AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

FOOD: ગોળ-મગફળીની ચિક્કી શિયાળાની ઋતુમાં શરીરને ગરમ રાખશે, આ રીતે ઘરે તૈયાર કરો

શિયાળાની ઋતુ હોય અને ગોળ-મગફળીની ચીક્કી ઘરે ન બને એવુ કેવી રીતે ચાલે. ગોળ-મગફળીની ચિક્કી ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ, સાથે સાથે શરીરને અંદરથી ગરમ અને સ્વસ્થ પણ રાખે છે. અહીં જાણો તેને ઘરે કેવી રીતે બનાવશો.

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Dec 08, 2021 | 8:24 PM
Share
સામગ્રીઃ ગોળની ચિક્કી બનાવવી બહુ મુશ્કેલ નથી. તમે તેને ગમે ત્યારે સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે 250 ગ્રામ છોતરા વિનાની મગફળી, 200 ગ્રામ ગોળ, અડધો કપ પાણી, જરૂરિયાત મુજબ ઘી અને જરૂરિયાત મુજબ બદામની જરૂર પડશે. તમે બદામ પણ છોડી શકો છો.

સામગ્રીઃ ગોળની ચિક્કી બનાવવી બહુ મુશ્કેલ નથી. તમે તેને ગમે ત્યારે સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે 250 ગ્રામ છોતરા વિનાની મગફળી, 200 ગ્રામ ગોળ, અડધો કપ પાણી, જરૂરિયાત મુજબ ઘી અને જરૂરિયાત મુજબ બદામની જરૂર પડશે. તમે બદામ પણ છોડી શકો છો.

1 / 5
તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક તવાને ગરમ કરો અને તેમાં મગફળીને સારી રીતે ફ્રાય કરો જેથી તેની કચાશ નીકળી જાય અને તે ક્રિસ્પી બને. જ્યારે મગફળી શેકાઈ જાય ત્યારે તેને મોટી મોટી ક્રશ કરી લો.

તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક તવાને ગરમ કરો અને તેમાં મગફળીને સારી રીતે ફ્રાય કરો જેથી તેની કચાશ નીકળી જાય અને તે ક્રિસ્પી બને. જ્યારે મગફળી શેકાઈ જાય ત્યારે તેને મોટી મોટી ક્રશ કરી લો.

2 / 5
હવે એક વાસણમાં અડધો કપ પાણી નાખો અને તેમાં ગોળ નાખીને ગેસ પર રાખી ગરમ કરો. ગોળની ચાસણીમાં મગફળી ઉમેરીને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને પ્લેટ અથવા ટ્રેને ઘી અથવા માખણથી ગ્રીસ કરો. આ પછી, તેના પર ગોળ-મગફળીનું મિશ્રણ રેડો અને તેને મનપસંદ આકાર આપો.

હવે એક વાસણમાં અડધો કપ પાણી નાખો અને તેમાં ગોળ નાખીને ગેસ પર રાખી ગરમ કરો. ગોળની ચાસણીમાં મગફળી ઉમેરીને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને પ્લેટ અથવા ટ્રેને ઘી અથવા માખણથી ગ્રીસ કરો. આ પછી, તેના પર ગોળ-મગફળીનું મિશ્રણ રેડો અને તેને મનપસંદ આકાર આપો.

3 / 5
જો ઈચ્છો તો તેને ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી ગાર્નિશ કરો અથવા તમે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ છોડી પણ શકો છો. હવે તમારી ગોળની ચિક્કી તૈયાર છે.

જો ઈચ્છો તો તેને ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી ગાર્નિશ કરો અથવા તમે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ છોડી પણ શકો છો. હવે તમારી ગોળની ચિક્કી તૈયાર છે.

4 / 5
આ ચિક્કીને તમે કન્ટેનરમાં લાંબા સમય સુધી સામાન્ય તાપમાનમાં પણ સ્ટોર કરી શકો છો. તેને રોજ ખાવાથી શરીરમાં લોહીની ઉણપ નથી થતી, શરીર ગરમ રહે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

આ ચિક્કીને તમે કન્ટેનરમાં લાંબા સમય સુધી સામાન્ય તાપમાનમાં પણ સ્ટોર કરી શકો છો. તેને રોજ ખાવાથી શરીરમાં લોહીની ઉણપ નથી થતી, શરીર ગરમ રહે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

5 / 5
Follow Us
મહીસાગર: પુલના અભાવે જાનૈયાઓએ હોડીમાં બેસીને જવું પડ્યું બેટ પર
મહીસાગર: પુલના અભાવે જાનૈયાઓએ હોડીમાં બેસીને જવું પડ્યું બેટ પર
ગરુડેશ્વરમાં ઊર્જા ક્રાંતિ: મોંઘા ગેસ સિલિન્ડરમાંથી આદિવાસીઓને મુક્તિ
ગરુડેશ્વરમાં ઊર્જા ક્રાંતિ: મોંઘા ગેસ સિલિન્ડરમાંથી આદિવાસીઓને મુક્તિ
મધુર ડેરીના નવા પ્લાન્ટનું અમિત શાહે કર્યું 'ઉદ્ઘાટન' - જુઓ Video
મધુર ડેરીના નવા પ્લાન્ટનું અમિત શાહે કર્યું 'ઉદ્ઘાટન' - જુઓ Video
એકતાનગર જંગલ સફારી: કાળઝાળ ગરમીમાં પ્રાણીઓ માટે AC અને કુલરની વ્યવસ્થા
એકતાનગર જંગલ સફારી: કાળઝાળ ગરમીમાં પ્રાણીઓ માટે AC અને કુલરની વ્યવસ્થા
સુરેન્દ્રનગર આભડછેટ: જાહેર કૂવે પાણી ભરવા મુદ્દે બહિષ્કાર, 6 સામે ગુનો
સુરેન્દ્રનગર આભડછેટ: જાહેર કૂવે પાણી ભરવા મુદ્દે બહિષ્કાર, 6 સામે ગુનો
મહારાષ્ટ્રમાં પેટ્રોલ માટે બબાલ, ઝઘડાના વીડિયો થયા વાયરલ !
મહારાષ્ટ્રમાં પેટ્રોલ માટે બબાલ, ઝઘડાના વીડિયો થયા વાયરલ !
ખાતરના ભાવ વધતા ખેડૂતોનો આક્રોષ...કહ્યુ 'પાયમાલ કરીને છોડશે સરકાર"
ખાતરના ભાવ વધતા ખેડૂતોનો આક્રોષ...કહ્યુ 'પાયમાલ કરીને છોડશે સરકાર
કપાસ પરની આયાત ડ્યુટી હટાવવાની માંગ સામે ગુજરાતના ખેડૂતોમાં રોષ
કપાસ પરની આયાત ડ્યુટી હટાવવાની માંગ સામે ગુજરાતના ખેડૂતોમાં રોષ
રાજકોટ એરપોર્ટ પરથી 400 કિલો જેટલો ચાંદીનો શંકાસ્પદ જથ્થો
રાજકોટ એરપોર્ટ પરથી 400 કિલો જેટલો ચાંદીનો શંકાસ્પદ જથ્થો
અમદાવાદને બેગ્લરુ, પુણે, હૈદરાબાદ, ગુરુગ્રામ સમકક્ષ લવાશેઃ અમિત શાહ
અમદાવાદને બેગ્લરુ, પુણે, હૈદરાબાદ, ગુરુગ્રામ સમકક્ષ લવાશેઃ અમિત શાહ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">