Samosa Sweet chutney recipe : સમોસાની આન-બાન- શાન ગણાતી ગળી ચટણી ઘરે બનાવો, જાણો રેસિપી
ઉત્તર ભારત સહિત દેશભરમાં સમોસાની ખૂબ જ પ્રસિદ્ધ છે. ત્યારે સમોસા સાથે મળતી ગળી ચટણી સમોસાની જાન છે. આ ગળી ચટણી સમોસા સાથે કચોરી, ચાટ, ઢોકળા સહિત કટલેટ સાથે પણ ખાઈ શકો છો.
Share

સમોસા સાથે ખાવામાં આવતી ગળી ચટણી બનાવવા માટે ગોળ, આમલી, જીરું, પાણી, તેલ, વરિયાળી, લાલ મરચું સહિત મીઠુંની જરુર પડશે.
1 / 5

એક નાની આમલીને 10 મિનિટ પાણીમાં પલાળી રાખો. 1 કપ પાણી ઉમેરો અને તેનો રસ કાઢો. હવે ગોળ અને આમલીનો રસ એક તપેલીમાં નાખો.
2 / 5

હવે ગોળ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તેને ઉકળવા દો. ત્યારબાદ તેમાંથી કચરો દૂર કરવા માટે મિશ્રણને ગળી લો. આ પછી તેમાં એક કપ પાણી ઉમેરી મિક્સ કરો.
3 / 5

આ મિશ્રણને 2 મિનિટને ઉકળવા મુકો. તેમજ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં જીરું અને વરિયાળી ઉમેરો. આ બંન્ને તતળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી તેને ગોળ અને આમલીના પાણીમાં નાખી તેને ઉકળવા દો.
4 / 5

