AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Dahi Tikhari Recipe : કાઠીયાવાડી સ્ટાઈલમાં ઘરે બનાવો દહીં તીખારી, શાકની જરુર નહીં પડે

દરેક ઋતુમાં દહીંનું સેવન કરવાથી ફાયદો થાય છે. ત્યારે ઘણા લોકો દહીંની અલગ- અલગ વાનગીઓ બનાવતા હોય છે. તો આજે દહીં તીખારી બનાવવાની રેસિપી જણાવીશું.

| Updated on: Jul 29, 2025 | 9:01 AM
Share
જો થાળીમાં દહીં કે રાયતા હોય તો ભોજનનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે. ઘણા લોકો તેને તેમના લંચ કે ડિનર પ્લેટમાં સામેલ કરવાનું પસંદ કરે છે. જો તમે પણ તેમાંથી એક છો તો એકવાર રાજસ્થાની દહીં  તીખારી  ચોક્કસ બનાવો. તમને તેનો અદ્ભુત સ્વાદ ચોક્કસ ગમશે.

જો થાળીમાં દહીં કે રાયતા હોય તો ભોજનનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે. ઘણા લોકો તેને તેમના લંચ કે ડિનર પ્લેટમાં સામેલ કરવાનું પસંદ કરે છે. જો તમે પણ તેમાંથી એક છો તો એકવાર રાજસ્થાની દહીં તીખારી ચોક્કસ બનાવો. તમને તેનો અદ્ભુત સ્વાદ ચોક્કસ ગમશે.

1 / 6
દહીં  તીખારી  બનાવવા માટે દહીં, તેલ, જીરું, ધાણા, સુકૂ લાલ મરચું, ડુંગળી, લીલા મરચા, કાશ્મીરી લાલ મરચું, લીલા ધાણા સહિતની વસ્તુની જરુર પડશે.

દહીં તીખારી બનાવવા માટે દહીં, તેલ, જીરું, ધાણા, સુકૂ લાલ મરચું, ડુંગળી, લીલા મરચા, કાશ્મીરી લાલ મરચું, લીલા ધાણા સહિતની વસ્તુની જરુર પડશે.

2 / 6
દહીં  તીખારી  ઘરે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. દહીં  તીખારી  બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો.

દહીં તીખારી ઘરે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. દહીં તીખારી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો.

3 / 6
તેમાં જીરું, હિંગ, અજમા, ધાણાજીરું, સમારેલા લીલા મરચાં ઉમેરો 1 મિનિટ થવા દો. ત્યારબાદ તેમાં ઝીણી કાપેલી ડુંગળી, સૂકા લાલ મરચાં ઉમેરી સાંતળી લો.

તેમાં જીરું, હિંગ, અજમા, ધાણાજીરું, સમારેલા લીલા મરચાં ઉમેરો 1 મિનિટ થવા દો. ત્યારબાદ તેમાં ઝીણી કાપેલી ડુંગળી, સૂકા લાલ મરચાં ઉમેરી સાંતળી લો.

4 / 6
હવે આ દહીં પર લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરી પીરસી શકો છો. આ દહીં  તીખારી  બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો તમામને પસંદ આવશે.

હવે આ દહીં પર લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરી પીરસી શકો છો. આ દહીં તીખારી બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો તમામને પસંદ આવશે.

5 / 6
તમે દહીં  તીખારી ને ભાત, ખીચડી, રોટલી, પરોઠા સહિતની અનેક વાનગીઓ સાથે પીરસી શકો છો.

તમે દહીં તીખારી ને ભાત, ખીચડી, રોટલી, પરોઠા સહિતની અનેક વાનગીઓ સાથે પીરસી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

સુરતમાં ACBની મોટી કાર્યવાહી: લાંચ લેતા PI તેમજ વકીલ ઝડપાયા
સુરતમાં ACBની મોટી કાર્યવાહી: લાંચ લેતા PI તેમજ વકીલ ઝડપાયા
ગાંધીનગરમાં ગેરકાયદે દરગાહ પર ચાલ્યુ તંત્રનું બુલડોઝર- Video
ગાંધીનગરમાં ગેરકાયદે દરગાહ પર ચાલ્યુ તંત્રનું બુલડોઝર- Video
પોરબંદરમાં સતત ત્રીજા દિવસે ડિમોલિશન ડ્રાઈવ, લારી-ગલ્લા ધારકો પર તવાઈ
પોરબંદરમાં સતત ત્રીજા દિવસે ડિમોલિશન ડ્રાઈવ, લારી-ગલ્લા ધારકો પર તવાઈ
માંડવી બીચ પર ડોલ્ફિનનું આ આગમન, પ્રવાસીઓએ દ્રશ્યો કેમેરામાં કર્યા કેદ
માંડવી બીચ પર ડોલ્ફિનનું આ આગમન, પ્રવાસીઓએ દ્રશ્યો કેમેરામાં કર્યા કેદ
સૌરાષ્ટ્રના ખેડૂતોને ડુંગળીના પોષણક્ષણ ભાવ ન મળતા પારાવાર નુકસાન-VIDEO
સૌરાષ્ટ્રના ખેડૂતોને ડુંગળીના પોષણક્ષણ ભાવ ન મળતા પારાવાર નુકસાન-VIDEO
અંબાલાલ પટેલની આગાહી: ગુજરાતના વાતાવરણમાં આવશે પલટો, પડશે આકરી ઠંડી
અંબાલાલ પટેલની આગાહી: ગુજરાતના વાતાવરણમાં આવશે પલટો, પડશે આકરી ઠંડી
વડોદરા જિલ્લા કલેક્ટર કચેરીને બોંબથી ઉડાવી દેવાની ધમકી
વડોદરા જિલ્લા કલેક્ટર કચેરીને બોંબથી ઉડાવી દેવાની ધમકી
આ 5 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ છે અત્યંત ભાગ્યશાળી, જુઓ Video
આ 5 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ છે અત્યંત ભાગ્યશાળી, જુઓ Video
નર્મદા પરિક્રમાવાસીઓની સલામતી માટે તંત્ર દોડ્યું થયું
નર્મદા પરિક્રમાવાસીઓની સલામતી માટે તંત્ર દોડ્યું થયું
સુરત સહીત અમદાવાદમાં પણ પ્રતિબંધિત ગોગો પેપર સામે મોટી કાર્યવાહી
સુરત સહીત અમદાવાદમાં પણ પ્રતિબંધિત ગોગો પેપર સામે મોટી કાર્યવાહી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">