AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Kitchen Tips : હવે ડુંગળી કાપતી વખતે આંખમાંથી સહેજ પણ પાણી નહીં નીકળે, બસ આ પદ્ધતિ અપનાવો

ડુંગળી કાપવાની વાત સાંભળીને ઘણા લોકો હાથ ઉંચા કરી દે છે. આની પાછળનું કારણ એ જ છે કે, લોકોને ડુંગળી કાપતી વખતે રડવાનું ગમતું નથી. જો કે, કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને તમે આ સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

Ravi Prajapati | Updated on: Jul 18, 2025 | 9:05 PM

આંખોમાં બળતરા અને ડુંગળી કાપતી વખતે આંસુ આવે એ એક ખૂબ જ સામાન્ય સમસ્યા છે, જેનાથી લગભગ દરેક વ્યક્તિ પરેશાન છે. ડુંગળીમાં જોવા મળતા સિન-પ્રોપેનેથિયલ-એસ-ઓક્સાઇડ નામના રસાયણને કારણે આંસુ આવે છે, જે હવામાં ભળી જાય છે અને આંખોમાં પહોંચે છે. જણાવી દઈએ કે, આનાથી આંખમાં બળતરા થાય છે. — આંખોમાં બળતરા અને ડુંગળી કાપતી વખતે આંસુ આવે એ એક ખૂબ જ સામાન્ય સમસ્યા છે, જેનાથી લગભગ દરેક વ્યક્તિ પરેશાન છે. ડુંગળીમાં જોવા મળતા સિન-પ્રોપેનેથિયલ-એસ-ઓક્સાઇડ નામના રસાયણને કારણે આંસુ આવે છે, જે હવામાં ભળી જાય છે અને આંખોમાં પહોંચે છે. જણાવી દઈએ કે, આનાથી આંખમાં બળતરા થાય છે.
1 / 7

જો કે, હવે ડુંગળી કાપતી વખતે આંખમાંથી એક ટીપું પણ પાણી નહી નીકળે. કેટલીક સરળ અને અસરકારક રીતો થકી તમે કોઈપણ મુશ્કેલી વિના ડુંગળી ઝડપથી કાપી શકો છો અને તમને ખબર પણ નહીં પડે કે આ કામ ક્યારે પૂર્ણ થઈ ગયું. — જો કે, હવે ડુંગળી કાપતી વખતે આંખમાંથી એક ટીપું પણ પાણી નહી નીકળે. કેટલીક સરળ અને અસરકારક રીતો થકી તમે કોઈપણ મુશ્કેલી વિના ડુંગળી ઝડપથી કાપી શકો છો અને તમને ખબર પણ નહીં પડે કે આ કામ ક્યારે પૂર્ણ થઈ ગયું.
2 / 7

ઠંડા પાણીનો જાદુ: જો તમે સૌથી સરળ અને અસરકારક પદ્ધતિ અપનાવવા માંગતા હોવ, તો ડુંગળીને કાપતા પહેલા તેને ઓછામાં ઓછી 15-30 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો. જો તમે ઇચ્છો તો, તેને થોડા સમય માટે ફ્રીજમાં પણ રાખી શકો છો. ઠંડા તાપમાનમાં ડુંગળીમાં રહેલા રસાયણોની વરાળ ઓછી થાય છે, જેના કારણે હવામાં ઓછા રસાયણો ફેલાય છે અને તે આંખો સુધી પહોંચતા નથી. — ઠંડા પાણીનો જાદુ: જો તમે સૌથી સરળ અને અસરકારક પદ્ધતિ અપનાવવા માંગતા હોવ, તો ડુંગળીને કાપતા પહેલા તેને ઓછામાં ઓછી 15-30 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો. જો તમે ઇચ્છો તો, તેને થોડા સમય માટે ફ્રીજમાં પણ રાખી શકો છો. ઠંડા તાપમાનમાં ડુંગળીમાં રહેલા રસાયણોની વરાળ ઓછી થાય છે, જેના કારણે હવામાં ઓછા રસાયણો ફેલાય છે અને તે આંખો સુધી પહોંચતા નથી.
3 / 7

