हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

સાવધાન ! શું તમે પણ કાળા ડાઘવાળી ડુંગળી ખાઓ છો? જાણો તે કેમ ખતરનાક બની શકે છે

મોટા ભાગના લોકો ડુંગળીની સેવન કરતા હોય છે, શું તમને ખબર છે, કાળા ડાઘવાળી ડુંગળી ખાવાથી તમારા શરીરમાં આડઅસર થઈ શકે, કાળા ડાઘવાળી ડુંગળી ખાવાના નુકસાન જાણો.

| Updated on: Nov 13, 2025 | 5:47 PM
Share
આપણે ઘણીવાર કાળજીપૂર્વક વિચાર કર્યા વિના ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરીએ છીએ, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય પર આડઅસર કરી શકે છે. ડુંગળી સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી રસોડાની વસ્તુઓમાંની એક છે, અને લગભગ દરેક ઘરમાં તેનો મોટો સ્ટોક રહે છે.

આપણે ઘણીવાર કાળજીપૂર્વક વિચાર કર્યા વિના ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરીએ છીએ, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય પર આડઅસર કરી શકે છે. ડુંગળી સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી રસોડાની વસ્તુઓમાંની એક છે, અને લગભગ દરેક ઘરમાં તેનો મોટો સ્ટોક રહે છે.

1 / 9
લોકો ઘણીવાર એક સાથે 5 થી 10 કિલોગ્રામ ડુંગળી ખરીદે છે અને ઘણા દિવસો સુધી તેનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દરેક ડુંગળી ખાવા માટે સલામત નથી? જો તમને ડુંગળી પર કાળા ડાઘ અથવા નિશાન દેખાય છે, તો તેને ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાન થઈ શકે છે.

લોકો ઘણીવાર એક સાથે 5 થી 10 કિલોગ્રામ ડુંગળી ખરીદે છે અને ઘણા દિવસો સુધી તેનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દરેક ડુંગળી ખાવા માટે સલામત નથી? જો તમને ડુંગળી પર કાળા ડાઘ અથવા નિશાન દેખાય છે, તો તેને ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાન થઈ શકે છે.

2 / 9
આ ફોલ્લીઓ એક ચોક્કસ પ્રકારના ફૂગના કારણે થાય છે, જે શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અને વિવિધ એલર્જી અને ચેપનું કારણ બની શકે છે. તેથી, કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય જોખમોથી બચવા માટે આવા ડુંગળીને ઓળખવા અને ટાળવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

આ ફોલ્લીઓ એક ચોક્કસ પ્રકારના ફૂગના કારણે થાય છે, જે શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અને વિવિધ એલર્જી અને ચેપનું કારણ બની શકે છે. તેથી, કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય જોખમોથી બચવા માટે આવા ડુંગળીને ઓળખવા અને ટાળવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

3 / 9
જો તમને ડુંગળી પર કાળા ડાઘ દેખાય છે, તો તે ફૂગની નિશાની છે. ડૉકટરોના મતે, આ ફૂગ એસ્પરગિલસ નાઇજર છે, જે માટીમાં જોવા મળે છે અને ડુંગળીમાં ફેલાઈ શકે છે. જ્યારે આ ફૂગ ડુંગળીની અંદર પહોંચે છે, ત્યારે તે ડુંગળીને બગાડે છે. આવા ડુંગળીનું સેવન કરવાથી પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ વધી શકે છે.

જો તમને ડુંગળી પર કાળા ડાઘ દેખાય છે, તો તે ફૂગની નિશાની છે. ડૉકટરોના મતે, આ ફૂગ એસ્પરગિલસ નાઇજર છે, જે માટીમાં જોવા મળે છે અને ડુંગળીમાં ફેલાઈ શકે છે. જ્યારે આ ફૂગ ડુંગળીની અંદર પહોંચે છે, ત્યારે તે ડુંગળીને બગાડે છે. આવા ડુંગળીનું સેવન કરવાથી પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ વધી શકે છે.

4 / 9
ઓછી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકોએ આવી ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. અસ્થમા, ક્ષય રોગ અથવા HIV જેવા રોગ ધરાવતા લોકોએ પણ ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આ ફૂગના કણ શ્વાસ દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અને ફેફસામાં ચેપનું કારણ બની શકે છે.

ઓછી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકોએ આવી ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. અસ્થમા, ક્ષય રોગ અથવા HIV જેવા રોગ ધરાવતા લોકોએ પણ ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આ ફૂગના કણ શ્વાસ દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અને ફેફસામાં ચેપનું કારણ બની શકે છે.

5 / 9
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ આ ડાઘવાળી ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે તેમના બ્લડ સુગર અને ચેપનું જોખમ વધારી શકે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ આ ડાઘવાળી ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે તેમના બ્લડ સુગર અને ચેપનું જોખમ વધારી શકે છે.

