Ganesh Chaturthi : મોદક બનાવતાં પહેલા જાણી લો કે તેમાં ભરવાનો માવો શુદ્ધ છે કે ભેળસેળવાળો

Real or fake mawa : ગણેશ ચતુર્શીના તહેવાર પર લોકો લાડુ બનાવે છે. જો કે પરંપરાગત રીતે તેમાં ગોળ અને નારિયેળ ભરવામાં આવે છે. પરંતુ માવા વાળા લાડુ વધારે પસંદ કરવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે મોદક બનાવવા માટે બજારમાંથી માવો ખરીદી રહ્યા છો, તો જાણો કેવી રીતે ભેળસેળવાળા માવાને ઓળખવો.

| Updated on: Sep 07, 2024 | 12:34 PM
Real or fake mawa : 10 દિવસીય ગણેશ ઉત્સવ 7 સપ્ટેમ્બર 2024 થી ગણેશ ચતુર્થી સાથે શરૂ થશે. આ સમય દરમિયાન ભક્તો બાપ્પાને ઘણી વસ્તુઓ અર્પણ કરે છે. જેમાંથી મોદક તેમને સૌથી પ્રિય માનવામાં આવે છે. લોકો પોતાના ઘરે મોદક પણ બનાવે છે અને લોકો માવા એટલે કે ખોયા મોદક ખૂબ પસંદ કરે છે. જો તમે ઘરે ઢોયા ભરીને મોદક બનાવી રહ્યા છો અને બજારમાંથી માવો ખરીદી રહ્યા છો, તો ભેળસેળની શક્યતાઓ ઘણી વધારે છે, પરંતુ કેટલીક સરળ ટિપ્સની મદદથી તમે માવાને યોગ્ય રીતે ઓળખી શકો છો.

Real or fake mawa : 10 દિવસીય ગણેશ ઉત્સવ 7 સપ્ટેમ્બર 2024 થી ગણેશ ચતુર્થી સાથે શરૂ થશે. આ સમય દરમિયાન ભક્તો બાપ્પાને ઘણી વસ્તુઓ અર્પણ કરે છે. જેમાંથી મોદક તેમને સૌથી પ્રિય માનવામાં આવે છે. લોકો પોતાના ઘરે મોદક પણ બનાવે છે અને લોકો માવા એટલે કે ખોયા મોદક ખૂબ પસંદ કરે છે. જો તમે ઘરે ઢોયા ભરીને મોદક બનાવી રહ્યા છો અને બજારમાંથી માવો ખરીદી રહ્યા છો, તો ભેળસેળની શક્યતાઓ ઘણી વધારે છે, પરંતુ કેટલીક સરળ ટિપ્સની મદદથી તમે માવાને યોગ્ય રીતે ઓળખી શકો છો.

1 / 5
બાપ્પાને પ્રસાદ ધરાવવાનું હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તમામ વસ્તુઓનું શુદ્ધ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે, જ્યારે પ્રસાદ પછી બધામાં પ્રસાદ વહેંચવામાં આવે છે અને ભેળસેળવાળો માવો સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તો ચાલો જાણીએ શુદ્ધ કેવી રીતે ઓળખી શકાય. અને ભેળસેળવાળો માવો.

બાપ્પાને પ્રસાદ ધરાવવાનું હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તમામ વસ્તુઓનું શુદ્ધ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે, જ્યારે પ્રસાદ પછી બધામાં પ્રસાદ વહેંચવામાં આવે છે અને ભેળસેળવાળો માવો સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તો ચાલો જાણીએ શુદ્ધ કેવી રીતે ઓળખી શકાય. અને ભેળસેળવાળો માવો.

2 / 5
માવાને તમારી હથેળી પર ઘસીને ચેક કરો : વાસ્તવિક માવામાં ઘણું ઘી હોય છે, તેથી તમે તેને તમારી હથેળી પર ઘસીને ચેક કરી શકો છો. જ્યારે ક્રશ કરવામાં આવે છે, ત્યારે માવો તરત જ તમારા હાથ પર ઘી છોડે છે અને આ ઘીમાં સુગંધ પણ હોય છે. જો ઘી બહાર ન આવતું હોય અથવા તેની યોગ્ય સુગંધ ન હોય તો માવામાં ભેળસેળ થઈ શકે છે.

માવાને તમારી હથેળી પર ઘસીને ચેક કરો : વાસ્તવિક માવામાં ઘણું ઘી હોય છે, તેથી તમે તેને તમારી હથેળી પર ઘસીને ચેક કરી શકો છો. જ્યારે ક્રશ કરવામાં આવે છે, ત્યારે માવો તરત જ તમારા હાથ પર ઘી છોડે છે અને આ ઘીમાં સુગંધ પણ હોય છે. જો ઘી બહાર ન આવતું હોય અથવા તેની યોગ્ય સુગંધ ન હોય તો માવામાં ભેળસેળ થઈ શકે છે.

