AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Mathiya Recipe : દિવાળી પહેલા ઘરે બનાવો બજાર જેવા મઠીયા, આ ટીપ્સ અપનાવવાનું ભૂલતા નહીં

દિવાળીને હવે ગણતરીના દિવસો બાકી છે. ત્યારે ગૃહિણીઓ ઘરે વિવિધ પ્રકારના નાસ્તા બનાવતા હોય છે. પરંતુ મોટાભાગના લોકો મઠીયા ઘરે બનાવવાનું ટાળે છે. તો આજે ઘરે સરળતાથી મઠીયા ઘરે કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જાણીશું.

| Updated on: Oct 10, 2025 | 12:36 PM
Share
કેટલાક લોકોને બજાર જેવા મઠીયા બનાવવા ખૂબ જ મુશ્કેલ લાગે છે. પરંતુ કેટલીક ટીપ્સ અપનાવી ઘરે સરળતાથી બનાવી શકે છે.

કેટલાક લોકોને બજાર જેવા મઠીયા બનાવવા ખૂબ જ મુશ્કેલ લાગે છે. પરંતુ કેટલીક ટીપ્સ અપનાવી ઘરે સરળતાથી બનાવી શકે છે.

1 / 6
મઠીયા બનાવવા માટે મઠનો લોટ, અડદનો લોટ, સફેદનું મરચું, મીઠું, ખાંડ, અજમો, તેલ સહિતની વસ્તુની જરુર પડશે.

મઠીયા બનાવવા માટે મઠનો લોટ, અડદનો લોટ, સફેદનું મરચું, મીઠું, ખાંડ, અજમો, તેલ સહિતની વસ્તુની જરુર પડશે.

2 / 6
હવે મઠીયા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક કપ ગરમ પાણીમાં ખાંડ ઉમેરી ઓગાળી લો. ત્યારબાદ બીજા કપમાં પાણી લઈને સફેદ મરચુ, મીઠું અને અજમો નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.

હવે મઠીયા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક કપ ગરમ પાણીમાં ખાંડ ઉમેરી ઓગાળી લો. ત્યારબાદ બીજા કપમાં પાણી લઈને સફેદ મરચુ, મીઠું અને અજમો નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.

3 / 6
આ પછી મઠનો લોટ અને અડદનો લોટ ચાળીને બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં બંન્ને પાણી ઉમેરી બરાબર લોટ બાંધી લો. લોટ બાંધતા સમયે ધ્યાન રાખો કે લોટ કઠણ હોવો જોઈએ.

આ પછી મઠનો લોટ અને અડદનો લોટ ચાળીને બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં બંન્ને પાણી ઉમેરી બરાબર લોટ બાંધી લો. લોટ બાંધતા સમયે ધ્યાન રાખો કે લોટ કઠણ હોવો જોઈએ.

4 / 6
હવે લોટને થોડુ તેલ નાખી સારી રીતે કૂટીને ખેંચો. લોટ એકદમ નરમ પડી જાય ત્યાં સુધી ખેંચી લો. હવે આ લૂઆને થાળી પર પ્લાસ્ટિક મુકી તેના પર તેલ લગાવી પાતળા મઠિયા વણી લો.

હવે લોટને થોડુ તેલ નાખી સારી રીતે કૂટીને ખેંચો. લોટ એકદમ નરમ પડી જાય ત્યાં સુધી ખેંચી લો. હવે આ લૂઆને થાળી પર પ્લાસ્ટિક મુકી તેના પર તેલ લગાવી પાતળા મઠિયા વણી લો.

5 / 6
મઠિયા ઉપરાઉપરી મુકતા જાવ જેથી સુકાય નહી. ત્યારબાદ તેલને ગરમ કરો અને મધ્યમ આંચ પર તળી લો. આ પછી તમે ચા-સાથે નાસ્તામાં ખાઈ શકો છો.

મઠિયા ઉપરાઉપરી મુકતા જાવ જેથી સુકાય નહી. ત્યારબાદ તેલને ગરમ કરો અને મધ્યમ આંચ પર તળી લો. આ પછી તમે ચા-સાથે નાસ્તામાં ખાઈ શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

વલસાડના ઉમરગામની કંપનીમાં લાગી ભીષણ આગ
વલસાડના ઉમરગામની કંપનીમાં લાગી ભીષણ આગ
અરવલ્લીમાં દુર્ગંધયુક્ત કેમિકલ ઢોળાતા વાહનચાલકો અને રાહદારીઓ પરેશાન
અરવલ્લીમાં દુર્ગંધયુક્ત કેમિકલ ઢોળાતા વાહનચાલકો અને રાહદારીઓ પરેશાન
બાલાસિનોર પંથકમાંથી ઝડપાયો 2.37 કરોડનો ગાંજો, 1ની ધરપકડ
બાલાસિનોર પંથકમાંથી ઝડપાયો 2.37 કરોડનો ગાંજો, 1ની ધરપકડ
ભરૂચમાં બાઈક અને રિક્ષા વચ્ચે અકસ્માતમાં મહિલાનું મોત
ભરૂચમાં બાઈક અને રિક્ષા વચ્ચે અકસ્માતમાં મહિલાનું મોત
વલસાડમાં ઔરંગા નદી પર નવ નિર્મિત બ્રિજનો સ્લેબ ધરાશાયી, 4 મજૂરો દબાયા
વલસાડમાં ઔરંગા નદી પર નવ નિર્મિત બ્રિજનો સ્લેબ ધરાશાયી, 4 મજૂરો દબાયા
અનેક વિસ્તારોમાં હાડ થીજવતી ઠંડીની કરી આગાહી
અનેક વિસ્તારોમાં હાડ થીજવતી ઠંડીની કરી આગાહી
કઈ રાશિના જાતકોને અચાનક ધનલાભ અને કોને સાવધાની રાખવી જરૂરી, જુઓ Video
કઈ રાશિના જાતકોને અચાનક ધનલાભ અને કોને સાવધાની રાખવી જરૂરી, જુઓ Video
મોલના ચેન્જિંગ રૂમમાં રહેલા અરીસાની પાછળ ક્યાંક હિડન કેમેરા તો નથીને?
મોલના ચેન્જિંગ રૂમમાં રહેલા અરીસાની પાછળ ક્યાંક હિડન કેમેરા તો નથીને?
અરૂણાચલ પ્રદેશના યુવકને ગમી ગયુ આ ગુજરાતી ગીત- જુઓ Video
અરૂણાચલ પ્રદેશના યુવકને ગમી ગયુ આ ગુજરાતી ગીત- જુઓ Video
સ્માર્ટ સિટીના દાવાઓ સામે બ્રિજોની સ્થિતિ ગંભીર - જુઓ Video
સ્માર્ટ સિટીના દાવાઓ સામે બ્રિજોની સ્થિતિ ગંભીર - જુઓ Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">