AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Kitchen Cooling Hacks: ઉનાળામાં રસોડું બની જાય છે ભઠ્ઠી જેવું ગરમ? તો બસ કુકિંગ દરમિયાન કરો આ નાનો ફેરફાર

ગેસના ચૂલાની તીવ્ર ગરમી, બંધ જગ્યા અને સતત રસોઈ પ્રક્રિયા રસોડાને સળગતી ભઠ્ઠીમાં ફેરવી દે છે. હવામાન પહેલેથી જ ખૂબ જ ગરમ હોવાથી, તમારે તમારા રસોડાને ઠંડુ રાખવા માટે આ નાના ફેરફારો અમલમાં મૂકવા જોઈએ.

| Updated on: May 26, 2026 | 9:18 AM
Share
ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ રસોડામાં રસોઈ બનાવવી એક મુશ્કેલ કાર્ય બની જાય છે. ગેસના ચૂલાની તીવ્ર ગરમી, બંધ જગ્યા અને સતત રસોઈ પ્રક્રિયા રસોડાને સળગતી ભઠ્ઠીમાં ફેરવી દે છે. હવામાન પહેલેથી જ ખૂબ જ ગરમ હોવાથી, તમારે તમારા રસોડાને ઠંડુ રાખવા માટે આ નાના ફેરફારો અમલમાં મૂકવા જોઈએ. આરામદાયક તાપમાન જાળવવા માટે તમે આ લેખમાં દર્શાવેલ ટિપ્સ અપનાવી શકો છો. (ફોટો ક્રેડિટ-Google)

ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ રસોડામાં રસોઈ બનાવવી એક મુશ્કેલ કાર્ય બની જાય છે. ગેસના ચૂલાની તીવ્ર ગરમી, બંધ જગ્યા અને સતત રસોઈ પ્રક્રિયા રસોડાને સળગતી ભઠ્ઠીમાં ફેરવી દે છે. હવામાન પહેલેથી જ ખૂબ જ ગરમ હોવાથી, તમારે તમારા રસોડાને ઠંડુ રાખવા માટે આ નાના ફેરફારો અમલમાં મૂકવા જોઈએ. આરામદાયક તાપમાન જાળવવા માટે તમે આ લેખમાં દર્શાવેલ ટિપ્સ અપનાવી શકો છો. (ફોટો ક્રેડિટ-Google)

1 / 6
દિવસના સૌથી ગરમ ભાગોમાં રસોઈ કરવાનું ટાળો, જો તમારે રસોઈ બનાવવી જ હોય, તો શ્રમ-સઘન ભોજન બનાવવાનું ટાળો. તમારી રસોઈ વહેલી સવારે અથવા મોડી રાત્રે કરવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે આ રસોડાને વધુ પડતું ગરમ ​​થવાથી અટકાવશે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

દિવસના સૌથી ગરમ ભાગોમાં રસોઈ કરવાનું ટાળો, જો તમારે રસોઈ બનાવવી જ હોય, તો શ્રમ-સઘન ભોજન બનાવવાનું ટાળો. તમારી રસોઈ વહેલી સવારે અથવા મોડી રાત્રે કરવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે આ રસોડાને વધુ પડતું ગરમ ​​થવાથી અટકાવશે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

2 / 6
એક્ઝોસ્ટ ફેન ચલાવવાની ખાતરી કરો : રસોઈ દરમિયાન ઉત્પન્ન થતી ગરમી અને ધુમાડો ઘણીવાર રસોડાની અંદર ફસાઈ જાય છે. તેથી, રસોઈ કરતી વખતે હંમેશા એક્ઝોસ્ટ ફેન અથવા ચીમની ચાલુ રાખો. આ ખાતરી કરે છે કે ગરમ હવા સતત બહાર નીકળી જાય છે, જેનાથી રસોડાને ગૂંગળામણ કે ભરાઈ જવાથી બચાવે છે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

એક્ઝોસ્ટ ફેન ચલાવવાની ખાતરી કરો : રસોઈ દરમિયાન ઉત્પન્ન થતી ગરમી અને ધુમાડો ઘણીવાર રસોડાની અંદર ફસાઈ જાય છે. તેથી, રસોઈ કરતી વખતે હંમેશા એક્ઝોસ્ટ ફેન અથવા ચીમની ચાલુ રાખો. આ ખાતરી કરે છે કે ગરમ હવા સતત બહાર નીકળી જાય છે, જેનાથી રસોડાને ગૂંગળામણ કે ભરાઈ જવાથી બચાવે છે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

3 / 6
ટેબલ ફેન મૂકો : જો રસોડું વધુ પડતું ગરમ ​​થાય, તો ગેસ સ્ટવથી થોડા અંતરે એક નાનો ટેબલ ફેન મૂકો. આ હવાનું પરિભ્રમણ જાળવી રાખશે અને પરસેવો ઓછો કરવામાં મદદ કરશે. જોકે, પંખામાંથી હવાનો પ્રવાહ સીધો ગેસની જ્યોત પર ન ફૂંકાય તેનું ધ્યાન રાખો.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

