AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

સોના-ચાંદી પર ભારે પડી “મસાલાઓની રાણી” ! 3 મહિનામાં 35% ભાવ વધારા સાથે હળદરની કિંમત આકાશને સ્પર્શવા લાગી

સોના અને ચાંદીની જેમ હળદર પણ ધીમે ધીમે સામાન્ય માણસની પહોંચની બહાર થઈ રહી છે. છેલ્લા કેટલાક મહિનામાં હળદરના ભાવ પણ સોના અને ચાંદીના ભાવની જેમ જ વધી રહ્યા છે.

Ravi Prajapati | Updated on: Dec 19, 2025 | 7:31 PM

સોના અને ચાંદીની જેમ હળદર પણ ધીમે ધીમે સામાન્ય માણસની પહોંચની બહાર થઈ રહી છે. છેલ્લા કેટલાક મહિનામાં સોના અને ચાંદીના ભાવમાં તીવ્ર વધારો જોવા મળ્યો છે, જ્યારે હળદરના ભાવ પણ તે જ ગતિએ વધી રહ્યા છે. પરિસ્થિતિ એવી છે કે, એક સમયે "મસાલાઓની રાણી" તરીકે ઓળખાતી હળદર હવે રોકાણની ચીજવસ્તુ બની રહી છે. — સોના અને ચાંદીની જેમ હળદર પણ ધીમે ધીમે સામાન્ય માણસની પહોંચની બહાર થઈ રહી છે. છેલ્લા કેટલાક મહિનામાં સોના અને ચાંદીના ભાવમાં તીવ્ર વધારો જોવા મળ્યો છે, જ્યારે હળદરના ભાવ પણ તે જ ગતિએ વધી રહ્યા છે. પરિસ્થિતિ એવી છે કે, એક સમયે "મસાલાઓની રાણી" તરીકે ઓળખાતી હળદર હવે રોકાણની ચીજવસ્તુ બની રહી છે.
1 / 7

નેશનલ કોમોડિટી એન્ડ ડેરિવેટિવ્ઝ એક્સચેન્જ લિમિટેડ (NCDEX) પર હળદરનો ભાવ હાલમાં પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹16,200 ની આસપાસ છે. છેલ્લા મહિનામાં હળદરના ભાવમાં આશરે 13.5%, 3 મહિનામાં લગભગ 35% અને 1 વર્ષમાં 17% થી વધુનો વધારો થયો છે. આ વધારો ઘણી રીતે ચાંદીની તેજીની યાદ અપાવે છે, જ્યાં સપ્લાય અને ડિમાન્ડનું સંતુલન ખલેલ પામતા કિંમત આકાશને સ્પર્શવા લાગી હતી. — નેશનલ કોમોડિટી એન્ડ ડેરિવેટિવ્ઝ એક્સચેન્જ લિમિટેડ (NCDEX) પર હળદરનો ભાવ હાલમાં પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹16,200 ની આસપાસ છે. છેલ્લા મહિનામાં હળદરના ભાવમાં આશરે 13.5%, 3 મહિનામાં લગભગ 35% અને 1 વર્ષમાં 17% થી વધુનો વધારો થયો છે. આ વધારો ઘણી રીતે ચાંદીની તેજીની યાદ અપાવે છે, જ્યાં સપ્લાય અને ડિમાન્ડનું સંતુલન ખલેલ પામતા કિંમત આકાશને સ્પર્શવા લાગી હતી.
2 / 7

