हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Mung Daal for Health: સવારે કે રાત્રે.. મગની દાળ ક્યારે ખાવાથી સૌથી વધુ ફાયદો થાય ? મોટા ભાગના લોકો નથી જાણતા..

લીલી મગની દાળ સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે. તે મોટાભાગના લોકોના આહારનો એક ભાગ છે. ઘણા લોકો તેને બાફીને ખાવાનું પસંદ કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો તેને ફણગાવેલા ખાવાનું પસંદ કરે છે.

| Updated on: Oct 02, 2025 | 10:17 PM
Share
લીલી મગની દાળમાં વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ, વિટામિન સી, વિટામિન એ, પ્રોટીન અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેથી, તે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.

લીલી મગની દાળમાં વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ, વિટામિન સી, વિટામિન એ, પ્રોટીન અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેથી, તે વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.

1 / 6
જોકે, ફાયદા મેળવવા માટે દાળ અને ફણગાવેલા કઠોળ બંને યોગ્ય સમયે ખાવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલો એક નિષ્ણાત પાસેથી મગ ખાવાના યોગ્ય સમય વિશે શીખીએ.

જોકે, ફાયદા મેળવવા માટે દાળ અને ફણગાવેલા કઠોળ બંને યોગ્ય સમયે ખાવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલો એક નિષ્ણાત પાસેથી મગ ખાવાના યોગ્ય સમય વિશે શીખીએ.

2 / 6
એપોલો સ્પેક્ટ્રા હોસ્પિટલના સિનિયર ડાયેટિશિયન ડૉ. અંજલિ તિવારી સમજાવે છે કે મગની દાળ હલકી અને પચવામાં સરળ હોય છે. તેથી, તેને તમારા સવાર કે બપોરના ભોજનમાં સામેલ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

એપોલો સ્પેક્ટ્રા હોસ્પિટલના સિનિયર ડાયેટિશિયન ડૉ. અંજલિ તિવારી સમજાવે છે કે મગની દાળ હલકી અને પચવામાં સરળ હોય છે. તેથી, તેને તમારા સવાર કે બપોરના ભોજનમાં સામેલ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

3 / 6
તે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને તમને તાજગી અનુભવવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે તે હલકી હોય છે, તે ખાધા પછી તમને ભારેપણું અનુભવતું નથી. તે પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે.

તે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને તમને તાજગી અનુભવવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે તે હલકી હોય છે, તે ખાધા પછી તમને ભારેપણું અનુભવતું નથી. તે પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે.

4 / 6
બધા કઠોળને રાંધતા પહેલા 40 મિનિટ અથવા એક કલાક પાણીમાં પલાળી રાખવા જોઈએ. આખી દાળ અથવા સોયાબીનને 2 થી 3 કલાક પલાળી રાખો. આનાથી દાળમાંથી કોઈપણ ગંદકી અને ધૂળ દૂર થશે અને તેને તૈયાર કરવામાં સરળતા રહેશે.

બધા કઠોળને રાંધતા પહેલા 40 મિનિટ અથવા એક કલાક પાણીમાં પલાળી રાખવા જોઈએ. આખી દાળ અથવા સોયાબીનને 2 થી 3 કલાક પલાળી રાખો. આનાથી દાળમાંથી કોઈપણ ગંદકી અને ધૂળ દૂર થશે અને તેને તૈયાર કરવામાં સરળતા રહેશે.

5 / 6
મગની દાળના ફણગાવેલા દાણા સવારથી સાંજ સુધી ગમે ત્યારે નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તમારું ભોજન ચૂકશો નહીં.

મગની દાળના ફણગાવેલા દાણા સવારથી સાંજ સુધી ગમે ત્યારે નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તમારું ભોજન ચૂકશો નહીં.

6 / 6

liver cancer causes : લીવર કેન્સરના લક્ષણો શું છે? નિષ્ણાતો પાસેથી જાણો

જનરલ નોલેજલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Web Stories View more
બાજરીમાંથી બનાવો આ 5 વસ્તુઓ, જે સ્વાસ્થ્ય માટે છે ખૂબ જ સારી
બાજરીમાંથી બનાવો આ 5 વસ્તુઓ, જે સ્વાસ્થ્ય માટે છે ખૂબ જ સારી
Health : શિયાળામાં બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલમાં રાખવા આ વસ્તુઓ ખાઓ
Health : શિયાળામાં બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલમાં રાખવા આ વસ્તુઓ ખાઓ
મેકઅપ વગર જાહ્નવી આવી દેખાય છે, શેર કર્યો Photo
મેકઅપ વગર જાહ્નવી આવી દેખાય છે, શેર કર્યો Photo
બંધ ગળામાં રાહત મેળવવા માટે 5 ઘરેલું ઉપચાર
બંધ ગળામાં રાહત મેળવવા માટે 5 ઘરેલું ઉપચાર
શિયાળામાં વાળ ખરવાનું પ્રમાણ કેમ વધે છે? જાણો તેને કેવી રીતે અટકાવી શકાય
શિયાળામાં વાળ ખરવાનું પ્રમાણ કેમ વધે છે? જાણો તેને કેવી રીતે અટકાવી શકાય
રિયાલિટી શોના કિંગનો આવો છે પરિવાર
રિયાલિટી શોના કિંગનો આવો છે પરિવાર
g clip-path="url(#clip0_868_265)">