AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Veg Thukpa Soup Recipe : શિયાળીની કડકડતી ઠંડીમાં સિક્કિમ અને તિબેટનો ફેમસ થુક્પા સૂપ ઘરે બનાવો સરળ રીતે

થુક્પાએ તિબેટનો પરંપરાગત નૂડલ સૂપ છે અને તે સિક્કિમ અને અરુણાચલ પ્રદેશમાં પણ લોકપ્રિય છે. કડકડતી ઠંડી દરમિયાન તેનું સેવન કરવાથી ગરમી મળે છે. શાકાહારી થુક્પામાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. આજે, આપણે ઘરે વેજ થુક્પા બનાવવાની રેસીપી શેર કરીશું.

| Updated on: Nov 08, 2025 | 10:32 AM
Share
થુક્પામાં વિવિધ શાકભાજીથી બને છે. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, અને એકવાર તમે તેને બનાવશો, પછી તમને વારંવાર બનાવવાની ઇચ્છા થશે. તેમાં લસણ, સોયા સોસ અને નૂડલ્સ સાથે વિવિધ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. ચાલો તેની સરળ રેસીપી વિશે જાણીએ.

થુક્પામાં વિવિધ શાકભાજીથી બને છે. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, અને એકવાર તમે તેને બનાવશો, પછી તમને વારંવાર બનાવવાની ઇચ્છા થશે. તેમાં લસણ, સોયા સોસ અને નૂડલ્સ સાથે વિવિધ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. ચાલો તેની સરળ રેસીપી વિશે જાણીએ.

1 / 6
થુક્પા બનાવવા માટે નૂડલ્સ, 1/4 ફણસી, 1/2 કપ કોબી, 1/2 કપ ડુંગળી, 1/2 કપ સ્પ્રિંગ ઓનિયન, 1/4 કપ ગાજર, 4 કપ વેજીટેબલ શોરબા અને 4 લસણની કળી લો.

થુક્પા બનાવવા માટે નૂડલ્સ, 1/4 ફણસી, 1/2 કપ કોબી, 1/2 કપ ડુંગળી, 1/2 કપ સ્પ્રિંગ ઓનિયન, 1/4 કપ ગાજર, 4 કપ વેજીટેબલ શોરબા અને 4 લસણની કળી લો.

2 / 6
થુક્પા બનાવવા માટે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો. બંને રંધાઈ જાય ત્યાર બાદ તેમાં સમારેલા શાકભાજી, જેમ કે ફણસી, ગાજર, કોબી અને સ્પ્રિંગ ઓનિયન અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. આ તમામ સામગ્રી બરાબર મિક્સ કરો.

થુક્પા બનાવવા માટે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો. બંને રંધાઈ જાય ત્યાર બાદ તેમાં સમારેલા શાકભાજી, જેમ કે ફણસી, ગાજર, કોબી અને સ્પ્રિંગ ઓનિયન અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. આ તમામ સામગ્રી બરાબર મિક્સ કરો.

3 / 6
હવે તેમાં ગરમ મસાલા, સ્વીટ ચીલી સોસ, સોયા સોસ અને ચીલી સોસ જેવા મસાલા ઉમેરો અને ફરીથી મિક્સ કરો. હવે તેમાં વેજીટેબલ શોરબા ઉમેરો અને તેને 5 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.

હવે તેમાં ગરમ મસાલા, સ્વીટ ચીલી સોસ, સોયા સોસ અને ચીલી સોસ જેવા મસાલા ઉમેરો અને ફરીથી મિક્સ કરો. હવે તેમાં વેજીટેબલ શોરબા ઉમેરો અને તેને 5 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.

4 / 6
હવે સમારેલા કોથમીરના પાન ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને ફરીથી 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો. છેલ્લે ઉકાળેલા કરેલા નૂડલ્સ  ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

હવે સમારેલા કોથમીરના પાન ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને ફરીથી 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો. છેલ્લે ઉકાળેલા કરેલા નૂડલ્સ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

5 / 6
ત્યારબાદ થુક્પામાં જીરું પાવડર ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેને 2 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. તમે હવે આ ગરમા ગરમ સૂપ પીરસી શકો છો.

ત્યારબાદ થુક્પામાં જીરું પાવડર ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેને 2 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. તમે હવે આ ગરમા ગરમ સૂપ પીરસી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

Follow Us
અમદાવાદઃ NEET પેપર લીક મુદ્દે NSUI ના ઉગ્ર દેખાવો, કાર્યકરોની અટકાયત
અમદાવાદઃ NEET પેપર લીક મુદ્દે NSUI ના ઉગ્ર દેખાવો, કાર્યકરોની અટકાયત
અમદાવાદમાં સેલ્સગર્લ કરોડોના સોનાના દાગીના લઈને ફરાર! જુઓ Video
અમદાવાદમાં સેલ્સગર્લ કરોડોના સોનાના દાગીના લઈને ફરાર! જુઓ Video
Breaking News : રાજકોટ સિવિલ હોસ્પિટલમાં શ્વાન બાદ હવે ઉંદરનો ત્રાસ
Breaking News : રાજકોટ સિવિલ હોસ્પિટલમાં શ્વાન બાદ હવે ઉંદરનો ત્રાસ
ભાવનગરના મહુવામાં ભેળસેળિયા માવાનો મોટો પર્દાફાશ
ભાવનગરના મહુવામાં ભેળસેળિયા માવાનો મોટો પર્દાફાશ
બે દિવસમાં રાજ્યમાં સોનાની ખરીદી ઘટી, જુઓ વીડિયો
બે દિવસમાં રાજ્યમાં સોનાની ખરીદી ઘટી, જુઓ વીડિયો
PMની અપીલ બાદ ખર્ચ ઘટાડવા રાજ્ય સરકાર મક્કમ
PMની અપીલ બાદ ખર્ચ ઘટાડવા રાજ્ય સરકાર મક્કમ
નાણાકીય લાભ થવાની પ્રબળ સંભાવના છે, આત્મવિશ્વાસનો યોગ્ય ઉપયોગ કરો
નાણાકીય લાભ થવાની પ્રબળ સંભાવના છે, આત્મવિશ્વાસનો યોગ્ય ઉપયોગ કરો
અમરેલી: સિંહોના સંવર્ધન કેન્દ્રમાં માઈનિંગનો વિરોધ
અમરેલી: સિંહોના સંવર્ધન કેન્દ્રમાં માઈનિંગનો વિરોધ
રાજકોટમાં બુલડોઝર એક્શન: ભીમનગરમાં 33 ગેરકાયદે બાંધકામો જમીનદોસ્ત
રાજકોટમાં બુલડોઝર એક્શન: ભીમનગરમાં 33 ગેરકાયદે બાંધકામો જમીનદોસ્ત
ગુજરાતમાં ચોમાસુ 8 દિવસ મોડું, સામાન્ય કરતાં ઓછો વરસાદ રહેશે
ગુજરાતમાં ચોમાસુ 8 દિવસ મોડું, સામાન્ય કરતાં ઓછો વરસાદ રહેશે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">