Breaking News: દશેરા પર ફાફડા-જલેબીનું ધૂમ વેચાણ, અમદાવાદ, વડોદરા, સુરત સુધી દુકાનો પર લાંબી કતારો, ભાવવધારા છતાં લોકોમાં ભારે ઉત્સાહ, જુઓ Video

ગુજરાતમાં વિજયાદશમીના પર્વની સાથે ફાફડા-જલેબીની પરંપરાગત જયાફતનો રંગ જામ્યો છે. અમદાવાદ, વડોદરા અને સુરત સહિતનાં શહેરોમાં વહેલી સવારથી જ ફરસાણની દુકાનો પર ગ્રાહકોની લાંબી કતારો જોવા મળી હતી. દશેરાના દિવસે ફાફડા-જલેબી ખાવાની પરંપરાને કારણે લોકો મોટી સંખ્યામાં ખરીદી કરવા ઉમટી પડ્યા હતા. બીજી તરફ, આ વર્ષે ફાફડા અને જલેબીના ભાવમાં વધારો થતાં તહેવારની મીઠાશ થોડી મોંઘી બની છે. જોકે, ભાવવધારા છતાં લોકોના ઉત્સાહમાં કોઈ ઘટાડો જોવા મળ્યો નથી.

અમદાવાદમાં કરોડોના ફાફડા-જલેબીના વેચાણનો અંદાજ

અમદાવાદમાં દશેરાના પર્વને લઈને ફાફડા-જલેબીની ભારે માંગ જોવા મળી હતી. વહેલી સવારથી જ ફરસાણ વિક્રેતાઓની દુકાનો બહાર ગ્રાહકોની ભીડ ઉમટી પડી હતી. શહેરમાં આજે કરોડો રૂપિયાના ફાફડા-જલેબીના વેચાણનો અંદાજ વ્યક્ત કરવામાં આવી રહ્યો છે. તહેવાર દરમિયાન ખાદ્યપદાર્થોની શુદ્ધતા જળવાઈ રહે તે માટે અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) દ્વારા ફરસાણ વિક્રેતાઓને કડક સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે. દશેરાની પરંપરા જાળવવા લોકો પરિવાર સાથે ફાફડા-જલેબીની ખરીદી કરતા જોવા મળ્યા હતા.

વડોદરામાં ફાફડા-જલેબીના ભાવમાં રૂ.40નો વધારો

વડોદરામાં પણ દશેરાના પર્વે ફાફડા-જલેબીની ખરીદી માટે લોકોમાં ભારે ઉત્સાહ જોવા મળ્યો હતો. જોકે, આ વખતે ભાવવધારાને કારણે ગ્રાહકોના ખિસ્સા પર વધારાનો બોજ પડ્યો છે. ફાફડાના ભાવમાં પ્રતિ કિલો રૂ.40નો વધારો થતાં ભાવ રૂ.700 થયો છે, જ્યારે જલેબીના ભાવમાં પણ રૂ.40નો વધારો થતાં પ્રતિ કિલો ભાવ રૂ.800 પર પહોંચ્યો છે. આમ છતાં લોકો મન મૂકીને ફાફડા-જલેબીનો સ્વાદ માણી રહ્યા છે. શહેરમાં દશેરાના દિવસે અંદાજે 3,000 કિલો ફાફડા-જલેબીના વેચાણની શક્યતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે.

સુરતમાં બે કલાક સુધી કતારો, ભાવવધારા છતાં ખરીદીનો ઉત્સાહ

સુરતમાં દશેરાની સવારથી જ ફરસાણની દુકાનો બહાર ફાફડા-જલેબી ખરીદવા માટે લાંબી કતારો લાગી હતી. કેટલીક દુકાનો પર ગ્રાહકોને બે કલાક સુધી લાઈનમાં ઊભા રહેવાની નોબત આવી હતી. સુરતમાં ફાફડા અને જલેબીના ભાવમાં રૂ.80નો વધારો થયો હોવા છતાં લોકોએ ખરીદીમાં ઉત્સાહ જાળવી રાખ્યો હતો. દશેરાના પર્વે ફાફડા-જલેબી ખાવાની પરંપરા સુરતવાસીઓ માટે ખાસ મહત્ત્વ ધરાવે છે, જેના કારણે ભાવવધારા છતાં દુકાનો પર ભારે ભીડ જોવા મળી હતી.

ભાવવધારા વચ્ચે પણ પરંપરાની મીઠાશ યથાવત

અમદાવાદ, વડોદરા અને સુરતનાં દૃશ્યો દર્શાવે છે કે ફાફડા-જલેબી ગુજરાતમાં દશેરાની ઉજવણીનો અભિન્ન ભાગ બની ગયાં છે. એક તરફ ભાવવધારાને કારણે ગ્રાહકોને વધુ નાણાં ખર્ચવા પડી રહ્યા છે, તો બીજી તરફ તહેવારની પરંપરા અને સ્વાદનો આનંદ માણવા લોકો ખરીદી કરી રહ્યા છે. દુકાનો પર વહેલી સવારથી જ જોવા મળેલી ભીડે ફરસાણના વેપારીઓમાં પણ ઉત્સાહ વધાર્યો છે. આમ, મોંઘવારીની અસર વચ્ચે પણ ગુજરાતમાં દશેરાની ઉજવણી ફાફડા-જલેબીની જયાફત વિના અધૂરી રહી છે.

આ પણ વાંચો- Breaking News : વાઇબ્રન્ટ ગુજરાત પહેલાં જાપાનથી મોટા સમાચાર! સેમિકન્ડક્ટર, ગ્રીન એનર્જી અને ઇલેક્ટ્રોનિક્સ ક્ષેત્રોમાં ગુજરાતનો વાગશે ડંકો, હર્ષ સંઘવીએ રોકાણકારો સાથે કરી બેઠક