AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Cucumber thepla recipe : દૂધીના નહીં કાકડીના થેપલા બનાવો, આ રહી સરળ ટીપ્સ

ગુજરાતી ઘરોમાં મેથી,પાલક,દૂધી સહિતના અનેક પ્રકારના થેપલા બનાવવામાં આવતા હોય છે. પરંતુ તમે ક્યારે કાકડીના થેપલા ખાધા નહીં સાંભળ્યા હોય. તો આજે અમે તમને કાકડીના થેપલા બનાવવાની સરળ રીતે જણાવીશું.

| Updated on: Apr 09, 2025 | 7:42 AM
Share
મેથી, પાલક અને દૂધીના થેપલા તો તમે બધાએ ખાધા જ હશે. ત્યારે તમને કાકડીના થેપલા બનાવવાની સરળી રેસિપી તમને જણાવશું. જે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. તેમજ તે શરીર માટે ખૂબ જ લાભકારક છે.

મેથી, પાલક અને દૂધીના થેપલા તો તમે બધાએ ખાધા જ હશે. ત્યારે તમને કાકડીના થેપલા બનાવવાની સરળી રેસિપી તમને જણાવશું. જે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. તેમજ તે શરીર માટે ખૂબ જ લાભકારક છે.

1 / 6
કાકડીના થેપલા બનાવવા માટે રવો, ઘઉંનો લોટ, ચોખાનો લોટ, ઝીણી ખમણેલી કાકડી, તેલ, લીલા મરચાંની પેસ્ટ, હળદર પાઉડર, ધાણાજીરું, લાલ મરચું, આદુની પેસ્ટ, દહીં, મીઠું, સફેદ તલ, કોથમીર સહિતની સામગ્રીની જરુરત પડશે.

કાકડીના થેપલા બનાવવા માટે રવો, ઘઉંનો લોટ, ચોખાનો લોટ, ઝીણી ખમણેલી કાકડી, તેલ, લીલા મરચાંની પેસ્ટ, હળદર પાઉડર, ધાણાજીરું, લાલ મરચું, આદુની પેસ્ટ, દહીં, મીઠું, સફેદ તલ, કોથમીર સહિતની સામગ્રીની જરુરત પડશે.

2 / 6
કાકડીના થેપલા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લો. તેમાં ઝીણી ખમણેલી કાકડી ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં મરચાંની પેસ્ટ, હળદર, ધાણાજીરું, લાલ મરચું પાઉડર, દહીં, આદુની પેસ્ટ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો.

કાકડીના થેપલા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લો. તેમાં ઝીણી ખમણેલી કાકડી ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં મરચાંની પેસ્ટ, હળદર, ધાણાજીરું, લાલ મરચું પાઉડર, દહીં, આદુની પેસ્ટ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો.

3 / 6
ત્યારબાદ તમામ સામગ્રીને બરાબર મિક્સ કરો. હવે જરુર પડે તો થોડું પાણી ઉમેરીને નરમ લોટ બાંધો. ત્યારબાદ 10 થી 15 મિનિટ માટે ઢાંકીને મુકી દો.

ત્યારબાદ તમામ સામગ્રીને બરાબર મિક્સ કરો. હવે જરુર પડે તો થોડું પાણી ઉમેરીને નરમ લોટ બાંધો. ત્યારબાદ 10 થી 15 મિનિટ માટે ઢાંકીને મુકી દો.

4 / 6
ત્યારબાદ લોટમાંથી નાના લુઆ બનાવી લો. હવે દરેક લુઆમાંથી થેપલા વણી લો. થેપલા વણતા ધ્યાન રાખો કે થેપલા ફાટી ન જાય. હવે એક તવી ગરમ કરવા માટે મુકો. ત્યારબાદ તવા પર તેલ લગાવી આ થેપલામાં મુકો.

ત્યારબાદ લોટમાંથી નાના લુઆ બનાવી લો. હવે દરેક લુઆમાંથી થેપલા વણી લો. થેપલા વણતા ધ્યાન રાખો કે થેપલા ફાટી ન જાય. હવે એક તવી ગરમ કરવા માટે મુકો. ત્યારબાદ તવા પર તેલ લગાવી આ થેપલામાં મુકો.

5 / 6
કાકડીના થેપલાને બંન્ને બાજુ તેલ અથવા ઘી લગાવીને સોનરી રંગ થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. હવે આ ગરમા ગરમ કાકડીના થેપલાંને દહીં, અથાણું કે ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.

કાકડીના થેપલાને બંન્ને બાજુ તેલ અથવા ઘી લગાવીને સોનરી રંગ થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. હવે આ ગરમા ગરમ કાકડીના થેપલાંને દહીં, અથાણું કે ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

પેટલાદ, બોરસદ, ખંભાત નગરપાલિકાને GPCBએ ફટકારી નોટિસ
પેટલાદ, બોરસદ, ખંભાત નગરપાલિકાને GPCBએ ફટકારી નોટિસ
અમદાવાદમાં 35 સ્થળો પર ITનું સર્ચ ઓપરેશન
અમદાવાદમાં 35 સ્થળો પર ITનું સર્ચ ઓપરેશન
રાજકોટના જસદણમાં બાળકી સાથે દુષ્કર્મ મામલે એક આરોપીની ધરપકડ
રાજકોટના જસદણમાં બાળકી સાથે દુષ્કર્મ મામલે એક આરોપીની ધરપકડ
દાહોદમાં એક જ પરિવારના 5 ભાઈના મકાનમાં લાગી આગ
દાહોદમાં એક જ પરિવારના 5 ભાઈના મકાનમાં લાગી આગ
ગુજરાતી પ્રવાસીઓની બસને રાજસ્થાનમાં નડ્યો અકસ્માત, 3ના મોત, 28ને ઈજા
ગુજરાતી પ્રવાસીઓની બસને રાજસ્થાનમાં નડ્યો અકસ્માત, 3ના મોત, 28ને ઈજા
રાજ ટેકસટાઇલ માર્કેટમાં લાગી ભીષણ આગ, 15થી વધુ ગાડી ઘટના સ્થળે
રાજ ટેકસટાઇલ માર્કેટમાં લાગી ભીષણ આગ, 15થી વધુ ગાડી ઘટના સ્થળે
ગુજરાતમાં મિશ્ર ઋતુનો માર ! ગરમી,ઠંડી સાથે માવઠાની આગાહી
ગુજરાતમાં મિશ્ર ઋતુનો માર ! ગરમી,ઠંડી સાથે માવઠાની આગાહી
આજે આ રાશિના જાતકોને ભાગ્યનો સાથ: સુખ-સમૃદ્ધિનો સૂરજ ઊગશે
આજે આ રાશિના જાતકોને ભાગ્યનો સાથ: સુખ-સમૃદ્ધિનો સૂરજ ઊગશે
રાજ્યના અનેક જિલ્લામાં પૂરતુ ખાતર ન મળતા ધરતીપુત્રો પરેશાન
રાજ્યના અનેક જિલ્લામાં પૂરતુ ખાતર ન મળતા ધરતીપુત્રો પરેશાન
ભાવનગરની ગેંગે દ્વારા દેશભરમાં ચાલતું મોટું સાયબર ફ્રોડ રેકેટ ઝડપાયું!
ભાવનગરની ગેંગે દ્વારા દેશભરમાં ચાલતું મોટું સાયબર ફ્રોડ રેકેટ ઝડપાયું!
g clip-path="url(#clip0_868_265)">