હળદરના ઊંચા ભાવ (Turmeric Prices Hike Reason) પાછળનું સૌથી મોટું કારણ પાક સાથે સંબંધિત છે. દેશમાં વર્ષ 2026 ના પાક માટે હળદરના વાવેતર હેઠળનો વિસ્તાર લગભગ 15-20% વધ્યો છે પરંતુ મહારાષ્ટ્રના ઘણા વિસ્તારોમાં કમોસમી વરસાદથી ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને નુકસાન થયું છે. સાંગલી, નાંદેડ અને હિંગોલી જેવા વિસ્તારોમાં પાણી ભરાવા અને રોગોના કારણે ઉત્પાદન પર લગભગ 10-15% અસર પડી છે. આનાથી સારી ક્વોલિટીની હળદરની માંગ અને ભાવ બંનેમાં વધારો થયો છે. — હળદરના ઊંચા ભાવ (Turmeric Prices Hike Reason) પાછળનું સૌથી મોટું કારણ પાક સાથે સંબંધિત છે. દેશમાં વર્ષ 2026 ના પાક માટે હળદરના વાવેતર હેઠળનો વિસ્તાર લગભગ 15-20% વધ્યો છે પરંતુ મહારાષ્ટ્રના ઘણા વિસ્તારોમાં કમોસમી વરસાદથી ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને નુકસાન થયું છે. સાંગલી, નાંદેડ અને હિંગોલી જેવા વિસ્તારોમાં પાણી ભરાવા અને રોગોના કારણે ઉત્પાદન પર લગભગ 10-15% અસર પડી છે. આનાથી સારી ક્વોલિટીની હળદરની માંગ અને ભાવ બંનેમાં વધારો થયો છે.
3 / 7

દેશમાં સૂકી હળદરનું ઉત્પાદન આશરે 90-92 લાખ બોરી હોવાનો અંદાજ છે. જૂના સ્ટોકને એડ કરીએ તો કુલ ઉપલબ્ધતા આશરે 105 લાખ લાખ સુધી પહોંચશે. જો કે, પુરવઠો વધવા છતાં ગુણવત્તા અંગે ચિંતાઓ યથાવત છે, જેના કારણે કિંમતો પર દબાણ ઓછું છે અને મજબૂતાઈ વધુ દેખાઈ રહી છે. — દેશમાં સૂકી હળદરનું ઉત્પાદન આશરે 90-92 લાખ બોરી હોવાનો અંદાજ છે. જૂના સ્ટોકને એડ કરીએ તો કુલ ઉપલબ્ધતા આશરે 105 લાખ લાખ સુધી પહોંચશે. જો કે, પુરવઠો વધવા છતાં ગુણવત્તા અંગે ચિંતાઓ યથાવત છે, જેના કારણે કિંમતો પર દબાણ ઓછું છે અને મજબૂતાઈ વધુ દેખાઈ રહી છે.
4 / 7

તેલંગાણા, આંધ્રપ્રદેશ અને તમિલનાડુમાં પાકની સ્થિતિ સારી હોવાનું જણાવવામાં આવી રહ્યું છે, જ્યારે યુરોપિયન યુનિયનના ધોરણોને અનુરૂપ IPM સર્ટિફાઈડ હળદરનું ઉત્પાદન લગભગ 1,700-1,800 મેટ્રિક ટન રહેવાનો અંદાજ છે. આ નિકાસ માંગને ટેકો આપી રહ્યો છે, જેમ વૈશ્વિક માંગ સોના અને ચાંદીના ભાવને ટેકો આપે છે. — તેલંગાણા, આંધ્રપ્રદેશ અને તમિલનાડુમાં પાકની સ્થિતિ સારી હોવાનું જણાવવામાં આવી રહ્યું છે, જ્યારે યુરોપિયન યુનિયનના ધોરણોને અનુરૂપ IPM સર્ટિફાઈડ હળદરનું ઉત્પાદન લગભગ 1,700-1,800 મેટ્રિક ટન રહેવાનો અંદાજ છે. આ નિકાસ માંગને ટેકો આપી રહ્યો છે, જેમ વૈશ્વિક માંગ સોના અને ચાંદીના ભાવને ટેકો આપે છે.
5 / 7

નિષ્ણાતોના મતે, હળદરના ભાવમાં વધુ વધારો જોવા મળી શકે છે. ટેકનિકલ સંકેત સૂચવે છે કે, જો ભાવ 16,200 થી ઉપર રહે છે, તો ભવિષ્યમાં હળદર 18,800 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ (હળદરના ભાવની આગાહી) સુધી પહોંચી શકે છે. આનો અર્થ એ થયો કે, રસોડામાં વપરાતી હળદર હવે ભાવની દ્રષ્ટિએ સોના અને ચાંદીના પગલે ચાલી રહી હોય તેવું લાગે છે. — નિષ્ણાતોના મતે, હળદરના ભાવમાં વધુ વધારો જોવા મળી શકે છે. ટેકનિકલ સંકેત સૂચવે છે કે, જો ભાવ 16,200 થી ઉપર રહે છે, તો ભવિષ્યમાં હળદર 18,800 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ (હળદરના ભાવની આગાહી) સુધી પહોંચી શકે છે. આનો અર્થ એ થયો કે, રસોડામાં વપરાતી હળદર હવે ભાવની દ્રષ્ટિએ સોના અને ચાંદીના પગલે ચાલી રહી હોય તેવું લાગે છે.
6 / 7

