AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Rava Cutlet Recipe : રીમઝીમ વરસતા વરસાદમાં માણો સોજીની કટલેટની મજા, આ રહી સરળ રેસિપી

ભારતના દરેક રાજ્યમાં અલગ અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે.વરસાદી માહોલમાં મોટાભાગના લોકોને ચટપટુ ખાવાનો શોખ હોય છે. ત્યારે આજે આપણે જોઈશું કે રવાની કટલેટ કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.

| Updated on: Jun 24, 2025 | 1:35 PM
Share
વરસાદની ઋતુમાં ફ્રાય કરેલુ તેમજ ચટપટુ ખાવાનું પસંદ હોય છે. ત્યારે ઘરે કોઈ મહેમાન આવી જાય તો તમે ફટાફટ રવાની કટલેટ બનાવી શકો છો.

વરસાદની ઋતુમાં ફ્રાય કરેલુ તેમજ ચટપટુ ખાવાનું પસંદ હોય છે. ત્યારે ઘરે કોઈ મહેમાન આવી જાય તો તમે ફટાફટ રવાની કટલેટ બનાવી શકો છો.

1 / 6
રવાની કટલેટ બનાવવા માટે રવો, આદુ, ગાજર,બાફેલા બટાકા,  લીલા મરચા, મીઠું, ધાણા પાઉડર, દહીં, લીલા ધાણા, તેલની જરુરત પડશે.

રવાની કટલેટ બનાવવા માટે રવો, આદુ, ગાજર,બાફેલા બટાકા, લીલા મરચા, મીઠું, ધાણા પાઉડર, દહીં, લીલા ધાણા, તેલની જરુરત પડશે.

2 / 6
રવાની કટલેટ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં પાણી ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ તેમાં રવો ઉમેરી મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો. મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય એટલે રવાને એક પ્લેટમાં કાઢી ઠંડો થવા દો.

રવાની કટલેટ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં પાણી ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ તેમાં રવો ઉમેરી મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો. મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય એટલે રવાને એક પ્લેટમાં કાઢી ઠંડો થવા દો.

3 / 6
હવે રવામાં બાફેલા બટાકાને મેશ કરીને નાખો. ત્યારબાદ તેમાં ગાજરને પણ કાપીને નાખો. આ ઉપરાંત લીલા ધાણા, લીલુ મરચું, લાલ મરચુ, ગરમ મસાલો, તેમજ સ્વાદ અનુસાર મીંઠુ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

હવે રવામાં બાફેલા બટાકાને મેશ કરીને નાખો. ત્યારબાદ તેમાં ગાજરને પણ કાપીને નાખો. આ ઉપરાંત લીલા ધાણા, લીલુ મરચું, લાલ મરચુ, ગરમ મસાલો, તેમજ સ્વાદ અનુસાર મીંઠુ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

4 / 6
હવે મિશ્રણમાંથી કટલેટ બનાવી લો. ત્યારબાદ એક વાસણમાં કોર્નફ્લોરની સ્લરી બનાવી લો. હવે તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ કટલેટને કોર્નફ્લોરની સ્લરીથી કોટ કરીને ફ્રાય કરવા મુકો. કટલેટ બંન્ને બાજુથી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરી લો.

હવે મિશ્રણમાંથી કટલેટ બનાવી લો. ત્યારબાદ એક વાસણમાં કોર્નફ્લોરની સ્લરી બનાવી લો. હવે તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ કટલેટને કોર્નફ્લોરની સ્લરીથી કોટ કરીને ફ્રાય કરવા મુકો. કટલેટ બંન્ને બાજુથી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરી લો.

5 / 6
જો તમારે કટલેટને ફ્રાય ન કરવી હોય તો તમે કટલેટને શેલો ફ્રાય કરી શકો છો. કટલેટને ગ્રીન ચટણી અને ચા સાથે પીરસી શકો છો.

જો તમારે કટલેટને ફ્રાય ન કરવી હોય તો તમે કટલેટને શેલો ફ્રાય કરી શકો છો. કટલેટને ગ્રીન ચટણી અને ચા સાથે પીરસી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
ભરૂચમાં જાહેર રસ્તા પર રીલ બનાવનાર 5 ની ધરપકડ કરાઇ
ભરૂચમાં જાહેર રસ્તા પર રીલ બનાવનાર 5 ની ધરપકડ કરાઇ
યુક્રેનમાં કેદી બનીને રખાયેલા મોરબીના યુવકનો વધુ એક Video સામે આવ્યો
યુક્રેનમાં કેદી બનીને રખાયેલા મોરબીના યુવકનો વધુ એક Video સામે આવ્યો
ગુજરાતમાં પડશે ગાત્રો થીજવતી ઠંડી
ગુજરાતમાં પડશે ગાત્રો થીજવતી ઠંડી
તમારો આત્મવિશ્વાસ જાળવી રાખો, થાક અને તણાવમાંથી રાહત અનુભવશો
તમારો આત્મવિશ્વાસ જાળવી રાખો, થાક અને તણાવમાંથી રાહત અનુભવશો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">