हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Sitafal Benefits : સીતાફળમાંથી બીજ તરત નીકળી જશે, જાણો રીત અને ફાયદા

સીતાફળમાંથી બીજ કાઢવાની એક સરળ રીત છે, જેથી તેને ખાવામાં વધુ આનંદ આવે. આ પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ વિટામિન સી, ફાઇબર અને આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે. જે શરીરની મોટી સમસ્યાઑ માટે ફાયદા રૂપ છે.

| Updated on: Dec 20, 2025 | 6:59 PM
Share
આ એક સ્વાદિષ્ટ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે. તેને કસ્ટર્ડ સફરજન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ એન્નોના સ્ક્વોમોસા છે. શિયાળા દરમિયાન તે ભારતમાં વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે.

આ એક સ્વાદિષ્ટ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે. તેને કસ્ટર્ડ સફરજન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ એન્નોના સ્ક્વોમોસા છે. શિયાળા દરમિયાન તે ભારતમાં વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે.

1 / 7
પ્રતિ 100 ગ્રામ સીતાફળમાં 94 કેલરી, 23-25 ​​ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 2-3 ગ્રામ ફાઇબર, 2 ગ્રામ પ્રોટીન, વિટામિન સી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે.

પ્રતિ 100 ગ્રામ સીતાફળમાં 94 કેલરી, 23-25 ​​ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 2-3 ગ્રામ ફાઇબર, 2 ગ્રામ પ્રોટીન, વિટામિન સી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે.

2 / 7
પાકેલા સીતાફળને અડધા ભાગમાં કાપીને છરી વડે પલ્પ છોલી લો. હવે, બીજવાળા પલ્પને મરચાના કટરમાં મૂકો અને થોડીવાર હલાવો. બીજ આપમેળે પલ્પથી અલગ થઈ જશે. બીજ કાઢી નાખો, અને સીતાફળ ખાવા માટે તૈયાર છે.

પાકેલા સીતાફળને અડધા ભાગમાં કાપીને છરી વડે પલ્પ છોલી લો. હવે, બીજવાળા પલ્પને મરચાના કટરમાં મૂકો અને થોડીવાર હલાવો. બીજ આપમેળે પલ્પથી અલગ થઈ જશે. બીજ કાઢી નાખો, અને સીતાફળ ખાવા માટે તૈયાર છે.

3 / 7
તેમાં ફાઇબર હોય છે, જે કબજિયાત અને એસિડિટીમાં રાહત આપે છે. જોકે તેનું પ્રમાણ ઓછું છે, જો યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે તો, આ ફળ પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

તેમાં ફાઇબર હોય છે, જે કબજિયાત અને એસિડિટીમાં રાહત આપે છે. જોકે તેનું પ્રમાણ ઓછું છે, જો યોગ્ય રીતે ખાવામાં આવે તો, આ ફળ પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

4 / 7
આ ફળ નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેમાં વિટામિન સી જેવા ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

આ ફળ નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેમાં વિટામિન સી જેવા ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

5 / 7
જેમને એનિમિયા હોય છે તેમણે દરરોજ યોગ્ય માત્રામાં સીતાફળનું સેવન કરવું જોઈએ. તેમાં આયર્ન અને ફોલેટ હોય છે, જે એનિમિયાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

જેમને એનિમિયા હોય છે તેમણે દરરોજ યોગ્ય માત્રામાં સીતાફળનું સેવન કરવું જોઈએ. તેમાં આયર્ન અને ફોલેટ હોય છે, જે એનિમિયાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

6 / 7
આ ફળ આપણા હૃદય માટે પણ સારું છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ હોય છે. આ તત્વ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

આ ફળ આપણા હૃદય માટે પણ સારું છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ હોય છે. આ તત્વ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

7 / 7

સવારે ખાલી પેટે આ 7 લોકો ‘ચા’ પીવા પહેલા આટલું વાંચી લેજો, તો રહેશો બિલકુલ સેફ

જનરલ નોલેજહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
Stock Market: 1 શેર ઉપર '2 શેર' ફ્રી! ચોખાના બિઝનેસમાં જોડાયેલી અગ્રણી કંપનીએ રોકાણકારોને ભેટ આપી
Stock Market: 1 શેર ઉપર '2 શેર' ફ્રી! ચોખાના બિઝનેસમાં જોડાયેલી અગ્રણી કંપનીએ રોકાણકારોને ભેટ આપી
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ક્રિકેટ કરતા 10 ગણી વધુ છે ફૂટબોલ વર્લ્ડ કપ 2026 ની પ્રાઈઝ મની
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
ગીઝર ફાટતા પહેલા તમને દેખાશે આ 5 સંકેતો, જાણી લો
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
g clip-path="url(#clip0_868_265)">