ચોમાસું ટિપ્સ એન્ડ ટ્રિક્સ: શું તમારું ફ્રિજ પણ ચોમાસામાં ગંધાવા લાગે છે ? જાણો આ 5 કારણો
ચોમાસાની ઋતુમાં ભેજ વધવાને કારણે ફ્રિજમાંથી અચાનક વિચિત્ર વાસ આવવા લાગે છે. મોટાભાગના લોકો તેને સામાન્ય ગંદકી માનીને સાફ કરે છે પરંતુ વાસ્તવમાં આ સમસ્યા તમારી રોજિંદી પાંચ ભૂલોને કારણે થાય છે જે ખોરાકને પણ ઝેરી બનાવી શકે છે.

ચોમાસાની ઋતુમાં વાતાવરણમાં ભેજનું પ્રમાણ (Humidity) ખૂબ જ વધી જાય છે. આ ભેજને કારણે ઘરની ઘણી વસ્તુઓમાં ફૂગ અને બેક્ટેરિયા ઝડપથી ફેલાવા લાગે છે. ઘણીવાર આ દિવસોમાં ફ્રિજ ખોલતાની સાથે જ એક વિચિત્ર અને ગંદી વાસ આવવા લાગે છે. મોટાભાગના લોકો એવું વિચારે છે કે ફ્રિજ ઘણો સમયથી સાફ નથી કર્યું એટલે આ વાસ આવે છે પરંતુ દર વખતે એવું હોતું નથી. ફ્રિજમાંથી આવતી આ વાસ પાછળ તમારી કેટલીક નાની પણ ગંભીર ભૂલો જવાબદાર હોય છે. જો સમયસર ધ્યાન ન આપવામાં આવે તો આ બેક્ટેરિયા ફ્રિજમાં રાખેલા સારા ખોરાકને પણ બગાડી શકે છે.

ભીના શાકભાજી અને ફળો સીધા ફ્રિજમાં મૂકવા: ચોમાસામાં બજારમાંથી લાવેલા શાકભાજી કે ફળો ધોયા પછી જો તમે તેને સીધા જ ફ્રિજમાં મૂકી દો છો તો આ સૌથી મોટી ભૂલ છે. વધારાના પાણી અને ભેજને કારણે ફ્રિજની અંદર ફૂગ (Fungus) અને બેક્ટેરિયા ખૂબ જ ઝડપથી વધે છે જેનાથી ગંદી વાસ આવવા લાગે છે. તેથી હંમેશા શાકભાજી અને ફળોને બરાબર સુકવ્યા પછી અથવા કોરા કપડાથી લૂછીને જ ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો.

વધેલું રાંધેલું ભોજન વધુ દિવસો સુધી રાખવું: ઘણા લોકોની આદત હોય છે કે વધેલું શાક, દાળ કે અન્ય રાંધેલો ખોરાક ફ્રિજમાં મૂકી રાખે છે અને દિવસો સુધી તેને બહાર કાઢતા નથી. ચોમાસાના ભેજવાળા વાતાવરણમાં રાંધેલા ખોરાકમાં બહુ ઝડપથી બેક્ટેરિયા પેનલ બને છે જે ફ્રિજ ખોલતા જ આખા ઘરમાં વાસ ફેલાવે છે. વાસી ખોરાકને સમયસર વાપરી નાખો અથવા તો ફ્રિજમાંથી નિકાલી દો.

ફ્રિજનો ડ્રેન હોલ બંધ થઈ જવો: દરેક ફ્રિજની અંદર વધારાના ભેજનું પાણી બહાર નીકળવા માટે પાછળના ભાગમાં એક નાનો ડ્રેન હોલ (ડ્રેનેજ હોલ) આપેલો હોય છે. જો આ હોલમાં કચરો ભરાઈ જાય અને તે બંધ થઈ જાય તો ફ્રિજની અંદર જ પાણી જમા થવા લાગે છે. આ જમા થયેલા પાણીમાં ચોમાસા દરમિયાન ભયંકર બેક્ટેરિયા અને વાસ પેદા થાય છે. તેથી સમયસમયે આ હોલ સાફ છે કે નહીં તેની તપાસ કરતા રહો.

દરવાજાની રબર સીલ (ગેસ્કેટ) સાફ ન કરવી: ફ્રિજના દરવાજા પર જે કાળી કે સફેદ રબરની સીલ હોય છે તેમાં ધૂળ, ખોરાકના નાના કણો અને ભેજ સરળતાથી જમા થઈ જાય છે. ચોમાસામાં આ રબર પર લીલી કે કાળી ફૂગ જામી જવી ખૂબ સામાન્ય બાબત છે જે ફ્રિજમાં વાસનું મુખ્ય કારણ બને છે. તેને અઠવાડિયામાં એકવાર પોચા કપડાથી બરાબર સાફ કરીને કોરી રાખવી જરૂરી છે.

ફ્રિજને ક્ષમતા કરતા વધારે ભરી દેવું: જો તમે ફ્રિજમાં એકસાથે ખૂબ વધારે સામાન ભરી દો છો તો અંદરની ઠંડી હવા દરેક ખૂણા સુધી સરખી રીતે પહોંચી શકતી નથી. હવાના યોગ્ય પ્રવાહના અભાવે ફ્રિજના કોઈ એક ખૂણામાં રાખેલી વસ્તુ બગડવા લાગે છે અને આખા ફ્રિજને બદબૂદાર બનાવી દે છે. ફ્રિજમાં વસ્તુઓ વચ્ચે થોડી જગ્યા હંમેશા રાખો જેથી હવા ફરી શકે.
ટેકઓફ અને લેન્ડિંગ વખતે પ્લેનમાં કેબીનની લાઈટો ડીમ કેમ કરી દેવામાં આવે છે ? 99% લોકો નહીં જાણતા હોય
