AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Fridge Storage Mistakes: ઈંડાથી લઈને કેળા સુધી… આ વસ્તુઓ ક્યારેય ફ્રીજમાં દરવાજાના ખાનામાં ન રાખવી, તે ઝેરી બની જાય છે

Foods You Should Never Store in the Fridge: આપણે ઘણીવાર અમુક વસ્તુઓ રેફ્રિજરેટરમાં સુરક્ષિત રહેવાની આશામાં મૂકીએ છીએ, પરંતુ તે સાચું નથી. ચાલો જોઈએ કે કઈ વસ્તુઓ ફ્રીઝરમાં ન રાખવી જોઈએ.

| Updated on: Dec 07, 2025 | 3:45 PM
Share
દૂધ ખૂબ જ નાશવંત વસ્તુ છે અને તેને સતત ઠંડુ તાપમાન જરૂરી છે. તેને ફ્રિઝના દરવાજામાં સંગ્રહિત કરવાથી તે વારંવાર ગરમ હવાના સંપર્કમાં આવે છે. જેના કારણે તે ઝડપથી બગડી શકે છે અને તેનું શેલ્ફ લાઇફ ટૂંકું થઈ શકે છે.

દૂધ ખૂબ જ નાશવંત વસ્તુ છે અને તેને સતત ઠંડુ તાપમાન જરૂરી છે. તેને ફ્રિઝના દરવાજામાં સંગ્રહિત કરવાથી તે વારંવાર ગરમ હવાના સંપર્કમાં આવે છે. જેના કારણે તે ઝડપથી બગડી શકે છે અને તેનું શેલ્ફ લાઇફ ટૂંકું થઈ શકે છે.

1 / 6
લોકો ઘણીવાર લોકો ફ્રીઝના દરવાજામાં ટ્રેમાં ઇંડા સંગ્રહ કરે છે, પરંતુ આ તેમના માટે સલામત સ્થળ નથી. તાપમાન સતત બદલાતું રહે છે, જેના કારણે ઇંડામાં બેક્ટેરિયા વધી શકે છે અને ખોરાકજન્ય બીમારીનું જોખમ વધી શકે છે.

લોકો ઘણીવાર લોકો ફ્રીઝના દરવાજામાં ટ્રેમાં ઇંડા સંગ્રહ કરે છે, પરંતુ આ તેમના માટે સલામત સ્થળ નથી. તાપમાન સતત બદલાતું રહે છે, જેના કારણે ઇંડામાં બેક્ટેરિયા વધી શકે છે અને ખોરાકજન્ય બીમારીનું જોખમ વધી શકે છે.

2 / 6
માખણ અંદર અને બહાર કરવું  એ તાપમાનમાં વધઘટ તેને ઝડપથી નરમ પાડે છે. આ તેની તાજગી અને ફ્રેશનેસ બગાડી શકે છે. તેથી તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું શ્રેષ્ઠ છે.

માખણ અંદર અને બહાર કરવું એ તાપમાનમાં વધઘટ તેને ઝડપથી નરમ પાડે છે. આ તેની તાજગી અને ફ્રેશનેસ બગાડી શકે છે. તેથી તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું શ્રેષ્ઠ છે.

3 / 6
તાજો રસ તાપમાન પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે અને થોડું તાપમાન પણ તેને ખાટા અથવા ફર્મેટેડ કરી શકે છે. ફ્રીઝના દરવાજામાં ગરમ ​​હવા તેને ઝડપથી બગાડી શકે છે, તેથી તેને હંમેશા ફ્રિઝરમાં થોડો ટાઈમ રાખો.

તાજો રસ તાપમાન પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે અને થોડું તાપમાન પણ તેને ખાટા અથવા ફર્મેટેડ કરી શકે છે. ફ્રીઝના દરવાજામાં ગરમ ​​હવા તેને ઝડપથી બગાડી શકે છે, તેથી તેને હંમેશા ફ્રિઝરમાં થોડો ટાઈમ રાખો.

4 / 6
કાચું માંસ બેક્ટેરિયા માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે અને તેને રેફ્રિજરેટરના સૌથી ઠંડા ભાગની જરૂર હોય છે. માંસને દરવાજા વાળા ખાનામાં રાખવાથી તે ઝડપથી ગરમ થઈ શકે છે, જેનાથી ફૂડ પોઈઝનિંગનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે.

કાચું માંસ બેક્ટેરિયા માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે અને તેને રેફ્રિજરેટરના સૌથી ઠંડા ભાગની જરૂર હોય છે. માંસને દરવાજા વાળા ખાનામાં રાખવાથી તે ઝડપથી ગરમ થઈ શકે છે, જેનાથી ફૂડ પોઈઝનિંગનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે.

