Gujarati Sweet Dish: ગુજરાતની મુલાકાત લેતી વખતે આ મીઠાઈઓનો સ્વાદ માણવાનું ભૂલતા નહીં

જો તમે ગુજરાતમાં મીઠાઈનો સ્વાદ ન ચાખી શકો તો સફર અધૂરી ગણાય છે. જાણો કઈ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ તમે અહીં ચાખી શકો છો. અમે તમને કેટલીક એવી મીઠાઈઓ વિશે જણાવીશું.

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: May 18, 2022 | 8:00 AM
જો તમે અહીં ગુજરાતમાં મીઠાઈનો સ્વાદ ન ચાખી શકો તો સફર અધૂરી ગણાય છે. જાણો કઈ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ તમે અહીં ચાખી શકો છો. અમે તમને કેટલીક એવી મીઠાઈઓ વિશે જણાવીશું, જેનો સ્વાદ એટલો અદ્ભુત છે કે લોકો તેને પેક કરીને ઘરે લઈ જાય છે.

જો તમે અહીં ગુજરાતમાં મીઠાઈનો સ્વાદ ન ચાખી શકો તો સફર અધૂરી ગણાય છે. જાણો કઈ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ તમે અહીં ચાખી શકો છો. અમે તમને કેટલીક એવી મીઠાઈઓ વિશે જણાવીશું, જેનો સ્વાદ એટલો અદ્ભુત છે કે લોકો તેને પેક કરીને ઘરે લઈ જાય છે.

1 / 5
બાસુંદીઃ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને ક્રીમમાંથી બનેલી આ ડેઝર્ટમાં બદામ અને પિસ્તા જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જો કે તે રબડીનો એક પ્રકાર છે, પરંતુ ગુજરાતમાં તેને બાસુંદી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

બાસુંદીઃ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને ક્રીમમાંથી બનેલી આ ડેઝર્ટમાં બદામ અને પિસ્તા જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જો કે તે રબડીનો એક પ્રકાર છે, પરંતુ ગુજરાતમાં તેને બાસુંદી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

2 / 5
કંસાર: આ ગુજરાતની પ્રખ્યાત મીઠાઈ છે, જે ગોળ, ઘી અને ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ગુજરાતમાં મહેમાનોને પીરસવું એ આદરની નિશાની માનવામાં આવે છે. ખાસ વાત એ છે કે લગ્ન કે પાર્ટીમાં તેને મેનુમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરવામાં આવે છે. ગુજરાતમાં ઘણી દુકાનો પર તમે તેનો સ્વાદ ચાખી શકો છો.

કંસાર: આ ગુજરાતની પ્રખ્યાત મીઠાઈ છે, જે ગોળ, ઘી અને ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ગુજરાતમાં મહેમાનોને પીરસવું એ આદરની નિશાની માનવામાં આવે છે. ખાસ વાત એ છે કે લગ્ન કે પાર્ટીમાં તેને મેનુમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરવામાં આવે છે. ગુજરાતમાં ઘણી દુકાનો પર તમે તેનો સ્વાદ ચાખી શકો છો.

3 / 5
દૂધ પાક: તે ચોખા અને દૂધ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ મીઠાઈ મોઢામાં નાખ્યા પછી ઓગળી જાય છે. જે રીતે તેને ગુજરાતમાં પીરસવામાં આવે છે તે તેને ખીરથી અલગ બનાવે છે. તેને બદામના ટુકડાથી ઠંડક અને ગાર્નિશિંગ કર્યા પછી અહીં સર્વ કરવામાં આવે છે.

દૂધ પાક: તે ચોખા અને દૂધ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ મીઠાઈ મોઢામાં નાખ્યા પછી ઓગળી જાય છે. જે રીતે તેને ગુજરાતમાં પીરસવામાં આવે છે તે તેને ખીરથી અલગ બનાવે છે. તેને બદામના ટુકડાથી ઠંડક અને ગાર્નિશિંગ કર્યા પછી અહીં સર્વ કરવામાં આવે છે.

