Breakfast : સવારે નાસ્તો કર્યા પછી વધે છે શુગર? તો ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ વસ્તુઓ બનાવીને ખાવી જોઈએ

સવારે ઉઠ્યા પછી કેટલાક લોકોની બ્લડ શુગર વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો નાસ્તો હેલ્ધી હોય તો બ્લડ શુગરને ઘણી હદ સુધી કંટ્રોલ કરી શકાય છે. તો ચાલો જાણીએ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સવારના નાસ્તાના કેટલાક હેલ્ધી વિકલ્પો.

| Updated on: Oct 13, 2024 | 10:02 AM
લોહીમાં શુગર વધી જવાની સ્થિતિને ડાયાબિટીસ કહેવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આહાર યોગ્ય રાખવો સૌથી જરૂરી છે, નહીં તો બ્લડ શુગર વધવાનો ડર રહે છે. ખોરાક ખાધા પછી કેટલાક લોકોની શુગર ઝડપથી વધે છે. આવી સ્થિતિમાં સવારની શરૂઆત હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટથી કરવી જોઈએ.

લોહીમાં શુગર વધી જવાની સ્થિતિને ડાયાબિટીસ કહેવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આહાર યોગ્ય રાખવો સૌથી જરૂરી છે, નહીં તો બ્લડ શુગર વધવાનો ડર રહે છે. ખોરાક ખાધા પછી કેટલાક લોકોની શુગર ઝડપથી વધે છે. આવી સ્થિતિમાં સવારની શરૂઆત હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટથી કરવી જોઈએ.

1 / 5
સવારે બ્લડ શુગર વધવા પાછળ ઘણા કારણો હોઈ શકે છે. જેમ કે લાંબો સમય જાગતા રહેવું અથવા યોગ્ય ઊંઘ ન આવવી જેના કારણે કોર્ટિસોલ, ગ્લુકોગન વગેરે હોર્મોન્સમાં વધારો થવાથી શુગર લેવલ પર અસર થાય છે, આવી પરિસ્થિતિમાં તે જરૂરી છે. તંદુરસ્ત નાસ્તો કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તો ચાલો જાણીએ કેટલાક હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ.

સવારે બ્લડ શુગર વધવા પાછળ ઘણા કારણો હોઈ શકે છે. જેમ કે લાંબો સમય જાગતા રહેવું અથવા યોગ્ય ઊંઘ ન આવવી જેના કારણે કોર્ટિસોલ, ગ્લુકોગન વગેરે હોર્મોન્સમાં વધારો થવાથી શુગર લેવલ પર અસર થાય છે, આવી પરિસ્થિતિમાં તે જરૂરી છે. તંદુરસ્ત નાસ્તો કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તો ચાલો જાણીએ કેટલાક હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ.

2 / 5
સોજી અને શાકભાજી ઉપમા : ઉપમા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ હેલ્ધી નાસ્તો છે. તમે કઠોળ, વટાણા, ડુંગળી, લીલા મરચાં, કરી પત્તા, કોથમીર, ટામેટાં, મગફળી, કેપ્સિકમ જેવી વસ્તુઓ ઉમેરીને સોજીમાંથી હેલ્ધી ઉપમા બનાવી શકો છો. સોજીનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે અને શાકભાજી ઘણા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. આ સાથે તમે ગ્રીન ટી લઈ શકો છો.

સોજી અને શાકભાજી ઉપમા : ઉપમા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ હેલ્ધી નાસ્તો છે. તમે કઠોળ, વટાણા, ડુંગળી, લીલા મરચાં, કરી પત્તા, કોથમીર, ટામેટાં, મગફળી, કેપ્સિકમ જેવી વસ્તુઓ ઉમેરીને સોજીમાંથી હેલ્ધી ઉપમા બનાવી શકો છો. સોજીનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે અને શાકભાજી ઘણા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. આ સાથે તમે ગ્રીન ટી લઈ શકો છો.

