AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Kitchen Cooling Hacks: ઉનાળામાં રસોડું બની જાય છે ભઠ્ઠી જેવું ગરમ? તો બસ કુકિંગ દરમિયાન કરો આ નાનો ફેરફાર

ગેસના ચૂલાની તીવ્ર ગરમી, બંધ જગ્યા અને સતત રસોઈ પ્રક્રિયા રસોડાને સળગતી ભઠ્ઠીમાં ફેરવી દે છે. હવામાન પહેલેથી જ ખૂબ જ ગરમ હોવાથી, તમારે તમારા રસોડાને ઠંડુ રાખવા માટે આ નાના ફેરફારો અમલમાં મૂકવા જોઈએ.

| Updated on: May 26, 2026 | 9:18 AM
Share
ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ રસોડામાં રસોઈ બનાવવી એક મુશ્કેલ કાર્ય બની જાય છે. ગેસના ચૂલાની તીવ્ર ગરમી, બંધ જગ્યા અને સતત રસોઈ પ્રક્રિયા રસોડાને સળગતી ભઠ્ઠીમાં ફેરવી દે છે. હવામાન પહેલેથી જ ખૂબ જ ગરમ હોવાથી, તમારે તમારા રસોડાને ઠંડુ રાખવા માટે આ નાના ફેરફારો અમલમાં મૂકવા જોઈએ. આરામદાયક તાપમાન જાળવવા માટે તમે આ લેખમાં દર્શાવેલ ટિપ્સ અપનાવી શકો છો. (ફોટો ક્રેડિટ-Google)

ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ રસોડામાં રસોઈ બનાવવી એક મુશ્કેલ કાર્ય બની જાય છે. ગેસના ચૂલાની તીવ્ર ગરમી, બંધ જગ્યા અને સતત રસોઈ પ્રક્રિયા રસોડાને સળગતી ભઠ્ઠીમાં ફેરવી દે છે. હવામાન પહેલેથી જ ખૂબ જ ગરમ હોવાથી, તમારે તમારા રસોડાને ઠંડુ રાખવા માટે આ નાના ફેરફારો અમલમાં મૂકવા જોઈએ. આરામદાયક તાપમાન જાળવવા માટે તમે આ લેખમાં દર્શાવેલ ટિપ્સ અપનાવી શકો છો. (ફોટો ક્રેડિટ-Google)

1 / 6
દિવસના સૌથી ગરમ ભાગોમાં રસોઈ કરવાનું ટાળો, જો તમારે રસોઈ બનાવવી જ હોય, તો શ્રમ-સઘન ભોજન બનાવવાનું ટાળો. તમારી રસોઈ વહેલી સવારે અથવા મોડી રાત્રે કરવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે આ રસોડાને વધુ પડતું ગરમ ​​થવાથી અટકાવશે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

દિવસના સૌથી ગરમ ભાગોમાં રસોઈ કરવાનું ટાળો, જો તમારે રસોઈ બનાવવી જ હોય, તો શ્રમ-સઘન ભોજન બનાવવાનું ટાળો. તમારી રસોઈ વહેલી સવારે અથવા મોડી રાત્રે કરવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે આ રસોડાને વધુ પડતું ગરમ ​​થવાથી અટકાવશે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

2 / 6
એક્ઝોસ્ટ ફેન ચલાવવાની ખાતરી કરો : રસોઈ દરમિયાન ઉત્પન્ન થતી ગરમી અને ધુમાડો ઘણીવાર રસોડાની અંદર ફસાઈ જાય છે. તેથી, રસોઈ કરતી વખતે હંમેશા એક્ઝોસ્ટ ફેન અથવા ચીમની ચાલુ રાખો. આ ખાતરી કરે છે કે ગરમ હવા સતત બહાર નીકળી જાય છે, જેનાથી રસોડાને ગૂંગળામણ કે ભરાઈ જવાથી બચાવે છે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

એક્ઝોસ્ટ ફેન ચલાવવાની ખાતરી કરો : રસોઈ દરમિયાન ઉત્પન્ન થતી ગરમી અને ધુમાડો ઘણીવાર રસોડાની અંદર ફસાઈ જાય છે. તેથી, રસોઈ કરતી વખતે હંમેશા એક્ઝોસ્ટ ફેન અથવા ચીમની ચાલુ રાખો. આ ખાતરી કરે છે કે ગરમ હવા સતત બહાર નીકળી જાય છે, જેનાથી રસોડાને ગૂંગળામણ કે ભરાઈ જવાથી બચાવે છે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

3 / 6
ટેબલ ફેન મૂકો : જો રસોડું વધુ પડતું ગરમ ​​થાય, તો ગેસ સ્ટવથી થોડા અંતરે એક નાનો ટેબલ ફેન મૂકો. આ હવાનું પરિભ્રમણ જાળવી રાખશે અને પરસેવો ઓછો કરવામાં મદદ કરશે. જોકે, પંખામાંથી હવાનો પ્રવાહ સીધો ગેસની જ્યોત પર ન ફૂંકાય તેનું ધ્યાન રાખો.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

ટેબલ ફેન મૂકો : જો રસોડું વધુ પડતું ગરમ ​​થાય, તો ગેસ સ્ટવથી થોડા અંતરે એક નાનો ટેબલ ફેન મૂકો. આ હવાનું પરિભ્રમણ જાળવી રાખશે અને પરસેવો ઓછો કરવામાં મદદ કરશે. જોકે, પંખામાંથી હવાનો પ્રવાહ સીધો ગેસની જ્યોત પર ન ફૂંકાય તેનું ધ્યાન રાખો.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

