AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ચૂંટણી પરિણામ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

Desi Ghee : શું દેશી ઘી ખરેખર વજન વધારે છે? નિષ્ણાતો પાસેથી જાણો સત્ય

શું દેશી ઘી ખરેખર વજન વધારે છે? આ પ્રશ્ન ઘણાના મનમાં હોય છે. નિષ્ણાતો જણાવે છે કે ઘીમાં સ્વસ્થ ચરબી અને પોષક તત્વો હોય છે. વજન વધારો ઘીના વધુ પડતા સેવન, કુલ કેલરી અને બેઠાડુ જીવનશૈલી પર આધાર રાખે છે.

Sagar Solanki | Updated on: May 13, 2026 | 6:44 PM

ભારતીય રસોડામાં દેશી ઘીનું ખાસ સ્થાન છે. ગામડાથી લઈને શહેર સુધી લોકો ઘીને સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે ઉપયોગમાં લે છે. ગરમ રોટલી પર ઘી, શીરા-હલવો કે દાળમાં ઘીનો વઘાર, આ બધું આપણા ખોરાકનો મહત્વનો ભાગ છે. પરંતુ એક પ્રશ્ન ઘણા લોકોના મનમાં રહે છે કે શું દેશી ઘી ખરેખર વજન વધારે છે? — ભારતીય રસોડામાં દેશી ઘીનું ખાસ સ્થાન છે. ગામડાથી લઈને શહેર સુધી લોકો ઘીને સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે ઉપયોગમાં લે છે. ગરમ રોટલી પર ઘી, શીરા-હલવો કે દાળમાં ઘીનો વઘાર, આ બધું આપણા ખોરાકનો મહત્વનો ભાગ છે. પરંતુ એક પ્રશ્ન ઘણા લોકોના મનમાં રહે છે કે શું દેશી ઘી ખરેખર વજન વધારે છે?
1 / 5

ઘણીવાર લોકો માને છે કે ઘી ખાવાથી ઝડપથી જાડાપણું વધે છે. કારણ કે ઘીમાં ચરબી અને કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી આ માન્યતા સ્વાભાવિક લાગે છે. જોકે, નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર હકીકત થોડી અલગ છે. — ઘણીવાર લોકો માને છે કે ઘી ખાવાથી ઝડપથી જાડાપણું વધે છે. કારણ કે ઘીમાં ચરબી અને કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી આ માન્યતા સ્વાભાવિક લાગે છે. જોકે, નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર હકીકત થોડી અલગ છે.
2 / 5

દેશી ઘીમાં સ્વસ્થ ચરબી ઉપરાંત વિટામિન A, D, E અને K જેવા મહત્વના પોષક તત્વો હોય છે. તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું પણ સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. યોગ્ય માત્રામાં ઘીનું સેવન શરીરને ઊર્જા આપે છે, પાચન પ્રક્રિયા સુધારે છે અને શરીરને જરૂરી પોષણ પૂરું પાડે છે. — દેશી ઘીમાં સ્વસ્થ ચરબી ઉપરાંત વિટામિન A, D, E અને K જેવા મહત્વના પોષક તત્વો હોય છે. તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું પણ સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. યોગ્ય માત્રામાં ઘીનું સેવન શરીરને ઊર્જા આપે છે, પાચન પ્રક્રિયા સુધારે છે અને શરીરને જરૂરી પોષણ પૂરું પાડે છે.
3 / 5