4 / 5
મોહનથાળ : આમ તો આ સ્વીટ ડીશ લગ્નમાં પીરસવામાં આવે છે. પણ તે લોકોને એટલી પસંદ છે કે મીઠાઈની દુકાનોમાં પણ તે આસાનીથી મળી જાય છે. ચણાના લોટ અને ઘીથી બનતી આ સ્વીટ ડીશ નો સ્વાદ પણ તમને અચૂક લલચાવશે.

મોહનથાળ : આમ તો આ સ્વીટ ડીશ લગ્નમાં પીરસવામાં આવે છે. પણ તે લોકોને એટલી પસંદ છે કે મીઠાઈની દુકાનોમાં પણ તે આસાનીથી મળી જાય છે. ચણાના લોટ અને ઘીથી બનતી આ સ્વીટ ડીશ નો સ્વાદ પણ તમને અચૂક લલચાવશે.

5 / 5
Follow Us:
News9 global summit માં VfB સ્ટુટગાર્ટના CMO રુવેન કેસ્પરેનું નિવેદન
News9 global summit માં VfB સ્ટુટગાર્ટના CMO રુવેન કેસ્પરેનું નિવેદન
Tv9 નેટવર્કને સ્ટુટગાર્ટમાં આમંત્રણ આપવા બદલ જર્મનીનો આભાર : બરુણ દાસ
Tv9 નેટવર્કને સ્ટુટગાર્ટમાં આમંત્રણ આપવા બદલ જર્મનીનો આભાર : બરુણ દાસ
બનાસકાંઠાના આ ખેડૂતના પાડાની કરોડોમાં લાગે છે બોલી- Video
બનાસકાંઠાના આ ખેડૂતના પાડાની કરોડોમાં લાગે છે બોલી- Video
અમદાવાદમાં વધુ એક વૃદ્ધ બન્યા ડિજિટલ અરેસ્ટનો શિકાર, પડાવ્યા 1 કરોડ
અમદાવાદમાં વધુ એક વૃદ્ધ બન્યા ડિજિટલ અરેસ્ટનો શિકાર, પડાવ્યા 1 કરોડ
ભાવનગરમાં રખડતી રંઝાડને કારણે વધુ એક યુવકે ગુમાવ્યો જીવ
ભાવનગરમાં રખડતી રંઝાડને કારણે વધુ એક યુવકે ગુમાવ્યો જીવ
મહુવામાં વિદ્યાર્થીઓને આપવાની સાયકલનો જથ્થો ભંગાર બનીને કાટ ખાઈ ગયો
મહુવામાં વિદ્યાર્થીઓને આપવાની સાયકલનો જથ્થો ભંગાર બનીને કાટ ખાઈ ગયો
સુરતની વિવિધ પુરવઠા કચેરીમાં રાશન કાર્ડની E-KYC માટે લાંબી કતારો
સુરતની વિવિધ પુરવઠા કચેરીમાં રાશન કાર્ડની E-KYC માટે લાંબી કતારો
દાણીલીમડામાંથી 1 કરોડથી વધુની કિંમતનું 1.23 કિલો MD ડ્રગ્સ ઝડપ્યુ
દાણીલીમડામાંથી 1 કરોડથી વધુની કિંમતનું 1.23 કિલો MD ડ્રગ્સ ઝડપ્યુ
સુરતમાં દુકાનમાં ચાલતી હતી બોગસ મેડિકલ ઇન્સ્ટીટ્યુટ
સુરતમાં દુકાનમાં ચાલતી હતી બોગસ મેડિકલ ઇન્સ્ટીટ્યુટ
વડોદરાઃ પૂર્વ કાઉન્સિલરના પુત્રની હત્યાના કેસમાં કૂલ 9 આરોપીની ધરપકડ
વડોદરાઃ પૂર્વ કાઉન્સિલરના પુત્રની હત્યાના કેસમાં કૂલ 9 આરોપીની ધરપકડ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">