AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Peas peel soup : વટાણાના છીલકાથી બનાવો પૌષ્ટિક સૂપ, આ અપનાવો રેસિપી

શિયાળામાં ઉપલબ્ધ લીલા શાકભાજીમાં લીલા વટાણાનો સમાવેશ થાય છે, જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ ખૂબ જ પૌષ્ટિક પણ હોય છે. લીલા વટાણામાંથી અલગ- અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. તો આજે

| Updated on: Dec 09, 2025 | 11:12 AM
Share
શિયાળાની ઋતુમાં મોટાભાગની શાકભાજીમાં વટાણા ઉમેરવામાં આવે છે. શાકભાજીમાં વટાણાનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ છીપલાને ઘણીવાર ફેંકી દેવામાં આવે છે.

શિયાળાની ઋતુમાં મોટાભાગની શાકભાજીમાં વટાણા ઉમેરવામાં આવે છે. શાકભાજીમાં વટાણાનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ છીપલાને ઘણીવાર ફેંકી દેવામાં આવે છે.

1 / 7
પરંતુ આજે અમે તમને વટાણાની છાલમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સૂપ કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.

પરંતુ આજે અમે તમને વટાણાની છાલમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સૂપ કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.

2 / 7
વટાણાની છાલમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે આ સૂપને અત્યંત સ્વસ્થ બનાવે છે.

વટાણાની છાલમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે આ સૂપને અત્યંત સ્વસ્થ બનાવે છે.

3 / 7
વધુમાં, વટાણાની છાલ તમારા શરીરને વિવિધ વિટામિન્સ, જેમ કે વિટામિન બી અને વિટામિન સી પણ પૂરા પાડે છે.

વધુમાં, વટાણાની છાલ તમારા શરીરને વિવિધ વિટામિન્સ, જેમ કે વિટામિન બી અને વિટામિન સી પણ પૂરા પાડે છે.

4 / 7
સૂપ બનાવવા માટ સૌથી પહેલા વટાણાની છાલને સાફ કરી તેના રેસા દૂર કરો. હવે છાલને નરમ કરવા અને કચરો દૂર કરવા માટે લગભગ 2 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.

સૂપ બનાવવા માટ સૌથી પહેલા વટાણાની છાલને સાફ કરી તેના રેસા દૂર કરો. હવે છાલને નરમ કરવા અને કચરો દૂર કરવા માટે લગભગ 2 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.

5 / 7
હવે, પલાળેલી છાલ, લીલા વટાણા, બટર, દૂધ અને પાણીને પ્રેશર કૂકરમાં ભેગું કરો. 4 સીટી સુધી અથવા છાલ નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

હવે, પલાળેલી છાલ, લીલા વટાણા, બટર, દૂધ અને પાણીને પ્રેશર કૂકરમાં ભેગું કરો. 4 સીટી સુધી અથવા છાલ નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

6 / 7
ત્યારબાદ તેને એક તપેલીમાં કાઢો અને ચૂલા પર ઉકળવા મૂકો. તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી ઉમેરો. હવે વટાણાના છીપનો સૂપ તૈયાર છે. જેનો તમે સર્વ કરી શકો છો.

ત્યારબાદ તેને એક તપેલીમાં કાઢો અને ચૂલા પર ઉકળવા મૂકો. તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી ઉમેરો. હવે વટાણાના છીપનો સૂપ તૈયાર છે. જેનો તમે સર્વ કરી શકો છો.

7 / 7

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

સંઘપ્રદેશ દાદરામાં લાગી ભીષણ આગ, 4 ફેકટરી બળીને ખાખ
સંઘપ્રદેશ દાદરામાં લાગી ભીષણ આગ, 4 ફેકટરી બળીને ખાખ
જસદણમાં કાર અને ટ્રેક્ટર વચ્ચે અકસ્માત સર્જાયો, એકનું મોત
જસદણમાં કાર અને ટ્રેક્ટર વચ્ચે અકસ્માત સર્જાયો, એકનું મોત
ઘરમાં સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે, વધુ પડતું ખાવાનું ટાળો
ઘરમાં સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે, વધુ પડતું ખાવાનું ટાળો
સુરતના ખેડૂતોને પાક નુકસાનીની સહાયની કરાઈ ચુકવણી
સુરતના ખેડૂતોને પાક નુકસાનીની સહાયની કરાઈ ચુકવણી
સુરેન્દ્રનગરના MLA પ્રકાશ વરમોરાએ વિવાદી નિવેદન પર કર્યો આ ખૂલાસો
સુરેન્દ્રનગરના MLA પ્રકાશ વરમોરાએ વિવાદી નિવેદન પર કર્યો આ ખૂલાસો
કંડલાના મીઠા પોર્ટ પર મેગા ડિમોલિશન, ₹250 કરોડની જમીન ખુલ્લી કરાઈ
કંડલાના મીઠા પોર્ટ પર મેગા ડિમોલિશન, ₹250 કરોડની જમીન ખુલ્લી કરાઈ
ભ્રષ્ટાચારના આક્ષેપ સાથેનો વધુ એક પત્ર મળ્યો હોવાનો મનસુખ વસાવાનો દાવો
ભ્રષ્ટાચારના આક્ષેપ સાથેનો વધુ એક પત્ર મળ્યો હોવાનો મનસુખ વસાવાનો દાવો
અમદાવાદ વિમાન દુર્ઘટના: પીડિતોના વકીલે AAIB તપાસ પર સવાલ ઉઠાવ્યા
અમદાવાદ વિમાન દુર્ઘટના: પીડિતોના વકીલે AAIB તપાસ પર સવાલ ઉઠાવ્યા
ઈન્ડિગોને લઈને અમદાવાદ એરપોર્ટે મુસાફરો માટે જાહેર કરી એડવાઈઝરી
ઈન્ડિગોને લઈને અમદાવાદ એરપોર્ટે મુસાફરો માટે જાહેર કરી એડવાઈઝરી
BJP-AAPના નેતાઓ આચરે છે વ્યાપક ભ્રષ્ટાચાર, સાંસદને મળ્યો નનામો પત્ર
BJP-AAPના નેતાઓ આચરે છે વ્યાપક ભ્રષ્ટાચાર, સાંસદને મળ્યો નનામો પત્ર
g clip-path="url(#clip0_868_265)">