AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Blood Sugar : ફક્ત મીઠાઈઓ જ નહીં, આ નમકીન નાસ્તો પણ સુગર લેવલને વધારે છે, જાણો એક્સપર્ટ પાસેથી

સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને મીઠાઈઓ ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલાક ખારા ખોરાક પણ ખાંડની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

| Updated on: Apr 06, 2026 | 3:30 PM
Share
ડાયાબિટીસના દર્દીઓને મીઠાઈઓ ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ મીઠાવાળા ખોરાક ટાળતા નથી. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક મીઠાવાળા ખોરાક શરીરમાં ખાંડનું લેવલ ઝડપથી વધારી શકે છે? નમકીન ખોરાક ખાંડનું લેવલ કેવી રીતે વધારે છે? ચાલો ડોક્ટર પાસેથી જાણીએ કે કયા ખોરાક સૌથી ખતરનાક છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓને મીઠાઈઓ ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ મીઠાવાળા ખોરાક ટાળતા નથી. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક મીઠાવાળા ખોરાક શરીરમાં ખાંડનું લેવલ ઝડપથી વધારી શકે છે? નમકીન ખોરાક ખાંડનું લેવલ કેવી રીતે વધારે છે? ચાલો ડોક્ટર પાસેથી જાણીએ કે કયા ખોરાક સૌથી ખતરનાક છે.

1 / 6
દિલ્હીની સફદરજંગ હોસ્પિટલના સિનિયર રેસિડેન્ટ ડૉ. દીપક કુમાર સુમન સમજાવે છે કે લોકો ઘણીવાર એવું માને છે કે ખારા ખોરાક ખાવાથી સલામત છે અને તેનાથી તેમના સુગર લેવલ વધતું નથી. જોકે, આ સાચું નથી. કેટલાક ખારા ખોરાકમાં સુગર છુપાયેલી હોઈ શકે છે. ખાસ કરીને પેકેજ્ડ અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક ખાંડનું સ્તર વધારી શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ ખોરાક ટાળવો જોઈએ.

દિલ્હીની સફદરજંગ હોસ્પિટલના સિનિયર રેસિડેન્ટ ડૉ. દીપક કુમાર સુમન સમજાવે છે કે લોકો ઘણીવાર એવું માને છે કે ખારા ખોરાક ખાવાથી સલામત છે અને તેનાથી તેમના સુગર લેવલ વધતું નથી. જોકે, આ સાચું નથી. કેટલાક ખારા ખોરાકમાં સુગર છુપાયેલી હોઈ શકે છે. ખાસ કરીને પેકેજ્ડ અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક ખાંડનું સ્તર વધારી શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ ખોરાક ટાળવો જોઈએ.

2 / 6
કયા ખારા ખોરાક સુગર લેવલ વધારે છે?: દિલ્હીની સફદરજંગ હોસ્પિટલના સિનિયર રેસિડેન્ટ ડૉ. દીપક કુમાર સુમન સમજાવે છે કે ઘણા પેકેજ્ડ ખોરાકમાં ખાંડ છુપાયેલી હોય છે. ખારા નાસ્તા, ચિપ્સ અને બિસ્કિટમાં ખાંડ અથવા અન્ય પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે જે ખાંડનું સ્તર વધારી શકે છે.

કયા ખારા ખોરાક સુગર લેવલ વધારે છે?: દિલ્હીની સફદરજંગ હોસ્પિટલના સિનિયર રેસિડેન્ટ ડૉ. દીપક કુમાર સુમન સમજાવે છે કે ઘણા પેકેજ્ડ ખોરાકમાં ખાંડ છુપાયેલી હોય છે. ખારા નાસ્તા, ચિપ્સ અને બિસ્કિટમાં ખાંડ અથવા અન્ય પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે જે ખાંડનું સ્તર વધારી શકે છે.

3 / 6
આ ખોરાકને લાંબા સમય સુધી સાચવવા માટે, તેમાં ખાંડ અને કોર્ન સિરપ ઉમેરવામાં આવે છે. આ બધા ખોરાકમાં ખાંડ હોય છે. જોકે આ ખોરાકનો સ્વાદ ખારો હોય છે, તે શરીરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઝડપથી વધારી શકે છે, જેનાથી બ્લડ સુગરનું નિયંત્રણ મુશ્કેલ બને છે. આ ખાસ કરીને ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે ખતરનાક બની શકે છે.

આ ખોરાકને લાંબા સમય સુધી સાચવવા માટે, તેમાં ખાંડ અને કોર્ન સિરપ ઉમેરવામાં આવે છે. આ બધા ખોરાકમાં ખાંડ હોય છે. જોકે આ ખોરાકનો સ્વાદ ખારો હોય છે, તે શરીરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઝડપથી વધારી શકે છે, જેનાથી બ્લડ સુગરનું નિયંત્રણ મુશ્કેલ બને છે. આ ખાસ કરીને ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે ખતરનાક બની શકે છે.

