AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Health Tips : ચા અને કોફી સાથે આ વસ્તુઓ ભૂલથી ન ખાતા, નિષ્ણાતોએ આપી ચેતવણી

ભારતીયોની પ્રિય ચા-કોફી સાથે અમુક વસ્તુઓનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. જે દરેક લોકોએ જાણવું જરૂરી છે.

| Updated on: Dec 11, 2025 | 4:24 PM
Share
ચા ભારતીયોના સૌથી પ્રિય પીણાંમાંનું એક છે. ઘણીવાર લોકો તેમની સવારની શરૂઆત ગરમાગરમ ચા અથવા કોફીથી કરે છે. કેટલાક માટે તે દિવસની શરૂઆતનો ઉર્જા વધારો છે, તો કેટલાક માટે તે માત્ર એક દૈનિક આદત છે. પરંતુ શું તમને ખબર છે કે ચા અથવા કોફી સાથે કેટલીક વસ્તુઓનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક બની શકે છે? હા, ઘણા લોકો નાસ્તામાં ચા-કોફી સાથે વિવિધ નાસ્તા લે છે, પરંતુ આ રીત એસિડિટી, ગેસ, પોષકતત્વોની ઉણપ અને હોર્મોનલ અસંતુલનનું કારણ બની શકે છે.

ચા ભારતીયોના સૌથી પ્રિય પીણાંમાંનું એક છે. ઘણીવાર લોકો તેમની સવારની શરૂઆત ગરમાગરમ ચા અથવા કોફીથી કરે છે. કેટલાક માટે તે દિવસની શરૂઆતનો ઉર્જા વધારો છે, તો કેટલાક માટે તે માત્ર એક દૈનિક આદત છે. પરંતુ શું તમને ખબર છે કે ચા અથવા કોફી સાથે કેટલીક વસ્તુઓનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક બની શકે છે? હા, ઘણા લોકો નાસ્તામાં ચા-કોફી સાથે વિવિધ નાસ્તા લે છે, પરંતુ આ રીત એસિડિટી, ગેસ, પોષકતત્વોની ઉણપ અને હોર્મોનલ અસંતુલનનું કારણ બની શકે છે.

1 / 6
સમસ્યા એ છે કે મોટાભાગના લોકો આ બાબતથી અજાણ છે. જો તમે સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માગતા હો, તો ચા-કોફી સાથે શું ખાવું તે વિશે જાણવું જરૂરી છે. ચાલો જાણીએ કે નિષ્ણાતો કઈ વસ્તુઓ સાથે ચા અથવા કોફી લેવાનું ટાળવા સલાહ આપે છે.

સમસ્યા એ છે કે મોટાભાગના લોકો આ બાબતથી અજાણ છે. જો તમે સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માગતા હો, તો ચા-કોફી સાથે શું ખાવું તે વિશે જાણવું જરૂરી છે. ચાલો જાણીએ કે નિષ્ણાતો કઈ વસ્તુઓ સાથે ચા અથવા કોફી લેવાનું ટાળવા સલાહ આપે છે.

2 / 6
ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન આંચલ શર્મા જણાવે છે કે ચા-કોફી સાથે શું ખાઈ રહ્યા છીએ તેના પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ઘણા લોકો ચા સાથે સમોસા, બ્રેડ પકોડા અથવા અન્ય તળેલા નાસ્તાનો આનંદ માણે છે. જો કે, ચામાં રહેલા ટેનીન અને તળેલા ખોરાકનું સંયોજન ગેસ, એસિડિટી અને પેટનું ફૂલવું વધારી શકે છે. સાથે જ, આ સંયોજન શરીરમાં આયર્ન શોષણને પણ ઘટાડી શકે છે.

ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન આંચલ શર્મા જણાવે છે કે ચા-કોફી સાથે શું ખાઈ રહ્યા છીએ તેના પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ઘણા લોકો ચા સાથે સમોસા, બ્રેડ પકોડા અથવા અન્ય તળેલા નાસ્તાનો આનંદ માણે છે. જો કે, ચામાં રહેલા ટેનીન અને તળેલા ખોરાકનું સંયોજન ગેસ, એસિડિટી અને પેટનું ફૂલવું વધારી શકે છે. સાથે જ, આ સંયોજન શરીરમાં આયર્ન શોષણને પણ ઘટાડી શકે છે.

3 / 6
નિષ્ણાતો જણાવે છે કે ચા અને કોફીમાં રહેલા ઓક્સાલેટ્સ આયર્ન સાથે જોડાઈ તેનું શોષણ અટકાવે છે. તેથી, ચા અથવા કોફી સાથે પાલક, રાજમા, ચણા, ડ્રાયફ્રૂટ્સ જેવા આયર્ન-સમૃદ્ધ ખોરાક ન લેવો. આ આદત લાંબા ગાળે આયર્નની ઉણપનું કારણ બની શકે છે.

નિષ્ણાતો જણાવે છે કે ચા અને કોફીમાં રહેલા ઓક્સાલેટ્સ આયર્ન સાથે જોડાઈ તેનું શોષણ અટકાવે છે. તેથી, ચા અથવા કોફી સાથે પાલક, રાજમા, ચણા, ડ્રાયફ્રૂટ્સ જેવા આયર્ન-સમૃદ્ધ ખોરાક ન લેવો. આ આદત લાંબા ગાળે આયર્નની ઉણપનું કારણ બની શકે છે.