ડુંગળીને પાણીની નીચે કાપો: આ સિવાય ડુંગળીને વહેતા પાણીની નીચે અથવા પાણીથી ભરેલા મોટા બાઉલમાં રાખીને કાપો. પાણી રસાયણને હવામાં ફેલાતું અટકાવે છે અને તેને પોતાનામાં ઓગાળી દે છે, જેના કારણે તે આંખો પર અસર કરતું નથી. — ડુંગળીને પાણીની નીચે કાપો: આ સિવાય ડુંગળીને વહેતા પાણીની નીચે અથવા પાણીથી ભરેલા મોટા બાઉલમાં રાખીને કાપો. પાણી રસાયણને હવામાં ફેલાતું અટકાવે છે અને તેને પોતાનામાં ઓગાળી દે છે, જેના કારણે તે આંખો પર અસર કરતું નથી.
4 / 7

ધારદાર ચપ્પુ: તમારે ડુંગળી કાપતી વખતે હંમેશા ધારદાર ચપ્પુ વાપરવું જોઈએ. ચપ્પુ ડુંગળીને ચોકસાઈથી કાપે છે, જેના કારણે રસાયણો ઓછી માત્રામાં ફેલાય છે. — ધારદાર ચપ્પુ: તમારે ડુંગળી કાપતી વખતે હંમેશા ધારદાર ચપ્પુ વાપરવું જોઈએ. ચપ્પુ ડુંગળીને ચોકસાઈથી કાપે છે, જેના કારણે રસાયણો ઓછી માત્રામાં ફેલાય છે.
5 / 7

મીણબત્તી અથવા પંખાનો ઉપયોગ: હવામાં યોગ્ય પ્રવાહ હોય તો ડુંગળીમાંથી નીકળતા રસાયણો દૂર થઈ જાય છે. જ્યાં તમે ડુંગળી કાપો છો ત્યાં નજીક એક સળગતી મીણબત્તી મૂકો. મીણબત્તીની જ્યોત રસાયણોને પોતાની તરફ આકર્ષે છે અને તેમને બાળી નાખે છે. જો તમે ઇચ્છો તો, એક નાનો ટેબલ ફેન તમારાથી દૂર મૂકી રાખો, જેથી તે રસાયણોને આંખોથી દૂર ખસેડી દે. — મીણબત્તી અથવા પંખાનો ઉપયોગ: હવામાં યોગ્ય પ્રવાહ હોય તો ડુંગળીમાંથી નીકળતા રસાયણો દૂર થઈ જાય છે. જ્યાં તમે ડુંગળી કાપો છો ત્યાં નજીક એક સળગતી મીણબત્તી મૂકો. મીણબત્તીની જ્યોત રસાયણોને પોતાની તરફ આકર્ષે છે અને તેમને બાળી નાખે છે. જો તમે ઇચ્છો તો, એક નાનો ટેબલ ફેન તમારાથી દૂર મૂકી રાખો, જેથી તે રસાયણોને આંખોથી દૂર ખસેડી દે.
6 / 7

ચશ્મા અથવા ગોગલ્સ પહેરો: સાંભળવામાં આ પદ્ધતિ થોડી વિચિત્ર લાગશે. જો કે, આ પદ્ધતિ જ સીધી અને અસરકારક છે. ડુંગળી કાપતી વખતે તમે સામાન્ય ચશ્મા, સ્વિમિંગ ગોગલ્સ અથવા ખાસ "ડુંગળી કાપવાના ગોગલ્સ" પહેરી શકો છો. આ તમારી આંખો અને હવામાં હાજર રહેલ રસાયણો વચ્ચે અવરોધ બનાવે છે, જેના કારણે રસાયણો તમારી આંખો સુધી પહોંચી શકતા નથી. — ચશ્મા અથવા ગોગલ્સ પહેરો: સાંભળવામાં આ પદ્ધતિ થોડી વિચિત્ર લાગશે. જો કે, આ પદ્ધતિ જ સીધી અને અસરકારક છે. ડુંગળી કાપતી વખતે તમે સામાન્ય ચશ્મા, સ્વિમિંગ ગોગલ્સ અથવા ખાસ "ડુંગળી કાપવાના ગોગલ્સ" પહેરી શકો છો. આ તમારી આંખો અને હવામાં હાજર રહેલ રસાયણો વચ્ચે અવરોધ બનાવે છે, જેના કારણે રસાયણો તમારી આંખો સુધી પહોંચી શકતા નથી.
7 / 7

અસ્વીકરણ: આ લેખમાં કરવામાં આવેલા દાવાઓ ઇન્ટરનેટ પર ઉપલબ્ધ માહિતીના આધારે રજૂ કરવામાં આવ્યા છે. TV9 Gujarati આ માહિતીની ખાતરી કરતું નથી.

સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.

જનરલ નોલેજ લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી

Related Photo Gallery

જૂનું રોકાણ નફો આપી શકે છે, ફ્રી સમયમાં તમને ગમતું કંઈક કરશો

ખુશખબર : PF ખાતાધારકો માટે મોટી રાહતના સંકેત

જર્સીથી લઈ વર્લ્ડ કપ ટિકિટ સુધી, મેસ્સીને જય શાહ તરફથી મળી આ ખાસ ગિફ્ટ

વાયર મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપનીના શેર ₹300 ને પાર જવાની શક્યતા

ટીમ ઈન્ડિયાને ફટકો, સ્ટાર ખેલાડી T20 શ્રેણીમાંથી બહાર

અમેરિકામાં 2 બેડરૂમવાળા એપાર્ટમેન્ટનું ભાડું કેટલું છે?

નવેમ્બરમાં સોનાની આયાતમાં ઘટાડો, વેપાર ખાધમાં રાહત

₹150 શેરનો ₹11,000 ને પાર! રોકાણકારોને મળ્યું 'દમદાર રિટર્ન'

ગોલ્ડ ETF માં અત્યાર સુધીમાં 72% નો વધારો, જાણો હવે શું થશે..

10 વર્ષ પછી બનવા જઈ રહ્યો છે બુધ-શુક્ર યુતિ યોગ

કયા વિટામિનની ઉણપને કારણે લાગે છે વધુ ઠંડી, તમે નહીં જાણતા હોવ

અમિતાભ બચ્ચન અને રેખાના બ્રેકઅપ પાછળનું સાચું કારણ આવ્યું સામે

સવારે શાંતિથી કે રાત્રે મોજમસ્તીથી... દારૂ પીવાની મજા ક્યારે આવે?

ફક્ત 100 રૂપિયા ખર્ચ કરીને ટોલ પ્લાઝામાંથી મેળવી શકો છો નિયમિત આવક

Post Office ની અદ્ભુત યોજના, દર મહિને રૂપિયા 5,550ની ગેરંટી આવક

NPS બન્યું વધુ નફાકારક, રોકાણકારો માટે ખૂલી નવી તકો

સચિન તેંડુલકરે લિયોનેલ મેસ્સીને ખાસ ભેટ આપી

શું 500 અને 1000 રૂપિયાની જૂની નોટ રાખવા બદલ સજા થઈ શકે છે?

શું પોલીસ તમારી પરવાનગી વગર તમારા ઘરમાં પ્રવેશી શકે?

ગર્લફ્રેન્ડથી 4 વર્ષ નાનો છે રાહુલ મોદી ,જુઓ પરિવાર

શું મેનોપોઝ લક્ષણો વિના શરૂ થઈ શકે છે?

થાક અને તણાવમાંથી રાહત અનુભવશો, આર્થિક રીતે લાભ મેળવી શકો છો

નોકરી બદલ્યા પછી PF ટ્રાન્સફરની ઝંઝટનો અંત, જાણો

દેશના આ રાજ્યોમાં, દારૂ પીવો જ નહીં, પણ રાખવો પણ

કડકડતી શિયાળાની ઠંડીમાં પણ ટાંકીમાંથી આવશે ગરમ પાણી

સૂતી વખતે આ દિશામાં પગ ન રાખો! આર્થિક સ્થિતિ પર નકારાત્મક અસર પડશે

WhatsApp માં કૉલ્સથી લઈને સ્ટેટસ સુધી બધું બદલાઈ ગયું

માતા-પિતાને લઈ જાવ આ ધાર્મિક સ્થળો પર

શિયાળાની ઠંડીમાં સવારે આ 5 યોગ કરો, તમારું શરીર આખો દિવસ રહેશે એક્ટિવ

એક્સપર્ટે આ સ્ટોક પર કર્યું એનાલિસિસ

આ 5 સ્ટોક મજબૂત રિટર્ન આપશે! વર્ષ 2026 માં રોકાણ કરવા તૈયાર રહેજો

2026 સુધીમાં ભાવ ₹2.50 લાખને આંબશે? નિષ્ણાતોએ કરી મોટી આગાહી!

