AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

Desi Ghee : શું દેશી ઘી ખરેખર વજન વધારે છે? નિષ્ણાતો પાસેથી જાણો સત્ય

શું દેશી ઘી ખરેખર વજન વધારે છે? આ પ્રશ્ન ઘણાના મનમાં હોય છે. નિષ્ણાતો જણાવે છે કે ઘીમાં સ્વસ્થ ચરબી અને પોષક તત્વો હોય છે. વજન વધારો ઘીના વધુ પડતા સેવન, કુલ કેલરી અને બેઠાડુ જીવનશૈલી પર આધાર રાખે છે.

Sagar Solanki | Updated on: May 13, 2026 | 6:44 PM

ભારતીય રસોડામાં દેશી ઘીનું ખાસ સ્થાન છે. ગામડાથી લઈને શહેર સુધી લોકો ઘીને સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે ઉપયોગમાં લે છે. ગરમ રોટલી પર ઘી, શીરા-હલવો કે દાળમાં ઘીનો વઘાર, આ બધું આપણા ખોરાકનો મહત્વનો ભાગ છે. પરંતુ એક પ્રશ્ન ઘણા લોકોના મનમાં રહે છે કે શું દેશી ઘી ખરેખર વજન વધારે છે? — ભારતીય રસોડામાં દેશી ઘીનું ખાસ સ્થાન છે. ગામડાથી લઈને શહેર સુધી લોકો ઘીને સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે ઉપયોગમાં લે છે. ગરમ રોટલી પર ઘી, શીરા-હલવો કે દાળમાં ઘીનો વઘાર, આ બધું આપણા ખોરાકનો મહત્વનો ભાગ છે. પરંતુ એક પ્રશ્ન ઘણા લોકોના મનમાં રહે છે કે શું દેશી ઘી ખરેખર વજન વધારે છે?
1 / 5

ઘણીવાર લોકો માને છે કે ઘી ખાવાથી ઝડપથી જાડાપણું વધે છે. કારણ કે ઘીમાં ચરબી અને કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી આ માન્યતા સ્વાભાવિક લાગે છે. જોકે, નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર હકીકત થોડી અલગ છે. — ઘણીવાર લોકો માને છે કે ઘી ખાવાથી ઝડપથી જાડાપણું વધે છે. કારણ કે ઘીમાં ચરબી અને કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી આ માન્યતા સ્વાભાવિક લાગે છે. જોકે, નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર હકીકત થોડી અલગ છે.
2 / 5

દેશી ઘીમાં સ્વસ્થ ચરબી ઉપરાંત વિટામિન A, D, E અને K જેવા મહત્વના પોષક તત્વો હોય છે. તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું પણ સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. યોગ્ય માત્રામાં ઘીનું સેવન શરીરને ઊર્જા આપે છે, પાચન પ્રક્રિયા સુધારે છે અને શરીરને જરૂરી પોષણ પૂરું પાડે છે. — દેશી ઘીમાં સ્વસ્થ ચરબી ઉપરાંત વિટામિન A, D, E અને K જેવા મહત્વના પોષક તત્વો હોય છે. તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું પણ સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. યોગ્ય માત્રામાં ઘીનું સેવન શરીરને ઊર્જા આપે છે, પાચન પ્રક્રિયા સુધારે છે અને શરીરને જરૂરી પોષણ પૂરું પાડે છે.
3 / 5

