हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
Union Bank of India
Union Bank of India
Union Bank of India
Union Bank of India Union Bank of India Union Bank of India
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

શિયાળામાં કેમ આપવામાં આવે છે બાજરીના રોટલા ખાવાની સલાહ? જાણો આ 7 મોટા ફાયદા

શિયાળાની ઋતુમાં બાજરીના રોટલાનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ માનવામાં આવે છે. ગરમ તાસીર ધરાવતો બાજરો પાચન સુધારવા, વજન નિયંત્રિત કરવા, ડાયાબિટીસ કંટ્રોલ કરવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અત્યંત મદદરૂપ સાબિત થાય છે.

| Updated on: Nov 11, 2026 | 7:46 PM
Share
શિયાળાની શરૂઆત થતાં જ ખાનપાનમાં ફેરફાર થવા લાગે છે, જેમાં બાજરીના રોટલાનું સેવન સૌથી વિશેષ માનવામાં આવે છે. ઠંડીની ઋતુમાં દેશના ઘણા વિસ્તારોમાં તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાવામાં આવે છે, કારણ કે તે પોષક તત્ત્વોનો ઉત્તમ ભંડાર ગણાય છે.

શિયાળાની શરૂઆત થતાં જ ખાનપાનમાં ફેરફાર થવા લાગે છે, જેમાં બાજરીના રોટલાનું સેવન સૌથી વિશેષ માનવામાં આવે છે. ઠંડીની ઋતુમાં દેશના ઘણા વિસ્તારોમાં તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાવામાં આવે છે, કારણ કે તે પોષક તત્ત્વોનો ઉત્તમ ભંડાર ગણાય છે.

1 / 8
ડાયેટ એક્સપર્ટ્સના મતે બાજરીની તાસીર ગરમ હોય છે, જે ઠંડા વાતાવરણમાં શરીરને અંદરથી ઉર્જાવાન રાખે છે. તેના સેવનથી ઠંડીની અસર ઓછી અનુભવાય છે અને શરીરનું તાપમાન સંતુલિત રહે છે.

ડાયેટ એક્સપર્ટ્સના મતે બાજરીની તાસીર ગરમ હોય છે, જે ઠંડા વાતાવરણમાં શરીરને અંદરથી ઉર્જાવાન રાખે છે. તેના સેવનથી ઠંડીની અસર ઓછી અનુભવાય છે અને શરીરનું તાપમાન સંતુલિત રહે છે.

2 / 8
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે: બાજરીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ડાયેટરી ફાઇબર મળી આવે છે, જે પાચનક્રિયાને યોગ્ય રીતે ચલાવવામાં મદદ કરે છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી કબજિયાત, ગેસ અને અપચો જેવી પેટની સમસ્યાઓમાંથી રાહત મળે છે.

પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે: બાજરીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ડાયેટરી ફાઇબર મળી આવે છે, જે પાચનક્રિયાને યોગ્ય રીતે ચલાવવામાં મદદ કરે છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી કબજિયાત, ગેસ અને અપચો જેવી પેટની સમસ્યાઓમાંથી રાહત મળે છે.

3 / 8
વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ: ફાઇબરથી ભરપૂર હોવાને કારણે બાજરીનો રોટલો ખાધા પછી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહે છે. આનાથી વારંવાર ભૂખ લાગવાની આદત પર અંકુશ આવે છે, જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે.

વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ: ફાઇબરથી ભરપૂર હોવાને કારણે બાજરીનો રોટલો ખાધા પછી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહે છે. આનાથી વારંવાર ભૂખ લાગવાની આદત પર અંકુશ આવે છે, જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે.

4 / 8
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક: બાજરીનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે, જેના કારણે તે બ્લડ શુગર લેવલને અચાનક વધવા દેતો નથી. શુગરની સમસ્યાથી પીડાતા લોકો માટે ઘઉંની રોટલી કરતાં આ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક: બાજરીનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે, જેના કારણે તે બ્લડ શુગર લેવલને અચાનક વધવા દેતો નથી. શુગરની સમસ્યાથી પીડાતા લોકો માટે ઘઉંની રોટલી કરતાં આ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે.