કૈલાશ દીપક હોસ્પિટલની કન્સલ્ટન્ટ ડાયેટિશિયન ડૉ. રિચા શર્મા જણાવે છે કે દેશી ઘીને માત્ર વજન વધારનાર ખોરાક તરીકે જોવું યોગ્ય નથી. વજન વધવું કે નહીં તે વ્યક્તિ કેટલી માત્રામાં ઘી લે છે, દિવસભરની કુલ કેલરી કેટલી છે અને તેની જીવનશૈલી કેવી છે તેના પર આધાર રાખે છે.નિષ્ણાતો કહે છે કે જ્યારે શરીર પોતાની જરૂરિયાત કરતાં વધુ કેલરી લે છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઓછી હોય છે ત્યારે વજન વધે છે. એટલે કે માત્ર ઘી જ વજન વધારવાનું કારણ નથી, પરંતુ અનિયમિત આહાર અને બેસણું જીવન પણ મોટો ભાગ ભજવે છે. — કૈલાશ દીપક હોસ્પિટલની કન્સલ્ટન્ટ ડાયેટિશિયન ડૉ. રિચા શર્મા જણાવે છે કે દેશી ઘીને માત્ર વજન વધારનાર ખોરાક તરીકે જોવું યોગ્ય નથી. વજન વધવું કે નહીં તે વ્યક્તિ કેટલી માત્રામાં ઘી લે છે, દિવસભરની કુલ કેલરી કેટલી છે અને તેની જીવનશૈલી કેવી છે તેના પર આધાર રાખે છે.નિષ્ણાતો કહે છે કે જ્યારે શરીર પોતાની જરૂરિયાત કરતાં વધુ કેલરી લે છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઓછી હોય છે ત્યારે વજન વધે છે. એટલે કે માત્ર ઘી જ વજન વધારવાનું કારણ નથી, પરંતુ અનિયમિત આહાર અને બેસણું જીવન પણ મોટો ભાગ ભજવે છે.
4 / 5

જો ઘીનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવામાં આવે અને સાથે નિયમિત કસરત તથા સંતુલિત આહાર જાળવવામાં આવે, તો તે મોટાભાગના સ્વસ્થ લોકો માટે નુકસાનકારક નથી. હકીકતમાં, યોગ્ય માત્રામાં લેવાયેલું દેશી ઘી શરીરને અનેક રીતે ફાયદો પણ પહોંચાડી શકે છે. કહી શકાય કે દેશી ઘી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે એવી માન્યતા સંપૂર્ણપણે સાચી નથી. સાચી માત્રા, સંતુલિત આહાર અને સક્રિય જીવનશૈલી જ સ્વસ્થ રહેવાનો સાચો માર્ગ છે. — જો ઘીનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવામાં આવે અને સાથે નિયમિત કસરત તથા સંતુલિત આહાર જાળવવામાં આવે, તો તે મોટાભાગના સ્વસ્થ લોકો માટે નુકસાનકારક નથી. હકીકતમાં, યોગ્ય માત્રામાં લેવાયેલું દેશી ઘી શરીરને અનેક રીતે ફાયદો પણ પહોંચાડી શકે છે. કહી શકાય કે દેશી ઘી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે એવી માન્યતા સંપૂર્ણપણે સાચી નથી. સાચી માત્રા, સંતુલિત આહાર અને સક્રિય જીવનશૈલી જ સ્વસ્થ રહેવાનો સાચો માર્ગ છે.
5 / 5

ટોયલેટ સીટ કરતાં પણ 3000 વધારે કીટાણુ હોય છે વ્યક્તિના આ બોડી પાર્ટમાં

જનરલ નોલેજ હેલ્થ સ્વાસ્થ્ય

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

બજારના અનિશ્ચિત માહોલમાં ક્યાં રોકવા 'પૈસા'? જાણો નિષ્ણાતોનો મત

ITR ફાઇલિંગ 2026: ટેક્સ ઝીરો હોય તો પણ રિટર્ન ભરવાના 8 મોટા ફાયદા

FD માંથી દર મહિને ₹10,000 કમાવવા કેટલું રોકાણ કરવું પડશે?

ચેસ ગ્રાન્ડમાસ્ટર્સ બનવા ફક્ત બુદ્ધિ નહીં,લાખો રૂપિયા પણ ખર્ચવા પડે છે

RBIના નવા નિયમો: શું લોન ન ભરો તો બેંક તમારું ઘર જપ્ત કરી શકે?

