દવા તરીકે કામ કરે છે. વાસ્તવમાં તેના બીજ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, જેનો ઉપયોગ લોકો ડ્રાયફ્રૂટ્સ સાથે અથવા સલાડના રૂપમાં કરે છે. ચાલો જાણીએ કે કોળાના બીજ કેટલા ફાયદાકારક છે.

1 / 6
હૃદય માટે સારુંઃ કોળાના બીજમાં હેલ્ધી ફેટસ, ફાઈબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે તમારા હૃદય માટે સારા છે. આ બીજમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ પણ હોય છે જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે. બીજમાં હાજર મેગ્નેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

હૃદય માટે સારુંઃ કોળાના બીજમાં હેલ્ધી ફેટસ, ફાઈબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે તમારા હૃદય માટે સારા છે. આ બીજમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ પણ હોય છે જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે. બીજમાં હાજર મેગ્નેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

2 / 6
સારી ઊંઘમાં મદદ કરે છેઃ કોળાના બીજમાં સેરોટોનિન હોય છે, જે કુદરતી રસાયણ હોવાનું માનવામાં આવે છે. જેની અસર સારી ઊંઘ માટે ફાયદાકારક છે. તેઓ ટ્રિપ્ટોફનથી પણ સમૃદ્ધ છે, જ્યાં એમિનો એસિડ સેરોટોનિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેનાથી તમારી ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે. મુઠ્ઠીભર બીજ એ રાતની સારી ઊંઘ મેળવવા ખૂબ જ સરળ અને કુદરતી રીત છે.

સારી ઊંઘમાં મદદ કરે છેઃ કોળાના બીજમાં સેરોટોનિન હોય છે, જે કુદરતી રસાયણ હોવાનું માનવામાં આવે છે. જેની અસર સારી ઊંઘ માટે ફાયદાકારક છે. તેઓ ટ્રિપ્ટોફનથી પણ સમૃદ્ધ છે, જ્યાં એમિનો એસિડ સેરોટોનિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેનાથી તમારી ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે. મુઠ્ઠીભર બીજ એ રાતની સારી ઊંઘ મેળવવા ખૂબ જ સરળ અને કુદરતી રીત છે.

3 / 6
એંટી ઇંફ્લેમેટરીઃ કોળાના બીજમાં એંટી ઇંફ્લેમેટરી એટલે કે બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે સંધિવાના દુખાવાને ઓછો કરવામાં મદદ કરે છે. સાંધાના દુખાવાની સારવારમાં બીજનો ઉપયોગ એકદમ સારો છે.

એંટી ઇંફ્લેમેટરીઃ કોળાના બીજમાં એંટી ઇંફ્લેમેટરી એટલે કે બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે સંધિવાના દુખાવાને ઓછો કરવામાં મદદ કરે છે. સાંધાના દુખાવાની સારવારમાં બીજનો ઉપયોગ એકદમ સારો છે.

4 / 6
ઈમ્યુનિટી બુસ્ટરઃ આ બીજમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે. જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. અને તમારા બીમાર થવાની શક્યતાઓ ઓછી છે.

ઈમ્યુનિટી બુસ્ટરઃ આ બીજમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે. જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. અને તમારા બીમાર થવાની શક્યતાઓ ઓછી છે.

5 / 6
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારાઃ કોળાના બીજનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. જેના કારણે તમારો ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ ઓછો થાય છે. આ બીજમાં ભરપૂર પ્રોટીન હોય છે જે પાચન માટે સારું હોય છે. અને તે તમારા બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારાઃ કોળાના બીજનું સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. જેના કારણે તમારો ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ ઓછો થાય છે. આ બીજમાં ભરપૂર પ્રોટીન હોય છે જે પાચન માટે સારું હોય છે. અને તે તમારા બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે.

6 / 6
ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ! CID ક્રાઇમના અધિકારીઓ ACBના ફંદામાં - જુઓ Video
ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ! CID ક્રાઇમના અધિકારીઓ ACBના ફંદામાં - જુઓ Video
સુરત કોંગ્રેસમાં ભડકો, નવા વરાયેલા હોદ્દેદારોએ ધરી દીધા રાજીનામા
સુરત કોંગ્રેસમાં ભડકો, નવા વરાયેલા હોદ્દેદારોએ ધરી દીધા રાજીનામા
ગામમાં પિધેલો ઝડપાશે તેની સામે પોલીસ કાર્યવાહી અને પંચાયતની સુવિધા બંધ
ગામમાં પિધેલો ઝડપાશે તેની સામે પોલીસ કાર્યવાહી અને પંચાયતની સુવિધા બંધ
આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
g clip-path="url(#clip0_868_265)">