5 / 8
હાડકાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યની સંભાળ: તેમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને પોટેશિયમ જેવા જરૂરી મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ પોષક તત્ત્વો હાડકાંને મજબૂત બનાવવાની સાથે સાથે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સારું રાખવામાં પણ મદદરૂપ બને છે.

હાડકાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યની સંભાળ: તેમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને પોટેશિયમ જેવા જરૂરી મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ પોષક તત્ત્વો હાડકાંને મજબૂત બનાવવાની સાથે સાથે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સારું રાખવામાં પણ મદદરૂપ બને છે.

6 / 8
રોગપ્રતિકારક શક્તિ (ઇમ્યુનિટી) વધારવામાં અસરકારક: શિયાળાની ઋતુમાં ચેપ અને બીમારીઓનું જોખમ ઘણું વધી જાય છે. બાજરીમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ એટલે કે ઇમ્યુનિટીને મજબૂત કરવાનું કામ કરે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ (ઇમ્યુનિટી) વધારવામાં અસરકારક: શિયાળાની ઋતુમાં ચેપ અને બીમારીઓનું જોખમ ઘણું વધી જાય છે. બાજરીમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ એટલે કે ઇમ્યુનિટીને મજબૂત કરવાનું કામ કરે છે.

7 / 8
તમારા દૈનિક આહારમાં આ રીતે કરો સામેલ: તમે તમારા દૈનિક ભોજનમાં બપોરે કે રાત્રિના ભોજન સમયે બાજરીના રોટલાને સામેલ કરી શકો છો. શિયાળાની ઋતુમાં તમને સ્વસ્થ અને ઉર્જાવાન રાખવા માટે આ એક આદર્શ આહાર છે.

તમારા દૈનિક આહારમાં આ રીતે કરો સામેલ: તમે તમારા દૈનિક ભોજનમાં બપોરે કે રાત્રિના ભોજન સમયે બાજરીના રોટલાને સામેલ કરી શકો છો. શિયાળાની ઋતુમાં તમને સ્વસ્થ અને ઉર્જાવાન રાખવા માટે આ એક આદર્શ આહાર છે.

8 / 8

Omega 3 Benefits : હૃદય, મગજ અને સાંધા માટે અમૃત સમાન છે Omega-3 ફેટી એસિડ, જાણો અદ્ભુત ફાયદા અને સેવન કરવાની સાચી રીત

લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
108 vs 102 કઈ એમ્બ્યુલન્સ વધુ ઉપયોગી?
108 vs 102 કઈ એમ્બ્યુલન્સ વધુ ઉપયોગી?
એસિડિટીથી રાહત મેળવવા અજમાવો આ 4 ડ્રિંક્સ
એસિડિટીથી રાહત મેળવવા અજમાવો આ 4 ડ્રિંક્સ
સિંગરે 44 કરોડ રૂપિયામાં એપાર્ટમેન્ટ ખરીદ્યું , જુઓ ફોટો
સિંગરે 44 કરોડ રૂપિયામાં એપાર્ટમેન્ટ ખરીદ્યું , જુઓ ફોટો
મોબાઇલના ચાર્જરનો રંગ કાળો કે સફેદ જ કેમ હોય છે?
મોબાઇલના ચાર્જરનો રંગ કાળો કે સફેદ જ કેમ હોય છે?
'રામાયણ'માં જેની ચર્ચા થઈ રહી છે તે શોભના કોણ છે? જાણો
'રામાયણ'માં જેની ચર્ચા થઈ રહી છે તે શોભના કોણ છે? જાણો
ઊંઘમાં નસકોરાં કેમ આવે છે?
ઊંઘમાં નસકોરાં કેમ આવે છે?
Latest Videos View more
g clip-path="url(#clip0_868_265)">