AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Farsi Puri Recipe : દિવાળી પર ઘરે બનાવો ગરમા ગરમ ફરસી પુરી, જુઓ તસવીરો

દિવાળીને હવે ગણતરીના દિવસો જ બાકી છે.જ્યાં આપણે અનેક પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ અને નાસ્તા ઘરે બનાવી શકીએ છે. તો આજે આપણે ફરસી પુરી ઘરે કેવી રીતે સરળતાથી બનાવી શકાય તે જોઈશું.

Disha Thakar
| Edited By: | Updated on: Oct 30, 2024 | 4:19 PM
Share
દિવાળીના તહેવાર પર અનેક પ્રકારના નાસ્તા ઘરે બનાવી શકો છો. ત્યારે આજે આપણે જોઈશું કે ફરસી પુરી કેવી રીતે ઘરે બનાવી શકાય છે.

દિવાળીના તહેવાર પર અનેક પ્રકારના નાસ્તા ઘરે બનાવી શકો છો. ત્યારે આજે આપણે જોઈશું કે ફરસી પુરી કેવી રીતે ઘરે બનાવી શકાય છે.

1 / 5
ફરસી પુરી બનાવવા માટે મેંદો, સોજી, આખા મરી, ઘી અથવા તેલ, જીરું, મીઠું, પાણી સહિતના જરુર પડશે. એક મોટા વાસણમાં બધી જ સામગ્રી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

ફરસી પુરી બનાવવા માટે મેંદો, સોજી, આખા મરી, ઘી અથવા તેલ, જીરું, મીઠું, પાણી સહિતના જરુર પડશે. એક મોટા વાસણમાં બધી જ સામગ્રી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

2 / 5
હવે લોટમાં થોડું થોડું પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી કઠણ લોટ બાંધી લો. પરોઠાના લોટ કરતા થોડોક કઠણ લોટ બાંધી લો. ત્યારબાદ તેને થોડોક રેસ્ટ કરવામાં મુકો.

હવે લોટમાં થોડું થોડું પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી કઠણ લોટ બાંધી લો. પરોઠાના લોટ કરતા થોડોક કઠણ લોટ બાંધી લો. ત્યારબાદ તેને થોડોક રેસ્ટ કરવામાં મુકો.

3 / 5
ત્યારબાદ લોટના નાના ગોળ બનાવી લો. હવે પુરીને 3-4 મીમી જાડી અને પુરીના આકારમાં વણી લો. તેમજ પુરી પર કાંણા કરી લો. જેથી પુરી ફૂલે નહીં.

ત્યારબાદ લોટના નાના ગોળ બનાવી લો. હવે પુરીને 3-4 મીમી જાડી અને પુરીના આકારમાં વણી લો. તેમજ પુરી પર કાંણા કરી લો. જેથી પુરી ફૂલે નહીં.

4 / 5
એક કડાઈમાં તળવા માટે તેલ ગરમ કરો. જ્યારે તેલ મધ્યમ ગરમ હોય ત્યારે તેમાં પુરીને તેલમાં તળવા મુકો. પુરી હલ્કી ગોલ્ડન રંગની થાય ત્યારે ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લો. ( Pic - Social Media)

એક કડાઈમાં તળવા માટે તેલ ગરમ કરો. જ્યારે તેલ મધ્યમ ગરમ હોય ત્યારે તેમાં પુરીને તેલમાં તળવા મુકો. પુરી હલ્કી ગોલ્ડન રંગની થાય ત્યારે ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લો. ( Pic - Social Media)

5 / 5
ઘરોમાં એકપણ ચૂલો બંધ નહીં થાય: ઋષિકેશ પટેલ
ઘરોમાં એકપણ ચૂલો બંધ નહીં થાય: ઋષિકેશ પટેલ
ઈરાન–ઈઝરાયલ યુદ્ધની અસર, મોરબીનો સિરામિક ઉદ્યોગ સંકટમાં
ઈરાન–ઈઝરાયલ યુદ્ધની અસર, મોરબીનો સિરામિક ઉદ્યોગ સંકટમાં
ચિંતામાં વધારો થવાની શક્યતા છે, તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે
ચિંતામાં વધારો થવાની શક્યતા છે, તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે
સિનેમાથી રિલ્સ સુધી: ગુજરાતી સ્ટાર્સનો ડિજિટલ અવતાર
સિનેમાથી રિલ્સ સુધી: ગુજરાતી સ્ટાર્સનો ડિજિટલ અવતાર
ગુમ બાળકોને લઈ વિમલ ચુડાસમાનો વિધાનસભામાં સરકાર પર પ્રહાર
ગુમ બાળકોને લઈ વિમલ ચુડાસમાનો વિધાનસભામાં સરકાર પર પ્રહાર
બ્રહ્મવિહારી સ્વામીએ નવા BAPS હિન્દુ મંદિરના લોકાર્પણની કરી જાહેરાત
બ્રહ્મવિહારી સ્વામીએ નવા BAPS હિન્દુ મંદિરના લોકાર્પણની કરી જાહેરાત
ગુજરાતમાં ગરમીનું ‘ટોર્ચર’ શરૂ, કાળઝાળ ગરમીમાં નાગરિકો બેહાલ
ગુજરાતમાં ગરમીનું ‘ટોર્ચર’ શરૂ, કાળઝાળ ગરમીમાં નાગરિકો બેહાલ
શરમજનક ! રસ્તા પર ડામર ઓગળતા લોકોના ચંપલ તૂટ્યા
શરમજનક ! રસ્તા પર ડામર ઓગળતા લોકોના ચંપલ તૂટ્યા
ફાઈનલ જીત્યા બાદ કેપ્ટન સૂર્યાએ અડાલજની વાવ ખાતે કરાવ્યુ ફોટોશૂટ
ફાઈનલ જીત્યા બાદ કેપ્ટન સૂર્યાએ અડાલજની વાવ ખાતે કરાવ્યુ ફોટોશૂટ
ગુજરાત સરકારે પ્લેન અને હેલિકોપ્ટર પાછળ કર્યો અધધધ ખર્ચ
ગુજરાત સરકારે પ્લેન અને હેલિકોપ્ટર પાછળ કર્યો અધધધ ખર્ચ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">