हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

કાકડી છાલ ઉતારીને ખાવી કે છાલ સાથે ? જાણો સ્વાસ્થ્ય માટે શું વધારે ફાયદાકારક

ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ કાકડીની માંગ અચાનક વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકોના મનમાં ઘણીવાર એક પ્રશ્ન ઉભો થાય છે કે કાકડીની છાલ કાઢલી કે તેને છાલ કાઢ્યા વગર જ ખાવીજો તમે પણ આ અંગે મૂંઝવણમાં છો, તો ચાલો જવાબ શોધીએ

| Updated on: May 08, 2025 | 12:37 PM
ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ કાકડી (Cucumber)ની માંગ અચાનક વધી જાય છે. સલાડની પ્લેટ હોય કે રાયતુ સાથે કાકડી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકોના મનમાં ઘણીવાર એક પ્રશ્ન ઉભો થાય છે કે કાકડીની છાલ કાઢલી કે તેને છાલ કાઢ્યા વગર જ ખાવી(Should You Peel Cucumber ?) જો તમે પણ આ અંગે મૂંઝવણમાં છો, તો ચાલો જવાબ શોધીએ.

ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ કાકડી (Cucumber)ની માંગ અચાનક વધી જાય છે. સલાડની પ્લેટ હોય કે રાયતુ સાથે કાકડી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકોના મનમાં ઘણીવાર એક પ્રશ્ન ઉભો થાય છે કે કાકડીની છાલ કાઢલી કે તેને છાલ કાઢ્યા વગર જ ખાવી(Should You Peel Cucumber ?) જો તમે પણ આ અંગે મૂંઝવણમાં છો, તો ચાલો જવાબ શોધીએ.

1 / 11
કાકડીની છાલ ક્યારેક કડવી લાગે છે, પરંતુ છાલનો ભાગ છે જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. કાકડીની છાલમાં ફાઇબર, વિટામિન K, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને સિલિકા ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીર માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે.

કાકડીની છાલ ક્યારેક કડવી લાગે છે, પરંતુ છાલનો ભાગ છે જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. કાકડીની છાલમાં ફાઇબર, વિટામિન K, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને સિલિકા ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીર માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે.

2 / 11
ઘણા લોકો કાકડીની છાલ કાઢે છે કારણ કે તેની છાલ ક્યારેક કડવી અથવા કડક હોય છે. આ ઉપરાંત, એક મુખ્ય કારણ ખેતીમાં વપરાતા જંતુનાશકો છે, જે ફળો અને શાકભાજીની ઉપરની સપાટી પર રહે છે.

ઘણા લોકો કાકડીની છાલ કાઢે છે કારણ કે તેની છાલ ક્યારેક કડવી અથવા કડક હોય છે. આ ઉપરાંત, એક મુખ્ય કારણ ખેતીમાં વપરાતા જંતુનાશકો છે, જે ફળો અને શાકભાજીની ઉપરની સપાટી પર રહે છે.

3 / 11
ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ કાકડી (Cucumber)ની માંગ અચાનક વધી જાય છે. સલાડની પ્લેટ હોય કે રાયતુ સાથે કાકડી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકોના મનમાં ઘણીવાર એક પ્રશ્ન ઉભો થાય છે કે કાકડીની છાલ કાઢલી કે તેને છાલ કાઢ્યા વગર જ ખાવી(Should You Peel Cucumber ?) જો તમે પણ આ અંગે મૂંઝવણમાં છો, તો ચાલો જવાબ શોધીએ.

ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ કાકડી (Cucumber)ની માંગ અચાનક વધી જાય છે. સલાડની પ્લેટ હોય કે રાયતુ સાથે કાકડી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકોના મનમાં ઘણીવાર એક પ્રશ્ન ઉભો થાય છે કે કાકડીની છાલ કાઢલી કે તેને છાલ કાઢ્યા વગર જ ખાવી(Should You Peel Cucumber ?) જો તમે પણ આ અંગે મૂંઝવણમાં છો, તો ચાલો જવાબ શોધીએ.

4 / 11
કાકડીની છાલ ક્યારેક કડવી લાગે છે, પરંતુ છાલનો ભાગ છે જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. કાકડીની છાલમાં ફાઇબર, વિટામિન K, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને સિલિકા ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીર માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે.

કાકડીની છાલ ક્યારેક કડવી લાગે છે, પરંતુ છાલનો ભાગ છે જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. કાકડીની છાલમાં ફાઇબર, વિટામિન K, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને સિલિકા ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીર માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે.

5 / 11
ઘણા લોકો કાકડીની છાલ કાઢે છે કારણ કે તેની છાલ ક્યારેક કડવી અથવા કડક હોય છે. આ ઉપરાંત, એક મુખ્ય કારણ ખેતીમાં વપરાતા જંતુનાશકો છે, જે ફળો અને શાકભાજીની ઉપરની સપાટી પર રહે છે.

