5

IPL 2024 તાજા સમાચાર લોકસભા ચૂંટણી 2024 ગુજરાત વીડિયોઝ રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ફોટો ગેલેરી ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ ભક્તિ રામ મંદિર મહારાષ્ટ્ર

શું તમે જાણો છો કે કે બધા જ ખોરાકને રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખવા જોઇએ, ફ્રિજનું તાપમાન ખોરાકના પોષક તત્વોનો નાશ કરે છે

મોટાભાગે લોકો ખોરાકને તાજો રાખવા માટે તેને ફ્રિજમાં રાખતા હોય છે. પણ આજે અમે તમને એવા ફૂડ્સ વિશે જણાવીશું જે ફ્રીજમાં ન રાખવા જોઈએ. કેટલાક ખોરાક માટે તે સૌથી ખરાબ હોઈ શકે છે.

TV9 Gujarati | Edited By: Tanvi Soni | Updated on: Dec 05, 2021 | 4:27 PM

જો ટામેટાંને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તે તેમનો સમૃદ્ધ, ટેન્ગી સ્વાદ ગુમાવશે. ટામેટાંને બેસ્વાદ બનતા અટકાવવા માટે, ટામેટાંને ફ્રીજની બહાર રાખવા જોઈએ. — જો ટામેટાંને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તે તેમનો સમૃદ્ધ, ટેન્ગી સ્વાદ ગુમાવશે. ટામેટાંને બેસ્વાદ બનતા અટકાવવા માટે, ટામેટાંને ફ્રીજની બહાર રાખવા જોઈએ.
1 / 9

કેળાને પાકવા માટે મધ્યમ તાપમાનની જરૂર છે. જો કે, જો તમે તેને કાચા રાખવા માગતા હોવ તો તમે તેને ફ્રીજમાં મૂકી શકો છો. જોકે કેળાને ફ્રિજમાં મુકવાથી તે કેળા કાળા હોય તો તે વધુ ઝડપે કાળા થઈ જશે. તેમને લાંબા સમય સુધી રાખવા માટે સૂકી જગ્યાએ ખુલ્લી હવામાં રાખવાનું પસંદ કરો. — કેળાને પાકવા માટે મધ્યમ તાપમાનની જરૂર છે. જો કે, જો તમે તેને કાચા રાખવા માગતા હોવ તો તમે તેને ફ્રીજમાં મૂકી શકો છો. જોકે કેળાને ફ્રિજમાં મુકવાથી તે કેળા કાળા હોય તો તે વધુ ઝડપે કાળા થઈ જશે. તેમને લાંબા સમય સુધી રાખવા માટે સૂકી જગ્યાએ ખુલ્લી હવામાં રાખવાનું પસંદ કરો.
2 / 9

જો તડબૂચ તાજુ ખાવુ હોય તો તેને છેલ્લી ક્ષણે કાપીને ફ્રીજમાં મૂકવું જોઈએ. રેફ્રિજરેટરમાં લાંબા સમય સુધી તડબૂચ મુકી રાખવાથી તે તેના એન્ટીઑકિસડન્ટોને ગુમાવશે. — જો તડબૂચ તાજુ ખાવુ હોય તો તેને છેલ્લી ક્ષણે કાપીને ફ્રીજમાં મૂકવું જોઈએ. રેફ્રિજરેટરમાં લાંબા સમય સુધી તડબૂચ મુકી રાખવાથી તે તેના એન્ટીઑકિસડન્ટોને ગુમાવશે.
3 / 9

રીંગણ એ સંવેદનશીલ શાકભાજી છે અને રેફ્રિજરેટરમાં લાંબા સમય સુધી તેને રાખવા નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. 10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચેનું તાપમાન રીંગણની રચના તેમજ સ્વાદને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી ઓરડાના તાપમાને અને અન્ય ફળો અને શાકભાજીથી દૂર તેને સંગ્રહિત કરવા જોઈએ. — રીંગણ એ સંવેદનશીલ શાકભાજી છે અને રેફ્રિજરેટરમાં લાંબા સમય સુધી તેને રાખવા નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. 10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચેનું તાપમાન રીંગણની રચના તેમજ સ્વાદને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી ઓરડાના તાપમાને અને અન્ય ફળો અને શાકભાજીથી દૂર તેને સંગ્રહિત કરવા જોઈએ.
4 / 9

