કેમ કહેવામાં આવે છે કે દહીં કરતાં છાશ વધુ ફાયદાકારક હોય છે? આ છે કારણો

Buttermilk Benefits: તમે જોયું જ હશે કે છાશ દહીંમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને છાશ બનાવવા માટે દહીંમાં માત્ર પાણી ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ તેમ છતાં કેમ છાશ સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક છે.

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Oct 20, 2021 | 1:49 PM
ઘણીવાર એવું સાંભળવા મળે છે કે છાશ પીવા કરતાં દહીં વધુ સારું છે. જોકે દહીં અને છાશમાં બહુ ફરક નથી, દહીંમાં માત્ર પાણી ઉમેરવામાં આવે છે. તો સવાલ એ છે કે જો દહીંમાં માત્ર પાણી ભેળવવામાં આવે તો શું થાય છે કે છાશ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક બને છે. ચાલો તેની સાથે જોડાયેલી દરેક વસ્તુ જાણીએ જેથી તમે સમજી શકશો કે દહીં કરતાં છાશ તમારા માટે વધુ ફાયદાકારક કેમ છે?

ઘણીવાર એવું સાંભળવા મળે છે કે છાશ પીવા કરતાં દહીં વધુ સારું છે. જોકે દહીં અને છાશમાં બહુ ફરક નથી, દહીંમાં માત્ર પાણી ઉમેરવામાં આવે છે. તો સવાલ એ છે કે જો દહીંમાં માત્ર પાણી ભેળવવામાં આવે તો શું થાય છે કે છાશ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક બને છે. ચાલો તેની સાથે જોડાયેલી દરેક વસ્તુ જાણીએ જેથી તમે સમજી શકશો કે દહીં કરતાં છાશ તમારા માટે વધુ ફાયદાકારક કેમ છે?

1 / 5
ખરેખર, ઘણા આરોગ્ય નિષ્ણાતો માને છે કે છાશ દહીં કરતાં વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ખરેખર, જ્યારે પાણી ઉમેરીને દહીંનું વલોણું કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેનું પ્રોટીન તૂટી જાય છે અને તે સરળતાથી સુપાચ્ય બને છે અને જલ્દી પચી જાય છે. તેથી, છાશનું સેવન તમારા પાચનતંત્ર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.

ખરેખર, ઘણા આરોગ્ય નિષ્ણાતો માને છે કે છાશ દહીં કરતાં વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ખરેખર, જ્યારે પાણી ઉમેરીને દહીંનું વલોણું કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેનું પ્રોટીન તૂટી જાય છે અને તે સરળતાથી સુપાચ્ય બને છે અને જલ્દી પચી જાય છે. તેથી, છાશનું સેવન તમારા પાચનતંત્ર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.

2 / 5
ઉપરાંત, તે દહીં કરતાં વધુ સારી હાઇડ્રેટર બને છે અને પ્રવાહી તરીકે ખૂબ મદદરૂપ થાય છે. જો કે, દહીંમાં પ્રોટીન ખૂબ વધારે હોય છે, દહીં પ્રોટીનનો અભાવ ધરાવતા લોકો માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. દહીં અને છાશ બંને વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે.

ઉપરાંત, તે દહીં કરતાં વધુ સારી હાઇડ્રેટર બને છે અને પ્રવાહી તરીકે ખૂબ મદદરૂપ થાય છે. જો કે, દહીંમાં પ્રોટીન ખૂબ વધારે હોય છે, દહીં પ્રોટીનનો અભાવ ધરાવતા લોકો માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. દહીં અને છાશ બંને વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે.

3 / 5
બંને વચ્ચે માત્ર થોડો તફાવત છે. જુદી જુદી પરિસ્થિતિઓમાં લેવામાં આવે ત્યારે તેમના જુદા જુદા ફાયદા હોય છે. જો કે, ડોકટરો ઘણા રોગોમાં દહીં ખાવાની પણ ભલામણ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, દહીં નકારી શકાય નહીં, કારણ કે તે શરીર માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.

બંને વચ્ચે માત્ર થોડો તફાવત છે. જુદી જુદી પરિસ્થિતિઓમાં લેવામાં આવે ત્યારે તેમના જુદા જુદા ફાયદા હોય છે. જો કે, ડોકટરો ઘણા રોગોમાં દહીં ખાવાની પણ ભલામણ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, દહીં નકારી શકાય નહીં, કારણ કે તે શરીર માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.

