AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Kela Vada Recipe : વરસાદી માહોલમાં જૈન સ્ટાઈલમાં બનાવો કેળાના વડા, આ રહી સરળ ટીપ્સ

ભારતના દરેક રાજ્યમાં અલગ અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે.વરસાદી માહોલમાં મોટાભાગના લોકોને ચટપટુ ખાવાનો શોખ હોય છે. ત્યારે આજે આપણે જોઈશું કે જૈન સ્ટાઇલમાં કેળાના વડા કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.

| Updated on: Jun 06, 2025 | 1:57 PM
Share
જૈન ધર્મના લોકો કંદમૂળ ખાવાનું ટાળે છે. ત્યારે ચોમાસામાં બટાકા વડાની જગ્યાએ તમે સ્વાદિષ્ટ કેળાના વડા ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો.

જૈન ધર્મના લોકો કંદમૂળ ખાવાનું ટાળે છે. ત્યારે ચોમાસામાં બટાકા વડાની જગ્યાએ તમે સ્વાદિષ્ટ કેળાના વડા ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો.

1 / 6
કેળાના વડા બનાવવા માટે પાકા કેળા, બેસન, ચોખાનો લોટ, લીલા મરચા, કોથમીર, હળદર પાઉડર, લાલ મરચું, જીરું, તેલ અને મીઠું સહિતની સામગ્રીની જરુરત પડશે.

કેળાના વડા બનાવવા માટે પાકા કેળા, બેસન, ચોખાનો લોટ, લીલા મરચા, કોથમીર, હળદર પાઉડર, લાલ મરચું, જીરું, તેલ અને મીઠું સહિતની સામગ્રીની જરુરત પડશે.

2 / 6
હવે સૌથી પહેલા એક વાસણમાં ચણાનો લોટ લો. તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને હળદર પાઉડર, હીંગ અને ચોખાનો લોટ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં થોડું થોડું પાણી ઉમેરી બેટર તૈયાર કરી લો.

હવે સૌથી પહેલા એક વાસણમાં ચણાનો લોટ લો. તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને હળદર પાઉડર, હીંગ અને ચોખાનો લોટ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં થોડું થોડું પાણી ઉમેરી બેટર તૈયાર કરી લો.

3 / 6
હવે પાકેલા કેળાને મેશ કરી નાખો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ તેમાં રાઈ, હિંગ, મીઠા લીમડાના પાન, લીલા મરચા, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર અને જીરું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ મેશ કરેલા કેળાને ઉમેરી મિક્સ કરો.

હવે પાકેલા કેળાને મેશ કરી નાખો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. ત્યારબાદ તેમાં રાઈ, હિંગ, મીઠા લીમડાના પાન, લીલા મરચા, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર અને જીરું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યારબાદ મેશ કરેલા કેળાને ઉમેરી મિક્સ કરો.

4 / 6
હવે એમાં લીલા મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો અને કેળાના મિશ્રણમાંથી ગોળ બનાવી લો. હવે તેલ ગરમ કરો અને બધા વડા ચણાના લોટના બેટરમાં ડીપ કરી લો.

હવે એમાં લીલા મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો અને કેળાના મિશ્રણમાંથી ગોળ બનાવી લો. હવે તેલ ગરમ કરો અને બધા વડા ચણાના લોટના બેટરમાં ડીપ કરી લો.

5 / 6
તેલ ગરમ થાય એટલે કેળાના વડા તેલમાં ફ્રાય કરો. વડા બંન્ને સાઈડથી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી થવા દો. પછી તમે આ વડાને ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.

તેલ ગરમ થાય એટલે કેળાના વડા તેલમાં ફ્રાય કરો. વડા બંન્ને સાઈડથી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી થવા દો. પછી તમે આ વડાને ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
આગામી બે દિવસ બાદ ઠંડીમાં વધારો થવાની શક્યતા
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, નાણાકીય સ્થિતિ સુધરશે
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
g clip-path="url(#clip0_868_265)">