Moraiya shiro recipe : નવરાત્રીમાં માતાજીને પ્રસાદમાં ધરાવો મોરૈયાનો શીરો, આ રહી સરળ રેસીપી, જુઓ તસવીરો

નવરાત્રીમાં મોટાભાગના લોકો ઉપવાસ કરતા હોય છે. ત્યારે ફરાળમાં શું ખાવુ તે પ્રશ્ન થતો હોય છે. ઘણી વાર વધારે પ્રમાણમાં ફ્રાય કરેલો ખોરાક ખાવાથી તબિયત લથડી જાય છે. તો આજે આપણે જોઈ શું કે ઉપવાસમાં ખાવા લાયક મોરૈયાનો શીરો સરળતાથી કેવી રીતે બનાવી શકાય.

| Updated on: Oct 05, 2024 | 4:10 PM
મોરૈયાનો શીરો બનાવવા માટે કેટલીક સામગ્રીની જરુરત પડે છે. મોરૈયો, ખાંડ, બદામ, સૂકી દ્રાક્ષ, ખાંડ, ઈલાયચી - જાયફળનો પાવડર, કાજુ, દૂધ અને ઘીની જરુર પડે છે.

મોરૈયાનો શીરો બનાવવા માટે કેટલીક સામગ્રીની જરુરત પડે છે. મોરૈયો, ખાંડ, બદામ, સૂકી દ્રાક્ષ, ખાંડ, ઈલાયચી - જાયફળનો પાવડર, કાજુ, દૂધ અને ઘીની જરુર પડે છે.

1 / 5
સૌથી પહેલા એક પેનમાં ઘી ગરમ થાય ત્યારે મોરૈયા તેમાં નાખી તેને ધીમા ગેસ પર શેકાવવા દો. તમે મોરૈયાને પીસીને પણ ઉપયોગમાં લઈ શકો છો.

સૌથી પહેલા એક પેનમાં ઘી ગરમ થાય ત્યારે મોરૈયા તેમાં નાખી તેને ધીમા ગેસ પર શેકાવવા દો. તમે મોરૈયાને પીસીને પણ ઉપયોગમાં લઈ શકો છો.

2 / 5
મોરૈયો શેકાઈ જાય ત્યાર બાદ તેમાં દૂધ ઉમેરી તેને ધીમા ગેસ પર થવા દો. આ મિશ્રણને સતત હલાવતા રહો જેથી શીરામાં ગાંઠો ન પડે.

મોરૈયો શેકાઈ જાય ત્યાર બાદ તેમાં દૂધ ઉમેરી તેને ધીમા ગેસ પર થવા દો. આ મિશ્રણને સતત હલાવતા રહો જેથી શીરામાં ગાંઠો ન પડે.

3 / 5
મોરૈયામાંથી બધુ જ દૂધ બળી જાય ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરીને સતત હલાવો. ધ્યાન રાખો કે પેનમાં શીરો ચોંટી ન જાય. હવે પાણી બળી જાય પછી તેમાં ડ્રાય ફ્રુટ અને જાયફળ - ઈલાયચીનો પાવડર ઉમેરો.

મોરૈયામાંથી બધુ જ દૂધ બળી જાય ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરીને સતત હલાવો. ધ્યાન રાખો કે પેનમાં શીરો ચોંટી ન જાય. હવે પાણી બળી જાય પછી તેમાં ડ્રાય ફ્રુટ અને જાયફળ - ઈલાયચીનો પાવડર ઉમેરો.

4 / 5
ત્યાર બાદ શીરો પેનની કિનારીઓ છોડે ત્યાં સુધી થવા દો. હવે મોરૈયાના શીરાને તમે માતાજી ધરાવી શકો છો. નવરાત્રીમાં રવાના શીરાની જગ્યાએ મોરૈયાના શીરાની મજા લઈ શકો છો.

ત્યાર બાદ શીરો પેનની કિનારીઓ છોડે ત્યાં સુધી થવા દો. હવે મોરૈયાના શીરાને તમે માતાજી ધરાવી શકો છો. નવરાત્રીમાં રવાના શીરાની જગ્યાએ મોરૈયાના શીરાની મજા લઈ શકો છો.

5 / 5
Follow Us:
Gandhinagar: લગ્નના 2 દિવસ બાદ પત્નીએ જ પતિનું કર્યું અપહરણ, Video
Gandhinagar: લગ્નના 2 દિવસ બાદ પત્નીએ જ પતિનું કર્યું અપહરણ, Video
ગોતાની પ્રેમ ગુજરાતી શાળા બાળકોને લીલા રંગનું સ્વેટર પહેરવા કરાયુ દબાણ
ગોતાની પ્રેમ ગુજરાતી શાળા બાળકોને લીલા રંગનું સ્વેટર પહેરવા કરાયુ દબાણ
ખ્યાતિ હોસ્પિટલના પાર્ટનર રાજશ્રી કોઠારીની રાજસ્થાનથી ધરપકડ
ખ્યાતિ હોસ્પિટલના પાર્ટનર રાજશ્રી કોઠારીની રાજસ્થાનથી ધરપકડ
BU પરવાનગી વિના ચાલતી અમદાવાદ ઇન્ટરનેશનલ સ્કૂલને DEOએ નોટિસ ફટકારી
BU પરવાનગી વિના ચાલતી અમદાવાદ ઇન્ટરનેશનલ સ્કૂલને DEOએ નોટિસ ફટકારી
વિદ્યાર્થીઓના જીવ જોખમમાં ! કાતિલ ઠંડીમાં આઈસરમાં બાળકોને કરાયો પ્રવાસ
વિદ્યાર્થીઓના જીવ જોખમમાં ! કાતિલ ઠંડીમાં આઈસરમાં બાળકોને કરાયો પ્રવાસ
17 દસ્તાવેજની બજાર કિંમત 560 કરોડથી વધારે, પોલીસ કરશે તપાસ
17 દસ્તાવેજની બજાર કિંમત 560 કરોડથી વધારે, પોલીસ કરશે તપાસ
આ 5 રાશિના જાતકોને આજે ધનલાભના સંકેત, જાણો કેવો રહેશે દિવસ
આ 5 રાશિના જાતકોને આજે ધનલાભના સંકેત, જાણો કેવો રહેશે દિવસ
ગુજરાતીઓને નહીં મળે હાડ થીજવતી ઠંડીથી રાહત ! માવઠાની આગાહી
ગુજરાતીઓને નહીં મળે હાડ થીજવતી ઠંડીથી રાહત ! માવઠાની આગાહી
હવે 'અપાર કાર્ડ' વિદ્યાર્થીઓ માટે ફરજિયાત !
હવે 'અપાર કાર્ડ' વિદ્યાર્થીઓ માટે ફરજિયાત !
સુરતમાં 2 બોગસ તબીબ ઝડપાયા, જુઓ Video
સુરતમાં 2 બોગસ તબીબ ઝડપાયા, જુઓ Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">