AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

FOOD: ગોળ-મગફળીની ચિક્કી શિયાળાની ઋતુમાં શરીરને ગરમ રાખશે, આ રીતે ઘરે તૈયાર કરો

શિયાળાની ઋતુ હોય અને ગોળ-મગફળીની ચીક્કી ઘરે ન બને એવુ કેવી રીતે ચાલે. ગોળ-મગફળીની ચિક્કી ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ, સાથે સાથે શરીરને અંદરથી ગરમ અને સ્વસ્થ પણ રાખે છે. અહીં જાણો તેને ઘરે કેવી રીતે બનાવશો.

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Dec 08, 2021 | 8:24 PM
Share
સામગ્રીઃ ગોળની ચિક્કી બનાવવી બહુ મુશ્કેલ નથી. તમે તેને ગમે ત્યારે સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે 250 ગ્રામ છોતરા વિનાની મગફળી, 200 ગ્રામ ગોળ, અડધો કપ પાણી, જરૂરિયાત મુજબ ઘી અને જરૂરિયાત મુજબ બદામની જરૂર પડશે. તમે બદામ પણ છોડી શકો છો.

સામગ્રીઃ ગોળની ચિક્કી બનાવવી બહુ મુશ્કેલ નથી. તમે તેને ગમે ત્યારે સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે 250 ગ્રામ છોતરા વિનાની મગફળી, 200 ગ્રામ ગોળ, અડધો કપ પાણી, જરૂરિયાત મુજબ ઘી અને જરૂરિયાત મુજબ બદામની જરૂર પડશે. તમે બદામ પણ છોડી શકો છો.

1 / 5
તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક તવાને ગરમ કરો અને તેમાં મગફળીને સારી રીતે ફ્રાય કરો જેથી તેની કચાશ નીકળી જાય અને તે ક્રિસ્પી બને. જ્યારે મગફળી શેકાઈ જાય ત્યારે તેને મોટી મોટી ક્રશ કરી લો.

તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક તવાને ગરમ કરો અને તેમાં મગફળીને સારી રીતે ફ્રાય કરો જેથી તેની કચાશ નીકળી જાય અને તે ક્રિસ્પી બને. જ્યારે મગફળી શેકાઈ જાય ત્યારે તેને મોટી મોટી ક્રશ કરી લો.

2 / 5
હવે એક વાસણમાં અડધો કપ પાણી નાખો અને તેમાં ગોળ નાખીને ગેસ પર રાખી ગરમ કરો. ગોળની ચાસણીમાં મગફળી ઉમેરીને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને પ્લેટ અથવા ટ્રેને ઘી અથવા માખણથી ગ્રીસ કરો. આ પછી, તેના પર ગોળ-મગફળીનું મિશ્રણ રેડો અને તેને મનપસંદ આકાર આપો.

હવે એક વાસણમાં અડધો કપ પાણી નાખો અને તેમાં ગોળ નાખીને ગેસ પર રાખી ગરમ કરો. ગોળની ચાસણીમાં મગફળી ઉમેરીને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને પ્લેટ અથવા ટ્રેને ઘી અથવા માખણથી ગ્રીસ કરો. આ પછી, તેના પર ગોળ-મગફળીનું મિશ્રણ રેડો અને તેને મનપસંદ આકાર આપો.

3 / 5
જો ઈચ્છો તો તેને ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી ગાર્નિશ કરો અથવા તમે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ છોડી પણ શકો છો. હવે તમારી ગોળની ચિક્કી તૈયાર છે.

જો ઈચ્છો તો તેને ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી ગાર્નિશ કરો અથવા તમે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ છોડી પણ શકો છો. હવે તમારી ગોળની ચિક્કી તૈયાર છે.

4 / 5
આ ચિક્કીને તમે કન્ટેનરમાં લાંબા સમય સુધી સામાન્ય તાપમાનમાં પણ સ્ટોર કરી શકો છો. તેને રોજ ખાવાથી શરીરમાં લોહીની ઉણપ નથી થતી, શરીર ગરમ રહે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

આ ચિક્કીને તમે કન્ટેનરમાં લાંબા સમય સુધી સામાન્ય તાપમાનમાં પણ સ્ટોર કરી શકો છો. તેને રોજ ખાવાથી શરીરમાં લોહીની ઉણપ નથી થતી, શરીર ગરમ રહે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

5 / 5
Follow Us
ભાવનગરના મહુવા શહેરમાં પાણી ભરાવાની સમસ્યા યથાવત
ભાવનગરના મહુવા શહેરમાં પાણી ભરાવાની સમસ્યા યથાવત
ગુજરાત ATS દ્વારા ભરૂચમાં જૈશ-એ-મોહમ્મદના સ્લીપર સેલનો પર્દાફાશ
ગુજરાત ATS દ્વારા ભરૂચમાં જૈશ-એ-મોહમ્મદના સ્લીપર સેલનો પર્દાફાશ
અમદાવાદ ફટાકડા ફેક્ટરીમાં ભીષણ દુર્ઘટના કેસમાં 2ની અટકાયત
અમદાવાદ ફટાકડા ફેક્ટરીમાં ભીષણ દુર્ઘટના કેસમાં 2ની અટકાયત
કચ્છના પશુપાલકો માટે રાહત: માત્ર ₹2માં મળશે ઘાસચારો, જુઓ નિયમો
કચ્છના પશુપાલકો માટે રાહત: માત્ર ₹2માં મળશે ઘાસચારો, જુઓ નિયમો
થરાદમાં SOGની રેડ: રૂ. 6.89 કરોડની ટ્રામાડોલ દવાઓનો જથ્થો જપ્ત
થરાદમાં SOGની રેડ: રૂ. 6.89 કરોડની ટ્રામાડોલ દવાઓનો જથ્થો જપ્ત
'The India Story' માં જોવા મળશે 'ભ્રષ્ટ સિસ્ટમ' સામેની લડાઈ
'The India Story' માં જોવા મળશે 'ભ્રષ્ટ સિસ્ટમ' સામેની લડાઈ
ડાયપરને ફ્રિજમાં મૂકીને માથા પર પહેરી લીધું - જુઓ Trending Video
ડાયપરને ફ્રિજમાં મૂકીને માથા પર પહેરી લીધું - જુઓ Trending Video
વરસાદના અભાવે ઘાસચારો, ખોળ અને ભૂસાના ભાવમાં ભારે વધારો
વરસાદના અભાવે ઘાસચારો, ખોળ અને ભૂસાના ભાવમાં ભારે વધારો
ST બસની આડે આવ્યું સિંહોનું ટોળું! 6 સિંહોને જોઈ મુસાફરો થયા રોમાંચિત
ST બસની આડે આવ્યું સિંહોનું ટોળું! 6 સિંહોને જોઈ મુસાફરો થયા રોમાંચિત
આ કેવો પ્રવાસી? રિક્ષાની છત પર મગર હોવાનો દાવો કરતો વીડિયો થયો વાયરલ !
આ કેવો પ્રવાસી? રિક્ષાની છત પર મગર હોવાનો દાવો કરતો વીડિયો થયો વાયરલ !
g clip-path="url(#clip0_868_265)">