4 / 6
ખારા ખોરાક ખાતા પહેલા ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો: ડૉ. દીપક સલાહ આપે છે કે જો તમને ડાયાબિટીસ છે અને તમે ખારા ખોરાક ખાતા હોવ, તો ખાતરી કરો કે તેમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવી નથી. જો હોય તો તમારા સેવનને મર્યાદિત કરો અથવા સંપૂર્ણપણે ટાળો.

ખારા ખોરાક ખાતા પહેલા ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો: ડૉ. દીપક સલાહ આપે છે કે જો તમને ડાયાબિટીસ છે અને તમે ખારા ખોરાક ખાતા હોવ, તો ખાતરી કરો કે તેમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવી નથી. જો હોય તો તમારા સેવનને મર્યાદિત કરો અથવા સંપૂર્ણપણે ટાળો.

5 / 6
આ ઉપરાંત, જો તમને ડાયાબિટીસ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોય, તો ખારા ખોરાકને સંપૂર્ણપણે ટાળો. જો તમને ખાવાનું મન થાય તો લીંબુ પાણી અથવા નારંગીનો રસ જેવું કંઈક ટ્રાય કરો.

આ ઉપરાંત, જો તમને ડાયાબિટીસ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોય, તો ખારા ખોરાકને સંપૂર્ણપણે ટાળો. જો તમને ખાવાનું મન થાય તો લીંબુ પાણી અથવા નારંગીનો રસ જેવું કંઈક ટ્રાય કરો.

6 / 6

Health Tips: શું તમે જાણો છો દરરોજ પિસ્તા ખાવાથી શરીરમાં શું બદલાવ આવે છે? નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું તેનું સાચું પ્રમાણ

Follow Us
AAP ઉમેદવાર નરેન્દ્રસિંહ જાડેજાનું 38 વર્ષની વયે હાર્ટ એટેકથી નિધન
AAP ઉમેદવાર નરેન્દ્રસિંહ જાડેજાનું 38 વર્ષની વયે હાર્ટ એટેકથી નિધન
અમદાવાદ: ઈમરાન ખેડાવાલાની 'બુલડોઝરનો બદલો' લેવા મતદારોને અપીલ
અમદાવાદ: ઈમરાન ખેડાવાલાની 'બુલડોઝરનો બદલો' લેવા મતદારોને અપીલ
વડોદરામાં TMC સાંસદ યુસુફ પઠાણનું મોટું નિવેદન, જુઓ Video
વડોદરામાં TMC સાંસદ યુસુફ પઠાણનું મોટું નિવેદન, જુઓ Video
ગુજરાતના આદિવાસી પટ્ટામાં ભારે ગરમી વચ્ચે ઊંચુ મતદાન
ગુજરાતના આદિવાસી પટ્ટામાં ભારે ગરમી વચ્ચે ઊંચુ મતદાન
ચૂંટણીઓ ક્યારેય ધર્મ આધારિત ન હોઈ શકે... હર્ષ સંઘવીએ આવું કેમ કહ્યું?
ચૂંટણીઓ ક્યારેય ધર્મ આધારિત ન હોઈ શકે... હર્ષ સંઘવીએ આવું કેમ કહ્યું?
અમરેલીમાં ચૂંટણી સમયે ભાજપ અને AAP કાર્યકરો વચ્ચે ઘર્ષણ, જુઓ Video
અમરેલીમાં ચૂંટણી સમયે ભાજપ અને AAP કાર્યકરો વચ્ચે ઘર્ષણ, જુઓ Video
1.5 ટનનું AC એક રાતમાં કેટલી વીજળી વાપરે છે? જાણો અહીં
1.5 ટનનું AC એક રાતમાં કેટલી વીજળી વાપરે છે? જાણો અહીં
ગાયક કલાકાર અને ઉમેદવાર રાજલ બારોટે કર્યુ મતદાન, જુઓ-Video
ગાયક કલાકાર અને ઉમેદવાર રાજલ બારોટે કર્યુ મતદાન, જુઓ-Video
પૂર્વ ક્રિકેટર યુસુફ પઠાણે વડોદરામાં કર્યું મતદાન
પૂર્વ ક્રિકેટર યુસુફ પઠાણે વડોદરામાં કર્યું મતદાન
ઘરેથી પણ મતદાન કરી શકાય તેવી વ્યવસ્થા કરવા સિનિયર સિટીઝનની માંગ
ઘરેથી પણ મતદાન કરી શકાય તેવી વ્યવસ્થા કરવા સિનિયર સિટીઝનની માંગ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">