AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

શું તમે પણ ફ્રિજમાં ઘણા દિવસો સુધી દહીં સ્ટોર કરી રાખો છો? જાણો કેટલા દિવસ પછી તે બને છે ઝેર સમાન!

દહીંનો ઉપયોગ લગભગ દરેક ઘરમાં થાય છે. તે માત્ર ભોજનનો સ્વાદ વધારવાનું કામ જ નથી કરતું, પરંતુ પેટ અને ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ સવાલ એ છે કે દહીંને આખરે કેટલા દિવસ સુધી ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકાય?

| Updated on: Oct 06, 2026 | 10:59 AM
Share
દહીંનું સેવન કોઈ એક સીઝન પૂરતું મર્યાદિત નથી. શિયાળો, ઉનાળો અને ચોમાસું તમામ ઋતુઓમાં દહીંનું સેવન કરવામાં આવે છે. નિષ્ણાતોના મતે, દહીં પ્રોટીનની સાથે કેલ્શિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં રહેલા પ્રીબાયોટિક્સ ગટ હેલ્થ માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. (Image Source | iStock)

દહીંનું સેવન કોઈ એક સીઝન પૂરતું મર્યાદિત નથી. શિયાળો, ઉનાળો અને ચોમાસું તમામ ઋતુઓમાં દહીંનું સેવન કરવામાં આવે છે. નિષ્ણાતોના મતે, દહીં પ્રોટીનની સાથે કેલ્શિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં રહેલા પ્રીબાયોટિક્સ ગટ હેલ્થ માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. (Image Source | iStock)

1 / 7
ઘણા ઘરોમાં દહીંનો વધુ ઉપયોગ થતો હોવાથી લોકો બજારમાંથી મોટી માત્રામાં દહીં ખરીદીને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરે છે. જેથી જરૂર પડે ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય. પરંતુ યોગ્ય માહિતીના અભાવે દહીં ખરાબ થઈ જાય ત્યારે મુશ્કેલી ઊભી થઈ શકે છે. તેથી એ જાણવું જરૂરી છે કે દહીંને કેટલા દિવસ સુધી ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકાય. (Image Source | iStock)

ઘણા ઘરોમાં દહીંનો વધુ ઉપયોગ થતો હોવાથી લોકો બજારમાંથી મોટી માત્રામાં દહીં ખરીદીને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરે છે. જેથી જરૂર પડે ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય. પરંતુ યોગ્ય માહિતીના અભાવે દહીં ખરાબ થઈ જાય ત્યારે મુશ્કેલી ઊભી થઈ શકે છે. તેથી એ જાણવું જરૂરી છે કે દહીંને કેટલા દિવસ સુધી ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકાય. (Image Source | iStock)

2 / 7
જો તમે ઘરે બનાવેલું દહીં ફ્રિજમાં સ્ટોર કરવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો, તો તમને જણાવી દઈએ કે સામાન્ય રીતે તેને વધુમાં વધુ 6થી 7 દિવસ સુધી જ સ્ટોર કરવું જોઈએ. (Image Source | iStock)

જો તમે ઘરે બનાવેલું દહીં ફ્રિજમાં સ્ટોર કરવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો, તો તમને જણાવી દઈએ કે સામાન્ય રીતે તેને વધુમાં વધુ 6થી 7 દિવસ સુધી જ સ્ટોર કરવું જોઈએ. (Image Source | iStock)

3 / 7
બીજી તરફ, બજારમાંથી ખરીદેલું સીલબંધ દહીંનું પેકેટ પર દર્શાવેલી એક્સપાયરી ડેટ સુધી ઉપયોગ કરી શકાય છે. એક્સપાયરી ડેટ બાદ તેનો ઉપયોગ કરવાથી દહીં ખરાબ થઈ જાય છે. સામાન્ય રીતે બજારમાં મળતું દહીં 5થી 7 દિવસ સુધી જ સુરક્ષિત રહી શકે છે. (Image Source | iStock)

બીજી તરફ, બજારમાંથી ખરીદેલું સીલબંધ દહીંનું પેકેટ પર દર્શાવેલી એક્સપાયરી ડેટ સુધી ઉપયોગ કરી શકાય છે. એક્સપાયરી ડેટ બાદ તેનો ઉપયોગ કરવાથી દહીં ખરાબ થઈ જાય છે. સામાન્ય રીતે બજારમાં મળતું દહીં 5થી 7 દિવસ સુધી જ સુરક્ષિત રહી શકે છે. (Image Source | iStock)

4 / 7
ફ્રિજમાં સ્ટોર કરેસું દહીં ખરાબ થયું છે કે નહીં તે જાણવા માટે કેટલીક બાબતોને તપાસવી જરૂરી છે. દહીંમાંથી આવતી ખાટી વાસ અને ગંધ હોય દહીં ખરાબ થવાનું સંકેત હોઈ શકે છે. તેનો રંગ પીળો પડી ગયો હોય અથવા દહીંની સપાટી પર કાળા રંગની ફૂગ દેખાતી હોય, તો સમજી લો કે દહીં ખરાબ થઈ ગયું છે. (Image Source | iStock)

