AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ચોમાસામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી છે? આહારમાં સામેલ કરો કંકોડા અને મેળવો અઢળક ફાયદાઓ

કંકોડા દેખાવમાં ભલે નાના હોય, પણ ગુણોમાં તે કોઈ ઔષધિથી કમ નથી. ડાયાબિટીસથી લઈને હૃદયરોગ અને વજન ઘટાડવા સુધી, કંકોડા અનેક બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપી શકે છે. ચાલો જાણીએ આ અદ્ભુત શાકભાજીના અવિશ્વસનીય ફાયદાઓ વિશે, જે તમને સ્વસ્થ અને તંદુરસ્ત રાખવામાં મદદ કરશે.

| Updated on: Jul 19, 2025 | 8:29 PM
Share
પાચનતંત્ર સુધારે છે - કંકોડામાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે પાચનક્રિયાને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખે છે. ફાઈબર મળત્યાગને નિયમિત કરવામાં અને પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.

પાચનતંત્ર સુધારે છે - કંકોડામાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે પાચનક્રિયાને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખે છે. ફાઈબર મળત્યાગને નિયમિત કરવામાં અને પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.

1 / 7
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ - જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો કંકોડા તમારા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઈબર વધુ હોય છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ - જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો કંકોડા તમારા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઈબર વધુ હોય છે.

2 / 7
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક - ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કંકોડા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્લાન્ટ ઇન્સ્યુલિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર પણ બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.

ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક - ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કંકોડા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્લાન્ટ ઇન્સ્યુલિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર પણ બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.

3 / 7
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ - કંકોડામાં પોટેશિયમ અને આયર્ન જેવા ખનિજો હોય છે, જે રક્ત સંચારને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઘટે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ હૃદય અને રક્તવાહિનીઓને નુકસાનથી બચાવે છે.

હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ - કંકોડામાં પોટેશિયમ અને આયર્ન જેવા ખનિજો હોય છે, જે રક્ત સંચારને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઘટે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ હૃદય અને રક્તવાહિનીઓને નુકસાનથી બચાવે છે.

4 / 7
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે - આ શાકભાજીમાં વિટામિન A અને C તેમજ અન્ય ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને બળતરા વિરોધી સંયોજનો હોય છે. આ તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને વિવિધ ચેપ, જેમ કે શરદી-ખાંસી અને વાયરલ ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ આપે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે - આ શાકભાજીમાં વિટામિન A અને C તેમજ અન્ય ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને બળતરા વિરોધી સંયોજનો હોય છે. આ તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને વિવિધ ચેપ, જેમ કે શરદી-ખાંસી અને વાયરલ ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ આપે છે.

5 / 7
 કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે - કંકોડામાં ઘણા શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલના નુકસાનને અટકાવે છે. આ ગુણધર્મો કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે - કંકોડામાં ઘણા શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલના નુકસાનને અટકાવે છે. આ ગુણધર્મો કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

6 / 7
મહત્વપૂર્ણ નોંધ: કાચા કંકોડામાં ક્યુકરબીટાસિન (Cucurbitacin) નામનું સંયોજન હોઈ શકે છે, જે અમુક લોકોને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ કરી શકે છે. તેથી, કંકોડાને હંમેશા સારી રીતે રાંધીને જ ખાવું જોઈએ.
કોઈપણ આહારને તમારા દૈનિક રૂટિનમાં શામેલ કરતા પહેલા, ખાસ કરીને જો તમને કોઈ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યા હોય, તો તમારા ડોક્ટર અથવા આહાર નિષ્ણાતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે. ( all photos credit google and social media)

મહત્વપૂર્ણ નોંધ: કાચા કંકોડામાં ક્યુકરબીટાસિન (Cucurbitacin) નામનું સંયોજન હોઈ શકે છે, જે અમુક લોકોને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ કરી શકે છે. તેથી, કંકોડાને હંમેશા સારી રીતે રાંધીને જ ખાવું જોઈએ. કોઈપણ આહારને તમારા દૈનિક રૂટિનમાં શામેલ કરતા પહેલા, ખાસ કરીને જો તમને કોઈ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યા હોય, તો તમારા ડોક્ટર અથવા આહાર નિષ્ણાતની સલાહ લેવી હિતાવહ છે. ( all photos credit google and social media)

7 / 7

બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાનપાન, ખરાબ લાઈફસ્ટાઈલ, સ્થૂળતા, દારૂનું સેવન, વધતી ઉંમર અને આનુવંશિક પરિબળોને કારણે એસિડિટી અને ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે.તો એસિડિટી અને ગેસને લગતા વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અહિ ક્લિક કરો

આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકો ઐતિહાસિક યાત્રાની યોજના બનાવી શકે છે, જુઓ Video
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
ગુજરાતના CM-DyCM સંગઠન અને સામાજિક સમીક્ષા મુદ્દે PM મોદીને મળ્યા
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
થોળ પક્ષી અભયારણ્યમાં છેલ્લા 20 વર્ષમાં યાયાવર પક્ષીની સંખ્યામાં વધારો
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
હવામાન વિભાગની આગાહી, ગુજરાતમાં જળવાઈ રહેશે ઠંડીનું પ્રમાણ
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકોનો દિવસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે, જુઓ Video
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
AMC દ્વારા 35 શાળાઓને સીલ કરવાનો મામલો, પ્રિ-સ્કૂલ એસોસિએશન નારાજ
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
ડંકી રૂટથી વિદેશ જવા ઈચ્છતો મહેસાણાનો પરિવાર લિબિયામાં બન્યો બંધક
દાહોદના જંગલ બાદ હવે છોટા ઉદેપુરના જંગલમાં જોવા મળ્યો વાઘ
દાહોદના જંગલ બાદ હવે છોટા ઉદેપુરના જંગલમાં જોવા મળ્યો વાઘ
SOGએ ઝડપેલા હાઈબ્રીડ ગાંજાનો મુખ્ય સપ્લાયર ઝડપાયો
SOGએ ઝડપેલા હાઈબ્રીડ ગાંજાનો મુખ્ય સપ્લાયર ઝડપાયો
ચંડીસર GIDCમાંથી 35 લાખનો શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો જપ્ત
ચંડીસર GIDCમાંથી 35 લાખનો શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો જપ્ત
g clip-path="url(#clip0_868_265)">