જો મધને વર્ષો સુધી રાખી શકાય તો તે મુખ્યત્વે તેમાં રહેલી ખાંડને આભારી છે. તેને ફ્રિજમાં રાખવાથી તે માત્ર સખત અને અખાદ્ય બની જશે. વાસ્તવિક મધ વિશેની મહાન બાબત એ છે કે તેને અનિશ્ચિત સમય માટે રાખી શકાય છે અને તેને રેફ્રિજરેટ કરવાની જરૂર નથી. — જો મધને વર્ષો સુધી રાખી શકાય તો તે મુખ્યત્વે તેમાં રહેલી ખાંડને આભારી છે. તેને ફ્રિજમાં રાખવાથી તે માત્ર સખત અને અખાદ્ય બની જશે. વાસ્તવિક મધ વિશેની મહાન બાબત એ છે કે તેને અનિશ્ચિત સમય માટે રાખી શકાય છે અને તેને રેફ્રિજરેટ કરવાની જરૂર નથી.
5 / 9

લસણ ફ્રિજમાં રાખી શકાય નહીં. ઠંડીના કારણે તે અંકુરિત થઇ જશે. તે સામાન્ય કરતા અલગ ખોરાક છે જેને હવાના પરિભ્રમણની જરૂર છે. તે ટોપલીમાં ખુલ્લી જગ્યામાં એક મહિનાથી વધુ સમય સુધી સારુ રહેશે. — લસણ ફ્રિજમાં રાખી શકાય નહીં. ઠંડીના કારણે તે અંકુરિત થઇ જશે. તે સામાન્ય કરતા અલગ ખોરાક છે જેને હવાના પરિભ્રમણની જરૂર છે. તે ટોપલીમાં ખુલ્લી જગ્યામાં એક મહિનાથી વધુ સમય સુધી સારુ રહેશે.
6 / 9

બટાકાને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવામાં આવે ત્યારે બટાકાનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ હોય છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા તેમને ધોવાની પણ જરૂર નથી પડતી. જોકે રેફ્રિજરેટરમાં તાપમાન સ્ટાર્ચને વિઘટિત કરશે. જો બટાકાને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવ્યા હોય, તો રસોઈ દરમિયાન તેની ત્વચા અકાળે કાળી પડી શકે છે. — બટાકાને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવામાં આવે ત્યારે બટાકાનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ હોય છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા તેમને ધોવાની પણ જરૂર નથી પડતી. જોકે રેફ્રિજરેટરમાં તાપમાન સ્ટાર્ચને વિઘટિત કરશે. જો બટાકાને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવ્યા હોય, તો રસોઈ દરમિયાન તેની ત્વચા અકાળે કાળી પડી શકે છે.
7 / 9

ડુંગળીને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તે ઘણી વખત નરમ બની જાય છે અને ક્યારેક મોલ્ડ પણ થઈ જાય છે. રેફ્રિજરેટરની બહાર તે લાંબા સમય સુધી રહે છે. ડુંગળીને થોડી હવાના પરિભ્રમણની જરૂર હોય છે અને તે મોટાભાગે જાળીવાળા વાસણમાં રાખી શકાય છે. — ડુંગળીને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તે ઘણી વખત નરમ બની જાય છે અને ક્યારેક મોલ્ડ પણ થઈ જાય છે. રેફ્રિજરેટરની બહાર તે લાંબા સમય સુધી રહે છે. ડુંગળીને થોડી હવાના પરિભ્રમણની જરૂર હોય છે અને તે મોટાભાગે જાળીવાળા વાસણમાં રાખી શકાય છે.
8 / 9

ઠંડા તાપમાન ઘણા ખોરાકને સૂકવી દે છે. જો રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે તો બ્રેડ સૂકી અને વાસી થઈ જશે. જો ઠંડા વાતાવરણમાં ખૂબ લાંબુ રાખવામાં આવે તો તે ખરાબ થઇ જશે. — ઠંડા તાપમાન ઘણા ખોરાકને સૂકવી દે છે. જો રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે તો બ્રેડ સૂકી અને વાસી થઈ જશે. જો ઠંડા વાતાવરણમાં ખૂબ લાંબુ રાખવામાં આવે તો તે ખરાબ થઇ જશે.
9 / 9

Latest News Updates

Follow Us:

Related Photo Gallery

T20 વર્લ્ડ કપમાં ટીમ ઈન્ડિયાના 5 સૌથી સફળ બોલર

અદાણીની 5KW સોલાર સિસ્ટમ પર સરકાર આપી રહી છે સબસિડી

આખરે કેમ આવે છે બગાસાં? જાણો બગાસું આવવા પાછળનું કારણ

બોલ્ટ ટી 20 વર્લ્ડકપને લઈ ખુબ ઉત્સાહિત

દર્શન રાવલના ગીતોમાં સેકન્ડમાં જ લાખો વ્યુજ આવી જાય છે

સૌરાષ્ટ્રથી ઉપડે છે હૈદરાબાદ ફરવા માટેની ટ્રેન

એક-બે નહીં પરંતુ આ 5 પ્રકારના હોય છે મેલેરિયાના તાવ

RCB IPLની 250મી મેચ માટે મેદાનમાં ઉતરશે

UIDAIમાં આધાર કાર્ડ બનાવવાની નોકરી, આ રીતે કરો અરજી

81 વર્ષની ઉંમરે પણ કરોડોની કમાણી કરે છે બચ્ચન

LIC પોલિસી લીધી હોય અથવા પ્લાનિંગ કરી રહ્યા હોવ... તો ચેતજો! જાણો કારણ

Mukesh Ambani કઈ કઈ વસ્તુ વેચે છે? ખૂબ લાંબુ છે લિસ્ટ

Green Chilies : ભર ઉનાળામાં લીલા મરચા ખાવા કેટલું યોગ્ય?

GT vs DC વચ્ચેની મેચમાં 'પંત સેના'ની એક ભૂલ છેલ્લા બોલ સુધી નડી

દરેક લોકો પાસે હશે પોતાની માલિકીનું ઘર, જાણો યોજના વિશે

LICમાં રોકાણ કરી આટલા સમયમાં ભેગું થશે 14 લાખ રૂપિયાનું ફંડ

થોડા સમયમાં લિસ્ટ થશે આ TATA ગ્રુપની કંપની, જાણો વિગત

આ 6 લોકોએ ક્યારેય ન ખાવું જોઈએ 'પાન'

SIP શરૂ કરવી છે? તો પહેલા જાણી લો ટોપ 5 Value Funds વિશે

Paytm Payments Bank માંથી CFO મુકુંદ બાર્સગડેનું રાજીનામું

મુકેશ અંબાણી હવે રિલાયન્સ બેટરી પ્લાન્ટ સ્થાપવાના મૂડમાં

સંજય લીલા ભણસાલી પોતાની વેબ સિરીઝમાં ચાર્જ લેશે

ઉનાળામાં આ રીતે ઘરે બનાવો કાચી કેરીનું સલાડ

અભિનેત્રીના પતિના છે આ ત્રીજા લગ્ન

શુભમન ગિલ આજે 100મી આઈપીએલ મેચ રમશે

4 રાજ્યોમાંથી પસાર થાય છે સુપરફાસ્ટ ટ્રેન, ગુજરાતને પણ મળે છે લાભ

આવી છે સચિન અને અંજલિ તેંડુલકરની લવ સ્ટોરી

આજે સૌની નજર ફરી એક વખત તેવટિયાની ધમાલ પર

અંબાણી પરિવારના ડ્રાયવરોને ટ્રેનિંગમાંથી પસાર થવું પડે છે, જાણો સેલરી

ચશ્માના નિશાનને કહો 'ગુડ બાય', ફોલો કરો આ ટિપ્સ

શું તમે તમારા બાળકને પાઉડર દૂધ પીવડાવો છો? તો ભૂલથી પણ ના કરો આ ભૂલ

ટાટા-અંબાણી અને બીગ બીનું ઘર, જાણો 5 મોટા સેલિબ્રિટીઓના ઘરની કિંમત

Sachin Tendulkar : સંન્યાસ પછી પણ આ બિઝનેસ દ્વારા કમાય છે કરોડો રૂપિયા

સરકારી કન્સ્ટ્રક્શન કંપનીને મળ્યો મોટો ઓર્ડર, રોકાણકારો શેર પર તૂટી પડ

OTP વડે ફ્રોડ કરનારાનો ખેલ હવે ખતમ, સરકાર લાવી રહી છે મોટી યોજના

માત્ર 3 વર્ષ, 10,000ની SIPથી મળશે 6 લાખ રૂપિયા, જાણી લો ગણિત

અનિલ અંબાણીની કંપનીમાં આ દિગ્ગજે કર્યું મોટું રોકાણ

ક્રિકેટના ભગવાન તરીકે ઓળખાતા Sachin Tendulkar કેટલી કરે છે કમાણી

રોહન બોપન્ના સહિત 4 ખેલાડીઓને પદ્મશ્રીથી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા

યુઝવેન્દ્ર ચહલને છોડવાનો કોને છે સૌથી વધુ અફસોસ?

