AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

આ 5 શાકભાજીમાં આયર્ન અને વિટામિન C સૌથી વધુ: શિયાળાના આહારમાં સામેલ કરો, રોગપ્રતિકારક શક્તિ બનશે મજબૂત

આયર્ન અને વિટામિન C આપણા શરીર માટે જરૂરી પોષક તત્વો છે. જ્યારે આયર્ન એનિમિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે, ત્યારે વિટામિન C રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને શરીરને આયર્ન શોષવામાં મદદ કરે છે. ચાલો તમને પાંચ શાકભાજી વિશે જણાવીએ જેમાં આયર્ન અને વિટામિન C હોય છે.

| Updated on: Nov 02, 2025 | 9:18 PM
Share
પાલકને આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આયર્ન ઉપરાંત, પાલકમાં વિટામિન C પણ સારી માત્રામાં હોય છે, જે શરીરને આયર્નને યોગ્ય રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે. પાલક ખાવાથી એનિમિયા દૂર થાય છે.

પાલકને આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આયર્ન ઉપરાંત, પાલકમાં વિટામિન C પણ સારી માત્રામાં હોય છે, જે શરીરને આયર્નને યોગ્ય રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે. પાલક ખાવાથી એનિમિયા દૂર થાય છે.

1 / 5
મેથીના પાનમાં આયર્ન પણ ભરપૂર હોય છે. આયર્ન ઉપરાંત, તેમાં ફોલેટ અને કેલ્શિયમ પણ હોય છે. વિટામિન સીની માત્રાને કારણે, તે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. શિયાળામાં મેથીના પરાઠા અથવા શાકભાજી ખાવાનું ભૂલશો નહીં.

મેથીના પાનમાં આયર્ન પણ ભરપૂર હોય છે. આયર્ન ઉપરાંત, તેમાં ફોલેટ અને કેલ્શિયમ પણ હોય છે. વિટામિન સીની માત્રાને કારણે, તે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. શિયાળામાં મેથીના પરાઠા અથવા શાકભાજી ખાવાનું ભૂલશો નહીં.

2 / 5
બીટ એનિમિયા ઘટાડવા માટે વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેમાં આયર્ન અને વિટામિન સી હોય છે, અને તે ફોલેટનો સારો સ્ત્રોત પણ છે. જો કે, બીટમાં ઠંડકની અસર હોય છે, તેથી શિયાળા દરમિયાન તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરો.

બીટ એનિમિયા ઘટાડવા માટે વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેમાં આયર્ન અને વિટામિન સી હોય છે, અને તે ફોલેટનો સારો સ્ત્રોત પણ છે. જો કે, બીટમાં ઠંડકની અસર હોય છે, તેથી શિયાળા દરમિયાન તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરો.

3 / 5
બ્રોકોલીમાં આયર્ન, વિટામિન સી અને ફાઇબર હોય છે. તે એનિમિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે. તેને હળવા બાફેલા અથવા બાફેલા સલાડમાં શામેલ કરો.

બ્રોકોલીમાં આયર્ન, વિટામિન સી અને ફાઇબર હોય છે. તે એનિમિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે. તેને હળવા બાફેલા અથવા બાફેલા સલાડમાં શામેલ કરો.

4 / 5
લાલ, પીળી અને લીલી સિમલા મરચાં વિટામિન સીના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેમાં રહેલું આયર્નનું પ્રમાણ નબળાઈ અને થાક ઘટાડે છે. તમે શિયાળા દરમિયાન તેને સલાડ અથવા સૂપમાં ખાઈ શકો છો.

લાલ, પીળી અને લીલી સિમલા મરચાં વિટામિન સીના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેમાં રહેલું આયર્નનું પ્રમાણ નબળાઈ અને થાક ઘટાડે છે. તમે શિયાળા દરમિયાન તેને સલાડ અથવા સૂપમાં ખાઈ શકો છો.

5 / 5

Disclaimer: આ લેખમાં લખેલી સલાહ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ સમસ્યા અથવા પ્રશ્નો માટે નિષ્ણાતની સલાહ લો.

સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.

Follow Us
બાબા બાગેશ્વરનો દિવ્ય દરબાર, મુસ્લિમ ભક્તે પણ લીધા આશીર્વાદ
બાબા બાગેશ્વરનો દિવ્ય દરબાર, મુસ્લિમ ભક્તે પણ લીધા આશીર્વાદ
સ્કૂલ પરિવહન મોંઘું બનશે? આજે સાંજે બેઠકમાં થશે અંતિમ નિર્ણય
સ્કૂલ પરિવહન મોંઘું બનશે? આજે સાંજે બેઠકમાં થશે અંતિમ નિર્ણય
રાશિફળ: કલાત્મક ક્ષમતાથી થશે અચાનક લાભ, પ્રવાસ સુખદ અને શૈક્ષણિક રહેશે
રાશિફળ: કલાત્મક ક્ષમતાથી થશે અચાનક લાભ, પ્રવાસ સુખદ અને શૈક્ષણિક રહેશે
નવસારીમાં ઓપરેશન મ્યુલ હન્ટ 2.0: 91 કરોડના કૌભાંડમાં બે સાયબર ઠગ ઝડપાય
નવસારીમાં ઓપરેશન મ્યુલ હન્ટ 2.0: 91 કરોડના કૌભાંડમાં બે સાયબર ઠગ ઝડપાય
બાબા બાગેશ્વરને ચેલેન્જ કરનાર પુરુષોત્તમ પીપળીયાની રાજકોટમાં અટકાયત
બાબા બાગેશ્વરને ચેલેન્જ કરનાર પુરુષોત્તમ પીપળીયાની રાજકોટમાં અટકાયત
ચાતક નજરે વરસાદની રાહ જોતા રાજ્યવાસીઓ માટે રાહતના સમાચાર............
ચાતક નજરે વરસાદની રાહ જોતા રાજ્યવાસીઓ માટે રાહતના સમાચાર............
ચાંદલોડિયા અન્ડર બ્રિજ બન્યો જનતાના માથાનો દુખાવો, 3 વર્ષથી કામ અધૂરું
ચાંદલોડિયા અન્ડર બ્રિજ બન્યો જનતાના માથાનો દુખાવો, 3 વર્ષથી કામ અધૂરું
રાજુલામાં ખાનગી શાળાઓની જોહુકમી સામે શિક્ષણ વિભાગે કરી લાલ આંખ
રાજુલામાં ખાનગી શાળાઓની જોહુકમી સામે શિક્ષણ વિભાગે કરી લાલ આંખ
પાલિતાણામાં શેત્રુંજી પર્વત પર યાત્રાળુનું બેગ લઈને ભાગ્યા સાવજ રાજા
પાલિતાણામાં શેત્રુંજી પર્વત પર યાત્રાળુનું બેગ લઈને ભાગ્યા સાવજ રાજા
ભડકોદ્રામાં 30 વર્ષ જૂની ટાંકી પત્તાના મહેલની જેમ તૂટી પડી
ભડકોદ્રામાં 30 વર્ષ જૂની ટાંકી પત્તાના મહેલની જેમ તૂટી પડી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">