4 / 6
ચા અને દહીંનું સંયોજન શરીર માટે અત્યંત હાનિકારક માનવામાં આવે છે. ચા ગરમ તાસીર ધરાવે છે, જ્યારે દહીં ઠંડી તાસીરવાળું છે. બંનેને સાથે લેવાથી પાચનતંત્રમાં અસંતુલન થઈ પેટમાં બળતરા, ગેસ અને ફૂલવાનું જોખમ વધી જાય છે. તેથી ચા સાથે પરાઠા-દહીં લેવાની આદત તાત્કાલિક બંધ કરવી.

ચા અને દહીંનું સંયોજન શરીર માટે અત્યંત હાનિકારક માનવામાં આવે છે. ચા ગરમ તાસીર ધરાવે છે, જ્યારે દહીં ઠંડી તાસીરવાળું છે. બંનેને સાથે લેવાથી પાચનતંત્રમાં અસંતુલન થઈ પેટમાં બળતરા, ગેસ અને ફૂલવાનું જોખમ વધી જાય છે. તેથી ચા સાથે પરાઠા-દહીં લેવાની આદત તાત્કાલિક બંધ કરવી.

5 / 6
ડાયેટિશિયન ગીતિકા ચોપરા મુજબ ચા સાથે બિસ્કિટ ખાવાની આદત પણ આરોગ્યપ્રદ નથી. બજારમાં મળતા વધારેતર બિસ્કિટ રિફાઇન્ડ લોટ, ખાંડ અને અસભ્ય ચરબીથી બનેલા હોય છે. ચા સાથે લેવાથી તે બ્લડ શુગરમાં અચાનક વધારો કરી શકે છે અને વજન વધારવાનું જોખમ ઉભું કરે છે.

ડાયેટિશિયન ગીતિકા ચોપરા મુજબ ચા સાથે બિસ્કિટ ખાવાની આદત પણ આરોગ્યપ્રદ નથી. બજારમાં મળતા વધારેતર બિસ્કિટ રિફાઇન્ડ લોટ, ખાંડ અને અસભ્ય ચરબીથી બનેલા હોય છે. ચા સાથે લેવાથી તે બ્લડ શુગરમાં અચાનક વધારો કરી શકે છે અને વજન વધારવાનું જોખમ ઉભું કરે છે.

6 / 6
હાર્દિક પટેલને મોટી રાહત? સરકાર દ્વારા ફરિયાદ પરત ખેંચવાની પ્રક્રિયા
હાર્દિક પટેલને મોટી રાહત? સરકાર દ્વારા ફરિયાદ પરત ખેંચવાની પ્રક્રિયા
એલર્ટ ! ફીડબેક ફોર્મ ભરાવી ફસાવવાનો નવો પેંતરો
એલર્ટ ! ફીડબેક ફોર્મ ભરાવી ફસાવવાનો નવો પેંતરો
હડદડ હિંસાનો પડઘો: AAPમાંથી રાજૂ કરપડા આઉટ, AAPને ફટકો!
હડદડ હિંસાનો પડઘો: AAPમાંથી રાજૂ કરપડા આઉટ, AAPને ફટકો!
સંગઠન સામે સ્વાભિમાન ભારે: નવસારી ભાજપમાં સંગઠન જાહેર થયા બાદ ભડકો
સંગઠન સામે સ્વાભિમાન ભારે: નવસારી ભાજપમાં સંગઠન જાહેર થયા બાદ ભડકો
પાવાગઢમાં શરમજનક ઘટના! મંદિરના રસ્તે યુવતીની છેડતી કેમેરામાં કેદ
પાવાગઢમાં શરમજનક ઘટના! મંદિરના રસ્તે યુવતીની છેડતી કેમેરામાં કેદ
અમેરિકા મોકલવાના બહાને 65 લાખ પડાવ્યા અને કિડની વેચવાની ધમકી આપી- વાચો
અમેરિકા મોકલવાના બહાને 65 લાખ પડાવ્યા અને કિડની વેચવાની ધમકી આપી- વાચો
Tv9 ના અહેવાલ બાદ ભાવનગરમાં ધૂળ ખાતી ઈ બસો દોડતી થશે
Tv9 ના અહેવાલ બાદ ભાવનગરમાં ધૂળ ખાતી ઈ બસો દોડતી થશે
અમદાવાદને આધુનિક બનાવવા ખર્ચાશે કરોડો રૂપિયા, 18518 કરોડનું બજેટ
અમદાવાદને આધુનિક બનાવવા ખર્ચાશે કરોડો રૂપિયા, 18518 કરોડનું બજેટ
કોંગ્રેસની મહિલા સાંસદોએ કેવી રીતે પીએમની બેઠક પાસે મચાવ્યો હતો હોબાળો
કોંગ્રેસની મહિલા સાંસદોએ કેવી રીતે પીએમની બેઠક પાસે મચાવ્યો હતો હોબાળો
કમલમમાં જવાનો શોખ ધરાવનાર સરકારી કર્મચારી રાજીનામુ આપી ભગવો પહેરી લે
કમલમમાં જવાનો શોખ ધરાવનાર સરકારી કર્મચારી રાજીનામુ આપી ભગવો પહેરી લે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">