સુગર કંટ્રોલ માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સ ફાયદાકારક છે કે નુકસાનકારક? ડોક્ટર પાસેથી જાણો સાચું શું છે
ડ્રાયફ્રૂટ્સ હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે સ્વસ્થ માનવામાં આવ્યા છે. પરંતુ જ્યારે ડાયાબિટીસની વાત આવે છે, ત્યારે લોકોના મનમાં એક પ્રશ્ન ઉભો થાય છે કે શું ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા જોઈએ કે નહીં? જાણો ડાયાબિટીસમાં કયા સૂકા ફળો ખાવા જોઈએ અને કયા ટાળવા જોઈએ.

Dry fruits to avoid in diabetes: ડ્રાયફ્રૂટ્સ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે ડાયાબિટીસની વાત આવે છે, ત્યારે લોકોના મનમાં પ્રશ્ન ઉદભવે છે કે શું ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા જોઈએ કે નહીં? કેટલાક લોકો તેને સ્વસ્થ નાસ્તો માને છે જ્યારે કેટલાકને ડર છે કે તેમાં મીઠાશ વધુ હોય છે અને તે સુગર લેવલ વધારી શકે છે. ચાલો આપણે સરળ ભાષામાં સમજીએ કે ડ્રાયફ્રૂટ્સ ડાયાબિટીસને કેવી રીતે અસર કરે છે, કયા ખાવા જોઈએ અને કયા ટાળવા જોઈએ.

ડાયાબિટીસમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ સંપૂર્ણપણે બંધ કરવા જરૂરી નથી પરંતુ યોગ્ય ડ્રાયફ્રૂટ્સ પસંદ કરવા અને તેની માત્રા ધ્યાનમાં રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સુગર વગરના કુદરતી અને પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ સુગરને નિયંત્રણમાં મદદ કરી શકે છે. પરંતુ સુગર, પ્રોસેસ્ડ અથવા ડ્રાયફ્રૂટ્સ વધુ માત્રામાં ખાવાથી નુકસાન થઈ શકે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો તમારા આહારમાં કોઈપણ ફેરફાર કરતા પહેલા ડૉક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનની સલાહ લો.

ડાયેટિશિયન ડૉ. રક્ષિતા મહેરા કહે છે કે બધા ડ્રાયફ્રૂટ્સ એકસરખા નથી હોતા. બદામ, અખરોટ, પિસ્તા અને ચિયા સીડ્સ જેવા કેટલાક ડ્રાયફ્રૂટ્સ ફાઇબર અને હેલ્ધી ફેટથી ભરપૂર હોય છે અને બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે. બીજી તરફ, કિસમિસ, અંજીર, ડ્રાય ખજૂર જેવા ડ્રાયફ્રૂટ્સમાં કુદરતી સુગરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે ઝડપથી સુગર લેવલ વધારી શકે છે.

ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક Dry fruits - આ Dry fruits દરરોજ મર્યાદિત માત્રામાં લઈ શકાય છે. તેમનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) ઓછો છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ ધીમે-ધીમે સુગર વધારે છે. બદામ (Almonds): ફાઇબર, વિટામિન E અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર. બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સને નિયંત્રિત કરે છે. અખરોટ (Walnuts) : ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સારો સ્ત્રોત. હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક. પિસ્તા (Pistachios) : પ્રોટીન અને ફાઇબરથી ભરપૂર. લાંબા સમય સુધી તૃપ્તિ જાળવી રાખે છે. ચિયા બીજ (Flax seeds) : ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર.

કયા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ટાળવા જોઈએ?– બજારમાં મળતા સુગર અથવા પ્રોસેસ્ડ ડ્રાયફ્રૂટ્સ જેવા કે ખાંડવાળા કિસમિસ, સ્વીટ બદામ વગેરેને સંપૂર્ણપણે ટાળો. જેમ કે - કિસમિસ, સૂકી દ્રાક્ષ. આમાં કુદરતી સુગર વધુ હોય છે. આ ઉપરાંત સૂકા ખજૂર અને અંજીર પણ ટાળો. કારણ કે આ ઉચ્ચ કેલરી અને સુગરવાળા ડ્રાઈફ્રુટ છે.

કેટલી માત્રામાં યોગ્ય છે? – ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મર્યાદિત માત્રામાં સૂકા ફળો લેવા જોઈએ. 4 થી 5 પલાળેલી બદામ. 2 અખરોટના દાણા. 5 થી 6 પિસ્તા (સ્વીટ વગરના). 1 ચમચી ચિયા બીજ.

(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત જાણકારી માટે જ છે. કોઈ પણ વસ્તુઓ અનુસરતા પહેલા તમારે તમારા ડોક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી.)
સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.