MI થી અલગ થવાની અફવા વચ્ચે હાર્દિકના કમબેક પર આવ્યા મોટા સમાચાર

આધાર કાર્ડમાં મોટો ફેરફાર: UIDAI એ જાહેર કર્યા નવા નિયમો અને નવી યાદી

તુલસીના છોડમાં ફટકડીનું પાણી નાખવાથી શું થાય છે? જાણો ચોંકાવનારા ફાયદા

'કેળા' કેમ સીધા નથી ઉગતા? તે હંમેશા 'વાંકા' જ કેમ હોય છે?

RCB સામે હાર અને KKR પ્લેઓફમાંથી બહાર? જાણો સમીકરણ

નવસારીમાં ઈન્ડિગો હેલિકોપ્ટરનું ટેકનિકલ ખામીને કારણે ઇમરજન્સી લેન્ડિંગ

હૈદરાબાદને ડબલ ઝટકો, BCCIએ SRH કેપ્ટનને ફટકાર્યો દંડ

RCB vs KKR : એક જીત અને પ્લેઓફમાં વિરાટની ટીમ?

શું ભારત સરકાર નાગરિકોનું સોનું જપ્ત કરી શકે?

Health Tips : કેરી જોડે આ ફૂડ કોમ્બિનેશન કરો અવોઈડ, નહીં તો પડશો બીમાર

ઓફિસ ડેસ્ક પર મૂકવામાં આવેલી આ 5 વસ્તુઓ નોકરીમાં અવરોધનું કારણ બનશે ?

સોના-ચાંદીના ભાવમાં સતત ત્રીજા દિવસે ઉછાળો

Vastu Tips: કપૂર સાથે તજ સળગાવો અને બદલો નસીબ!

કાન્સ 2026માં એન્ટ્રીના નિયમો બદલાયા

સોના અને ચાંદી પર આયાત ડ્યુટીમાં વધારો, આજથી જ નવા દર લાગુ

GT vs SRH : ગુજરાતની ધમાકેદાર જીત, SRH માટે વધી મુશ્કેલી!

શું રાષ્ટ્રપતિ સામે કેસ દાખલ થઈ શકે?

ગુજરાતના પ્રથમ મહિલા મુખ્યમંત્રીના દીકરીની દીકરીનો પરિવાર જુઓ

એક આનંદદાયક સરપ્રાઈઝ મળશે, તમારું પ્રેમ જીવન સકારાત્મક રહેશે

મહારાષ્ટ્રના આ જિલ્લામાં અચાનક ભૂકંપના આંચકાથી જમીન હચમચી ગઈ

MS ધોનીના કમબેકને લઈ મોટી અપડેટ, આ ટીમ સામે મેદાનમાં ઉતરશે?

IND vs AFG: સિનિયર ખેલાડીઓ સાથે ઉતરશે ભારત, બુમરાહને મળી શકે આરામ

અંજલિ અરોરાએ કરાવ્યું ગ્લેમરસ ફોટો શુટ, જુઓ Photos

હાર્દિક બહાર! રોહિત-સૂર્યા નહીં, આ ખેલાડીન બનશે MI નો કેપ્ટન?

મંથલી કે ડેઈલી? SIP માં રોકાણ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ?

લોકો આ એક્ટ્રેસને જોવા માટે 399 રૂપિયા ખર્ચ કરે છે

શનિ જયંતી પર બુધાદિત્ય યોગ: આ 4 રાશિઓનું ભાગ્ય ચમકશે, થશે બમ્પર લાભ

વધારે કાચી કેરી ખાવાના ગેરફાયદા: જાણો સ્વાસ્થ્ય પર થતી ગંભીર અસરો

એનાલિસ્ટ્સનો ફેવરિટ! નિષ્ણાતોએ આ સ્ટોક પર આપ્યું 'Buy' રેટિંગ

ગજબ! ભારતના આ રાજ્યમાં લોકો નથી ભરતા 'ઇન્કમ ટેક્સ'

શું તમારી કારનું સ્ટેયરિંગ ધ્રુજે છે? તેને નજરઅંદાજ ન કરો

સ્કેનરથી સમજો માર્કેટનો મૂડ! બજારમાં હવે રિકવરી આવશે કે નહીં?

