AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Ashtami Prasad Recipe : અષ્ટમી પ્રસાદ માટે ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ કાળા ચણા, જાણો સંપૂર્ણ રેસિપી

અષ્ટમી અને નવમી પર દેવીની પૂજાનું વિશેષ મહત્વ છે. ભક્તો તેમને પ્રસાદ ચઢાવે છે અને તેમના આશીર્વાદ લે છે. પ્રસાદમાં કાળા ચણા અને હલવો ખાસ મહત્વપૂર્ણ છે. કાળા ચણા માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.

| Updated on: Sep 30, 2025 | 7:33 AM
Share
અષ્ટમી અને નવમીના દિવસે ચણા બનાવવા માટે કાળા ચણા, દેશી ઘી, જીરું, આદું, લીલા મરચાં, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા પાઉડર, ગરમ મસાલો, આમચુર પાઉડર, મીઠું સહિતની વસ્તુઓની જરુર પડશે.

અષ્ટમી અને નવમીના દિવસે ચણા બનાવવા માટે કાળા ચણા, દેશી ઘી, જીરું, આદું, લીલા મરચાં, લાલ મરચાનો પાઉડર, ધાણા પાઉડર, ગરમ મસાલો, આમચુર પાઉડર, મીઠું સહિતની વસ્તુઓની જરુર પડશે.

1 / 6
સૌપ્રથમ, કાળા ચણાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે તેને સારી રીતે ધોઈને પ્રેશર કૂકરમાં મૂકો અને 2-3 સીટી સુધી રાંધો.

સૌપ્રથમ, કાળા ચણાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે તેને સારી રીતે ધોઈને પ્રેશર કૂકરમાં મૂકો અને 2-3 સીટી સુધી રાંધો.

2 / 6
હવે, એક કડાઈમાં દેશી ઘી ગરમ કરો અને તેમાં જીરું અને હિંગ ઉમેરો. જ્યારે જીરું તડકાવા લાગે, ત્યારે આદુ અને લીલા મરચાં ઉમેરો અને થોડી સેકંડ માટે સાંતળો.

હવે, એક કડાઈમાં દેશી ઘી ગરમ કરો અને તેમાં જીરું અને હિંગ ઉમેરો. જ્યારે જીરું તડકાવા લાગે, ત્યારે આદુ અને લીલા મરચાં ઉમેરો અને થોડી સેકંડ માટે સાંતળો.

3 / 6
આ પછી, હળદર, લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર અને મીઠું ઉમેરો અને મસાલાને સારી રીતે સાંતળો. જ્યારે મસાલા ઘી છૂટવા લાગે, ત્યારે બાફેલા કાળા ચણા ઉમેરો.

આ પછી, હળદર, લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર અને મીઠું ઉમેરો અને મસાલાને સારી રીતે સાંતળો. જ્યારે મસાલા ઘી છૂટવા લાગે, ત્યારે બાફેલા કાળા ચણા ઉમેરો.

4 / 6
હવે ચણાને મસાલા સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો અને ધીમા તાપે રાંધો, જેથી મસાલા ચણામાં સારી રીતે શોષાઈ જાય.

હવે ચણાને મસાલા સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો અને ધીમા તાપે રાંધો, જેથી મસાલા ચણામાં સારી રીતે શોષાઈ જાય.

5 / 6
છેલ્લે, ગરમ મસાલો અને આમચુર પાવડર ઉમેરો અને મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેને સર્વ કરી શકો છો.

છેલ્લે, ગરમ મસાલો અને આમચુર પાવડર ઉમેરો અને મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેને સર્વ કરી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

પંચમહાલમાં અધિકારીઓની જાસુસી કરી રહ્યાં છે ખનિજ માફિયાઓ
પંચમહાલમાં અધિકારીઓની જાસુસી કરી રહ્યાં છે ખનિજ માફિયાઓ
ડભોઈના માંડવામાં જન્મ-મરણના દાખલાને લઈ હોબાળો
ડભોઈના માંડવામાં જન્મ-મરણના દાખલાને લઈ હોબાળો
SOG ક્રાઈમનું ડ્રગ્સ સર્ચ ઓપરેશન, સિંધુ ભવન રોડના કાફેમાં ચેકિંગ
SOG ક્રાઈમનું ડ્રગ્સ સર્ચ ઓપરેશન, સિંધુ ભવન રોડના કાફેમાં ચેકિંગ
વેપારની આડમાં સાયબર ફ્રોડ! SOG ના દરોડામાં 4 સાયબર ગઠિયા ઝડપાયા
વેપારની આડમાં સાયબર ફ્રોડ! SOG ના દરોડામાં 4 સાયબર ગઠિયા ઝડપાયા
રાજકોટના ધોરાજીમાં મગફળી કેન્દ્ર પર મજૂરો અને ખેડૂતો વચ્ચે વિવાદ,
રાજકોટના ધોરાજીમાં મગફળી કેન્દ્ર પર મજૂરો અને ખેડૂતો વચ્ચે વિવાદ,
ખોદકામ દરમિયાન જૈન તિર્થંકરોની પ્રાચીન મૂર્તિઓ મળી આવી
ખોદકામ દરમિયાન જૈન તિર્થંકરોની પ્રાચીન મૂર્તિઓ મળી આવી
અંબાજીમાં રાજવી પરિવારની આઠમની પૂજાનો વિશેષાધિકાર સમાપ્ત
અંબાજીમાં રાજવી પરિવારની આઠમની પૂજાનો વિશેષાધિકાર સમાપ્ત
ભાજપના મહિલા ધારાસભ્યે ટોળાની સાથે રહીને તંત્રને અશાંતધારાની કરી રજૂઆત
ભાજપના મહિલા ધારાસભ્યે ટોળાની સાથે રહીને તંત્રને અશાંતધારાની કરી રજૂઆત
સુરેન્દ્રનગરમાં ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ, કલેક્ટરની બદલી, ફાઇલો જપ્ત
સુરેન્દ્રનગરમાં ભ્રષ્ટાચારનો ભંડાફોડ, કલેક્ટરની બદલી, ફાઇલો જપ્ત
જેઠા ભરવાડે ગુજરાત વિઘાનસભાના ઉપાધ્યક્ષપદેથી આપ્યુ રાજીનામુ
જેઠા ભરવાડે ગુજરાત વિઘાનસભાના ઉપાધ્યક્ષપદેથી આપ્યુ રાજીનામુ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">