AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

શિયાળામાં પાલકનો રસ પીવાના ફાયદા જાણી તમે પણ ચોંકી જશો – નિષ્ણાતો શું કહ્યું જાણો

શિયાળા દરમિયાન બજારમાં તમને પુષ્કળ લીલા શાકભાજી મળશે. તે શરીરને ગરમ રાખવા ઉપરાંત પૂરતું પોષણ પણ પૂરું પાડે છે. પાલક આમાંથી એક છે. ઠંડીની ઋતુમાં પાલકનો રસ પણ વ્યાપકપણે પીવામાં આવે છે. પરંતુ શું તેને દરરોજ પીવું યોગ્ય છે? ચાલો આ લેખમાં એક નિષ્ણાત પાસેથી જાણીએ.

| Updated on: Nov 14, 2025 | 9:14 PM
Share
શિયાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે. આ ઋતુમાં શરદી અને ફ્લૂ જેવી બીમારીઓ સામાન્ય બની જાય છે. તેથી, લોકોને ઘરેલું ઉપાયો અપનાવવા જોઈએ. આ ઋતુ દરમિયાન લીલા શાકભાજી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે, જે શરીરને અસંખ્ય ફાયદાઓ પૂરા પાડે છે. આમાંથી એક પાલક છે, જે આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. લોકો સામાન્ય રીતે સાગ, સૂપ અથવા શાકભાજીના રૂપમાં પાલક ખાય છે.

શિયાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે. આ ઋતુમાં શરદી અને ફ્લૂ જેવી બીમારીઓ સામાન્ય બની જાય છે. તેથી, લોકોને ઘરેલું ઉપાયો અપનાવવા જોઈએ. આ ઋતુ દરમિયાન લીલા શાકભાજી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે, જે શરીરને અસંખ્ય ફાયદાઓ પૂરા પાડે છે. આમાંથી એક પાલક છે, જે આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. લોકો સામાન્ય રીતે સાગ, સૂપ અથવા શાકભાજીના રૂપમાં પાલક ખાય છે.

1 / 5
કેટલાક લોકો પાલકનું રસના રૂપમાં પણ સેવન કરે છે. તેનો સ્વાદ ભલે એટલો સારો ન હોય, પણ તેના ઘણા ફાયદા છે. આ લેખમાં, શિયાળા દરમિયાન દરરોજ પાલકનો રસ પીવાના ફાયદા વિશે નિષ્ણાતો પાસેથી શીખીએ.

કેટલાક લોકો પાલકનું રસના રૂપમાં પણ સેવન કરે છે. તેનો સ્વાદ ભલે એટલો સારો ન હોય, પણ તેના ઘણા ફાયદા છે. આ લેખમાં, શિયાળા દરમિયાન દરરોજ પાલકનો રસ પીવાના ફાયદા વિશે નિષ્ણાતો પાસેથી શીખીએ.

2 / 5
 આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા જણાવ્યું કે શિયાળા દરમિયાન પાલકનો રસ પીવો ફાયદાકારક છે. પાલકમાં વિટામિન, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ખનિજો હોય છે, જે શરીરને અસંખ્ય ફાયદાઓ પૂરા પાડે છે. પાલકના રસમાં આદુ ઉમેરવાથી તેના પોષણ મૂલ્યમાં વધારો થાય છે.

આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા જણાવ્યું કે શિયાળા દરમિયાન પાલકનો રસ પીવો ફાયદાકારક છે. પાલકમાં વિટામિન, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ખનિજો હોય છે, જે શરીરને અસંખ્ય ફાયદાઓ પૂરા પાડે છે. પાલકના રસમાં આદુ ઉમેરવાથી તેના પોષણ મૂલ્યમાં વધારો થાય છે.

3 / 5
નિષ્ણાતોના મતે, પાલકનો રસ પીવાના ઘણા ફાયદા છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેમાં સારી માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે એનિમિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. પાલક આંખો માટે અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, તેથી જેઓ તેમની દૃષ્ટિ સુધારવા માંગે છે તેઓ પાલકનો રસ પણ પીઈ શકે છે. પાલકમાં ફાઇબર પણ હોય છે, જે પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ કબજિયાત અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.