કાન્સમાં આલિયા ભટ્ટનો શાનદાર એન્ટ્રી લુક વાયરલ

37 વર્ષની ઉંમરે નિવૃત્તિ પાછી ખેંચી, દેશ માટે રમવા લીધો મોટો નિર્ણય

પર્સમાં રાખેલી આ વસ્તુ બદલી શકે છે 'તમારું નસીબ'

Gold Alert: ભારત 1 વર્ષ સોનું નહીં ખરીદે તો શું થશે?

ચાણક્યની આ નીતિઓ બદલી શકે છે તમારું નસીબ, ધનવાન બનવાનો રસ્તો અહીં છે!

રાત્રે રેલવેના સર્વર પર શું થાય છે? કેમ 'ટિકિટ' બુક નથી કરી શકાતી?

IPL 2026: દિલ્હીના ગુજ્જુ કેપ્ટનને BCCI એ ફટકાર્યો દંડ, જાણો કેમ

શું હવે સોનું ખરીદવું ગેરકાયદેસર છે? જાણો શું કહે છે કાયદો.

ફૂડ ટિપ્સ: કેળાને કાળા પડતા રોકવાની માસ્ટરશેફ ટ્રિક

ચોથી હાર બાદ સરપંચ શ્રેયસ ઐયર થયો ગુસ્સે, કહયું-ચહલને કેમ ઓવર ના આપી?

નખી લેકના નામ પાછળનો શું છે ઈતિહાસ ? જાણો આખી વાર્તા

હેલ્ધી લાઇફસ્ટાઇલ માટે ખાંડની જગ્યાએ આ 4 વિકલ્પને કરો પસંદ

તુલસી કેમ સુકાઈ જાય છે? સૂર્યપ્રકાશથી લઈને પાણી સુધીની મહત્વની ટિપ્સ

Web Stories View more

Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી

કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?

Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?

કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?

આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે

રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?

Latest News View more

શું દેશી ઘી ખરેખર વજન વધારે છે? નિષ્ણાતો પાસેથી જાણો સત્ય

IPL 2026 પ્લેઓફ રેસ રસપ્રદ બની, કઈ ટીમને કેટલી મેચ જીતવી પડશે?

8 માંથી 7 વખત... IPL 2026માં ગુજરાત ટાઈટન્સની સફળતાનું શું છે રહસ્ય?

બજારના અનિશ્ચિત માહોલમાં ક્યાં રોકવા 'પૈસા'? જાણો નિષ્ણાતોનો મત

ITR ફાઇલિંગ 2026: ટેક્સ ઝીરો હોય તો પણ રિટર્ન ભરવાના 8 મોટા ફાયદા

Latest Videos View more

લગ્નમાં બિરયાની કહીને પુલાવ પીરસાતા જાનૈયાઓએ કરી મારામારી- જુઓ Video

ગુજરાતમાં 'વર્ક ફ્રોમ હોમ'! મંત્રી કુવરજી બાવળિયાનું 'મોટું નિવેદન'

સુરતમાં ભરઉનાળે સર્જાયા ચોમાસા જેવા દૃશ્યો, લાખો લીટર પાણીનો બગાડ

તલાટીએ રેલવે ટ્રેક પર કાર દોડાવી કાયદાના લીરેલીરા ઉડાડ્યા

અમદાવાદઃ NEET પેપર લીક મુદ્દે NSUI ના ઉગ્ર દેખાવો, કાર્યકરોની અટકાયત

અમદાવાદમાં સેલ્સગર્લ કરોડોના સોનાના દાગીના લઈને ફરાર! જુઓ Video

Breaking News : રાજકોટ સિવિલ હોસ્પિટલમાં શ્વાન બાદ હવે ઉંદરનો ત્રાસ

ભાવનગરના મહુવામાં ભેળસેળિયા માવાનો મોટો પર્દાફાશ

બે દિવસમાં રાજ્યમાં સોનાની ખરીદી ઘટી, જુઓ વીડિયો

PMની અપીલ બાદ ખર્ચ ઘટાડવા રાજ્ય સરકાર મક્કમ

ફોટો સ્ટોરી

રીલ્સ

વીડિયોઝ