કૈલાશ દીપક હોસ્પિટલની કન્સલ્ટન્ટ ડાયેટિશિયન ડૉ. રિચા શર્મા જણાવે છે કે દેશી ઘીને માત્ર વજન વધારનાર ખોરાક તરીકે જોવું યોગ્ય નથી. વજન વધવું કે નહીં તે વ્યક્તિ કેટલી માત્રામાં ઘી લે છે, દિવસભરની કુલ કેલરી કેટલી છે અને તેની જીવનશૈલી કેવી છે તેના પર આધાર રાખે છે.નિષ્ણાતો કહે છે કે જ્યારે શરીર પોતાની જરૂરિયાત કરતાં વધુ કેલરી લે છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઓછી હોય છે ત્યારે વજન વધે છે. એટલે કે માત્ર ઘી જ વજન વધારવાનું કારણ નથી, પરંતુ અનિયમિત આહાર અને બેસણું જીવન પણ મોટો ભાગ ભજવે છે. — કૈલાશ દીપક હોસ્પિટલની કન્સલ્ટન્ટ ડાયેટિશિયન ડૉ. રિચા શર્મા જણાવે છે કે દેશી ઘીને માત્ર વજન વધારનાર ખોરાક તરીકે જોવું યોગ્ય નથી. વજન વધવું કે નહીં તે વ્યક્તિ કેટલી માત્રામાં ઘી લે છે, દિવસભરની કુલ કેલરી કેટલી છે અને તેની જીવનશૈલી કેવી છે તેના પર આધાર રાખે છે.નિષ્ણાતો કહે છે કે જ્યારે શરીર પોતાની જરૂરિયાત કરતાં વધુ કેલરી લે છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઓછી હોય છે ત્યારે વજન વધે છે. એટલે કે માત્ર ઘી જ વજન વધારવાનું કારણ નથી, પરંતુ અનિયમિત આહાર અને બેસણું જીવન પણ મોટો ભાગ ભજવે છે.
4 / 5

જો ઘીનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવામાં આવે અને સાથે નિયમિત કસરત તથા સંતુલિત આહાર જાળવવામાં આવે, તો તે મોટાભાગના સ્વસ્થ લોકો માટે નુકસાનકારક નથી. હકીકતમાં, યોગ્ય માત્રામાં લેવાયેલું દેશી ઘી શરીરને અનેક રીતે ફાયદો પણ પહોંચાડી શકે છે. કહી શકાય કે દેશી ઘી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે એવી માન્યતા સંપૂર્ણપણે સાચી નથી. સાચી માત્રા, સંતુલિત આહાર અને સક્રિય જીવનશૈલી જ સ્વસ્થ રહેવાનો સાચો માર્ગ છે. — જો ઘીનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવામાં આવે અને સાથે નિયમિત કસરત તથા સંતુલિત આહાર જાળવવામાં આવે, તો તે મોટાભાગના સ્વસ્થ લોકો માટે નુકસાનકારક નથી. હકીકતમાં, યોગ્ય માત્રામાં લેવાયેલું દેશી ઘી શરીરને અનેક રીતે ફાયદો પણ પહોંચાડી શકે છે. કહી શકાય કે દેશી ઘી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે એવી માન્યતા સંપૂર્ણપણે સાચી નથી. સાચી માત્રા, સંતુલિત આહાર અને સક્રિય જીવનશૈલી જ સ્વસ્થ રહેવાનો સાચો માર્ગ છે.
5 / 5

ટોયલેટ સીટ કરતાં પણ 3000 વધારે કીટાણુ હોય છે વ્યક્તિના આ બોડી પાર્ટમાં

જનરલ નોલેજ હેલ્થ સ્વાસ્થ્ય

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

જો તમારા ઘરની સામે પાડોશી CCTV લગાવે તો શું તમે ફરિયાદ કરી શકો છો?

ઘરમાં આ 5 સંકેતો મળે તો સમજવું કે ઘરમાં નકારાત્મક ઊર્જાનો વાસ છે !

Vastu Tips : વાસ્તુ શાસ્ત્ર અનુસાર સાંજે ભૂલથી પણ ન કરો આ 5 કામ !

કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદરૂપ બની શકે છે આ 5 સુપરફૂડ્સ !

99% લોકોને નથી ખબર! Wi-Fi ની શોધ કોણે કરી અને ભારતમાં ક્યારે આવ્યું?

સંજુ બાબાની દીકરી ત્રિશલા દત્ત બોલિવુડની હિરોઈનને ટકકર આપે, જુઓ ફોટો

શું ટ્રેનમાં મુસાફરી કર્યા પછી પણ તમને તમારું ભાડું પાછું મળી શકે છે?

વાહન પાછળ કેમ ભાગે છે કુતરા? જાણો અસલી વૈજ્ઞાનિક કારણ

ભૂકંપ આવતા પહેલા મળી જશે Alert ! ફોનમાં બસ ઓન કરી લો આ એક સેટિંગ

Chanakya Niti: ઊધઇની જેમ માણસને અંદરથી ખાઇ જાય છે આ 6 પરિસ્થિતિ

શું ખાલી ચાર્જર પણ પાવર ખેંચે? આ રહસ્ય જાણી લો

સ્ટાર પરિવારના દીકરાએ ઘટાડ્યું હતું 150 કિલો વજન

મોહરમ પર સોનું થયું સસ્તું ! જાણો આજે તમારા શહેરમાં શું છે નવા ભાવ

1 જુલાઈથી UPI અને ATM દ્વારા PF ઉપાડી શકાશે? EPFO જાહેર કરી અપડેટ

પ્લેન પાછળ દેખાતો સફેદ લીટો શું છે? સત્ય જાણી ચોંકી જશો!