સોનાના ભાવમાં આશરે ₹5,300 નો વધારો, ચાંદીમાં લગભગ ₹16,000 નો વધારો

અભિષેક શર્મા ધર્મશાળામાં ઇતિહાસ રચશે

ગુજરાતના ભાણેજનો આવો છે પરિવાર

ફિટ રહેવા માટે નિયમિત કસરત કરો, તમારું ઘર મહેમાનોથી ભરાઈ જશે

₹10,000 ની SIP માંથી ₹1.36 કરોડનું ફંડ બન્યું!

આ 4 કંપની આપશે 'બોનસ શેર'! આવનારું અઠવાડિયું રોકાણકારો માટે ખાસ

આ રાશિઓ માટે 2026નું નવું વર્ષ લાવશે સોના જેવી સવાર

તમારું વોશિંગ મશીન વધારે વીજળી વાપરે છે? અપનાવો આ ટિપ્સ

તમારી બધી વાત માનશે તમારો Pet Dog, આ મેથડ અપનાવો

વાસ્તુની આ 4 ભૂલો DIVORCE તરફ દોરી જાય છે

શું આ 'ધાતુ' સોના-ચાંદી કરતાં પણ આગળ નીકળશે?

200 દિવસનો પ્લાન, મુકેશ અંબાણીનું Jio લાવ્યું ધમાકેદાર ઓફર

આ 4 શેર મચાવશે ધમાલ, મોટો ઉછાળો આવવાના સંકેત

આ 2 રાશિઓ આવતા વર્ષે શનિની ઢૈયાથી પરેશાન થશે

આ 4 વસ્તુઓ નસોમાં જામેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને કરશે દૂર

રોકાણકારોને મોજ! દેશની સૌથી મોટી ઓઇલ માર્કેટિંગ કંપની 'ડિવિડન્ડ' આપશે

ઘરમાં ઉગતા સૂર્યની તસવીર લગાવવી શુભ છે કે અશુભ? જાણો વાસ્તુ શું કહે છે

કૂંડામાં ઉગાડો લવિંગનો છોડ, આ રહી સરળ પદ્ધતિ

Web Stories View more

અમેરિકામાં 2 બેડરૂમવાળા એપાર્ટમેન્ટનું ભાડું કેટલું છે?

માત્ર 2 દિવસમાં કરિયરમાં લાગ્યો બ્રેક, હવે અચાનક ટીમ ઈન્ડિયામાં થયું કમબેક

લિયોનેલ મેસ્સીનો પરિવાર જુઓ

અનાજના બે અલગ-અલગ પ્રકાર હોય છે, દરેકના હોય છે અલગ ફાયદા

મહારાષ્ટ્રીયન લુકમાં જોવા મળી મૃણાલ ઠાકુર, જુઓ Photos

સારા અર્જુનનો પરિવાર જુઓ

Latest News View more

જૂનું રોકાણ નફો આપી શકે છે, ફ્રી સમયમાં તમને ગમતું કંઈક કરશો

લિયોનેલ મેસ્સી સાથે હાથ મિલાવવાની શું છે કિંમત?

IPL ઓક્શનમાં કરોડો રૂપિયા કમાઈ શકે છે આ 5 યુવા ખેલાડીઓ

IPL ઓક્શનમાં બિહારના પાંચ ખેલાડીઓ, પપ્પુ યાદવનો પુત્ર પણ સામેલ

ખુશખબર : PF ખાતાધારકો માટે મોટી રાહતના સંકેત

Latest Videos View more

ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ! CID ક્રાઇમના અધિકારીઓ ACBના ફંદામાં - જુઓ Video

સુરત કોંગ્રેસમાં ભડકો, નવા વરાયેલા હોદ્દેદારોએ ધરી દીધા રાજીનામા

ગામમાં પિધેલો ઝડપાશે તેની સામે પોલીસ કાર્યવાહી અને પંચાયતની સુવિધા બંધ

આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video

ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા

થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો

હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ

આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video

AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ

ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક

ફોટો સ્ટોરી

રીલ્સ

વીડિયોઝ