हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

સાવધાન ! શું તમે પણ કાળા ડાઘવાળી ડુંગળી ખાઓ છો? જાણો તે કેમ ખતરનાક બની શકે છે

મોટા ભાગના લોકો ડુંગળીની સેવન કરતા હોય છે, શું તમને ખબર છે, કાળા ડાઘવાળી ડુંગળી ખાવાથી તમારા શરીરમાં આડઅસર થઈ શકે, કાળા ડાઘવાળી ડુંગળી ખાવાના નુકસાન જાણો.

| Updated on: Nov 13, 2025 | 5:47 PM
Share
આપણે ઘણીવાર કાળજીપૂર્વક વિચાર કર્યા વિના ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરીએ છીએ, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય પર આડઅસર કરી શકે છે. ડુંગળી સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી રસોડાની વસ્તુઓમાંની એક છે, અને લગભગ દરેક ઘરમાં તેનો મોટો સ્ટોક રહે છે.

આપણે ઘણીવાર કાળજીપૂર્વક વિચાર કર્યા વિના ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરીએ છીએ, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય પર આડઅસર કરી શકે છે. ડુંગળી સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી રસોડાની વસ્તુઓમાંની એક છે, અને લગભગ દરેક ઘરમાં તેનો મોટો સ્ટોક રહે છે.

1 / 9
લોકો ઘણીવાર એક સાથે 5 થી 10 કિલોગ્રામ ડુંગળી ખરીદે છે અને ઘણા દિવસો સુધી તેનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દરેક ડુંગળી ખાવા માટે સલામત નથી? જો તમને ડુંગળી પર કાળા ડાઘ અથવા નિશાન દેખાય છે, તો તેને ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાન થઈ શકે છે.

લોકો ઘણીવાર એક સાથે 5 થી 10 કિલોગ્રામ ડુંગળી ખરીદે છે અને ઘણા દિવસો સુધી તેનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દરેક ડુંગળી ખાવા માટે સલામત નથી? જો તમને ડુંગળી પર કાળા ડાઘ અથવા નિશાન દેખાય છે, તો તેને ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાન થઈ શકે છે.

2 / 9
આ ફોલ્લીઓ એક ચોક્કસ પ્રકારના ફૂગના કારણે થાય છે, જે શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અને વિવિધ એલર્જી અને ચેપનું કારણ બની શકે છે. તેથી, કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય જોખમોથી બચવા માટે આવા ડુંગળીને ઓળખવા અને ટાળવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

આ ફોલ્લીઓ એક ચોક્કસ પ્રકારના ફૂગના કારણે થાય છે, જે શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અને વિવિધ એલર્જી અને ચેપનું કારણ બની શકે છે. તેથી, કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય જોખમોથી બચવા માટે આવા ડુંગળીને ઓળખવા અને ટાળવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

3 / 9
જો તમને ડુંગળી પર કાળા ડાઘ દેખાય છે, તો તે ફૂગની નિશાની છે. ડૉકટરોના મતે, આ ફૂગ એસ્પરગિલસ નાઇજર છે, જે માટીમાં જોવા મળે છે અને ડુંગળીમાં ફેલાઈ શકે છે. જ્યારે આ ફૂગ ડુંગળીની અંદર પહોંચે છે, ત્યારે તે ડુંગળીને બગાડે છે. આવા ડુંગળીનું સેવન કરવાથી પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ વધી શકે છે.

જો તમને ડુંગળી પર કાળા ડાઘ દેખાય છે, તો તે ફૂગની નિશાની છે. ડૉકટરોના મતે, આ ફૂગ એસ્પરગિલસ નાઇજર છે, જે માટીમાં જોવા મળે છે અને ડુંગળીમાં ફેલાઈ શકે છે. જ્યારે આ ફૂગ ડુંગળીની અંદર પહોંચે છે, ત્યારે તે ડુંગળીને બગાડે છે. આવા ડુંગળીનું સેવન કરવાથી પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ વધી શકે છે.

4 / 9
ઓછી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકોએ આવી ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. અસ્થમા, ક્ષય રોગ અથવા HIV જેવા રોગ ધરાવતા લોકોએ પણ ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આ ફૂગના કણ શ્વાસ દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અને ફેફસામાં ચેપનું કારણ બની શકે છે.

ઓછી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકોએ આવી ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. અસ્થમા, ક્ષય રોગ અથવા HIV જેવા રોગ ધરાવતા લોકોએ પણ ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આ ફૂગના કણ શ્વાસ દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અને ફેફસામાં ચેપનું કારણ બની શકે છે.

5 / 9
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ આ ડાઘવાળી ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે તેમના બ્લડ સુગર અને ચેપનું જોખમ વધારી શકે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પણ આ ડાઘવાળી ડુંગળીનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે તેમના બ્લડ સુગર અને ચેપનું જોખમ વધારી શકે છે.

6 / 9
જો ડુંગળીના અંદરના પડ પર કાળા ડાઘ હોય, તો તેને ખાવી જોઈએ નહીં. તેમાથી ગંધ આવવી એ પણ બગડવાની નિશાની છે. જો ફક્ત બહારના પડ પર જ હળવા ડાઘ હોય, તો ડુંગળીને સારી રીતે ધોઈ લેવી જોઈએ અને તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

જો ડુંગળીના અંદરના પડ પર કાળા ડાઘ હોય, તો તેને ખાવી જોઈએ નહીં. તેમાથી ગંધ આવવી એ પણ બગડવાની નિશાની છે. જો ફક્ત બહારના પડ પર જ હળવા ડાઘ હોય, તો ડુંગળીને સારી રીતે ધોઈ લેવી જોઈએ અને તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

7 / 9
ડુંગળી સંગ્રહિત કરવાની યોગ્ય રીત - ડુંગળીને ક્યારેય રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખવી જોઈએ, કારણ કે ભેજને કારણે તે ઝડપથી સડી જાય છે. રેફ્રિજરેટરમાં કાપેલી ડુંગળી ખુલ્લી ન રાખો. ડુંગળીને બટાકા સાથે ક્યારેય સંગ્રહિત ન કરો, કારણ કે બટાકામાંથી ભેજને કારણે ડુંગળી ઝડપથી બગડશે. ડુંગળીને હંમેશા ઠંડી, સૂકી અને સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો જેથી તે લાંબા સમય સુધી તાજી રહે.