બોલિવૂડના મલ્ટી ટેલેન્ટેડનો પરિવાર જુઓ

આજનું રાશિફળ : રોકાણ, નફો અને સફળતાથી ભરેલો દિવસ

BHIM એપનો ધમાકો, 11 મહિનામાં ટ્રાન્ઝેક્શન 3 ગણાથી વધુ વધ્યા

21 વર્ષીય ભારતીય સ્પિનરે T20 વર્લ્ડ કપમાં 12 વિકેટ લઈ તોડ્યો રેકોર્ડ

માલગાડીમાં મોટો ફેરફાર, હવે કંપનીઓ નક્કી કરશે ડબ્બાની ડિઝાઇન

IND vs IRE: આયર્લેન્ડમાં 6 ભારતીય ખેલાડીઓ કરશે ખાસ ડેબ્યૂ

26થી 28 જૂન સુધી બેંક-શેરબજાર બંધ, જાણો સંપૂર્ણ વિગતો

15 વર્ષની ઉંમરે ડેબ્યૂ કરશે વૈભવ! છતાં નહીં તોડી શકે આ વર્લ્ડ રેકોર્ડ

આયર્લેન્ડમાં સંજુ સેમસન રોહિત શર્માને પાછળ છોડી બનશે નંબર-1!

લોહગઢ કિલ્લો કેમ છે ખાસ ? 2 હજાર વર્ષનો ઇતિહાસ અને રહસ્યો

18,000 કરોડની માલકિન લગ્નના બંધનમાં બંધાશે

કિંમતો વધી છતાં ગોલ્ડ-સિલ્વર ETF કેમ 4% સુધી તૂટ્યા?

PF ક્લેમ કરવો છે ? 26થી 28 જૂન સુધી EPFOની સેવાઓ રહેશે બંધ

ચાહકો માટે ખરાબ સમાચાર ! ટીમ ઈન્ડિયાની આ મોટી શ્રેણી થશે રદ ?

FIFA વર્લ્ડ કપની સૌથી કૂલ ટીમ! ખેલાડીઓને ગર્લફ્રેન્ડ સાથે રહેવાની છૂટ

આ સરકારી કંપનીને મળ્યો મોટો ઓર્ડર, શું હવે શેરમાં બનશે કમાણીની તક?

દુનિયાની સૌથી ગ્લેમરસ ફૂટબોલર એલિશા લેહમેન કરશે લગ્ન

Jioનો 365 દિવસનો સસ્તો પ્લાન, આખુ વર્ષ રિચાર્જ કરવાની નહીં રહે ઝંઝટ

વાળને નરમ, ચમકદાર અને સિલ્કી બનાવવા માટે ઘરે બનાવો આ કુદરતી હેર જેલ !

જ્યોતિષ શાસ્ત્ર મુજબ સૌથી ભાગ્યશાળી માનવામાં આવે છે આ 3 રાશિ

ChatGPT કે Geminiને પુછીને ભરી રહ્યા છો ITR?નાની ભૂલ પણ પડી શકે ભારે

કોલેસ્ટ્રોલ વધે ત્યારે શરીરના આ 6 ભાગોમાં થાય છે દુખાવો !

જૈવિક અને પરંપરાગત પદ્ધતિથી કપાસની ખેતી કરવાની 7 અસરકારક રીત

બોટલ પરત કરો, પૈસા મેળવો: પર્યાવરણ બચાવવા શરૂ થઈ નવી સ્માર્ટ સિસ્ટમ

શું પત્ની છૂટાછેડા લીધા વિના તેના પતિથી અલગ રહી શકે ? જાણો

રસોડામાં આ 3 વસ્તુઓનું પડવું છે અશુભ, જાણો વાસ્તુ સંકેત !

તમારા ફોનમાં ક્યારેય ન કરો આ 3 ભૂલો, નહીં તો થઈ શકે છે ભારે નુકસાન !

