AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Rava Cutlet Recipe : રીમઝીમ વરસતા વરસાદમાં માણો સોજીની કટલેટની મજા, આ રહી સરળ રેસિપી

ભારતના દરેક રાજ્યમાં અલગ અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે.વરસાદી માહોલમાં મોટાભાગના લોકોને ચટપટુ ખાવાનો શોખ હોય છે. ત્યારે આજે આપણે જોઈશું કે રવાની કટલેટ કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.

| Updated on: Jun 24, 2025 | 1:35 PM
Share
વરસાદની ઋતુમાં ફ્રાય કરેલુ તેમજ ચટપટુ ખાવાનું પસંદ હોય છે. ત્યારે ઘરે કોઈ મહેમાન આવી જાય તો તમે ફટાફટ રવાની કટલેટ બનાવી શકો છો.

વરસાદની ઋતુમાં ફ્રાય કરેલુ તેમજ ચટપટુ ખાવાનું પસંદ હોય છે. ત્યારે ઘરે કોઈ મહેમાન આવી જાય તો તમે ફટાફટ રવાની કટલેટ બનાવી શકો છો.

1 / 6
રવાની કટલેટ બનાવવા માટે રવો, આદુ, ગાજર,બાફેલા બટાકા,  લીલા મરચા, મીઠું, ધાણા પાઉડર, દહીં, લીલા ધાણા, તેલની જરુરત પડશે.

રવાની કટલેટ બનાવવા માટે રવો, આદુ, ગાજર,બાફેલા બટાકા, લીલા મરચા, મીઠું, ધાણા પાઉડર, દહીં, લીલા ધાણા, તેલની જરુરત પડશે.

2 / 6
રવાની કટલેટ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં પાણી ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ તેમાં રવો ઉમેરી મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો. મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય એટલે રવાને એક પ્લેટમાં કાઢી ઠંડો થવા દો.

રવાની કટલેટ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં પાણી ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ તેમાં રવો ઉમેરી મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો. મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય એટલે રવાને એક પ્લેટમાં કાઢી ઠંડો થવા દો.

3 / 6
હવે રવામાં બાફેલા બટાકાને મેશ કરીને નાખો. ત્યારબાદ તેમાં ગાજરને પણ કાપીને નાખો. આ ઉપરાંત લીલા ધાણા, લીલુ મરચું, લાલ મરચુ, ગરમ મસાલો, તેમજ સ્વાદ અનુસાર મીંઠુ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

હવે રવામાં બાફેલા બટાકાને મેશ કરીને નાખો. ત્યારબાદ તેમાં ગાજરને પણ કાપીને નાખો. આ ઉપરાંત લીલા ધાણા, લીલુ મરચું, લાલ મરચુ, ગરમ મસાલો, તેમજ સ્વાદ અનુસાર મીંઠુ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

4 / 6
હવે મિશ્રણમાંથી કટલેટ બનાવી લો. ત્યારબાદ એક વાસણમાં કોર્નફ્લોરની સ્લરી બનાવી લો. હવે તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ કટલેટને કોર્નફ્લોરની સ્લરીથી કોટ કરીને ફ્રાય કરવા મુકો. કટલેટ બંન્ને બાજુથી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરી લો.

હવે મિશ્રણમાંથી કટલેટ બનાવી લો. ત્યારબાદ એક વાસણમાં કોર્નફ્લોરની સ્લરી બનાવી લો. હવે તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ કટલેટને કોર્નફ્લોરની સ્લરીથી કોટ કરીને ફ્રાય કરવા મુકો. કટલેટ બંન્ને બાજુથી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરી લો.

5 / 6
જો તમારે કટલેટને ફ્રાય ન કરવી હોય તો તમે કટલેટને શેલો ફ્રાય કરી શકો છો. કટલેટને ગ્રીન ચટણી અને ચા સાથે પીરસી શકો છો.

જો તમારે કટલેટને ફ્રાય ન કરવી હોય તો તમે કટલેટને શેલો ફ્રાય કરી શકો છો. કટલેટને ગ્રીન ચટણી અને ચા સાથે પીરસી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

શિક્ષણના ધામમાં વિદ્યાર્થીઓના હાથમાં પેન છે કે ચપ્પુ?
શિક્ષણના ધામમાં વિદ્યાર્થીઓના હાથમાં પેન છે કે ચપ્પુ?
ભાજપ MLA ફતેહસિંહ ચૌહાણે DJ મામલે વ્યક્ત કર્યો રોષ
ભાજપ MLA ફતેહસિંહ ચૌહાણે DJ મામલે વ્યક્ત કર્યો રોષ
હોર્મુઝ સ્ટ્રેટથી મુન્દ્રા પોર્ટ પર LPG ભરેલું ‘શિવાલિક’ જહાજ પહોંચ્યુ
હોર્મુઝ સ્ટ્રેટથી મુન્દ્રા પોર્ટ પર LPG ભરેલું ‘શિવાલિક’ જહાજ પહોંચ્યુ
નાના વેપારીઓ મુશ્કેલીમાં, મજબૂરીમાં અપનાવ્યો 'દેશી જુગાડ' - જુઓ Video
નાના વેપારીઓ મુશ્કેલીમાં, મજબૂરીમાં અપનાવ્યો 'દેશી જુગાડ' - જુઓ Video
રાજ્યના વાતાવરણમાં આવશે પલટો, બે દિવસ જામશે વરસાદી માહોલ
રાજ્યના વાતાવરણમાં આવશે પલટો, બે દિવસ જામશે વરસાદી માહોલ
નર્મદા પરિક્રમામાં પરિક્રમાવાસીઓની સલામતીને લઈને તંત્ર સામે ઉઠ્યા સવાલ
નર્મદા પરિક્રમામાં પરિક્રમાવાસીઓની સલામતીને લઈને તંત્ર સામે ઉઠ્યા સવાલ
બરોડા ક્રિકેટ એસોસિએશનની ચૂંટણી સંદર્ભે હાઇકોર્ટનો ચુકાદો
બરોડા ક્રિકેટ એસોસિએશનની ચૂંટણી સંદર્ભે હાઇકોર્ટનો ચુકાદો
કિંજલ રબારી પ્રેમ લગ્નને ભૂલી ઘરે પરત ફર્યાનો દાવો કર્યો
કિંજલ રબારી પ્રેમ લગ્નને ભૂલી ઘરે પરત ફર્યાનો દાવો કર્યો
રાજ્ય સરકારનો મોટો નિર્ણય,હોટલ-રેસ્ટોરન્ટને તાત્કાલિક મળશે PNG કનેક્શન
રાજ્ય સરકારનો મોટો નિર્ણય,હોટલ-રેસ્ટોરન્ટને તાત્કાલિક મળશે PNG કનેક્શન
ડબલ ગેસ કનેક્શન ધરાવતા સાવધાન! બુધવાર સુધી LPG સરેન્ડર ફરજિયાત
ડબલ ગેસ કનેક્શન ધરાવતા સાવધાન! બુધવાર સુધી LPG સરેન્ડર ફરજિયાત
g clip-path="url(#clip0_868_265)">