ઘણા લોકો કાકડીની છાલ કાઢે છે કારણ કે તેની છાલ ક્યારેક કડવી અથવા કડક હોય છે. આ ઉપરાંત, એક મુખ્ય કારણ ખેતીમાં વપરાતા જંતુનાશકો છે, જે ફળો અને શાકભાજીની ઉપરની સપાટી પર રહે છે.

6 / 11
આ ડરને કારણે, લોકો રસાયણોથી બચવા માટે છાલ કાઢી નાખવી વધુ સારું માને છે, પરંતુ જો કાકડીને ઠંડા પાણીમાં સારી રીતે ધોઈને થોડું મીઠું અથવા ખાવાનો સોડા લગાવીને સાફ કરવામાં આવે તો છાલ ખાવા માટે સંપૂર્ણપણે સલામત બની શકે છે.

આ ડરને કારણે, લોકો રસાયણોથી બચવા માટે છાલ કાઢી નાખવી વધુ સારું માને છે, પરંતુ જો કાકડીને ઠંડા પાણીમાં સારી રીતે ધોઈને થોડું મીઠું અથવા ખાવાનો સોડા લગાવીને સાફ કરવામાં આવે તો છાલ ખાવા માટે સંપૂર્ણપણે સલામત બની શકે છે.

7 / 11
જ્યારે તમે કાકડીની છાલ કાઢો છો, ત્યારે તેના ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો પણ નીકળી જાય છે. ફક્ત અંદરનો ભાગ ખાવાથી, તમને ફક્ત પાણી અને થોડી માત્રામાં ફાઇબર મળે છે, પરંતુ તમને છાલના બધા ફાયદા મળતા નથી.

જ્યારે તમે કાકડીની છાલ કાઢો છો, ત્યારે તેના ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો પણ નીકળી જાય છે. ફક્ત અંદરનો ભાગ ખાવાથી, તમને ફક્ત પાણી અને થોડી માત્રામાં ફાઇબર મળે છે, પરંતુ તમને છાલના બધા ફાયદા મળતા નથી.

8 / 11
જો તમે ઓર્ગેનિક કાકડી ખરીદી રહ્યા છો અથવા તેને બરાબર ધોઈ રહ્યા છો,તો તેને છાલ સાથે ખાઓ. આનાથી તમને વધુ પોષણ મળશે એટલું જ નહીં, પણ તમારા પાચન અને ત્વચા બંનેને પણ ફાયદો થશે.

જો તમે ઓર્ગેનિક કાકડી ખરીદી રહ્યા છો અથવા તેને બરાબર ધોઈ રહ્યા છો,તો તેને છાલ સાથે ખાઓ. આનાથી તમને વધુ પોષણ મળશે એટલું જ નહીં, પણ તમારા પાચન અને ત્વચા બંનેને પણ ફાયદો થશે.

9 / 11
જોકે, જો કાકડીનો સ્વાદ ખૂબ કડવો હોય અથવા તમને તેની સ્વચ્છતા વિશે ખાતરી ન હોય, તો તમે છાલ કાઢી શકો છો .જો ઘરમાં નાના બાળકો કે વૃદ્ધ લોકો હોય જેમના દાંત નબળા હોય, તો કાકડીની છાલ થોડી કઠણ લાગી શકે છે. આવા કિસ્સામાં, તમે તેમને થોડું છોલીને અથવા બારીક કાપીને ખવડાવી શકો છો, પરંતુ શક્ય તેટલો પોષક તત્વોથી ભરપૂર ભાગ રાખવાનો પ્રયાસ કરો.

જોકે, જો કાકડીનો સ્વાદ ખૂબ કડવો હોય અથવા તમને તેની સ્વચ્છતા વિશે ખાતરી ન હોય, તો તમે છાલ કાઢી શકો છો .જો ઘરમાં નાના બાળકો કે વૃદ્ધ લોકો હોય જેમના દાંત નબળા હોય, તો કાકડીની છાલ થોડી કઠણ લાગી શકે છે. આવા કિસ્સામાં, તમે તેમને થોડું છોલીને અથવા બારીક કાપીને ખવડાવી શકો છો, પરંતુ શક્ય તેટલો પોષક તત્વોથી ભરપૂર ભાગ રાખવાનો પ્રયાસ કરો.

10 / 11
યાદ રાખો, કાકડીને છોલવી કે નહીં - તે સંપૂર્ણપણે તમારી પસંદગી અને સફાઈની પદ્ધતિ પર આધાર રાખે છે, પરંતુ જો તમે કાકડીમાંથી સંપૂર્ણ પોષણ મેળવવા માંગતા હો અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સો ટકા ફાયદો મેળવવા માંગતા હો, તો આગલી વખતે કાકડી ખાતી વખતે તેને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને છોલ્યા વિના ખાઓ.