3 / 5
મગની દાળ ચીલા અને છાશ : મગની દાળ ચીલા પણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એક સારો પોષણયુક્ત વિકલ્પ છે. દાળને આખી રાત પલાળી રાખો અને સવારે તેને પીસી લો. કેટલાક દેશી ઘી, માખણ અથવા ઓલિવ તેલમાં ચીલા બનાવો. તમે તેની સાથે દહીં અથવા છાશ પણ લઈ શકો છો. આ નાસ્તો માત્ર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જ નહીં પરંતુ દરેક માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

મગની દાળ ચીલા અને છાશ : મગની દાળ ચીલા પણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એક સારો પોષણયુક્ત વિકલ્પ છે. દાળને આખી રાત પલાળી રાખો અને સવારે તેને પીસી લો. કેટલાક દેશી ઘી, માખણ અથવા ઓલિવ તેલમાં ચીલા બનાવો. તમે તેની સાથે દહીં અથવા છાશ પણ લઈ શકો છો. આ નાસ્તો માત્ર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જ નહીં પરંતુ દરેક માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

4 / 5
મખાનાને શેકીને ખાઓ : જો તમને સવારે નાસ્તા બનાવવામાં સમય લાગતો હોય તો અડધી ચમચી દેશી ઘીમાં મખાનાને શેકી લો. આ નાસ્તો ખાવામાં પણ સ્વાદિષ્ટ બનશે અને બ્લડ સુગર વધવાનો ડર પણ નથી. તેની સાથે એક કપ દૂધ પણ લઈ શકાય છે. થોડાં સમય પછી એક સફરજન ખાઈ શકાય છે.

મખાનાને શેકીને ખાઓ : જો તમને સવારે નાસ્તા બનાવવામાં સમય લાગતો હોય તો અડધી ચમચી દેશી ઘીમાં મખાનાને શેકી લો. આ નાસ્તો ખાવામાં પણ સ્વાદિષ્ટ બનશે અને બ્લડ સુગર વધવાનો ડર પણ નથી. તેની સાથે એક કપ દૂધ પણ લઈ શકાય છે. થોડાં સમય પછી એક સફરજન ખાઈ શકાય છે.

5 / 5
Follow Us:
કડી GIDCમાંથી 1.24 કરોડનો 43,109 કિલો શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો ઝડપાયો
કડી GIDCમાંથી 1.24 કરોડનો 43,109 કિલો શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો ઝડપાયો
જૂનાગઢના ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં ધોધમાર વરસાદ, જુઓ Video
જૂનાગઢના ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં ધોધમાર વરસાદ, જુઓ Video
આ છે દુનિયાના સૌથી ખતરનાક શહેર, અહીં લોકોને રહે છે સતત મોતનો ડર
આ છે દુનિયાના સૌથી ખતરનાક શહેર, અહીં લોકોને રહે છે સતત મોતનો ડર
અમદાવાદીઓ આજે કરોડો રુપિયાના ફાફડા-જલેબી ઝાપટી જશે !
અમદાવાદીઓ આજે કરોડો રુપિયાના ફાફડા-જલેબી ઝાપટી જશે !
મુસ્લિમ બિરાદર વિનામુલ્યે રાવણનું પૂતળું બનાવી આપે છે સેવા
મુસ્લિમ બિરાદર વિનામુલ્યે રાવણનું પૂતળું બનાવી આપે છે સેવા
રુપાલમાં વરદાયિની માતાની પલ્લીમાં લાખો લિટર શુદ્ધ ઘીનો અભિષેક
રુપાલમાં વરદાયિની માતાની પલ્લીમાં લાખો લિટર શુદ્ધ ઘીનો અભિષેક
હવામાનના જાણકાર અંબાલાલ પટેલની મોટી આગાહી
હવામાનના જાણકાર અંબાલાલ પટેલની મોટી આગાહી
તહેવારો આવતા જ ભેળસેળિયા તત્વો બન્યા બેફામ, ઠેર ઠેર નક્લીની ભરમાર
તહેવારો આવતા જ ભેળસેળિયા તત્વો બન્યા બેફામ, ઠેર ઠેર નક્લીની ભરમાર
રાજકોટમાં બનશે ગુજરાતનો સૌપ્રથમ આઈકોનિક સિગ્નેચર બ્રિજ- Video
રાજકોટમાં બનશે ગુજરાતનો સૌપ્રથમ આઈકોનિક સિગ્નેચર બ્રિજ- Video
ગાંધીનગરમાં કલ્ચરલ ફોરમની મહાઆરતીમાં જોવા મળ્યા અદ્દભૂત દૃશ્યો
ગાંધીનગરમાં કલ્ચરલ ફોરમની મહાઆરતીમાં જોવા મળ્યા અદ્દભૂત દૃશ્યો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">