ફ્રિજમાં સ્ટોર કરેસું દહીં ખરાબ થયું છે કે નહીં તે જાણવા માટે કેટલીક બાબતોને તપાસવી જરૂરી છે. દહીંમાંથી આવતી ખાટી વાસ અને ગંધ હોય દહીં ખરાબ થવાનું સંકેત હોઈ શકે છે. તેનો રંગ પીળો પડી ગયો હોય અથવા દહીંની સપાટી પર કાળા રંગની ફૂગ દેખાતી હોય, તો સમજી લો કે દહીં ખરાબ થઈ ગયું છે. (Image Source | iStock)

5 / 7
દહીંને લાંબા સમય સુધી યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવા માટે તેને એરટાઇટ કન્ટેનરમાં રાખો. જ્યારે પણ દહીં લેવું હોય ત્યારે હંમેશા સ્વચ્છ અને સૂકા ચમચાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઉપરાંત દહીંને લાંબા સમય સુધી ફ્રિજની બહાર રાખવું નહીં અને જરૂરિયાત કરતાં વધુ દહીં સ્ટોર કરવાનું ટાળવું. (Image Source | iStock)

દહીંને લાંબા સમય સુધી યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવા માટે તેને એરટાઇટ કન્ટેનરમાં રાખો. જ્યારે પણ દહીં લેવું હોય ત્યારે હંમેશા સ્વચ્છ અને સૂકા ચમચાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઉપરાંત દહીંને લાંબા સમય સુધી ફ્રિજની બહાર રાખવું નહીં અને જરૂરિયાત કરતાં વધુ દહીં સ્ટોર કરવાનું ટાળવું. (Image Source | iStock)

6 / 7
નોંધ : આ સમાચારમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય જાણકારી પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. (Image Source | iStock)

નોંધ : આ સમાચારમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય જાણકારી પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. (Image Source | iStock)

7 / 7

આ પણ વાંચો, જાપાની લોકો આટલું લાંબુ અને નિરોગી જીવન કેવી રીતે જીવે છે ? જાણો રહસ્ય

Follow Us
કાર્યક્ષેત્રે તમારી મહેનતની પ્રશંસા થશે, વેપારમાં મોટો ફાયદો થઈ શકે છે
કાર્યક્ષેત્રે તમારી મહેનતની પ્રશંસા થશે, વેપારમાં મોટો ફાયદો થઈ શકે છે
સ્મિત મચ્છરની બહાદુરીને ડોક્ટર સંત વલ્લભ સ્વામીએ બિરદાવી
સ્મિત મચ્છરની બહાદુરીને ડોક્ટર સંત વલ્લભ સ્વામીએ બિરદાવી
બનાસકાંઠામાં કિસાન સંઘની આગેવાનીમાં ખેડૂતોનું ઉગ્ર વિરોધ પ્રદર્શન
બનાસકાંઠામાં કિસાન સંઘની આગેવાનીમાં ખેડૂતોનું ઉગ્ર વિરોધ પ્રદર્શન
સુરતઃ RTOમાં લાયસન્સ અને મોબાઈલ લિંક કરાવવા આવતા લોકો પરેશાન
સુરતઃ RTOમાં લાયસન્સ અને મોબાઈલ લિંક કરાવવા આવતા લોકો પરેશાન
પોરબંદરમાં GETCO સામે ખેડૂતોનો ઉગ્ર વિરોધ, વીજ લાઇનનું વળતર આપવા માગ
પોરબંદરમાં GETCO સામે ખેડૂતોનો ઉગ્ર વિરોધ, વીજ લાઇનનું વળતર આપવા માગ
જુનાગઢમાં મીરાનગરના રહીશો અશાંત ધારાની માગ સાથે મેદાને, આપ્યુ આવેદન
જુનાગઢમાં મીરાનગરના રહીશો અશાંત ધારાની માગ સાથે મેદાને, આપ્યુ આવેદન
નાણાકીય-વહીવટી ગેરરીતીને લઈ સુરત ક્રિકેટ એસો.ની AGMમાં હોબાળો
નાણાકીય-વહીવટી ગેરરીતીને લઈ સુરત ક્રિકેટ એસો.ની AGMમાં હોબાળો
નવરાત્રીમા પાવાગઢ મહાકાળીના દર્શન માટે આટલા વાગ્યાથી શરૂ થઈ જશે રોપ-વે
નવરાત્રીમા પાવાગઢ મહાકાળીના દર્શન માટે આટલા વાગ્યાથી શરૂ થઈ જશે રોપ-વે
Breaking News : પોરબંદરમાં 25 મકાનો પર બુલડોઝર ફરી વળ્યું
Breaking News : પોરબંદરમાં 25 મકાનો પર બુલડોઝર ફરી વળ્યું
નરોડા ફ્રૂટ માર્કેટ પાસે બેફામ ટ્રક ચાલકનો આતંક, 10 રેલિંગને તોડી પાડી
નરોડા ફ્રૂટ માર્કેટ પાસે બેફામ ટ્રક ચાલકનો આતંક, 10 રેલિંગને તોડી પાડી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">