ઓક્ટોબરમાં મલ્ટી-કોમોડિટી એક્સચેન્જ (MCX) પર 24 કેરેટ સોનાનો સરેરાશ ભાવ ₹1,22,000 પ્રતિ 10 ગ્રામ હતો, જે આજે વધીને ₹1,34,346 (આજે સોનાનો ભાવ) થયો છે. ઓક્ટોબરમાં ચાંદીનો સરેરાશ ભાવ ₹1,55,000 પ્રતિ કિલોગ્રામ હતો, જે આજે વધીને ₹2,05,978 પ્રતિ કિલોગ્રામ થયો છે. આનો અર્થ એ થયો કે, છેલ્લા 3 મહિનામાં સોનામાં 10% અને ચાંદીમાં લગભગ 25% નો વધારો જોવા મળ્યો છે. — ઓક્ટોબરમાં મલ્ટી-કોમોડિટી એક્સચેન્જ (MCX) પર 24 કેરેટ સોનાનો સરેરાશ ભાવ ₹1,22,000 પ્રતિ 10 ગ્રામ હતો, જે આજે વધીને ₹1,34,346 (આજે સોનાનો ભાવ) થયો છે. ઓક્ટોબરમાં ચાંદીનો સરેરાશ ભાવ ₹1,55,000 પ્રતિ કિલોગ્રામ હતો, જે આજે વધીને ₹2,05,978 પ્રતિ કિલોગ્રામ થયો છે. આનો અર્થ એ થયો કે, છેલ્લા 3 મહિનામાં સોનામાં 10% અને ચાંદીમાં લગભગ 25% નો વધારો જોવા મળ્યો છે.
7 / 7

આ પણ વાંચો: Stock Market : ગુજરાતીઓ માટે રૂપિયા કમાવવાનો રૂડો અવસર ! માર્કેટમાં ડંકો વગાડશે ગુજરાતની કંપની, લાવી રહી છે ₹250 કરોડના ઇશ્યૂ સાથેનો દમદાર ‘IPO’

કૃષિ બિઝનેસ સોના ચાંદી

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

PFના વ્યાજ સિવાય સરકાર આપશે ₹50,000 સુધીનું 'એક્સ્ટ્રા બોનસ'

સરકારની આ સ્કીમથી રિટાયરમેન્ટ પછી દર મહિને મળશે 20500 રૂપિયા

પેન્શનરના નિધન બાદ Joint Account બંધ નહીં થાય!

3 મેચમાં માત્ર 1 સિક્સર, વૈભવ સૂર્યવંશી શ્રીલંકામાં કેમ થયો ફ્લોપ?

જૂની ગાડીઓમા E20 પેટ્રોલ પુરાવતા પહેલા સાવધાન: ક્લેમ થઈ શકે છે રિજેક્ટ

આ 4 રાશિઓ માટે મોતી રત્ન બની શકે છે ભાગ્ય બદલનાર!

દેશની જાણીતી કંપનીના શેરમાં ખરીદ-વેચાણ કાયમ માટે બંધ!

સેન્ટ્રલ બેંકોએ US બોન્ડ્સ વેચી ખરીદ્યું સોનું, ભારત કયા નંબરે?

FIFA વર્લ્ડ કપમાં બદલાયો કિંગ! બ્રાઝિલને પાછળ છોડી જર્મની નંબર-1

હવે પેટ્રોલની જરૂર નહીં પડે! શેરડી, મકાઈ અને ઘઉંમાંથી બનશે 'નવું ઇંધણ'

મૂળાંક 8 ધરાવતા લોકો કેમ બને છે સફળ? જાણો શનિની અનોખી કૃપા

વેદાંતાના ડિમર્જરે રચ્યો ઇતિહાસ: ખરીદવા માટે લાખો લોકોની લાગી લાઇન!

ક્યારે લાગુ થશે EPFO 3.0? ATM દ્વારા PF ક્યારથી ઉપાડી શકશો?

