AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Mathiya Recipe : દિવાળી પહેલા ઘરે બનાવો બજાર જેવા મઠીયા, આ ટીપ્સ અપનાવવાનું ભૂલતા નહીં

દિવાળીને હવે ગણતરીના દિવસો બાકી છે. ત્યારે ગૃહિણીઓ ઘરે વિવિધ પ્રકારના નાસ્તા બનાવતા હોય છે. પરંતુ મોટાભાગના લોકો મઠીયા ઘરે બનાવવાનું ટાળે છે. તો આજે ઘરે સરળતાથી મઠીયા ઘરે કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જાણીશું.

| Updated on: Oct 10, 2025 | 12:36 PM
Share
કેટલાક લોકોને બજાર જેવા મઠીયા બનાવવા ખૂબ જ મુશ્કેલ લાગે છે. પરંતુ કેટલીક ટીપ્સ અપનાવી ઘરે સરળતાથી બનાવી શકે છે.

કેટલાક લોકોને બજાર જેવા મઠીયા બનાવવા ખૂબ જ મુશ્કેલ લાગે છે. પરંતુ કેટલીક ટીપ્સ અપનાવી ઘરે સરળતાથી બનાવી શકે છે.

1 / 6
મઠીયા બનાવવા માટે મઠનો લોટ, અડદનો લોટ, સફેદનું મરચું, મીઠું, ખાંડ, અજમો, તેલ સહિતની વસ્તુની જરુર પડશે.

મઠીયા બનાવવા માટે મઠનો લોટ, અડદનો લોટ, સફેદનું મરચું, મીઠું, ખાંડ, અજમો, તેલ સહિતની વસ્તુની જરુર પડશે.

2 / 6
હવે મઠીયા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક કપ ગરમ પાણીમાં ખાંડ ઉમેરી ઓગાળી લો. ત્યારબાદ બીજા કપમાં પાણી લઈને સફેદ મરચુ, મીઠું અને અજમો નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.

હવે મઠીયા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક કપ ગરમ પાણીમાં ખાંડ ઉમેરી ઓગાળી લો. ત્યારબાદ બીજા કપમાં પાણી લઈને સફેદ મરચુ, મીઠું અને અજમો નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.

3 / 6
આ પછી મઠનો લોટ અને અડદનો લોટ ચાળીને બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં બંન્ને પાણી ઉમેરી બરાબર લોટ બાંધી લો. લોટ બાંધતા સમયે ધ્યાન રાખો કે લોટ કઠણ હોવો જોઈએ.

આ પછી મઠનો લોટ અને અડદનો લોટ ચાળીને બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં બંન્ને પાણી ઉમેરી બરાબર લોટ બાંધી લો. લોટ બાંધતા સમયે ધ્યાન રાખો કે લોટ કઠણ હોવો જોઈએ.

4 / 6
હવે લોટને થોડુ તેલ નાખી સારી રીતે કૂટીને ખેંચો. લોટ એકદમ નરમ પડી જાય ત્યાં સુધી ખેંચી લો. હવે આ લૂઆને થાળી પર પ્લાસ્ટિક મુકી તેના પર તેલ લગાવી પાતળા મઠિયા વણી લો.

હવે લોટને થોડુ તેલ નાખી સારી રીતે કૂટીને ખેંચો. લોટ એકદમ નરમ પડી જાય ત્યાં સુધી ખેંચી લો. હવે આ લૂઆને થાળી પર પ્લાસ્ટિક મુકી તેના પર તેલ લગાવી પાતળા મઠિયા વણી લો.

5 / 6
મઠિયા ઉપરાઉપરી મુકતા જાવ જેથી સુકાય નહી. ત્યારબાદ તેલને ગરમ કરો અને મધ્યમ આંચ પર તળી લો. આ પછી તમે ચા-સાથે નાસ્તામાં ખાઈ શકો છો.

મઠિયા ઉપરાઉપરી મુકતા જાવ જેથી સુકાય નહી. ત્યારબાદ તેલને ગરમ કરો અને મધ્યમ આંચ પર તળી લો. આ પછી તમે ચા-સાથે નાસ્તામાં ખાઈ શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

કલાણા ગામે બે જૂથો વચ્ચે અવારનવાર અથડામણ થતા અલ્પેશ ઠાકોર મેદાને
કલાણા ગામે બે જૂથો વચ્ચે અવારનવાર અથડામણ થતા અલ્પેશ ઠાકોર મેદાને
આ રાશિના જાતકોનું સ્વપ્ન વાસ્તિવકમાં ફેરવાઇ જશે, બેરોજગારને નોકરી મળશે
આ રાશિના જાતકોનું સ્વપ્ન વાસ્તિવકમાં ફેરવાઇ જશે, બેરોજગારને નોકરી મળશે
ગુજરાતમાં કડકડતી ઠંડી સાથે કમોસમી વરસાદની આગાહી
ગુજરાતમાં કડકડતી ઠંડી સાથે કમોસમી વરસાદની આગાહી
અમદાવાદનો સૌથી વ્યસ્ત સુભાષ બ્રિજ 5 દિવસ માટે બંધ
અમદાવાદનો સૌથી વ્યસ્ત સુભાષ બ્રિજ 5 દિવસ માટે બંધ
પાલનપુરમાં જાહેર માર્ગ પર લારી-ગલ્લા ધારક, પાથરણાવાળાઓનો અડીંગો !
પાલનપુરમાં જાહેર માર્ગ પર લારી-ગલ્લા ધારક, પાથરણાવાળાઓનો અડીંગો !
રાજકોટમાં પેંડા ગેંગને હથિયાર આપનારની ધરપકડ
રાજકોટમાં પેંડા ગેંગને હથિયાર આપનારની ધરપકડ
અંબાલાલ પટેલે આ તારીખ બાદ કમોસમી વરસાદની આગાહી કરી
અંબાલાલ પટેલે આ તારીખ બાદ કમોસમી વરસાદની આગાહી કરી
આ રાશિના જાતકોને નાણાકીય મુશ્કેલીઓમાંથી મુક્તિ મળશે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકોને નાણાકીય મુશ્કેલીઓમાંથી મુક્તિ મળશે, જુઓ Video
તલાટી મંત્રીઓની, રખડતા શ્વાન પકડવાની કામગીરીનો અમલ નહીં કરવાની ચીમકી
તલાટી મંત્રીઓની, રખડતા શ્વાન પકડવાની કામગીરીનો અમલ નહીં કરવાની ચીમકી
ઈન્ડિગોની ફ્લાઈટ મોડી પડતા-રદ થતા મુસાફરોએ મચાવ્યો હોબાળો
ઈન્ડિગોની ફ્લાઈટ મોડી પડતા-રદ થતા મુસાફરોએ મચાવ્યો હોબાળો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">