AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Fridge Storage Mistakes: ઈંડાથી લઈને કેળા સુધી… આ વસ્તુઓ ક્યારેય ફ્રીજમાં દરવાજાના ખાનામાં ન રાખવી, તે ઝેરી બની જાય છે

Foods You Should Never Store in the Fridge: આપણે ઘણીવાર અમુક વસ્તુઓ રેફ્રિજરેટરમાં સુરક્ષિત રહેવાની આશામાં મૂકીએ છીએ, પરંતુ તે સાચું નથી. ચાલો જોઈએ કે કઈ વસ્તુઓ ફ્રીઝરમાં ન રાખવી જોઈએ.

| Updated on: Dec 07, 2025 | 3:45 PM
Share
દૂધ ખૂબ જ નાશવંત વસ્તુ છે અને તેને સતત ઠંડુ તાપમાન જરૂરી છે. તેને ફ્રિઝના દરવાજામાં સંગ્રહિત કરવાથી તે વારંવાર ગરમ હવાના સંપર્કમાં આવે છે. જેના કારણે તે ઝડપથી બગડી શકે છે અને તેનું શેલ્ફ લાઇફ ટૂંકું થઈ શકે છે.

દૂધ ખૂબ જ નાશવંત વસ્તુ છે અને તેને સતત ઠંડુ તાપમાન જરૂરી છે. તેને ફ્રિઝના દરવાજામાં સંગ્રહિત કરવાથી તે વારંવાર ગરમ હવાના સંપર્કમાં આવે છે. જેના કારણે તે ઝડપથી બગડી શકે છે અને તેનું શેલ્ફ લાઇફ ટૂંકું થઈ શકે છે.

1 / 6
લોકો ઘણીવાર લોકો ફ્રીઝના દરવાજામાં ટ્રેમાં ઇંડા સંગ્રહ કરે છે, પરંતુ આ તેમના માટે સલામત સ્થળ નથી. તાપમાન સતત બદલાતું રહે છે, જેના કારણે ઇંડામાં બેક્ટેરિયા વધી શકે છે અને ખોરાકજન્ય બીમારીનું જોખમ વધી શકે છે.

લોકો ઘણીવાર લોકો ફ્રીઝના દરવાજામાં ટ્રેમાં ઇંડા સંગ્રહ કરે છે, પરંતુ આ તેમના માટે સલામત સ્થળ નથી. તાપમાન સતત બદલાતું રહે છે, જેના કારણે ઇંડામાં બેક્ટેરિયા વધી શકે છે અને ખોરાકજન્ય બીમારીનું જોખમ વધી શકે છે.

2 / 6
માખણ અંદર અને બહાર કરવું  એ તાપમાનમાં વધઘટ તેને ઝડપથી નરમ પાડે છે. આ તેની તાજગી અને ફ્રેશનેસ બગાડી શકે છે. તેથી તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું શ્રેષ્ઠ છે.

માખણ અંદર અને બહાર કરવું એ તાપમાનમાં વધઘટ તેને ઝડપથી નરમ પાડે છે. આ તેની તાજગી અને ફ્રેશનેસ બગાડી શકે છે. તેથી તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું શ્રેષ્ઠ છે.

3 / 6
તાજો રસ તાપમાન પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે અને થોડું તાપમાન પણ તેને ખાટા અથવા ફર્મેટેડ કરી શકે છે. ફ્રીઝના દરવાજામાં ગરમ ​​હવા તેને ઝડપથી બગાડી શકે છે, તેથી તેને હંમેશા ફ્રિઝરમાં થોડો ટાઈમ રાખો.

તાજો રસ તાપમાન પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે અને થોડું તાપમાન પણ તેને ખાટા અથવા ફર્મેટેડ કરી શકે છે. ફ્રીઝના દરવાજામાં ગરમ ​​હવા તેને ઝડપથી બગાડી શકે છે, તેથી તેને હંમેશા ફ્રિઝરમાં થોડો ટાઈમ રાખો.

4 / 6
કાચું માંસ બેક્ટેરિયા માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે અને તેને રેફ્રિજરેટરના સૌથી ઠંડા ભાગની જરૂર હોય છે. માંસને દરવાજા વાળા ખાનામાં રાખવાથી તે ઝડપથી ગરમ થઈ શકે છે, જેનાથી ફૂડ પોઈઝનિંગનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે.

કાચું માંસ બેક્ટેરિયા માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે અને તેને રેફ્રિજરેટરના સૌથી ઠંડા ભાગની જરૂર હોય છે. માંસને દરવાજા વાળા ખાનામાં રાખવાથી તે ઝડપથી ગરમ થઈ શકે છે, જેનાથી ફૂડ પોઈઝનિંગનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે.

