AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Peas peel soup : વટાણાના છીલકાથી બનાવો પૌષ્ટિક સૂપ, આ અપનાવો રેસિપી

શિયાળામાં ઉપલબ્ધ લીલા શાકભાજીમાં લીલા વટાણાનો સમાવેશ થાય છે, જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ ખૂબ જ પૌષ્ટિક પણ હોય છે. લીલા વટાણામાંથી અલગ- અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. તો આજે

| Updated on: Dec 09, 2025 | 11:12 AM
Share
શિયાળાની ઋતુમાં મોટાભાગની શાકભાજીમાં વટાણા ઉમેરવામાં આવે છે. શાકભાજીમાં વટાણાનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ છીપલાને ઘણીવાર ફેંકી દેવામાં આવે છે.

શિયાળાની ઋતુમાં મોટાભાગની શાકભાજીમાં વટાણા ઉમેરવામાં આવે છે. શાકભાજીમાં વટાણાનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ છીપલાને ઘણીવાર ફેંકી દેવામાં આવે છે.

1 / 7
પરંતુ આજે અમે તમને વટાણાની છાલમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સૂપ કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.

પરંતુ આજે અમે તમને વટાણાની છાલમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સૂપ કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.

2 / 7
વટાણાની છાલમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે આ સૂપને અત્યંત સ્વસ્થ બનાવે છે.

વટાણાની છાલમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે આ સૂપને અત્યંત સ્વસ્થ બનાવે છે.

3 / 7
વધુમાં, વટાણાની છાલ તમારા શરીરને વિવિધ વિટામિન્સ, જેમ કે વિટામિન બી અને વિટામિન સી પણ પૂરા પાડે છે.

વધુમાં, વટાણાની છાલ તમારા શરીરને વિવિધ વિટામિન્સ, જેમ કે વિટામિન બી અને વિટામિન સી પણ પૂરા પાડે છે.

4 / 7
સૂપ બનાવવા માટ સૌથી પહેલા વટાણાની છાલને સાફ કરી તેના રેસા દૂર કરો. હવે છાલને નરમ કરવા અને કચરો દૂર કરવા માટે લગભગ 2 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.

સૂપ બનાવવા માટ સૌથી પહેલા વટાણાની છાલને સાફ કરી તેના રેસા દૂર કરો. હવે છાલને નરમ કરવા અને કચરો દૂર કરવા માટે લગભગ 2 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.

5 / 7
હવે, પલાળેલી છાલ, લીલા વટાણા, બટર, દૂધ અને પાણીને પ્રેશર કૂકરમાં ભેગું કરો. 4 સીટી સુધી અથવા છાલ નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

હવે, પલાળેલી છાલ, લીલા વટાણા, બટર, દૂધ અને પાણીને પ્રેશર કૂકરમાં ભેગું કરો. 4 સીટી સુધી અથવા છાલ નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

6 / 7
ત્યારબાદ તેને એક તપેલીમાં કાઢો અને ચૂલા પર ઉકળવા મૂકો. તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી ઉમેરો. હવે વટાણાના છીપનો સૂપ તૈયાર છે. જેનો તમે સર્વ કરી શકો છો.

ત્યારબાદ તેને એક તપેલીમાં કાઢો અને ચૂલા પર ઉકળવા મૂકો. તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી ઉમેરો. હવે વટાણાના છીપનો સૂપ તૈયાર છે. જેનો તમે સર્વ કરી શકો છો.

7 / 7

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

મહાશિવરાત્રીના મેળામાં પરંપરા તૂટતા 4 સમિતિઓએ સરકારને લખ્યો પત્ર
મહાશિવરાત્રીના મેળામાં પરંપરા તૂટતા 4 સમિતિઓએ સરકારને લખ્યો પત્ર
હોર્મુઝ સ્ટ્રેટ મારફતે ભારતીય ક્રૂડ ઓઇલ ટેન્કર મુંબઈ પહોંચ્યું
હોર્મુઝ સ્ટ્રેટ મારફતે ભારતીય ક્રૂડ ઓઇલ ટેન્કર મુંબઈ પહોંચ્યું
ગેસ સંગ્રહખોરી પર એક્શન, ખાતર અંગે આપી મોટી ખાતરી
ગેસ સંગ્રહખોરી પર એક્શન, ખાતર અંગે આપી મોટી ખાતરી
કિંજલ રબારીના લવ મેરેજથી સમાજમાં હોબાળો, પરિવાર પર લગાવ્યા ગંભીર આરોપ
કિંજલ રબારીના લવ મેરેજથી સમાજમાં હોબાળો, પરિવાર પર લગાવ્યા ગંભીર આરોપ
ગિરનારના અંબાજી મંદિરના ભંડારામાં નોનવેજ અને દારૂપાર્ટીનો વીડિયો વાયરલ
ગિરનારના અંબાજી મંદિરના ભંડારામાં નોનવેજ અને દારૂપાર્ટીનો વીડિયો વાયરલ
સ્ટ્રીટ ફૂડના વેપારીઓ સામે ગેસ કટોકટીનો પડકાર
સ્ટ્રીટ ફૂડના વેપારીઓ સામે ગેસ કટોકટીનો પડકાર
2 ડોક્ટર 1 એન્જિનિયર દારૂ પીઘેલી હાલતમાં પકડાયા, જુઓ વીડિયો
2 ડોક્ટર 1 એન્જિનિયર દારૂ પીઘેલી હાલતમાં પકડાયા, જુઓ વીડિયો
ઈરાન-ઈઝરાયેલ યુદ્ધની ભારતના હોસ્પિટલ અને દવાઓ પર શું પડી શકે છે અસર?
ઈરાન-ઈઝરાયેલ યુદ્ધની ભારતના હોસ્પિટલ અને દવાઓ પર શું પડી શકે છે અસર?
અમદાવાદ સહિત શહેરોમાં LPG સિલિન્ડર માટે લાંબી કતારો
અમદાવાદ સહિત શહેરોમાં LPG સિલિન્ડર માટે લાંબી કતારો
આધ્યાત્મિક વ્યક્તિ આશીર્વાદ વરસાવશે, નિયમિત કસરત પર નિયંત્રણ રાખો
આધ્યાત્મિક વ્યક્તિ આશીર્વાદ વરસાવશે, નિયમિત કસરત પર નિયંત્રણ રાખો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">