ટેબલ ફેન મૂકો : જો રસોડું વધુ પડતું ગરમ ​​થાય, તો ગેસ સ્ટવથી થોડા અંતરે એક નાનો ટેબલ ફેન મૂકો. આ હવાનું પરિભ્રમણ જાળવી રાખશે અને પરસેવો ઓછો કરવામાં મદદ કરશે. જોકે, પંખામાંથી હવાનો પ્રવાહ સીધો ગેસની જ્યોત પર ન ફૂંકાય તેનું ધ્યાન રાખો.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

4 / 6
રસોડાની બારીઓ ખુલ્લી રાખો : યોગ્ય વેન્ટિલેશન માટે હંમેશા બારીઓ ખુલ્લી રાખો; ઉપરાંત, રસોઈ બનાવતી વખતે પડદા પાછળ ખેંચો. આનાથી બહારથી તાજી હવા અંદર આવી શકે છે અને ગરમ હવા બહાર નીકળી શકે છે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

રસોડાની બારીઓ ખુલ્લી રાખો : યોગ્ય વેન્ટિલેશન માટે હંમેશા બારીઓ ખુલ્લી રાખો; ઉપરાંત, રસોઈ બનાવતી વખતે પડદા પાછળ ખેંચો. આનાથી બહારથી તાજી હવા અંદર આવી શકે છે અને ગરમ હવા બહાર નીકળી શકે છે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

5 / 6
માઈક્રોવેવ અથવા એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરો : ગેસ સ્ટવ પર બધું રાંધવાને બદલે, ક્યારેક ક્યારેક માઇક્રોવેવ અથવા એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરો. આનાથી રસોડામાં ગરમી ઓછી થાય છે. વધુમાં, રસોઈ બનાવતી વખતે ઠંડા પાણી, છાશ અથવા લીંબુ પાણીનો ગ્લાસ હાથમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરો જેથી હાઇડ્રેટેડ અને ઠંડુ રહે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

માઈક્રોવેવ અથવા એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરો : ગેસ સ્ટવ પર બધું રાંધવાને બદલે, ક્યારેક ક્યારેક માઇક્રોવેવ અથવા એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરો. આનાથી રસોડામાં ગરમી ઓછી થાય છે. વધુમાં, રસોઈ બનાવતી વખતે ઠંડા પાણી, છાશ અથવા લીંબુ પાણીનો ગ્લાસ હાથમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરો જેથી હાઇડ્રેટેડ અને ઠંડુ રહે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

6 / 6

ઉનાળામાં શાકભાજી ઝડપથી સડી જાય છે ? જાણી લો, ફ્રેશ રાખવાની FSSAI ની આ ‘સિક્રેટ રીત’, આ સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો 

Follow Us
નાણાકીય જીવન સમૃદ્ધ રહેશે, ધ્યાન અને યોગ તરફ વળો
નાણાકીય જીવન સમૃદ્ધ રહેશે, ધ્યાન અને યોગ તરફ વળો
ભરૂચમાં શિક્ષણ તંત્ર એક્શનમાં, ડ્રોપઆઉટ થયેલા બાળકોને ફરી શાળાએ લાવશે
ભરૂચમાં શિક્ષણ તંત્ર એક્શનમાં, ડ્રોપઆઉટ થયેલા બાળકોને ફરી શાળાએ લાવશે
મોરબીમાં ગમખ્વાર માર્ગ અકસ્માત, જુઓ Video
મોરબીમાં ગમખ્વાર માર્ગ અકસ્માત, જુઓ Video
ભાજપના નેતાએ બધી હદ વટાવી! ચૂંટણી લડવા માટે ₹2 કરોડ મળ્યા હોવાનો દાવો
ભાજપના નેતાએ બધી હદ વટાવી! ચૂંટણી લડવા માટે ₹2 કરોડ મળ્યા હોવાનો દાવો
બેંક કર્મચારી જ નીકળ્યો માસ્ટરમાઇન્ડ, 8.70 કરોડની ચોરીનો ભેદ ઉકેલાયો
બેંક કર્મચારી જ નીકળ્યો માસ્ટરમાઇન્ડ, 8.70 કરોડની ચોરીનો ભેદ ઉકેલાયો
ભાજપની મજબૂરી, AAPના સભ્યને બનાવવા પડ્યા તાલુકા પંચાયતના પ્રમુખ
ભાજપની મજબૂરી, AAPના સભ્યને બનાવવા પડ્યા તાલુકા પંચાયતના પ્રમુખ
રાજ્યમાં પેટ્રોલ-ડીઝલના ભાવમાં વધારો,લોકોમાં જોવા મળ્યો મિશ્ર પ્રતિસાદ
રાજ્યમાં પેટ્રોલ-ડીઝલના ભાવમાં વધારો,લોકોમાં જોવા મળ્યો મિશ્ર પ્રતિસાદ
કાળઝાળ ગરમી વચ્ચે રાજ્યના જળાશયોમાં ઘટ્યો જળસંગ્રહ
કાળઝાળ ગરમી વચ્ચે રાજ્યના જળાશયોમાં ઘટ્યો જળસંગ્રહ
સત્તા ટકાવી રાખવા ભાજપે કોંગ્રેસ સાથે મિલાવ્યા હાથ
સત્તા ટકાવી રાખવા ભાજપે કોંગ્રેસ સાથે મિલાવ્યા હાથ
છાશવાલાના અંજીર શેકમાંથી નીકળ્યો વંદો! જુઓ Video
છાશવાલાના અંજીર શેકમાંથી નીકળ્યો વંદો! જુઓ Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">