નિષ્ણાતોના મતે, પાલકનો રસ પીવાના ઘણા ફાયદા છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેમાં સારી માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે એનિમિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. પાલક આંખો માટે અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, તેથી જેઓ તેમની દૃષ્ટિ સુધારવા માંગે છે તેઓ પાલકનો રસ પણ પીઈ શકે છે. પાલકમાં ફાઇબર પણ હોય છે, જે પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ કબજિયાત અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.

4 / 5
કિરણ ગુપ્તા જણાવ્યું કે જે લોકોને પહેલાથી જ કિડની અથવા કિડનીમાં પથરીની સમસ્યા છે તેમણે પાલક ખાવાનું બિલકુલ ટાળવું જોઈએ. પાલકમાં ઓક્સાલેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીરમાં કેલ્શિયમ ઓક્સાલેટ પથરીને કદમાં વધારો શકે છે. વધુમાં, જે લોકો ગેસ અથવા એસિડિટીથી પીડાય છે તેઓએ પણ પાલક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે.

કિરણ ગુપ્તા જણાવ્યું કે જે લોકોને પહેલાથી જ કિડની અથવા કિડનીમાં પથરીની સમસ્યા છે તેમણે પાલક ખાવાનું બિલકુલ ટાળવું જોઈએ. પાલકમાં ઓક્સાલેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીરમાં કેલ્શિયમ ઓક્સાલેટ પથરીને કદમાં વધારો શકે છે. વધુમાં, જે લોકો ગેસ અથવા એસિડિટીથી પીડાય છે તેઓએ પણ પાલક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે.

5 / 5

સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.

મોરારીબાપુએ તલગાજરડા થી સાળંગપુરના નવા રૂટની ST બસનો કરાવ્યો પ્રારંભ
મોરારીબાપુએ તલગાજરડા થી સાળંગપુરના નવા રૂટની ST બસનો કરાવ્યો પ્રારંભ
મોદીના ભગીરથ પાટીલ, પાણી, અને પડકારની વાતો જાણો
મોદીના ભગીરથ પાટીલ, પાણી, અને પડકારની વાતો જાણો
આંતરધર્મીય લગ્ન મુદ્દે હોબાળો! યુવતીને વકીલના વેશમાં કોર્ટમાં લવાઈ
આંતરધર્મીય લગ્ન મુદ્દે હોબાળો! યુવતીને વકીલના વેશમાં કોર્ટમાં લવાઈ
થિંક ફેસ્ટ મંચ પર હર્ષ સંઘવીએ લવ જેહાદ અને સોમનાથ પર કરી વાત
થિંક ફેસ્ટ મંચ પર હર્ષ સંઘવીએ લવ જેહાદ અને સોમનાથ પર કરી વાત
ઈરાન-ઈઝરાયલના યુદ્ધમાં દિવના યુવાને જીવ ગુમાવ્યો
ઈરાન-ઈઝરાયલના યુદ્ધમાં દિવના યુવાને જીવ ગુમાવ્યો
અમદાવાદમાંથી રૂ.89 લાખના કિંમતની જૂની ચલણી નોટ ઝડપાઈ
અમદાવાદમાંથી રૂ.89 લાખના કિંમતની જૂની ચલણી નોટ ઝડપાઈ
ઉનાળાની આકરી ગરમી માટે રહેજો તૈયાર, હવામાન વિભાગે કરી આગાહી
ઉનાળાની આકરી ગરમી માટે રહેજો તૈયાર, હવામાન વિભાગે કરી આગાહી
વિવાદમાં ઘેરાયેલી કીર્તિ પટેલનો યુ-ટર્ન? ગુરુની હાજરીમાં લીધો વળાંક
વિવાદમાં ઘેરાયેલી કીર્તિ પટેલનો યુ-ટર્ન? ગુરુની હાજરીમાં લીધો વળાંક
વેપારીઓ માટે આજનો દિવસ સારો છે, તમે કોઈ તીર્થસ્થળની યાત્રા કરશો
વેપારીઓ માટે આજનો દિવસ સારો છે, તમે કોઈ તીર્થસ્થળની યાત્રા કરશો
તેલના ખેલમાં ઈરાનનો 'માસ્ટરસ્ટ્રોક'
તેલના ખેલમાં ઈરાનનો 'માસ્ટરસ્ટ્રોક'
g clip-path="url(#clip0_868_265)">