60% સુધીની સબસિડી સાથે TATAની 3kw સોલર સિસ્ટમ ઇન્સ્ટોલ કરી શકાશે

700 કારીગરોએ 7 મહિનામાં તૈયાર કર્યો 'હીરામંડી'નો સેટ

MBBSમાં એડમિશન નહીં મળતા આરોપી બન્યો નકલી CBI ઓફિસર

શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કેરી ખાઈ શકે? કેટલી માત્રામાં ? જાણો અહીં

દોસ્ત હાલાત બદલને વાલે રખો, હાલાત કે સાથ બદલને વાલે નહી

ભાણેજના લગ્ન ફંક્શનમાં ન જોવા મળ્યા મામા ગોવિંદા

સાઉથ ગુજરાત ફરવા માટે બેસ્ટ છે 'ગુજરાત ક્વિન'

ભારતમાં રહેતા હોવા છતાં આ સ્ટાર્સને મત આપવાનો અધિકાર નથી

UPSCની તૈયારી કરનાર વિદ્યાર્થીઓના ફેવરિટ છે ડો વિકાસ દિવ્યકીર્તિ

જાણો મુકેશ અંબાણીની કેટલી કંપની શેર બજારમાં લિસ્ટેડ છે

Web Stories View more

આજનું રાશિફળ તારીખ 26-04-2024

ડાઉન ટુ અર્થ છે અરિજીત સિંહ , જુઓ ફોટો

વિરાટ કોહલીએ ફટકારી અડધી સદી, છતાં આ મામલે કર્યા નિરાશ

જમતા પહેલા, જમતી વખતે કે જમ્યા બાદ જાણો ક્યારે ખાવું જોઈએ સલાડ?

Nita Ambani Tea Cup: 3 લાખના કપમાં ચા પીવે છે 'નીતા અંબાણી', જાણો તે કપ ક્યાં અને શેમાંથી બને છે?

Axis Bank માંથી 8 લાખની પર્સનલ લોન પર EMI કેટલી આવશે?

Most Read Stories

અપ્રેઝલના સમયે કર્મચારીઓને સતાવી રહ્યો છે 'ડ્રાય પ્રમોશન'નો ડર

Galaxy Apartment : ફાયરિંગ કેસમાં વધુ બેની ધરપકડ, જુઓ વીડિયો

મેટલ કંપનીએ 6 મહિનામાં રોકાણકારોના નાણાં બમણાં કર્યા

અશોક ગેહલોત, વસુંધરા રાજે અને નિર્મલા સિતારમણે કર્યું મતદાન

Latest News View more

અપ્રેઝલના સમયે કર્મચારીઓને સતાવી રહ્યો છે 'ડ્રાય પ્રમોશન'નો ડર

મેટલ કંપનીએ 6 મહિનામાં રોકાણકારોના નાણાં બમણાં કર્યા

કાળઝાળ ગરમીની આગાહી વચ્ચે માવઠું, જાણો આજે રાજ્યમાં કેવુ રહેશે વાતાવરણ

Jio OTT Plan: Jio એ લોન્ચ કર્યો ધમાકેદાર પ્લાન

નવસારીની કેસર કેરીના શોખીનો માટે માઠા સમાચાર

Latest Videos View more

નવસારીની કેસર કેરીના શોખીનો માટે માઠા સમાચાર

તાપીના વાલોડ, વ્યારા, ડોલવણમાં વરસ્યો વરસાદ, માવઠું થતા જગતનો તાત ચિંત

આકરા ઉનાળા વચ્ચે વલસાડ શહેર અને આસપાસના વિસ્તારમાં કમોસમી વરસાદ

આ રાશિના જાતકોને થશે ધનલાભ, જાણો તમારુ રાશિફળ

જો તમે અમદાવાદના નાગરિક છો, તો આ કંકોત્રી ખાસ તમારા માટે જ છે- વાંચો

મહુવાના કોટિયા ગામને આઝાદીના 75 વર્ષ બાદ મળી પ્રથમ એસટી બસ- વીડિયો

ગુજરાત પર જળસંકટનો ખતરો? રાજ્યના ડેમોમાં બચ્યુ છે આટલુ જળસ્તર- Video

ક્ષત્રિયોએ અંબાજીથી વધુ એક ધર્મરથનું કરાવ્યુ પ્રસ્થાન- જુઓ Video

પાટીલનો દાવો,

સૌરાષ્ટ્ર યુનિવર્સિટીના BCA સેમ 4ના પેપર લીકની તપાસ માટે કમિટીની રચના