हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Mung Daal for Health: સવારે કે રાત્રે.. મગની દાળ ક્યારે ખાવાથી સૌથી વધુ ફાયદો થાય ? મોટા ભાગના લોકો નથી જાણતા..

લીલી મગની દાળ સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે. તે મોટાભાગના લોકોના આહારનો એક ભાગ છે. ઘણા લોકો તેને બાફીને ખાવાનું પસંદ કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો તેને ફણગાવેલા ખાવાનું પસંદ કરે છે.

| Updated on: Oct 02, 2025 | 10:17 PM
Share
લીલી મગની દાળમાં વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ, વિટામિન સી, વિટામિન એ, પ્રોટીન અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેથી, તે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.

લીલી મગની દાળમાં વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ, વિટામિન સી, વિટામિન એ, પ્રોટીન અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેથી, તે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.

1 / 6
જોકે, ફાયદા મેળવવા માટે દાળ અને ફણગાવેલા કઠોળ બંને યોગ્ય સમયે ખાવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલો એક નિષ્ણાત પાસેથી મગ ખાવાના યોગ્ય સમય વિશે શીખીએ.

જોકે, ફાયદા મેળવવા માટે દાળ અને ફણગાવેલા કઠોળ બંને યોગ્ય સમયે ખાવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલો એક નિષ્ણાત પાસેથી મગ ખાવાના યોગ્ય સમય વિશે શીખીએ.

2 / 6
એપોલો સ્પેક્ટ્રા હોસ્પિટલના સિનિયર ડાયેટિશિયન ડૉ. અંજલિ તિવારી સમજાવે છે કે મગની દાળ હલકી અને પચવામાં સરળ હોય છે. તેથી, તેને તમારા સવાર કે બપોરના ભોજનમાં સામેલ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

એપોલો સ્પેક્ટ્રા હોસ્પિટલના સિનિયર ડાયેટિશિયન ડૉ. અંજલિ તિવારી સમજાવે છે કે મગની દાળ હલકી અને પચવામાં સરળ હોય છે. તેથી, તેને તમારા સવાર કે બપોરના ભોજનમાં સામેલ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

3 / 6
તે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને તમને તાજગી અનુભવવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે તે હલકી હોય છે, તે ખાધા પછી તમને ભારેપણું અનુભવતું નથી. તે પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે.

તે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને તમને તાજગી અનુભવવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે તે હલકી હોય છે, તે ખાધા પછી તમને ભારેપણું અનુભવતું નથી. તે પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે.

4 / 6
બધા કઠોળને રાંધતા પહેલા 40 મિનિટ અથવા એક કલાક પાણીમાં પલાળી રાખવા જોઈએ. આખી દાળ અથવા સોયાબીનને 2 થી 3 કલાક પલાળી રાખો. આનાથી દાળમાંથી કોઈપણ ગંદકી અને ધૂળ દૂર થશે અને તેને તૈયાર કરવામાં સરળતા રહેશે.

બધા કઠોળને રાંધતા પહેલા 40 મિનિટ અથવા એક કલાક પાણીમાં પલાળી રાખવા જોઈએ. આખી દાળ અથવા સોયાબીનને 2 થી 3 કલાક પલાળી રાખો. આનાથી દાળમાંથી કોઈપણ ગંદકી અને ધૂળ દૂર થશે અને તેને તૈયાર કરવામાં સરળતા રહેશે.

5 / 6
મગની દાળના ફણગાવેલા દાણા સવારથી સાંજ સુધી ગમે ત્યારે નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તમારું ભોજન ચૂકશો નહીં.

મગની દાળના ફણગાવેલા દાણા સવારથી સાંજ સુધી ગમે ત્યારે નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તમારું ભોજન ચૂકશો નહીં.

6 / 6

liver cancer causes : લીવર કેન્સરના લક્ષણો શું છે? નિષ્ણાતો પાસેથી જાણો

જનરલ નોલેજલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
Latest Videos View more
પંચાયતના પ્રમુખ ધારાસભ્યને રડતા રડતા આજીજી કરતાનો ઓડિયો વાયરલ
પંચાયતના પ્રમુખ ધારાસભ્યને રડતા રડતા આજીજી કરતાનો ઓડિયો વાયરલ
8 દિવસ વહેલા આવી કેરી ! ગોંડલયાર્ડમાં 200 બોક્સ કેરીની આવક
8 દિવસ વહેલા આવી કેરી ! ગોંડલયાર્ડમાં 200 બોક્સ કેરીની આવક
UCCની કમિટીએ સરકારમાં જમા કરાવ્યો રિપોર્ટ
UCCની કમિટીએ સરકારમાં જમા કરાવ્યો રિપોર્ટ
ભર ઉનાળે થશે માવઠું ! 18થી 20 માર્ચ સુધી 20 જિલ્લામાં વરસાદનું એલર્ટ
ભર ઉનાળે થશે માવઠું ! 18થી 20 માર્ચ સુધી 20 જિલ્લામાં વરસાદનું એલર્ટ
'નંદા દેવી' LPG ટેન્કર જામનગરના વાડીનાર પોર્ટ નજીક પહોંચ્યું
'નંદા દેવી' LPG ટેન્કર જામનગરના વાડીનાર પોર્ટ નજીક પહોંચ્યું
કાર્યસ્થળ પર તમારી મહેનત રંગ લાવશે, નવી ભાગીદારી ફળદાયી સાબિત થશે
કાર્યસ્થળ પર તમારી મહેનત રંગ લાવશે, નવી ભાગીદારી ફળદાયી સાબિત થશે
શિક્ષણના ધામમાં વિદ્યાર્થીઓના હાથમાં પેન છે કે ચપ્પુ?
શિક્ષણના ધામમાં વિદ્યાર્થીઓના હાથમાં પેન છે કે ચપ્પુ?
ભાજપ MLA ફતેહસિંહ ચૌહાણે DJ મામલે વ્યક્ત કર્યો રોષ
ભાજપ MLA ફતેહસિંહ ચૌહાણે DJ મામલે વ્યક્ત કર્યો રોષ
હોર્મુઝ સ્ટ્રેટથી મુન્દ્રા પોર્ટ પર LPG ભરેલું ‘શિવાલિક’ જહાજ પહોંચ્યુ
હોર્મુઝ સ્ટ્રેટથી મુન્દ્રા પોર્ટ પર LPG ભરેલું ‘શિવાલિક’ જહાજ પહોંચ્યુ
નાના વેપારીઓ મુશ્કેલીમાં, મજબૂરીમાં અપનાવ્યો 'દેશી જુગાડ' - જુઓ Video
નાના વેપારીઓ મુશ્કેલીમાં, મજબૂરીમાં અપનાવ્યો 'દેશી જુગાડ' - જુઓ Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">