ત્યારબાદ ચટણીમાં લાલ મરચું ઉમેરી ઉકળવા દો. જેથી ચટણી થોડી ઘટ્ટ થઈ જાય. ચટણી ઠંડી થાય ત્યારબાદ તમે તેને એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરી શકો છો.
5 / 5
Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.
Related Photo Gallery
પુડુચેરીના 10મા મુખ્યમંત્રી રહી ચૂકેલા વેલુ નારાયણસામીનો પરિવાર જુઓ
કોર્ટ-કચેરીના કેસમાં વિજય અને કાર્યક્ષેત્રમાં તમારી મહેનત લાવશે રંગ
ક્રિકેટરોની એરપોર્ટ પર ચેકિંગ થાય પરંતુ સચિન તેંડુલકરની કેમ નથી થતી?
2011નો વર્લ્ડ કપ જીતનાર ભારતીય ટીમના ખેલાડીઓ આજે ક્યાં છે?
ગુજ્જુ ઓલરાઉન્ડર હાર્દિક પંડ્યાની ગર્લફ્રેન્ડ મહિકા શર્માની ફેશન સેન્સ
IPL 2026: શ્રેયસ અય્યર CSK સામે નહીં રમે? ઈજા અંગે મોટી અપડેટ
Post Office માં દર મહિને નાનું રોકાણ કરી ભેગા કરો 2.5 લાખ રૂપિયા
વાસ્તુ પિરામિડથી બદલો તમારું ભાગ્ય
કેનેડાનો PR ક્વોટા વધ્યો, ભારતીય વિદ્યાર્થીઓ અને કામદારો માટે મોટી તક
30 દિવસની વેલિડિટી સાથે Jioનો આ એફોર્ડેબલ પ્લાન, મળશે 25 GB ડેટા
કેટલા કરોડની સંપત્તિના માલિક છે રામાયણની સ્ટારકાસ્ટ
ઉનાળાની મીઠાશ: ભારતની આ કેરીઓ ઈન્ટરનેશનલ માર્કેટમાં હિટ
ઘરના મુખ્ય દ્વાર પર કેમ સિંદૂર લગાવે છે લોકો? જાણો તેના વાસ્તુ લાભ
ભૂગર્ભમાં ક્રૂડ ઓઈલ ક્યાંથી આવે છે? જુઓ એક ક્લિકમાં
જો તમે ફોનમાં રિચાર્જ ન કરાવો તો, SIM કેટલા સમયમાં બંધ થઈ જાય છે?
દિલ્હીનો પૈસા વસુલ ખેલાડી કોણ છે? જુઓ ફોટો
હનુમાન જયંતી પર કરી લો આ ખાસ ઉપાય, દરેર સંકટ હરી લેશે સંકટ મોચન
હનુમાન જયંતી પર મોંઘુ થયું સોનું, ચાંદીના ભાવ પણ વધ્યા
PAN Card મેળવવું હવે મુશ્કેલ નહીં, પણ નિયમો બન્યા વધુ કડક
કેન્દ્રીય કર્મચારીઓ માટે મોટા સમાચાર,એરિયર સાથે આ સમયથી મળશે પગાર
સરકારે સોના અને ચાંદીના દાગીનાની આયાત પર પ્રતિબંધ મૂક્યો
તમે હળવાશના મૂડમાં રહેશો, મિત્રો સાથે રમતગમતનું આયોજન કરો
ઘરેલુ વિવાદને કારણે પતિની આત્મહત્યા માટે પત્ની જવાબદાર નથી
જુઓ પ્રિયાંશ આર્યનો પરિવાર
તમારી નાણાકીય સ્થિતિ મજબૂત થશે, તમે આખો દિવસ ઊર્જાવાન રહેશો
IPL 2026 માં LSG vs DC વચ્ચેની મેચમાં ગુજ્જુ કેપ્ટનની ટીમે જીતી મેચ
વિમાનની ટાંકીમાં ઇંધણ ભરવા માટે કેટલો ખર્ચ થાય ?
LSG vs DC : પિતાએ ઘાસ કાપીને પુત્રને બનાવ્યો ક્રિકેટર
સચિન તેંડુલકર નહીં, આ ખેલાડી છે અર્જુન તેંડુલકરનો આઈડલ
સોનું ₹20,000 સુધી મોંઘું થશે, ચાંદી પણ તોડશે તમામ રેકોર્ડ
કતારના વિઝા નિયમોમાં મોટો ફેરફાર; પ્રવાસીઓ માટે નવી એડવાઇઝરી
કોલસાના આ 4 પ્રકારો બદલી શકે છે દુનિયાનું ભવિષ્ય; ભારત માટે કેમ છે ખાસ
શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે કલાકમાં 60 મિનિટ કેમ હોય છે?
અંબાણીના ઘરના 11માં માળનું રહસ્ય!
ભારતની આ 7 'ગોલ્ડન' તિજોરી જે હજુ સુધી કોઈ પૂરી ખોલી શક્યું નથી!
IPL 2026: લખનૌ vs દિલ્હી મેચમાં પિચ કોને મદદરૂપ થશે?
યુદ્ધના માહોલમાં ₹1 લાખ ક્યાં રોકવા? જાણો આખું ગણિત
હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાનો સૌથી સરળ રસ્તો?
IPL 2026 વચ્ચે BCCI એ ટીમ ઈન્ડિયાની વધુ એક સિરીઝની કરી જાહેરાત
પેટ્રોલ-ડીઝલ બાદ હવે કોન્ડોમ મોંઘા થવાના સંકેત, શું છે કારણ?
એક્સિડેન્ટ બાદ પોતાને ક્રિકેટ રમવા લાયક બનાવવા Pantએ ખાધુ હતુ આ એક ફૂડ
Airtelના નવા પ્લાને Jioના ઉડાવ્યા હોશ,₹50 થી ઓછી કિંમતમાં મળશે ઘણા લાભ
IPL સ્ટાર પંત બન્યો એડ વર્લ્ડનો કિંગ, બ્રાન્ડ્સ કરે છે કરોડોનો ખર્ચ
જેલની સજા ભોગવનારા રાજપાલ યાદવને 'ભૂત બાંગ્લા' માટે કેટલી ફી મળી?
આ IT કંપનીમાં મોટી છટણી! એક ઝાટકે 12,000 કર્મચારીઓએ ગુમાવી નોકરી
મોહમ્મદ શમીના સંન્યાસ પર મોટો ખુલાસો: જાણો ક્યારે છોડશે ક્રિકેટ?
ઘરે રાખો છો ગંગાજળ તો તેને ક્યાં અને કેવી રીતે મૂકવું જોઈએ? જાણો નિયમ
ચાઈનીઝ CCTV આજથી ભારતમાં બેન !પહેલાથી જ ઘરે લાગેલા હોય તો હટાવવા પડશે?
પૈસા વસુલ ખેલાડી, જાણો કોણ છે કૂપર કોનોલી?
નવા નાણાકીય વર્ષના પહેલા જ દિવસે વધ્યો સોનાનો ભાવ, ચાંદીમાં પણ ઉછાળો
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
સ્વચ્છતા માટે ગાંધીગીરી: GHMC સુપરવાઈઝરે પગ પકડી કચરો ફેંકતા રોક્યા
અરવિંદ કેજરીવાલે CM ભૂૂપેન્દ્ર પટેલને લખ્યો પત્ર
RBIનો મોટો માસ્ટરસ્ટ્રોક, ડોલર સામે રૂપિયામાં 1.8 ટકાનો વધારો
8 કિલો સોનાના વાઘાથી કરાયો દિવ્ય શણગાર, દીપી ઉઠ્યા મારૂતિ નંદન
અમરેલીમાં વૃદ્ધે જીવતા સમાધિ લેવાની જાહેરાત કરતા ઉમટ્યા લોકોના ટોળા
ભર ઉનાળે દેવભૂમિ દ્વારકામાં ગાજવીજ સાથે વરસ્યો વરસાદ
ઉમેદવારી નોંધાવવા ફોજદારી કેસ અને સોશિયલ મીડિયા અંગે આપવી પડશે માહિતી
સુરત ટેક્સટાઇલ ઉદ્યોગને મોટી રાહત, 1002 કરોડની સબસિડી રિલીઝ
ઉત્તરાયણ પહેલા લીધેલા ઊંધિયાનો રિપોર્ટ હોળી પછી મળ્યો
હાઇવોલ્ટેજ ડ્રામા બાદ અડધી રાતે AAP નેતાઓનો જામીન પર છુટકારો
