हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

શું તમને પણ ખોરાકમાં ઉપરથી મીઠું નાખવાની આદત છે? જાણો તમારા શરીરને આટલા થાય છે નુકસાન

Sprinkling Salt: કોઈપણ ખોરાક મીઠા વગર અધૂરો છે. ભારતમાં લોકો ખૂબ મીઠું ખાય છે. ઘણા લોકો તેમના ખોરાક પર મીઠું પણ છાંટી દે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જ્યારે તમે તમારા ખોરાક પર મીઠું છાંટો છો ત્યારે શરીરનું શું થાય છે? ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ.

| Updated on: Jul 31, 2025 | 5:09 PM
Share
Sprinkling Salt: ભારતના લોકો ખોરાકના દિવાના છે. ભારતીયો દરેક વસ્તુમાં પરફેક્ટ સ્વાદ ઇચ્છે છે. શાકભાજી હોય કે દાળ, ચટણી હોય કે સલાડ, દરેક વસ્તુમાં સ્વાદનું સંપૂર્ણ સંતુલન જરૂરી છે. જો ખોરાકમાં થોડું પણ ઓછું મીઠું હોય તો આપણે તરત જ ઉપર મીઠું ઉમેરીને તેને બેલેન્સ કરીએ છીએ.

Sprinkling Salt: ભારતના લોકો ખોરાકના દિવાના છે. ભારતીયો દરેક વસ્તુમાં પરફેક્ટ સ્વાદ ઇચ્છે છે. શાકભાજી હોય કે દાળ, ચટણી હોય કે સલાડ, દરેક વસ્તુમાં સ્વાદનું સંપૂર્ણ સંતુલન જરૂરી છે. જો ખોરાકમાં થોડું પણ ઓછું મીઠું હોય તો આપણે તરત જ ઉપર મીઠું ઉમેરીને તેને બેલેન્સ કરીએ છીએ.

1 / 6
ઘણા લોકોને પીરસવામાં આવતા ભોજન પર થોડું મીઠું છાંટવાની આદત હોય છે, ભલે તે પહેલાથી જ ખારું હોય. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ નાની આદત ધીમે-ધીમે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ઊંડી અસર કરી શકે છે? ડોકટરો અને રિસર્ચ બંને માને છે કે ઉપર મીઠું નાખવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે આ તમારા શરીર માટે કેવી રીતે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

ઘણા લોકોને પીરસવામાં આવતા ભોજન પર થોડું મીઠું છાંટવાની આદત હોય છે, ભલે તે પહેલાથી જ ખારું હોય. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ નાની આદત ધીમે-ધીમે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ઊંડી અસર કરી શકે છે? ડોકટરો અને રિસર્ચ બંને માને છે કે ઉપર મીઠું નાખવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે આ તમારા શરીર માટે કેવી રીતે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

2 / 6
નિષ્ણાતો શું કહે છે?: ગંગારામ હોસ્પિટલના સિનિયર ડાયેટિશિયન ફરેહા શનમ કહે છે કે કોઈપણ ખાદ્ય પદાર્થમાં મીઠું ઉમેરવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. તે બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે. કારણ કે તેમાં મીઠું ઉમેરવાથી તમારા બ્લડ પ્રેશર પર સીધી અસર પડી શકે છે. કારણ કે આપણા શરીરને આખા દિવસ માટે મર્યાદિત માત્રામાં સોડિયમની જરૂર હોય છે. જો આનાથી વધુ સોડિયમનું સેવન કરવામાં આવે તો તે હાનિકારક બની શકે છે.

નિષ્ણાતો શું કહે છે?: ગંગારામ હોસ્પિટલના સિનિયર ડાયેટિશિયન ફરેહા શનમ કહે છે કે કોઈપણ ખાદ્ય પદાર્થમાં મીઠું ઉમેરવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. તે બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે. કારણ કે તેમાં મીઠું ઉમેરવાથી તમારા બ્લડ પ્રેશર પર સીધી અસર પડી શકે છે. કારણ કે આપણા શરીરને આખા દિવસ માટે મર્યાદિત માત્રામાં સોડિયમની જરૂર હોય છે. જો આનાથી વધુ સોડિયમનું સેવન કરવામાં આવે તો તે હાનિકારક બની શકે છે.

3 / 6
ખોરાકમાં મીઠું ઉમેરીને ખાવામાં શું નુકસાન છે?: ડાયેટિશિયન ફરેહા શનમ અને WHO અનુસાર, જો તમે ખોરાકમાં મીઠું ઉમેરીને ખાઓ છો તો તે બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે અને સ્થૂળતાનું કારણ પણ બની શકે છે. આ ઉપરાંત હૃદય રોગ અને કિડની સંબંધિત રોગોનું જોખમ વધે છે.

ખોરાકમાં મીઠું ઉમેરીને ખાવામાં શું નુકસાન છે?: ડાયેટિશિયન ફરેહા શનમ અને WHO અનુસાર, જો તમે ખોરાકમાં મીઠું ઉમેરીને ખાઓ છો તો તે બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે અને સ્થૂળતાનું કારણ પણ બની શકે છે. આ ઉપરાંત હૃદય રોગ અને કિડની સંબંધિત રોગોનું જોખમ વધે છે.