4 / 6
રસોડાની બારીઓ ખુલ્લી રાખો : યોગ્ય વેન્ટિલેશન માટે હંમેશા બારીઓ ખુલ્લી રાખો; ઉપરાંત, રસોઈ બનાવતી વખતે પડદા પાછળ ખેંચો. આનાથી બહારથી તાજી હવા અંદર આવી શકે છે અને ગરમ હવા બહાર નીકળી શકે છે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

રસોડાની બારીઓ ખુલ્લી રાખો : યોગ્ય વેન્ટિલેશન માટે હંમેશા બારીઓ ખુલ્લી રાખો; ઉપરાંત, રસોઈ બનાવતી વખતે પડદા પાછળ ખેંચો. આનાથી બહારથી તાજી હવા અંદર આવી શકે છે અને ગરમ હવા બહાર નીકળી શકે છે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

5 / 6
માઈક્રોવેવ અથવા એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરો : ગેસ સ્ટવ પર બધું રાંધવાને બદલે, ક્યારેક ક્યારેક માઇક્રોવેવ અથવા એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરો. આનાથી રસોડામાં ગરમી ઓછી થાય છે. વધુમાં, રસોઈ બનાવતી વખતે ઠંડા પાણી, છાશ અથવા લીંબુ પાણીનો ગ્લાસ હાથમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરો જેથી હાઇડ્રેટેડ અને ઠંડુ રહે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

માઈક્રોવેવ અથવા એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરો : ગેસ સ્ટવ પર બધું રાંધવાને બદલે, ક્યારેક ક્યારેક માઇક્રોવેવ અથવા એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરો. આનાથી રસોડામાં ગરમી ઓછી થાય છે. વધુમાં, રસોઈ બનાવતી વખતે ઠંડા પાણી, છાશ અથવા લીંબુ પાણીનો ગ્લાસ હાથમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરો જેથી હાઇડ્રેટેડ અને ઠંડુ રહે.(ફોટો ક્રેડિટ-Google)

6 / 6

ઉનાળામાં શાકભાજી ઝડપથી સડી જાય છે ? જાણી લો, ફ્રેશ રાખવાની FSSAI ની આ ‘સિક્રેટ રીત’, આ સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો 

Follow Us
ડાંગમાં મેઘરાજાનું રૌદ્ર સ્વરૂપ: ભારે વરસાદથી જનજીવન પ્રભાવિત
ડાંગમાં મેઘરાજાનું રૌદ્ર સ્વરૂપ: ભારે વરસાદથી જનજીવન પ્રભાવિત
તાલિબાની ફરમાન વિવાદે ગરમાયું રાજકારણ, યતીન પટેલ બોલ્યા
તાલિબાની ફરમાન વિવાદે ગરમાયું રાજકારણ, યતીન પટેલ બોલ્યા
વરસાદ ખેંચાતા ખેડૂતોને હવે 8 કલાકના બદલે 10 કલાક વીજળી આપવાનો નિર્ણય
વરસાદ ખેંચાતા ખેડૂતોને હવે 8 કલાકના બદલે 10 કલાક વીજળી આપવાનો નિર્ણય
પોલીસે જપ્ત કરેલ દારુ GRD જવાને બૂટલેગરને વેચી નાખ્યો, જુઓ વીડિયો
પોલીસે જપ્ત કરેલ દારુ GRD જવાને બૂટલેગરને વેચી નાખ્યો, જુઓ વીડિયો
હવે બુધવારે દક્ષિણ ગુજરાત-સૌરાષ્ટ્રના આટલા વિસ્તારને આવરી લેશે ચોમાસું
હવે બુધવારે દક્ષિણ ગુજરાત-સૌરાષ્ટ્રના આટલા વિસ્તારને આવરી લેશે ચોમાસું
સિંહોના સંવનન કાળ અને ચોમાસાની પરિસ્થિતિને કારણે ગીર અભ્યારણ્ય બંધ
સિંહોના સંવનન કાળ અને ચોમાસાની પરિસ્થિતિને કારણે ગીર અભ્યારણ્ય બંધ
કતારમાં ગેસ પ્લાન્ટમાં વિસ્ફોટ બાદ સુરતનો યુવક ગૂમ
કતારમાં ગેસ પ્લાન્ટમાં વિસ્ફોટ બાદ સુરતનો યુવક ગૂમ
હાર્દિક અને અલ્પેશ સહિતના પાટીદાર આગેવાનોને મોટી રાહત મળી
હાર્દિક અને અલ્પેશ સહિતના પાટીદાર આગેવાનોને મોટી રાહત મળી
સુરત ડિમોલિશન કેસમાં મોટો ખુલાસો, 15 અધિકારીઓના નામ આવ્યા સામે
સુરત ડિમોલિશન કેસમાં મોટો ખુલાસો, 15 અધિકારીઓના નામ આવ્યા સામે
પરિવારમાં આવશે ઉત્સાહ અને ખુશીઓ, અચાનક બિઝનેસ ટ્રિપથી થશે મોટો ફાયદો
પરિવારમાં આવશે ઉત્સાહ અને ખુશીઓ, અચાનક બિઝનેસ ટ્રિપથી થશે મોટો ફાયદો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">