યાદ રાખો, કાકડીને છોલવી કે નહીં - તે સંપૂર્ણપણે તમારી પસંદગી અને સફાઈની પદ્ધતિ પર આધાર રાખે છે, પરંતુ જો તમે કાકડીમાંથી સંપૂર્ણ પોષણ મેળવવા માંગતા હો અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સો ટકા ફાયદો મેળવવા માંગતા હો, તો આગલી વખતે કાકડી ખાતી વખતે તેને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને છોલ્યા વિના ખાઓ.

11 / 11

સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.

જનરલ નોલેજહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Follow Us:
Web Stories View more
Premanand Maharaj: પ્રેમાનંદ મહારાજ ફક્ત પીળા કપડાં જ કેમ પહેરે છે?
Premanand Maharaj: પ્રેમાનંદ મહારાજ ફક્ત પીળા કપડાં જ કેમ પહેરે છે?
આજનું રાશિફળ તારીખ : 22-05-2025
આજનું રાશિફળ તારીખ : 22-05-2025
Kitchen astro Tips: કયા દિવસે આપણે રસોડાની વસ્તુઓ ખરીદવી જોઈએ?
Kitchen astro Tips: કયા દિવસે આપણે રસોડાની વસ્તુઓ ખરીદવી જોઈએ?
વૈભવ સૂર્યવંશી પાસે શેના માટે સમય નથી?
વૈભવ સૂર્યવંશી પાસે શેના માટે સમય નથી?
સારા તેંડુલકર અને સિદ્ધાંતનું થયું બ્રેકઅપ ! જાણો કારણ
સારા તેંડુલકર અને સિદ્ધાંતનું થયું બ્રેકઅપ ! જાણો કારણ
Video : ગરમીથી બચવા આ વ્યક્તિએ કર્યો ખતરનાક જુગાડ
Video : ગરમીથી બચવા આ વ્યક્તિએ કર્યો ખતરનાક જુગાડ
Latest Videos View more
ગુજરાતમાં વીજળીના કડાકા-ભડાકા સાથે ભારે વરસાદની આગાહી
ગુજરાતમાં વીજળીના કડાકા-ભડાકા સાથે ભારે વરસાદની આગાહી
મોરબીમાં આંગડિયા પેઢીના રૂપિયા 1 કરોડની લૂંટ, પોલીસે 2ને ઝડપ્યાં
મોરબીમાં આંગડિયા પેઢીના રૂપિયા 1 કરોડની લૂંટ, પોલીસે 2ને ઝડપ્યાં
ઇમરજન્સી સર્વિસ કે દારૂની ડિલિવરી? રાજકોટમાં બન્યો ચોંકાવનાર કિસ્સો
ઇમરજન્સી સર્વિસ કે દારૂની ડિલિવરી? રાજકોટમાં બન્યો ચોંકાવનાર કિસ્સો
ગુજરાતમાં વરસાદની સાથે સાથે વાવાઝોડું ત્રાટકશે તેવી સંભાવના
ગુજરાતમાં વરસાદની સાથે સાથે વાવાઝોડું ત્રાટકશે તેવી સંભાવના
ચંડોળા તળાવ ડિમોલિશન: બીજા દિવસે 24 ધાર્મિક સ્થળો સહિત દબાણો હટાવાયા
ચંડોળા તળાવ ડિમોલિશન: બીજા દિવસે 24 ધાર્મિક સ્થળો સહિત દબાણો હટાવાયા
દાહોદમાં માસૂમ પર દુષ્કર્મ: કોર્ટે આચાર્યને ફટકારી 10 વર્ષની સજા
દાહોદમાં માસૂમ પર દુષ્કર્મ: કોર્ટે આચાર્યને ફટકારી 10 વર્ષની સજા
અમદાવાદમાં કોરોનાના 7 નવા કેસ નોંધાતા સિવિલ હોસ્પિટલ સંપૂર્ણ રીતે સજ્જ
અમદાવાદમાં કોરોનાના 7 નવા કેસ નોંધાતા સિવિલ હોસ્પિટલ સંપૂર્ણ રીતે સજ્જ
જેતપુરમાં વરસ્યો ધોધમાર વરસાદ, રસ્તાઓ પાણીમાં ગરકાવ
જેતપુરમાં વરસ્યો ધોધમાર વરસાદ, રસ્તાઓ પાણીમાં ગરકાવ
રાંદેર સહિતના વિસ્તારમાં પાણી ભરાતા ટ્રાફિક જામ
રાંદેર સહિતના વિસ્તારમાં પાણી ભરાતા ટ્રાફિક જામ
ચંડોળા તળાવ ડિમોલિશન ફેઝ -2ના બીજા દિવસે 30થી વધુ ધાર્મિક સ્થળ તોડાયા
ચંડોળા તળાવ ડિમોલિશન ફેઝ -2ના બીજા દિવસે 30થી વધુ ધાર્મિક સ્થળ તોડાયા
g clip-path="url(#clip0_868_265)">