મોંઘવારીનું ડબલ ટેન્શન! રિટેલ બાદ હોલસેલ ભાવ પણ વધ્યા

ઘરના ઉંબરા પર બેસવુ કે ઉભા રહેવું કેમ અશુભ છે? જાણો વાસ્તુ નિયમ

SBI Card શેરમાં બુલિશ સંકેતો, ટેક્નિકલ ચાર્ટમાં દેખાયો સુધારો

શું TVની પણ હોય છે એક્સપાયરી ડેટ? જાણો શું છે સત્ય

લાંબા સમય સુધી કરેક્શન પછી શેર મજબૂત જોવા મળ્યો

વેદાંતાની આ કંપનીએ એક જ દિવસમાં આપ્યું 350% રિટર્ન, રોકાણકારો માલામાલ

IFCI શેર બન્યો માર્કેટનો નવો સ્ટાર, સ્ટોરકમાં આવી ધમાકેદાર તેજી !

ઉર્મિલા માતોંડકરથી છૂટાછેડા લીધાના પછી, તેના ભૂતપૂર્વ પતિએ લગ્ન કર્યા

કન્યા નહીં પણ અહીં લગ્ન બાદ વરરાજાની થાય છે વિદાય ! જાણો કયું છે આ ગામ

દેશભરમાં સોનાના ભાવમાં મોટો ઘટાડો ! જાણો આજે કેટલું સસ્તું થયું સોનું

ક્રૂડ ઓઈલ થયું સસ્તું ! ઈરાન-અમેરિકાના કરાર બાદ ભાવમાં 4%નો ઘટાડો

જે રેફરીને USAમાં એન્ટ્રી ન મળી તેને ફિફા સંપૂર્ણ પગાર આપશે

બિગ બોસ 19 ના ભૂતપૂર્વ ફાઇનલિસ્ટ પ્રણિત મોરેનો પરિવાર જુઓ

વેપારમાં આકસ્મિક ધનલાભના યોગ, કાર્યક્ષેત્રમાં વધશે પ્રગતિ

હરમનપ્રીત કૌરે પહેલો રન લેતા જ રચ્યો ઈતિહાસ, બની નંબર-1

નવા ટેક્સ નિયમોથી મ્યુચ્યુઅલ ફંડમાં મોટો ફેરફાર, રોકાણકારો કેમ દૂર થયા

ધીરજ-કુમકુમની જોડીએ તીરંદાજી વર્લ્ડ કપમાં ગોલ્ડ મેડલ જીતી ઈતિહાસ રચ્યો

શું છે 'મૌની રોય'ની સેક્સ્યુઆલિટીનું 'સત્ય'?

NPS vs Mutual Fund: નિવૃત્તિ માટે હવે કયું રોકાણ વધુ ફાયદાકારક?

આ 5 શેરમાં 'ગોલ્ડન ક્રોસઓવર'! તમે ખરીદશો કે નહીં?

ગુરુ બદલશે 'ચાલ', 4 રાશિની થશે 'ચાંદી-ચાંદી'

શ્રીલંકામાં વૈભવ સૂર્યવંશીને શું થયું? અચાનક પ્રેક્ટિસ સેશન છોડી દીધું

ભારત-પાકિસ્તાન મહામુકાબલા પહેલા મોટો ઝટકો, કેપ્ટનના રમવા પર સસ્પેન્સ

પાકિસ્તાન માટે સૌથી મોટો ખતરો મંધાના, ઈંગ્લેન્ડમાં હજુ સુધી નથી થઇ આઉટ

રામ મંદિરના દાન પાત્રની નોટો ગણતી વખતે ચોરીના ગંભીર આક્ષેપ!

હાલ ભાવ ભલે ઘટ્યા પણ 'સોનું' ફરી લગાડશે 'મોટી દોડ'!

T20 World Cup:ભારત-પાકિસ્તાન મેચમાં દીપ્તિ શર્મા પાસે નંબર-1 બનવાની તક

Jioનો સસ્તો રિચાર્જ પ્લાન ! 30 દિવસની વેલિડિટીમાં મળી રહ્યા 50GB ડેટા

બચેલી ચા પત્તીથી મિનિટોમાં માખીઓને ભગાડો, જાણો 5 સરળ ઉપાય !