3 / 5
માવાને ગરમ કરીને ટ્રાય કરો : માવાને ગરમ કરીને ચેક કરવું બેસ્ટ છે. સતત હલાવતા રહીને ધીમી આંચ પર એક જાડા તળિયાવાળા તપેલામાં માવાને શેકો. થોડી વારમાં માવો સોનેરી થવા લાગે છે અને ઘી છોડવા લાગે છે. આ સમય દરમિયાન મીઠી સુગંધ આખા ઘરમાં ફેલાય છે.

માવાને ગરમ કરીને ટ્રાય કરો : માવાને ગરમ કરીને ચેક કરવું બેસ્ટ છે. સતત હલાવતા રહીને ધીમી આંચ પર એક જાડા તળિયાવાળા તપેલામાં માવાને શેકો. થોડી વારમાં માવો સોનેરી થવા લાગે છે અને ઘી છોડવા લાગે છે. આ સમય દરમિયાન મીઠી સુગંધ આખા ઘરમાં ફેલાય છે.

4 / 5
આયોડિન ટિંકચરનો ઉપયોગ કરો : આયોડિન ટિંકચરનો ઉપયોગ મોટેભાગે દૂધ આધારિત ખોરાકમાં ભેળસેળને ઓળખવા માટે થાય છે. આયોડિન ટિંકચર એ એક પ્રવાહી છે. જેને જો દૂધમાંથી બનાવેલી કોઈપણ વસ્તુ પર રેડવામાં આવે અને થોડાં સમય માટે છોડી દેવામાં આવે તો ભેળસેળ થવા પર તે ખોરાકનો રંગ વાદળી થઈ જાય છે. તમે આ રીતે માવા ને પણ ચેક કરી શકો છો.

આયોડિન ટિંકચરનો ઉપયોગ કરો : આયોડિન ટિંકચરનો ઉપયોગ મોટેભાગે દૂધ આધારિત ખોરાકમાં ભેળસેળને ઓળખવા માટે થાય છે. આયોડિન ટિંકચર એ એક પ્રવાહી છે. જેને જો દૂધમાંથી બનાવેલી કોઈપણ વસ્તુ પર રેડવામાં આવે અને થોડાં સમય માટે છોડી દેવામાં આવે તો ભેળસેળ થવા પર તે ખોરાકનો રંગ વાદળી થઈ જાય છે. તમે આ રીતે માવા ને પણ ચેક કરી શકો છો.

5 / 5
Follow Us:
અંબાજીમાં જામ્યો જપ, તપ અને ઉત્સવનો જામ્યો માહોલ, ભાવિકોનું ઘોડાપૂર
અંબાજીમાં જામ્યો જપ, તપ અને ઉત્સવનો જામ્યો માહોલ, ભાવિકોનું ઘોડાપૂર
દાહોદ : હાઈટેક ટેક્નોલોજીથી પોલીસે ગાઢ જંગલમાં છુપાયેલા ચોરને ઝડપ્યો
દાહોદ : હાઈટેક ટેક્નોલોજીથી પોલીસે ગાઢ જંગલમાં છુપાયેલા ચોરને ઝડપ્યો
નરેન્દ્ર મોદીના સુશાસનમાં ગુજરાતની વિકાસ વર્ષા ક્યારેય પણ અટકવાની નથી
નરેન્દ્ર મોદીના સુશાસનમાં ગુજરાતની વિકાસ વર્ષા ક્યારેય પણ અટકવાની નથી
દોઢ વર્ષની બાળકી ગળી ગઇ મેગ્નેટિક માળા, જુઓ Video
દોઢ વર્ષની બાળકી ગળી ગઇ મેગ્નેટિક માળા, જુઓ Video
હવે અમદાવાદથી ગાંધીનગર મેટ્રોમાં જવાશે માત્ર ₹35 માં- Video
હવે અમદાવાદથી ગાંધીનગર મેટ્રોમાં જવાશે માત્ર ₹35 માં- Video
મુંદ્રા પોર્ટ પરથી 40 કરોડ રુપિયાથી વધુનો પ્રતિબંધિત દવાનો જથ્થો જપ્ત
મુંદ્રા પોર્ટ પરથી 40 કરોડ રુપિયાથી વધુનો પ્રતિબંધિત દવાનો જથ્થો જપ્ત
PM મોદીએ કહ્યું 17 શહેરોને સોલાર સિટી બનાવીશું-Video
PM મોદીએ કહ્યું 17 શહેરોને સોલાર સિટી બનાવીશું-Video
ગુજરાતના ત્રણ દિવસના પ્રવાસે આવી પહોંચ્યા PM મોદી
ગુજરાતના ત્રણ દિવસના પ્રવાસે આવી પહોંચ્યા PM મોદી
આ ગામમાં દરેક વ્યક્તિ પાસે છે પોતાનું વિમાન, રસપ્રદ છે કહાની
આ ગામમાં દરેક વ્યક્તિ પાસે છે પોતાનું વિમાન, રસપ્રદ છે કહાની
PM મોદી આજથી બે દિવસની ગુજરાત પ્રવાસે, અનેક વિકાસકામોની આપશે સોગાત
PM મોદી આજથી બે દિવસની ગુજરાત પ્રવાસે, અનેક વિકાસકામોની આપશે સોગાત
g clip-path="url(#clip0_868_265)">