AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Peas peel soup : વટાણાના છીલકાથી બનાવો પૌષ્ટિક સૂપ, આ અપનાવો રેસિપી

શિયાળામાં ઉપલબ્ધ લીલા શાકભાજીમાં લીલા વટાણાનો સમાવેશ થાય છે, જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ ખૂબ જ પૌષ્ટિક પણ હોય છે. લીલા વટાણામાંથી અલગ- અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. તો આજે

| Updated on: Dec 09, 2025 | 11:12 AM
Share
શિયાળાની ઋતુમાં મોટાભાગની શાકભાજીમાં વટાણા ઉમેરવામાં આવે છે. શાકભાજીમાં વટાણાનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ છીપલાને ઘણીવાર ફેંકી દેવામાં આવે છે.

શિયાળાની ઋતુમાં મોટાભાગની શાકભાજીમાં વટાણા ઉમેરવામાં આવે છે. શાકભાજીમાં વટાણાનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ છીપલાને ઘણીવાર ફેંકી દેવામાં આવે છે.

1 / 7
પરંતુ આજે અમે તમને વટાણાની છાલમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સૂપ કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.

પરંતુ આજે અમે તમને વટાણાની છાલમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સૂપ કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.

2 / 7
વટાણાની છાલમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે આ સૂપને અત્યંત સ્વસ્થ બનાવે છે.

વટાણાની છાલમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે આ સૂપને અત્યંત સ્વસ્થ બનાવે છે.

3 / 7
વધુમાં, વટાણાની છાલ તમારા શરીરને વિવિધ વિટામિન્સ, જેમ કે વિટામિન બી અને વિટામિન સી પણ પૂરા પાડે છે.

વધુમાં, વટાણાની છાલ તમારા શરીરને વિવિધ વિટામિન્સ, જેમ કે વિટામિન બી અને વિટામિન સી પણ પૂરા પાડે છે.

4 / 7
સૂપ બનાવવા માટ સૌથી પહેલા વટાણાની છાલને સાફ કરી તેના રેસા દૂર કરો. હવે છાલને નરમ કરવા અને કચરો દૂર કરવા માટે લગભગ 2 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.

સૂપ બનાવવા માટ સૌથી પહેલા વટાણાની છાલને સાફ કરી તેના રેસા દૂર કરો. હવે છાલને નરમ કરવા અને કચરો દૂર કરવા માટે લગભગ 2 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.

5 / 7
હવે, પલાળેલી છાલ, લીલા વટાણા, બટર, દૂધ અને પાણીને પ્રેશર કૂકરમાં ભેગું કરો. 4 સીટી સુધી અથવા છાલ નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

હવે, પલાળેલી છાલ, લીલા વટાણા, બટર, દૂધ અને પાણીને પ્રેશર કૂકરમાં ભેગું કરો. 4 સીટી સુધી અથવા છાલ નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

6 / 7
ત્યારબાદ તેને એક તપેલીમાં કાઢો અને ચૂલા પર ઉકળવા મૂકો. તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી ઉમેરો. હવે વટાણાના છીપનો સૂપ તૈયાર છે. જેનો તમે સર્વ કરી શકો છો.

ત્યારબાદ તેને એક તપેલીમાં કાઢો અને ચૂલા પર ઉકળવા મૂકો. તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી ઉમેરો. હવે વટાણાના છીપનો સૂપ તૈયાર છે. જેનો તમે સર્વ કરી શકો છો.

7 / 7

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

સ્ટેચ્યુ ઓફ યુનિટી જોવા માનવ મહેરામણ ઉમટ્યું, ડિસેમ્બરમાં લાખોની ભીડ
સ્ટેચ્યુ ઓફ યુનિટી જોવા માનવ મહેરામણ ઉમટ્યું, ડિસેમ્બરમાં લાખોની ભીડ
ફાર્મા ફેક્ટરીમાં બનતો હતો નશો!, 22 કિલો અલ્પ્રાઝોલમ કર્યો જપ્ત
ફાર્મા ફેક્ટરીમાં બનતો હતો નશો!, 22 કિલો અલ્પ્રાઝોલમ કર્યો જપ્ત
ધારાસભ્ય યોગેશ પટેલને ડિજિટલ એરેસ્ટ કરવાનો પ્રયાસ કરાયો
ધારાસભ્ય યોગેશ પટેલને ડિજિટલ એરેસ્ટ કરવાનો પ્રયાસ કરાયો
આજનું હવામાન : ગુજરાતના મોટાભાગના શહેરોના તાપમાનમાં ઘટાડો નોંધાયો
આજનું હવામાન : ગુજરાતના મોટાભાગના શહેરોના તાપમાનમાં ઘટાડો નોંધાયો
દ્વારકામાં છેતરપિંડી અને કાળી કરતૂતનો પર્દાફાશ - જુઓ Video
દ્વારકામાં છેતરપિંડી અને કાળી કરતૂતનો પર્દાફાશ - જુઓ Video
પ્રેમલગ્ન બાદ પાટીદાર સમાજના રોષનો ભોગ બનેલી ગાયિકા આરતીએ ઠાલવી વેદના
પ્રેમલગ્ન બાદ પાટીદાર સમાજના રોષનો ભોગ બનેલી ગાયિકા આરતીએ ઠાલવી વેદના
તમિલનાડુ પોલીસ સુરતના વેપારીઓને કરી રહી પરેશાન, એકાઉન્ટ કર્યા ફ્રિઝ
તમિલનાડુ પોલીસ સુરતના વેપારીઓને કરી રહી પરેશાન, એકાઉન્ટ કર્યા ફ્રિઝ
ગેરકાયદેસર પશુ હેરાફેરી રોકાઈ: અડાલજ ખાતે 16 પશુઓનો બચાવ
ગેરકાયદેસર પશુ હેરાફેરી રોકાઈ: અડાલજ ખાતે 16 પશુઓનો બચાવ
હવે કાશ્મીર નહીં, સુરતમાં જ જોવા મળશે ‘વેલી ઓફ ફ્લાવર્સ
હવે કાશ્મીર નહીં, સુરતમાં જ જોવા મળશે ‘વેલી ઓફ ફ્લાવર્સ
કપાતર છોકરાઓએ માતાને મિલકત માટે આપ્યો માનસિક ત્રાસ
કપાતર છોકરાઓએ માતાને મિલકત માટે આપ્યો માનસિક ત્રાસ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">