BSNLનો 28 દિવસની વેલિડિટી વાળો સૌથી સસ્તો પ્લાન ! મળશે 2GB ડેટા

શું ઝવેરી પાણીમાં દાગીના બોળીને સોનું કાઢી શકે?

NSE IPO પર મોટી અપડેટ ! આ અઠવાડિયે ફાઈલ થઈ શકે છે DRHP

સવારે ખાલી પેટે હૂંફાળા પાણીમાં એપલ સાઇડર વિનેગર ભેળવીને પીવાના ફાયદા

પોલીસ કોઈ વ્યક્તિને કેટલા સમય માટે પોલીસ સ્ટેશનમાં રાખી શકે છે?

ઘરમાં સુખ, શાંતિ અને સમૃદ્ધિ માટે મુખ્ય પ્રવેશદ્વાર પર જરૂર કરો આ કામ

શું હેલ્મેટ પહેરવાથી વાળ ખરવા લાગે છે ?

ટુ-વ્હીલરમાં કરાવ્યા આ બદલાવ તો થશે 10,000નો દંડ ! RC પણ થઈ શકે છે રદ

Web Stories View more

Jioનો કોલિંગ રિચાર્જ પ્લાન, માત્ર રુ 448માં 84-દિવસની વેલિડિટી

દિપ્તિ શર્મા દુનિયાની ટોપ વિકેટ ટેકર બની, જુઓ ફોટો

સ્મૃતિ મંધાનાએ એક જ મેચમાં ત્રણ રેકોર્ડ બનાવ્યા

2026 માં ડિસેમ્બર સુધી વાહન ખરીદવા માટેના સૌથી શુભ દિવસો જાણો

સોનાના ભાવને લઈને થઈ ગઈ 'મોટી આગાહી', નવો ટાર્ગેટ જાણીને તમારા હોશ ઊડી જશે

એપલ સાઇડર વિનેગર પીવાના 8 અદ્ભુત ફાયદા !

Latest News View more

શું અરિજીત સિંહ બાદ હવે પ્રીતમ પણ લેશે મેઈનસ્ટ્રીમ મ્યુઝિકમાંથી બ્રેક?

Video: વૈભવ સૂર્યવંશીની થઈ લડાઈ, શ્રીલંકાના ખેલાડીને માર્યો ધક્કો

PFના વ્યાજ સિવાય સરકાર આપશે ₹50,000 સુધીનું 'એક્સ્ટ્રા બોનસ'

સરકારની આ સ્કીમથી રિટાયરમેન્ટ પછી દર મહિને મળશે 20500 રૂપિયા

ટાઈ મેચ બાદ ભારતીય ખેલાડીઓ કેમ ભડક્યા? મેદાન પર સર્જાયો મોટો ડ્રામા

Latest Videos View more

ખેડૂત આંદોલનને મળ્યો રાજકીય ટેકો, ગેનીબેને સરકાર પર કર્યા આકરા પ્રહાર

ભાજપમાં આંતરિક જૂથવાદ પર મનસુખ વસાવાનો મોટો વિસ્ફોટ

સુરતમાં ચોરીનો અનોખો કિસ્સો! સાયકલ ચોરી કરી, પછી માફી માંગી

NEET પેપર લીક અને ઠગાઈ મામલે સાયબર ક્રાઈમ કુલ 3 આરોપીની ધરપકડ કરી

ખેડૂતોના અધિકાર માટે કોંગ્રેસની ટ્રેક્ટર યાત્રા

ગીર ગઢડાના થોરડી ગામે ચાર લોકો પર હુમલો કરનાર દીપડો ઝડપાયો

કાળિયા ઠાકોરની 'અલૌકિક લીલા'! ડાકોરમાં અધિક માસની 'ભવ્ય પૂર્ણાહુતિ'

ગટરના ગંદા પાણીથી પ્રજા ત્રાહિમામ, તંત્ર હજી પણ ઘોર નિદ્રામાં

પાવરગ્રીડના નામે ખેડૂતોને કચડવાનું બંધ કરો, તંત્ર સામે ભારે આક્રોશ

મોરબીથી ટ્રેક્ટરો લઈ ખેડૂતો ગાંધીનગર તરફ

ફોટો સ્ટોરી

રીલ્સ

વીડિયોઝ