5 / 6
દહીં ઠંડી, સ્થિર જગ્યાએ પણ લાંબા સમય સુધી રહે છે. દરવાજા વાળા તાપમાનમાં ફેરફાર તેની રચના બદલી શકે છે અને તેને ઝડપથી ખાટા બનાવી શકે છે, તેથી તેને અંદરના શેલ્ફ પર સંગ્રહિત કરવું બેસ્ટ છે. કેળાને ક્યારેય રેફ્રિજરેટરના દરવાજામાં સંગ્રહિત ન કરવા જોઈએ. કારણ કે તાપમાનમાં ફેરફારથી છાલ કાળી પડી શકે છે. કેળું નરમ અને ઝડપથી બગડી શકે છે અને તેનો સ્વાદ બગડી શકે છે.

દહીં ઠંડી, સ્થિર જગ્યાએ પણ લાંબા સમય સુધી રહે છે. દરવાજા વાળા તાપમાનમાં ફેરફાર તેની રચના બદલી શકે છે અને તેને ઝડપથી ખાટા બનાવી શકે છે, તેથી તેને અંદરના શેલ્ફ પર સંગ્રહિત કરવું બેસ્ટ છે. કેળાને ક્યારેય રેફ્રિજરેટરના દરવાજામાં સંગ્રહિત ન કરવા જોઈએ. કારણ કે તાપમાનમાં ફેરફારથી છાલ કાળી પડી શકે છે. કેળું નરમ અને ઝડપથી બગડી શકે છે અને તેનો સ્વાદ બગડી શકે છે.

6 / 6

ઘણી બધી વસ્તુઓ એવી છે કે જેમાં જુગાડ કે કોઈ ટ્રિક કામ આવતી હોય છે. જેમાં કામ સરળતાથી અને ઝડપથી થઈ જતું હોય છે. આવી જ ટિપ્સ અને ટ્રિક્સની સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો.

નડિયાદ નજીક ટ્રકની પાછળ અથડાતા કાર ભડકે બળી
નડિયાદ નજીક ટ્રકની પાછળ અથડાતા કાર ભડકે બળી
બોડેલીમાં નવા બનેલા આરોગ્ય કેન્દ્ર પર તાળા !
બોડેલીમાં નવા બનેલા આરોગ્ય કેન્દ્ર પર તાળા !
ઈન્ડિગોની ફ્લાઈટ રદ થવાનો સીલસીલો યથાવત, 20 ફ્લાઈટ રદ
ઈન્ડિગોની ફ્લાઈટ રદ થવાનો સીલસીલો યથાવત, 20 ફ્લાઈટ રદ
કચ્છના ભૂજમાં પારિવારિક ઝઘડામાં યુવક બોરવેલમાં કૂદતા મોત
કચ્છના ભૂજમાં પારિવારિક ઝઘડામાં યુવક બોરવેલમાં કૂદતા મોત
અચાનક ફરવા જવાનો પ્લાન બની શકે છે! કઈ રાશિના જાતકોને ભાગ્યનો સાથ મળશે?
અચાનક ફરવા જવાનો પ્લાન બની શકે છે! કઈ રાશિના જાતકોને ભાગ્યનો સાથ મળશે?
અંબાલાલ પટેલે ઠંડી સાથે માવઠાની કરી આગાહી
અંબાલાલ પટેલે ઠંડી સાથે માવઠાની કરી આગાહી
દાણીલીમડામાં 4 દિવસમાં ક્રાઈમ બ્રાંચે દુષ્કર્મના આરોપીને ઝડપી પાડ્યો
દાણીલીમડામાં 4 દિવસમાં ક્રાઈમ બ્રાંચે દુષ્કર્મના આરોપીને ઝડપી પાડ્યો
સક્ષમ નેતૃત્વને કારણે વિશ્વ ભારત પાસેથી માર્ગદર્શન મેળવે છેઃઆનંદીબહેન
સક્ષમ નેતૃત્વને કારણે વિશ્વ ભારત પાસેથી માર્ગદર્શન મેળવે છેઃઆનંદીબહેન
Aravalli : રતનપુર ચેકપોસ્ટ પર 1.5 કરોડની રોકડ સાથે ઝડપાયો યુવક
Aravalli : રતનપુર ચેકપોસ્ટ પર 1.5 કરોડની રોકડ સાથે ઝડપાયો યુવક
સુરત એરપોર્ટ પર બેંગકોક જતા મુસાફર પાસેથી ડાયમંડ અને ડોલર ઝડપાયા
સુરત એરપોર્ટ પર બેંગકોક જતા મુસાફર પાસેથી ડાયમંડ અને ડોલર ઝડપાયા
g clip-path="url(#clip0_868_265)">