हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Onion Chutney Recipe: ઘરે એક વાર ટ્રાય કરો ડુંગળીની ચટણી, આ રહી સરળ રેસિપી

ભારતીય વાનગીઓને ડુંગળી ઉમેરવાથી વધારે સ્વાદિષ્ટ બને છે. તો આજે અમે તમને ડુંગળીની ચટણી ઘરે સરળતાથી કેવી રીતે બનાવી શકાય તેને રીત જણાવીશું.

| Updated on: Feb 27, 2025 | 2:53 PM
Share
ડુંગળીની ચટણી ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. ડુંગળીની ચટણી બનાવવા માટે ડુંગળી, લાલ મરચા, લસણ, આમલી, ગોળ, મીઠું, તેલ, હળદર, રાઈ, અડદની દાળ, મીઠા લીમડાના પાન ,હીંગ સહિતની વસ્તુઓની જરુરત પડશે.

ડુંગળીની ચટણી ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. ડુંગળીની ચટણી બનાવવા માટે ડુંગળી, લાલ મરચા, લસણ, આમલી, ગોળ, મીઠું, તેલ, હળદર, રાઈ, અડદની દાળ, મીઠા લીમડાના પાન ,હીંગ સહિતની વસ્તુઓની જરુરત પડશે.

1 / 5
હવે ચટણી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યાર બાદ તેમાં રાઈ અને અડદની દાળ ઉમેરો અને સાંતળી લો. ત્યારબાદ તેમાં લસણ અને લાલ મરચું ઉમેરો.

હવે ચટણી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યાર બાદ તેમાં રાઈ અને અડદની દાળ ઉમેરો અને સાંતળી લો. ત્યારબાદ તેમાં લસણ અને લાલ મરચું ઉમેરો.

2 / 5
ત્યારબાદ ડુંગળીને કાપી તેમાં ઉમેરો. તેમાં હળદર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. આ પછી આમલી અને ગોળ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

ત્યારબાદ ડુંગળીને કાપી તેમાં ઉમેરો. તેમાં હળદર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. આ પછી આમલી અને ગોળ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

3 / 5
મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો અને પછી તેને મિક્સરમાં પાણી ઉમેરીને પીસી લો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો અને પછી તેને મિક્સરમાં પાણી ઉમેરીને પીસી લો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

4 / 5
ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ લો. તેમાં રાઈ અને હિંગ ઉમેરો. ત્યારબાદ મીઠા લીમડાના પાન ઉમેરી આ તડકાને ચટણીમાં નાખો. આ ચટણીને તમે ઢોંસા, ઈડલી કે પરાઠા સાથે પણ ખાઈ શકો છો.

ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ લો. તેમાં રાઈ અને હિંગ ઉમેરો. ત્યારબાદ મીઠા લીમડાના પાન ઉમેરી આ તડકાને ચટણીમાં નાખો. આ ચટણીને તમે ઢોંસા, ઈડલી કે પરાઠા સાથે પણ ખાઈ શકો છો.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

રેસિપીલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી
Web Stories View more
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
શિયાળામાં હૃદય માટે કયા ડ્રાયફ્રુટ્સ ફાયદાકારક છે?
શિયાળામાં હૃદય માટે કયા ડ્રાયફ્રુટ્સ ફાયદાકારક છે?
g clip-path="url(#clip0_868_265)">