ડુંગળી સંગ્રહિત કરવાની યોગ્ય રીત - ડુંગળીને ક્યારેય રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખવી જોઈએ, કારણ કે ભેજને કારણે તે ઝડપથી સડી જાય છે. રેફ્રિજરેટરમાં કાપેલી ડુંગળી ખુલ્લી ન રાખો. ડુંગળીને બટાકા સાથે ક્યારેય સંગ્રહિત ન કરો, કારણ કે બટાકામાંથી ભેજને કારણે ડુંગળી ઝડપથી બગડશે. ડુંગળીને હંમેશા ઠંડી, સૂકી અને સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો જેથી તે લાંબા સમય સુધી તાજી રહે.

8 / 9
Disclaimer: આ લેખમાં લખેલી સલાહ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ સમસ્યા અથવા પ્રશ્નો માટે નિષ્ણાતની સલાહ લો.

Disclaimer: આ લેખમાં લખેલી સલાહ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ સમસ્યા અથવા પ્રશ્નો માટે નિષ્ણાતની સલાહ લો.

9 / 9

સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.

કામની વાતલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
શુક્રવારે આ 4 વસ્તુઓ ખરીદવાનું ટાળવું !
શુક્રવારે આ 4 વસ્તુઓ ખરીદવાનું ટાળવું !
મહિલા ક્રિકેટમાં ODIમાં સૌથી લાંબી ઇનિંગ રમનાર ટોપ 6 બેટ્સમેન
મહિલા ક્રિકેટમાં ODIમાં સૌથી લાંબી ઇનિંગ રમનાર ટોપ 6 બેટ્સમેન
લાલ દ્રાક્ષ ખાવાના 8 અદ્ભુત ફાયદા જાણો !
લાલ દ્રાક્ષ ખાવાના 8 અદ્ભુત ફાયદા જાણો !
T20માં ભારતનો દબદબો, આ ટીમો સામે નથી હારી એકપણ મેચ
T20માં ભારતનો દબદબો, આ ટીમો સામે નથી હારી એકપણ મેચ
6 કલાકથી ઓછી ઊંઘ લો છો તો સાવધાન !
6 કલાકથી ઓછી ઊંઘ લો છો તો સાવધાન !
ઝહીર ખાન બન્યો CSKનો નવો હેડ કોચ
ઝહીર ખાન બન્યો CSKનો નવો હેડ કોચ
Latest Videos View more
અમદાવાદના પાલડી સ્પામાં ભીષણ આગ, ચાર લોકોનું સફળ રેસ્ક્યુ
અમદાવાદના પાલડી સ્પામાં ભીષણ આગ, ચાર લોકોનું સફળ રેસ્ક્યુ
સુરતમાં 17 ફૂટથી ઊંચી ગણેશ પ્રતિમાનું ક્રેન દ્વારા ભવ્ય વિસર્જન
સુરતમાં 17 ફૂટથી ઊંચી ગણેશ પ્રતિમાનું ક્રેન દ્વારા ભવ્ય વિસર્જન
Breaking News : દ્વારકાના ખંભાળિયામાં લમ્પી વાયરસનો ભય
Breaking News : દ્વારકાના ખંભાળિયામાં લમ્પી વાયરસનો ભય
નવરાત્રી આસપાસ ગુજરાતમાં હવામાન પલટાની અંબાલાલ પટેલની આગાહી
નવરાત્રી આસપાસ ગુજરાતમાં હવામાન પલટાની અંબાલાલ પટેલની આગાહી
વીજપોલની માર્કેટ રેટ કમિટીની બેઠકને લઈ ખેડૂતો કલેક્ટર કચેરીએ ઉમટ્યા
વીજપોલની માર્કેટ રેટ કમિટીની બેઠકને લઈ ખેડૂતો કલેક્ટર કચેરીએ ઉમટ્યા
અમદાવાદ એરપોર્ટ પરથી પકડાયું 5 કરોડનું કોકેઈન , જુઓ Video
અમદાવાદ એરપોર્ટ પરથી પકડાયું 5 કરોડનું કોકેઈન , જુઓ Video
સુરતના કામરેજમાં LPG ગેસ લીકેજથી ભીષણ આગ
સુરતના કામરેજમાં LPG ગેસ લીકેજથી ભીષણ આગ
વડોદરા અલકાપુરી ગરનાળા પર રેલવે ઓવરબ્રિજને કેન્દ્ર સરકારે આપી મંજૂરી
વડોદરા અલકાપુરી ગરનાળા પર રેલવે ઓવરબ્રિજને કેન્દ્ર સરકારે આપી મંજૂરી
ગાંધીનગર મનપાની ચૂંટણીને લઇને કોંગ્રેસની પ્રથમ યાદી જાહેર
ગાંધીનગર મનપાની ચૂંટણીને લઇને કોંગ્રેસની પ્રથમ યાદી જાહેર
અમરેલીમાં સિંહ શિકારની શોધમાં રહેણાંક વિસ્તારમાં પહોંચ્યો
અમરેલીમાં સિંહ શિકારની શોધમાં રહેણાંક વિસ્તારમાં પહોંચ્યો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">