AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ચોમાસામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી છે? આહારમાં સામેલ કરો કંકોડા અને મેળવો અઢળક ફાયદાઓ

કંકોડા દેખાવમાં ભલે નાના હોય, પણ ગુણોમાં તે કોઈ ઔષધિથી કમ નથી. ડાયાબિટીસથી લઈને હૃદયરોગ અને વજન ઘટાડવા સુધી, કંકોડા અનેક બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપી શકે છે. ચાલો જાણીએ આ અદ્ભુત શાકભાજીના અવિશ્વસનીય ફાયદાઓ વિશે, જે તમને સ્વસ્થ અને તંદુરસ્ત રાખવામાં મદદ કરશે.

| Updated on: Jul 19, 2025 | 8:29 PM
Share
પાચનતંત્ર સુધારે છે - કંકોડામાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે પાચનક્રિયાને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખે છે. ફાઈબર મળત્યાગને નિયમિત કરવામાં અને પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.

પાચનતંત્ર સુધારે છે - કંકોડામાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે પાચનક્રિયાને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખે છે. ફાઈબર મળત્યાગને નિયમિત કરવામાં અને પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.

1 / 7
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ - જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો કંકોડા તમારા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઈબર વધુ હોય છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ - જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો કંકોડા તમારા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઈબર વધુ હોય છે.

2 / 7
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક - ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કંકોડા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્લાન્ટ ઇન્સ્યુલિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર પણ બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.

ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક - ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કંકોડા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્લાન્ટ ઇન્સ્યુલિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર પણ બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.

3 / 7
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ - કંકોડામાં પોટેશિયમ અને આયર્ન જેવા ખનિજો હોય છે, જે રક્ત સંચારને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઘટે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ હૃદય અને રક્તવાહિનીઓને નુકસાનથી બચાવે છે.

હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ - કંકોડામાં પોટેશિયમ અને આયર્ન જેવા ખનિજો હોય છે, જે રક્ત સંચારને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઘટે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ હૃદય અને રક્તવાહિનીઓને નુકસાનથી બચાવે છે.

4 / 7
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે - આ શાકભાજીમાં વિટામિન A અને C તેમજ અન્ય ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને બળતરા વિરોધી સંયોજનો હોય છે. આ તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને વિવિધ ચેપ, જેમ કે શરદી-ખાંસી અને વાયરલ ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ આપે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે - આ શાકભાજીમાં વિટામિન A અને C તેમજ અન્ય ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને બળતરા વિરોધી સંયોજનો હોય છે. આ તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને વિવિધ ચેપ, જેમ કે શરદી-ખાંસી અને વાયરલ ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ આપે છે.

5 / 7
 કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે - કંકોડામાં ઘણા શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલના નુકસાનને અટકાવે છે. આ ગુણધર્મો કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે - કંકોડામાં ઘણા શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલના નુકસાનને અટકાવે છે. આ ગુણધર્મો કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

6 / 7
મહત્વપૂર્ણ નોંધ: કાચા કંકોડામાં ક્યુકરબીટાસિન (Cucurbitacin) નામનું સંયોજન હોઈ શકે છે, જે અમુક લોકોને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ કરી શકે છે. તેથી, કંકોડાને હંમેશા સારી રીતે રાંધીને જ ખાવું જોઈએ.
કોઈપણ આહારને તમારા દૈનિક રૂટિનમાં શામેલ કરતા પહેલા, ખાસ કરીને જો તમને કોઈ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યા હોય, તો તમારા ડોક્ટર અથવા આહાર નિષ્ણાતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે. ( all photos credit google and social media)

મહત્વપૂર્ણ નોંધ: કાચા કંકોડામાં ક્યુકરબીટાસિન (Cucurbitacin) નામનું સંયોજન હોઈ શકે છે, જે અમુક લોકોને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ કરી શકે છે. તેથી, કંકોડાને હંમેશા સારી રીતે રાંધીને જ ખાવું જોઈએ. કોઈપણ આહારને તમારા દૈનિક રૂટિનમાં શામેલ કરતા પહેલા, ખાસ કરીને જો તમને કોઈ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યા હોય, તો તમારા ડોક્ટર અથવા આહાર નિષ્ણાતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે. ( all photos credit google and social media)

7 / 7

બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાનપાન, ખરાબ લાઈફસ્ટાઈલ, સ્થૂળતા, દારૂનું સેવન, વધતી ઉંમર અને આનુવંશિક પરિબળોને કારણે એસિડિટી અને ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે.તો એસિડિટી અને ગેસને લગતા વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અહિ ક્લિક કરો

સૌરાષ્ટ્રનું ગૌરવ: જુનાગઢના ક્રેન્સની IPL-19માં SRH માટે થઈ પસંદગી
સૌરાષ્ટ્રનું ગૌરવ: જુનાગઢના ક્રેન્સની IPL-19માં SRH માટે થઈ પસંદગી
શ્વાનના બચ્ચાંને રમડતા નજરે પડ્યો સિંહ જુઓ અનોખા દ્રશ્યો
શ્વાનના બચ્ચાંને રમડતા નજરે પડ્યો સિંહ જુઓ અનોખા દ્રશ્યો
અંકલેશ્વરમાં વિકાસકાર્યોને લઈ સત્તા–વિપક્ષ એકસાથે પ્રમુખ સામે પડયા
અંકલેશ્વરમાં વિકાસકાર્યોને લઈ સત્તા–વિપક્ષ એકસાથે પ્રમુખ સામે પડયા
ઘરઘાટીએ જ ઘરમાં ખાતર પાડ્યું, અમદાવાદના આ વિસ્તારમાં બની ઘટના
ઘરઘાટીએ જ ઘરમાં ખાતર પાડ્યું, અમદાવાદના આ વિસ્તારમાં બની ઘટના
અમદાવાદની 7થી વધુ પ્રાયમરી સ્કૂલ સીલ કરવામાં આવી
અમદાવાદની 7થી વધુ પ્રાયમરી સ્કૂલ સીલ કરવામાં આવી
સુરતના આવશે સોનાના દિવસ ! હીરા ઉદ્યોગમાં ફરી તેજીના એંધાણ
સુરતના આવશે સોનાના દિવસ ! હીરા ઉદ્યોગમાં ફરી તેજીના એંધાણ
આજે કઈ રાશિએ સાવધાન રહેવું પડશે અને કોને મળશે સફળતા? જુઓ Video
આજે કઈ રાશિએ સાવધાન રહેવું પડશે અને કોને મળશે સફળતા? જુઓ Video
ક્રિસમસે ચમકાવ્યો હીરા ઉદ્યોગ
ક્રિસમસે ચમકાવ્યો હીરા ઉદ્યોગ
હાર્દિક પટેલ સહિત તમામ નેતાઓને રાજદ્રોહના કેસમાં કોર્ટે આપી ક્લીન ચીટ
હાર્દિક પટેલ સહિત તમામ નેતાઓને રાજદ્રોહના કેસમાં કોર્ટે આપી ક્લીન ચીટ
સુરતમાં ACBની મોટી કાર્યવાહી: લાંચ લેતા PI તેમજ વકીલ ઝડપાયા
સુરતમાં ACBની મોટી કાર્યવાહી: લાંચ લેતા PI તેમજ વકીલ ઝડપાયા
g clip-path="url(#clip0_868_265)">