4 / 5
છાશના ફાયદા શું છે? - ​​છાશ પાચન તંત્રને સાજુ કરે છે તેમજ ડિહાઇડ્રેશન સામે લડે છે. એક અહેવાલ મુજબ, તે મસાલેદાર ખોરાક પછી પેટની બળતરાને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, જો તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો છાશ તમારા માટે સારો વિકલ્પ બની શકે છે. તે કેલ્શિયમનો સારો સ્રોત છે અને ઘણી રીતે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણાં વિટામિન્સ પણ હોય છે.

છાશના ફાયદા શું છે? - ​​છાશ પાચન તંત્રને સાજુ કરે છે તેમજ ડિહાઇડ્રેશન સામે લડે છે. એક અહેવાલ મુજબ, તે મસાલેદાર ખોરાક પછી પેટની બળતરાને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, જો તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો છાશ તમારા માટે સારો વિકલ્પ બની શકે છે. તે કેલ્શિયમનો સારો સ્રોત છે અને ઘણી રીતે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણાં વિટામિન્સ પણ હોય છે.

5 / 5

Latest News Updates

Follow Us:
પરશોત્તમ રૂપાલા ક્ષત્રિયોના આસ્થાના ધામ ગધેથડ જઈ માગી શકે છે ક્ષમા
પરશોત્તમ રૂપાલા ક્ષત્રિયોના આસ્થાના ધામ ગધેથડ જઈ માગી શકે છે ક્ષમા
હવામાન વિભાગે સૌરાષ્ટ્ર અને કચ્છના આ વિસ્તારોમાં કરી હીટવેવની આગાહી
હવામાન વિભાગે સૌરાષ્ટ્ર અને કચ્છના આ વિસ્તારોમાં કરી હીટવેવની આગાહી
વાંકાનેરમાં પ્રેમમાં પાગલ 16 વર્ષીય સગીરાની પરિવારજનોએ કરી હત્યા
વાંકાનેરમાં પ્રેમમાં પાગલ 16 વર્ષીય સગીરાની પરિવારજનોએ કરી હત્યા
કારની બ્રેક લાઇટમાં સંતાડ્યો દારૂ, 2ની ધરપકડ
કારની બ્રેક લાઇટમાં સંતાડ્યો દારૂ, 2ની ધરપકડ
રસ્તા પર ચાલુ બાઈકે સ્ટંટ કરવો પડયો ભારે, પોલીસે કરી કડક કાર્યવાહી
રસ્તા પર ચાલુ બાઈકે સ્ટંટ કરવો પડયો ભારે, પોલીસે કરી કડક કાર્યવાહી
મુરલી મનોહર મંદિરના વિવાદનો અંત, વહીવટ મહંત રવિદાસ બાપુને સોંપાયો
મુરલી મનોહર મંદિરના વિવાદનો અંત, વહીવટ મહંત રવિદાસ બાપુને સોંપાયો
ગરમીએ તોડ્યો રેકોર્ડ, રાજકોટમાં 44 લોકોને હીટવેવની અસર, જુઓ Video
ગરમીએ તોડ્યો રેકોર્ડ, રાજકોટમાં 44 લોકોને હીટવેવની અસર, જુઓ Video
Rajkot : કેન્દ્રીય મંત્રી પરષોત્તમ રુપાલાની સુરક્ષા વધારાઇ
Rajkot : કેન્દ્રીય મંત્રી પરષોત્તમ રુપાલાની સુરક્ષા વધારાઇ
મતદારો માટે ચૂંટણી પંચનું માઈક્રો પ્લાનિંગ, મતદાન માટે કરાઈ ખાસ સુવિધા
મતદારો માટે ચૂંટણી પંચનું માઈક્રો પ્લાનિંગ, મતદાન માટે કરાઈ ખાસ સુવિધા
Surendranagar : પરસોત્તમ રૂપાલાના નિવેદનથી ક્ષત્રિય સમાજમાં રોષ
Surendranagar : પરસોત્તમ રૂપાલાના નિવેદનથી ક્ષત્રિય સમાજમાં રોષ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">