6 / 9
જો ડુંગળીના અંદરના પડ પર કાળા ડાઘ હોય, તો તેને ખાવી જોઈએ નહીં. તેમાથી ગંધ આવવી એ પણ બગડવાની નિશાની છે. જો ફક્ત બહારના પડ પર જ હળવા ડાઘ હોય, તો ડુંગળીને સારી રીતે ધોઈ લેવી જોઈએ અને તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

જો ડુંગળીના અંદરના પડ પર કાળા ડાઘ હોય, તો તેને ખાવી જોઈએ નહીં. તેમાથી ગંધ આવવી એ પણ બગડવાની નિશાની છે. જો ફક્ત બહારના પડ પર જ હળવા ડાઘ હોય, તો ડુંગળીને સારી રીતે ધોઈ લેવી જોઈએ અને તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

7 / 9
ડુંગળી સંગ્રહિત કરવાની યોગ્ય રીત - ડુંગળીને ક્યારેય રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખવી જોઈએ, કારણ કે ભેજને કારણે તે ઝડપથી સડી જાય છે. રેફ્રિજરેટરમાં કાપેલી ડુંગળી ખુલ્લી ન રાખો. ડુંગળીને બટાકા સાથે ક્યારેય સંગ્રહિત ન કરો, કારણ કે બટાકામાંથી ભેજને કારણે ડુંગળી ઝડપથી બગડશે. ડુંગળીને હંમેશા ઠંડી, સૂકી અને સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો જેથી તે લાંબા સમય સુધી તાજી રહે.

ડુંગળી સંગ્રહિત કરવાની યોગ્ય રીત - ડુંગળીને ક્યારેય રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખવી જોઈએ, કારણ કે ભેજને કારણે તે ઝડપથી સડી જાય છે. રેફ્રિજરેટરમાં કાપેલી ડુંગળી ખુલ્લી ન રાખો. ડુંગળીને બટાકા સાથે ક્યારેય સંગ્રહિત ન કરો, કારણ કે બટાકામાંથી ભેજને કારણે ડુંગળી ઝડપથી બગડશે. ડુંગળીને હંમેશા ઠંડી, સૂકી અને સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો જેથી તે લાંબા સમય સુધી તાજી રહે.

8 / 9
Disclaimer: આ લેખમાં લખેલી સલાહ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ સમસ્યા અથવા પ્રશ્નો માટે નિષ્ણાતની સલાહ લો.

Disclaimer: આ લેખમાં લખેલી સલાહ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ સમસ્યા અથવા પ્રશ્નો માટે નિષ્ણાતની સલાહ લો.

9 / 9

સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.

કામની વાતલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
Latest Videos View more
અમદાવાદમાં 'ઢોંસા' બન્યા કાળ: બે માસૂમ બાળકીઓના મોત
અમદાવાદમાં 'ઢોંસા' બન્યા કાળ: બે માસૂમ બાળકીઓના મોત
પાટણની ARTO કચેરીને બોમ્બથી ઉડાવાની ધમકી મળતા દોડધામ મચી
પાટણની ARTO કચેરીને બોમ્બથી ઉડાવાની ધમકી મળતા દોડધામ મચી
સ્કૂલમાં ફી ના ભરતા વિદ્યાર્થીઓને બહાર ઉભા રખાયા
સ્કૂલમાં ફી ના ભરતા વિદ્યાર્થીઓને બહાર ઉભા રખાયા
વિવાદોમાં સપડાયેલા કોર્પોરેટરોના પણ પત્તા કપાશે
વિવાદોમાં સપડાયેલા કોર્પોરેટરોના પણ પત્તા કપાશે
ગુજરાતીઓને અભણ કહેવાના ખડગેના નિવેદન પર રાજકારણ ગરમાયું-Video
ગુજરાતીઓને અભણ કહેવાના ખડગેના નિવેદન પર રાજકારણ ગરમાયું-Video
સ્થાનિક સ્વરાજની ચૂંટણી માટે ઉમેદવારી ફોર્મની પ્રક્રિયા આજથી શરૂ
સ્થાનિક સ્વરાજની ચૂંટણી માટે ઉમેદવારી ફોર્મની પ્રક્રિયા આજથી શરૂ
બિનજરૂરી વસ્તુઓ પર ખર્ચ વધશે, સામાજિક સંપર્કો તરફ વળો
બિનજરૂરી વસ્તુઓ પર ખર્ચ વધશે, સામાજિક સંપર્કો તરફ વળો
કોંગ્રેસની પ્રથમ યાદી જાહેર: 7 મહાનગરપાલિકા માટે 243 ઉમેદવારો મેદાને
કોંગ્રેસની પ્રથમ યાદી જાહેર: 7 મહાનગરપાલિકા માટે 243 ઉમેદવારો મેદાને
રસમલાઈ અને પોપટ છાપ ગોળના નમૂના ફેલ, ખાતા પહેલા સાવધાન!
રસમલાઈ અને પોપટ છાપ ગોળના નમૂના ફેલ, ખાતા પહેલા સાવધાન!
7 એપ્રિલે ગુજરાતમાં માવઠાની આગાહી: ઉત્તર ગુજરાત અને સૌરાષ્ટ્રમાં એલર્ટ
7 એપ્રિલે ગુજરાતમાં માવઠાની આગાહી: ઉત્તર ગુજરાત અને સૌરાષ્ટ્રમાં એલર્ટ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">