Beer Bottle Ridges: 133 વર્ષ જૂનું રહસ્ય, બીયરની બોટલ કેપ્સ પર 21 આરા કેમ હોય છે? તમે નહીં જાણતા હોવ…
બીયર ખરીદતી વખતે કોઈ પણ કેપ પર ધ્યાન આપતું નથી. કેપ ઝડપથી કાઢીને બીયર સીધી પીવાની શરૂ કરી દેવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે કેપ પર ધ્યાન આપો છો, તો તમને 21 આરા દેખાશે.

ઘણા લોકો બીયર બોટલ ખોલવા માટે વીંટી, દાંત, ચાવીઓ અથવા લોકરની ચાવીઓનો ઉપયોગ કરે છે. કેટલાક નિષ્ણાતો એવી ખતરનાક યુક્તિઓ પણ અજમાવે છે કે આપણે આશ્ચર્યચકિત થઈ જઈએ છીએ. પરંતુ બીયર બોટલ ખોલતી વખતે, કોઈ પણ ક્રાઉન કેપ પર ધ્યાન આપતું નથી. આ ક્રાઉન કેપમાં 21 ધાર હોય છે. પણ 20 કે 22 કેમ નહીં? ફક્ત 21 ધાર જ કેમ? આ પાછળનો તર્ક શું છે, વૈજ્ઞાનિક કારણ શું છે? જે જાણવું ખૂબ જરૂરી છે.

કાચની બોટલોમાં ઘણીવાર ધાતુની સીલ હોય છે. તે ખૂબ જ ચુસ્તપણે સીલ કરે છે. આ કેપનો ઉપયોગ પીણું બહાર નીકળતું અટકાવવા માટે થાય છે. બોટલ ઓપનરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે તેને ખોલવા માટે થાય છે. આ કેપને ક્રાઉન કેપ અથવા કોર્ક કહેવામાં આવે છે.

તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે આ કાચની બોટલ કેપમાં 21 ધાર હોય છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે આ ડિઝાઇન નવી નથી પણ 1892 થી ઉપયોગમાં છે. આ 21 પાંસળીઓની પેટર્નનું ખાસ મહત્વ છે.

1892 માં, વિલિયમ પેઇન્ટરે આધુનિક બીયર કેપની શોધ કરી. પેઇન્ટરે ક્રાઉન કોર્ક અને સીલ કંપનીની સ્થાપના કરી. આ કંપની ત્યારથી બીયર બોટલ કેપ્સનું ઉત્પાદન કરી રહી છે. જો કે, આ કેપ ખૂબ જ વૈજ્ઞાનિક રીતે બનાવવામાં આવે છે.

વિલિયમ પેઇન્ટરે પીણાંના કેન અને બોટલોને સીલ કરવા માટે એક મશીનની શોધ કરી. વિલિયમ પેઇન્ટરે બાલ્ટીમોરમાં ક્રાઉન કોર્ક અથવા ક્રાઉન કેપ એન્ડ કંપની ચલાવી હતી. તેમણે બીયર કેપ્સ બનાવવાનો પણ પ્રયોગ કર્યો.

પેઇન્ટરે બીયરને તાજી અને કાર્બોનેટેડ રાખવા માટે ઘણા વર્ષો સુધી વિવિધ સંખ્યામાં પાંસળીઓ સાથે પ્રયોગ કર્યો. તેમને જાણવા મળ્યું કે ઓછા ધાર વાળા ઢાંકણને નબળા પાડે છે અને બીયર લીક થવાનું કારણ બને છે. જો કે, વધુ ધારને કારણે ઢાંકણ અને બોટલ બંને ફાટી જાય છે. વધુ સંશોધન પછી, 21 આરા વાળું ઢાંકણ બંને કિસ્સાઓમાં શ્રેષ્ઠ સાબિત થયું.
વ્હિસ્કી, રમ અને વાઇન… નશાની દુનિયા અહીં જ સમાપ્ત નથી થતી, જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો..