5 / 6
દહીં ઠંડી, સ્થિર જગ્યાએ પણ લાંબા સમય સુધી રહે છે. દરવાજા વાળા તાપમાનમાં ફેરફાર તેની રચના બદલી શકે છે અને તેને ઝડપથી ખાટા બનાવી શકે છે, તેથી તેને અંદરના શેલ્ફ પર સંગ્રહિત કરવું બેસ્ટ છે. કેળાને ક્યારેય રેફ્રિજરેટરના દરવાજામાં સંગ્રહિત ન કરવા જોઈએ. કારણ કે તાપમાનમાં ફેરફારથી છાલ કાળી પડી શકે છે. કેળું નરમ અને ઝડપથી બગડી શકે છે અને તેનો સ્વાદ બગડી શકે છે.

દહીં ઠંડી, સ્થિર જગ્યાએ પણ લાંબા સમય સુધી રહે છે. દરવાજા વાળા તાપમાનમાં ફેરફાર તેની રચના બદલી શકે છે અને તેને ઝડપથી ખાટા બનાવી શકે છે, તેથી તેને અંદરના શેલ્ફ પર સંગ્રહિત કરવું બેસ્ટ છે. કેળાને ક્યારેય રેફ્રિજરેટરના દરવાજામાં સંગ્રહિત ન કરવા જોઈએ. કારણ કે તાપમાનમાં ફેરફારથી છાલ કાળી પડી શકે છે. કેળું નરમ અને ઝડપથી બગડી શકે છે અને તેનો સ્વાદ બગડી શકે છે.

6 / 6

ઘણી બધી વસ્તુઓ એવી છે કે જેમાં જુગાડ કે કોઈ ટ્રિક કામ આવતી હોય છે. જેમાં કામ સરળતાથી અને ઝડપથી થઈ જતું હોય છે. આવી જ ટિપ્સ અને ટ્રિક્સની સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો.

કેરી રસિકો માટે માઠા સમાચાર, આ વર્ષે મોડી ખાવા મળી શકે છે કેસર- Video
કેરી રસિકો માટે માઠા સમાચાર, આ વર્ષે મોડી ખાવા મળી શકે છે કેસર- Video
અમદાવાદમાં થર્ટી ફર્સ્ટના દિવસે બહાર નીકળવાના હોવ તો આ વાત જાણી લેજો,
અમદાવાદમાં થર્ટી ફર્સ્ટના દિવસે બહાર નીકળવાના હોવ તો આ વાત જાણી લેજો,
PGVCL અને GETCO પરીક્ષામાં ગેરરીતિ, યુવરાજસિંહનો મોટો આરોપ
PGVCL અને GETCO પરીક્ષામાં ગેરરીતિ, યુવરાજસિંહનો મોટો આરોપ
હોટેલ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં અન્નનો બગાડ નહી કરનાર ગ્રાહકને મળશે આ ઓફરનો લાભ
હોટેલ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં અન્નનો બગાડ નહી કરનાર ગ્રાહકને મળશે આ ઓફરનો લાભ
નાતાલની રજાઓમાં સાસણ ગીર પ્રવાસીઓથી છલકાયું, જુઓ Video
નાતાલની રજાઓમાં સાસણ ગીર પ્રવાસીઓથી છલકાયું, જુઓ Video
હિટ એન્ડ રનની ઘટનામાં ટ્રક ચાલક સામે કોઈ કાર્યવાહી નહીં!
હિટ એન્ડ રનની ઘટનામાં ટ્રક ચાલક સામે કોઈ કાર્યવાહી નહીં!
સુરેન્દ્રનગર NA કૌભાંડમાં EDની કાર્યવાહી તેજ
સુરેન્દ્રનગર NA કૌભાંડમાં EDની કાર્યવાહી તેજ
તમારી કિંમતી વસ્તુઓનું ખાસ ધ્યાન રાખો, થાક અને તણાવમાંથી રાહત મળશે
તમારી કિંમતી વસ્તુઓનું ખાસ ધ્યાન રાખો, થાક અને તણાવમાંથી રાહત મળશે
ગીર સોમનાથના તાલાલામાં મહિલા તલાટીએ ખેડૂત સાથે કર્યું ગેરવર્તણૂક
ગીર સોમનાથના તાલાલામાં મહિલા તલાટીએ ખેડૂત સાથે કર્યું ગેરવર્તણૂક
મ્યાનમારમાં ફસાયેલા ભારતીયોને પરત લાવવાની MLA કેતન ઈનામદારે કરી માગ
મ્યાનમારમાં ફસાયેલા ભારતીયોને પરત લાવવાની MLA કેતન ઈનામદારે કરી માગ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">