ભારતીય શેરબજાર આગામી 3 દિવસ રહેશે બંધ, પણ શા માટે? જાણો અહીં

માથે સિંદૂર, દુલ્હન જેવો લુક ! શું શહેનાઝ ગિલે ગુપચુપ કરી લીધા લગ્ન ?

4G ફોનમાં જોઈએ છે 5G જેવી સ્પીડ? તો ફોલો કરી લો આ સરળ ટ્રિક

જાંબુ ખાતા પહેલાં જાણી લો આ ચોંકાવનારા ફાયદા, નહીં તો પસ્તાશો!

લંડનની હાઈ-પ્રોફાઇલ પાર્ટીમાં ઈશા અંબાણીનો ‘રેડ ફેરી’ લુક છવાયો

40% HRA+DAની માંગ, કેન્દ્રીય કર્મચારીઓના પગારમાં થઈ શકે મોટો વધારો

Breaking News : 126 વર્ષમાં વેનેઝુએલામાં સૌથી મોટો ભૂકંપ

ભૂકંપ આવે ત્યારે શું સાવધાની રાખવી? જાણો 5 મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સ !

Web Stories View more

FIFA વર્લ્ડ કપ 2026 માં મેચ હાર્યા બાદ આ ટીમે કરી ઉજવણી, જાણો કેમ

ગંદા જૂતા-ચપ્પલ તમારો Aura અને ઘરની ઉર્જા પર ખરાબ અસર કરે છે? જાણો વાસ્તુ

ડાર્ક ચોકલેટનો એક નાનો ટુકડો તમને રાખી શકે છે હેલ્ધી

ઠંડુ, સામાન્ય કે હુંફાળુ પાણી? જાણો શરીર માટે સૌથી સારું કયું !

તારક મહેતાનો 'બાઘા' કરોડોની મિલકતનો માલિક છે , જુઓ ફોટો

3 દેશો તરફથી FIFA વર્લ્ડ કપ રમનાર વિશ્વનો એકમાત્ર ખેલાડી કોણ છે?

Latest News View more

રાજકોટમાં ડિમોલેશન કે ખર્ચનો ખેલ? પાણી પાછળ 12.40 લાખનો ખર્ચ

ઓનલાઈન ફ્રોડમાં ગુમાવ્યા પૈસા? હવે RBI આપળે ₹25,000નું વળતર

દાહોદમાં એકસાથે બે દીપડાના ધામા, સીંગાપુર ગામમાં ભયનો માહોલ

જો તમારા ઘરની સામે પાડોશી CCTV લગાવે તો શું તમે ફરિયાદ કરી શકો છો?

ઘરમાં આ 5 સંકેતો મળે તો સમજવું કે ઘરમાં નકારાત્મક ઊર્જાનો વાસ છે !

Latest Videos View more

રાજકોટમાં ડિમોલેશન કે ખર્ચનો ખેલ? પાણી પાછળ 12.40 લાખનો ખર્ચ

દાહોદમાં એકસાથે બે દીપડાના ધામા, સીંગાપુર ગામમાં ભયનો માહોલ

આજનું રાશિફળ: કામકાજમાં બદલાવથી થશે ફાયદો, મળશે ધનપ્રાપ્તિ

મહારાષ્ટ્રના જલગાંવમાં ભારે વરસાદ બાદ સર્જાઈ પૂરની સ્થિતિ- Video

અમદાવાદઃ ભાજપના કાર્યક્રમમાં નવનિયુક્ત કાઉન્સિલરોની ગેરહાજરીથી નારાજગી

શાળા પ્રવેશોત્સવ વચ્ચે ડાંગની શાળાને વાલીઓએ કરી તાળાબંધી

જામનગરમાં એકાતરા પાણી વિતણ કરવાનો મનપા નો નિર્ણય, વિપક્ષે ઉઠાવ્યા સવાલ

પાલનપુર STP પ્લાન્ટ વિવાદ, જમીન કિંમત મુદ્દે પ્રોજેક્ટ ખોરંભે

કીમમાં ગ્રાહકને સ્માર્ટ મીટર વગર જ મળ્યું ₹4351નું બિલ

રાજકોટ મનપાના જનરલ બોર્ડમાં ઉછળ્યો જંગલેશ્વર ડિમોલિશનનો મુદ્દો-Video

ફોટો સ્ટોરી

રીલ્સ

વીડિયોઝ