AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Sitafal Benefits : સીતાફળમાંથી બીજ તરત નીકળી જશે, જાણો રીત અને ફાયદા

સીતાફળમાંથી બીજ કાઢવાની એક સરળ રીત છે, જેથી તેને ખાવામાં વધુ આનંદ આવે. આ પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ વિટામિન સી, ફાઇબર અને આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે. જે શરીરની મોટી સમસ્યાઑ માટે ફાયદા રૂપ છે.

| Updated on: Dec 20, 2025 | 6:59 PM
Share
આ એક સ્વાદિષ્ટ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે. તેને કસ્ટર્ડ સફરજન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ એન્નોના સ્ક્વોમોસા છે. શિયાળા દરમિયાન તે ભારતમાં વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે.

આ એક સ્વાદિષ્ટ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે. તેને કસ્ટર્ડ સફરજન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ એન્નોના સ્ક્વોમોસા છે. શિયાળા દરમિયાન તે ભારતમાં વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે.

1 / 7
પ્રતિ 100 ગ્રામ સીતાફળમાં 94 કેલરી, 23-25 ​​ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 2-3 ગ્રામ ફાઇબર, 2 ગ્રામ પ્રોટીન, વિટામિન સી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે.

પ્રતિ 100 ગ્રામ સીતાફળમાં 94 કેલરી, 23-25 ​​ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 2-3 ગ્રામ ફાઇબર, 2 ગ્રામ પ્રોટીન, વિટામિન સી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે.

2 / 7
પાકેલા સીતાફળને અડધા ભાગમાં કાપીને છરી વડે પલ્પ છોલી લો. હવે, બીજવાળા પલ્પને મરચાના કટરમાં મૂકો અને થોડીવાર હલાવો. બીજ આપમેળે પલ્પથી અલગ થઈ જશે. બીજ કાઢી નાખો, અને સીતાફળ ખાવા માટે તૈયાર છે.

પાકેલા સીતાફળને અડધા ભાગમાં કાપીને છરી વડે પલ્પ છોલી લો. હવે, બીજવાળા પલ્પને મરચાના કટરમાં મૂકો અને થોડીવાર હલાવો. બીજ આપમેળે પલ્પથી અલગ થઈ જશે. બીજ કાઢી નાખો, અને સીતાફળ ખાવા માટે તૈયાર છે.

3 / 7
તેમાં ફાઇબર હોય છે, જે કબજિયાત અને એસિડિટીમાં રાહત આપે છે. જોકે તેનું પ્રમાણ ઓછું છે, જો યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે તો, આ ફળ પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

તેમાં ફાઇબર હોય છે, જે કબજિયાત અને એસિડિટીમાં રાહત આપે છે. જોકે તેનું પ્રમાણ ઓછું છે, જો યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે તો, આ ફળ પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

4 / 7
આ ફળ નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેમાં વિટામિન સી જેવા ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

આ ફળ નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેમાં વિટામિન સી જેવા ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

5 / 7
જેમને એનિમિયા હોય છે તેમણે દરરોજ યોગ્ય માત્રામાં સીતાફળનું સેવન કરવું જોઈએ. તેમાં આયર્ન અને ફોલેટ હોય છે, જે એનિમિયાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

જેમને એનિમિયા હોય છે તેમણે દરરોજ યોગ્ય માત્રામાં સીતાફળનું સેવન કરવું જોઈએ. તેમાં આયર્ન અને ફોલેટ હોય છે, જે એનિમિયાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

6 / 7
આ ફળ આપણા હૃદય માટે પણ સારું છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ હોય છે. આ તત્વ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

આ ફળ આપણા હૃદય માટે પણ સારું છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ હોય છે. આ તત્વ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

7 / 7

સવારે ખાલી પેટે આ 7 લોકો ‘ચા’ પીવા પહેલા આટલું વાંચી લેજો, તો રહેશો બિલકુલ સેફ

Follow Us
પાણીથી ભરેલી ખાડીમાં કાર ફસાઈ, 4 મિત્રોનો આબાદ બચાવ
પાણીથી ભરેલી ખાડીમાં કાર ફસાઈ, 4 મિત્રોનો આબાદ બચાવ
રાજકોટમાં આજથી 6 દિવસનો પાણીકાપ લાગુ થતાં ગૃહિણીઓની ચિંતા વધી ! Video
રાજકોટમાં આજથી 6 દિવસનો પાણીકાપ લાગુ થતાં ગૃહિણીઓની ચિંતા વધી ! Video
અમદાવાદના ‘જેલ ભજીયા હાઉસ’ને અપાયો નવો ‘હેરિટેજ લૂક’, જુઓ Video
અમદાવાદના ‘જેલ ભજીયા હાઉસ’ને અપાયો નવો ‘હેરિટેજ લૂક’, જુઓ Video
અમદાવાદના સાણંદ પંથકમાં ફરી દીપડાની દહેશત
અમદાવાદના સાણંદ પંથકમાં ફરી દીપડાની દહેશત
બોટ અકસ્માતમાં 12 માછીમારોને દરિયામાંથી સલામત બચાવાયા
બોટ અકસ્માતમાં 12 માછીમારોને દરિયામાંથી સલામત બચાવાયા
ભારે વરસાદની શક્યતા નહિવત, જાણો તમારા જિલ્લામાં કેવુ રહેશે વાતાવરણ
ભારે વરસાદની શક્યતા નહિવત, જાણો તમારા જિલ્લામાં કેવુ રહેશે વાતાવરણ
12 રાશિઓમાંથી કોનું ભાગ્ય ચમકશે? નોકરી, વેપાર અને પૈસાની સ્થિતિ જાણો
12 રાશિઓમાંથી કોનું ભાગ્ય ચમકશે? નોકરી, વેપાર અને પૈસાની સ્થિતિ જાણો
સુરતમાં માછીમાર સમાજે તાપી નદીની વચ્ચોવચ્ચ વિઘ્નહર્તાનું કર્યુ સ્થાપન
સુરતમાં માછીમાર સમાજે તાપી નદીની વચ્ચોવચ્ચ વિઘ્નહર્તાનું કર્યુ સ્થાપન
ગાંધીનગર IIIT કેમ્પસમાં વિદ્યાર્થીઓનો સુરક્ષા મુદ્દે વિરોધ
ગાંધીનગર IIIT કેમ્પસમાં વિદ્યાર્થીઓનો સુરક્ષા મુદ્દે વિરોધ
વડોદરામાં અઢી ઈંચ વરસાદમાં ₹4 કરોડના ખર્ચે રિપેર કરેલો રોડ ધોવાયો
વડોદરામાં અઢી ઈંચ વરસાદમાં ₹4 કરોડના ખર્ચે રિપેર કરેલો રોડ ધોવાયો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">