4 / 6
WHO સંશોધન શું કહે છે?: WHO એટલે કે વિશ્વ આરોગ્ય સંગઠનના અહેવાલ મુજબ વિશ્વભરના લોકો જરૂરિયાત કરતાં વધુ મીઠું ખાઈ રહ્યા છે. એક અહેવાલ મુજબ યુવાનોનું દૈનિક સોડિયમનું સેવન 4310 મિલિગ્રામ છે. જે લગભગ 10.78 ગ્રામ જેટલું છે. તેમજ WHO અનુસાર એક યુવાન વ્યક્તિએ દરરોજ 2000 મિલી ગ્રામથી ઓછું સોડિયમ લેવું જોઈએ, જે 1 ચમચી જેટલું છે.

WHO સંશોધન શું કહે છે?: WHO એટલે કે વિશ્વ આરોગ્ય સંગઠનના અહેવાલ મુજબ વિશ્વભરના લોકો જરૂરિયાત કરતાં વધુ મીઠું ખાઈ રહ્યા છે. એક અહેવાલ મુજબ યુવાનોનું દૈનિક સોડિયમનું સેવન 4310 મિલિગ્રામ છે. જે લગભગ 10.78 ગ્રામ જેટલું છે. તેમજ WHO અનુસાર એક યુવાન વ્યક્તિએ દરરોજ 2000 મિલી ગ્રામથી ઓછું સોડિયમ લેવું જોઈએ, જે 1 ચમચી જેટલું છે.

5 / 6
(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત જાણકારી માટે જ છે. કોઈ પણ વસ્તુઓ અનુસરતા પહેલા તમારે તમારા ડોક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી.)

(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત જાણકારી માટે જ છે. કોઈ પણ વસ્તુઓ અનુસરતા પહેલા તમારે તમારા ડોક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી.)

6 / 6

સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.

લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
20 સેકન્ડમાં જ સીતાફળના બી થઈ જશે અલગ, ખાવાની આવશે મજા!
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
દૂધ સાથે ફક્ત આ 2 ફળો જ ખાવા માટે સલામત, અન્ય ફળો પેટમાં દુખાવો અને ઉલટીનું કારણ બની શકે
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
આવો છે રાજ અર્જુનનો પરિવાર
શિયાળામાં હૃદય માટે કયા ડ્રાયફ્રુટ્સ ફાયદાકારક છે?
શિયાળામાં હૃદય માટે કયા ડ્રાયફ્રુટ્સ ફાયદાકારક છે?
અમેરિકામાં 2 બેડરૂમવાળા એપાર્ટમેન્ટનું ભાડું કેટલું છે?
અમેરિકામાં 2 બેડરૂમવાળા એપાર્ટમેન્ટનું ભાડું કેટલું છે?
માત્ર 2 દિવસમાં કરિયરમાં લાગ્યો બ્રેક, હવે અચાનક ટીમ ઈન્ડિયામાં થયું કમબેક
માત્ર 2 દિવસમાં કરિયરમાં લાગ્યો બ્રેક, હવે અચાનક ટીમ ઈન્ડિયામાં થયું કમબેક
Latest Videos View more
વડોદરા જિલ્લા કલેક્ટર કચેરીને બોંબથી ઉડાવી દેવાની ધમકી
વડોદરા જિલ્લા કલેક્ટર કચેરીને બોંબથી ઉડાવી દેવાની ધમકી
આ 5 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ છે અત્યંત ભાગ્યશાળી, જુઓ Video
આ 5 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ છે અત્યંત ભાગ્યશાળી, જુઓ Video
નર્મદા પરિક્રમાવાસીઓની સલામતી માટે તંત્ર દોડ્યું થયું
નર્મદા પરિક્રમાવાસીઓની સલામતી માટે તંત્ર દોડ્યું થયું
સુરત સહીત અમદાવાદમાં પણ પ્રતિબંધિત ગોગો પેપર સામે મોટી કાર્યવાહી
સુરત સહીત અમદાવાદમાં પણ પ્રતિબંધિત ગોગો પેપર સામે મોટી કાર્યવાહી
ગાંધીનગરની અનેક સ્કૂલને પણ બોમ્બથી ઉડાવી દેવાની ધમકી મળી
ગાંધીનગરની અનેક સ્કૂલને પણ બોમ્બથી ઉડાવી દેવાની ધમકી મળી
રાધનપુરમાં શોપિંગ સેન્ટરમાં આગ ભભુકી ઉઠી, આગ લાગવાનું કારણ અકબંધ
રાધનપુરમાં શોપિંગ સેન્ટરમાં આગ ભભુકી ઉઠી, આગ લાગવાનું કારણ અકબંધ
કામદારોને લઇ જતો ટેમ્પો પલટી જતા 30 લોકો ઈજાગ્રસ્ત
કામદારોને લઇ જતો ટેમ્પો પલટી જતા 30 લોકો ઈજાગ્રસ્ત
આ રાશિના જાતકોના કરિયરમાં ઉતાર-ચઢાવ આવી શકે છે, ઉતાવળમાં નિર્ણય ન લેવા
આ રાશિના જાતકોના કરિયરમાં ઉતાર-ચઢાવ આવી શકે છે, ઉતાવળમાં નિર્ણય ન લેવા
નફાની લાલચે લાખોનું સાયબર ફ્રોડ! 30 લાખનું રોકાણ કરાવી છેતરપિંડી કરી
નફાની લાલચે લાખોનું સાયબર ફ્રોડ! 30 લાખનું રોકાણ કરાવી છેતરપિંડી કરી
પોરબંદર મરીન પોલીસે ગેરકાયદેસર LED લાઇટ મારફતે માછીમારી પર કાર્યવાહી
પોરબંદર મરીન પોલીસે ગેરકાયદેસર LED લાઇટ મારફતે માછીમારી પર કાર્યવાહી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">