AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Curd Recipe: દહીં જમાવવા માટે હવે નહીં થાય કોઈ સમસ્યા, આ 1 ટ્રિક જાણી લો, રાતોરાત બજાર જેવું જ ઘટ્ટ થઈ જશે દહીં

How to make curd in Summer: ખટાશ વગરનું દહીં સેટ કરવું એ એક ગૃહિણી માટે પડકાર બની જાય છે, પરંતુ જો તમને યોગ્ય પદ્ધતિ ખબર હોય તો તમે ઉનાળામાં પણ ઘરે સરળતાથી દહીં સેટ કરી શકો છો. તે પણ બજાર જેવું જ મોળું અને ઘાટુ.

| Updated on: Apr 27, 2025 | 11:15 AM
Share
How to make curd in Summer: દહીં સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શરીરમાં હાજર સારા બેક્ટેરિયાને વધારવામાં અને તેમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં શિયાળામાં તેને ખાવું પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.

How to make curd in Summer: દહીં સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શરીરમાં હાજર સારા બેક્ટેરિયાને વધારવામાં અને તેમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં શિયાળામાં તેને ખાવું પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.

1 / 5
જો તમે તેને બજારમાંથી ખરીદવાને બદલે ઘરે જ જમાવો કરો અને તમારા આહારમાં સામેલ કરો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક રહેશે. જો કે ઉનાળામાં ખટાશ વગરનું દહીં સેટ કરવું એક પડકાર બની શકે છે. કારણ કે તે ઉનાળામાં ખાટું થઈ જતું હોય છે.

જો તમે તેને બજારમાંથી ખરીદવાને બદલે ઘરે જ જમાવો કરો અને તમારા આહારમાં સામેલ કરો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક રહેશે. જો કે ઉનાળામાં ખટાશ વગરનું દહીં સેટ કરવું એક પડકાર બની શકે છે. કારણ કે તે ઉનાળામાં ખાટું થઈ જતું હોય છે.

2 / 5
પરંતુ કેટલીક સરળ ટિપ્સનો ઉપયોગ કરીને તમે ઉનાળાની ઋતુમાં પણ ઘરે સરળતાથી બજાર જેવું ઘટ્ટ દહીં બનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ ઉનાળામાં દહીં સેટ કરવાની સાચી રીત.

પરંતુ કેટલીક સરળ ટિપ્સનો ઉપયોગ કરીને તમે ઉનાળાની ઋતુમાં પણ ઘરે સરળતાથી બજાર જેવું ઘટ્ટ દહીં બનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ ઉનાળામાં દહીં સેટ કરવાની સાચી રીત.

3 / 5
સૌપ્રથમ તમારે 2 ચમચી દહીં લેવાનું છે. તેને એક વાસણમાં ફેટી લેવાનું છે. આ દહીં ફેટાઈ જાય પછી તેમાં ઉપરથી હુંફાળું દૂધ નાખવાનું છે અને તેમાં આખું સૂકું મરચું નાખો.

સૌપ્રથમ તમારે 2 ચમચી દહીં લેવાનું છે. તેને એક વાસણમાં ફેટી લેવાનું છે. આ દહીં ફેટાઈ જાય પછી તેમાં ઉપરથી હુંફાળું દૂધ નાખવાનું છે અને તેમાં આખું સૂકું મરચું નાખો.

4 / 5
12 કલાક પછી તમારે જોઈએ છે તેવું દહીં જામી જશે. તેને તમે બપોરે અથવા તો સવારે જમવામાં લઈ શકો છો. જો તમને એલર્જી કે કંઈ પણ હોય તો ડોક્ટરની સલાહ મુજબ ખાય શકાય છે.

12 કલાક પછી તમારે જોઈએ છે તેવું દહીં જામી જશે. તેને તમે બપોરે અથવા તો સવારે જમવામાં લઈ શકો છો. જો તમને એલર્જી કે કંઈ પણ હોય તો ડોક્ટરની સલાહ મુજબ ખાય શકાય છે.

5 / 5

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

Follow Us
રાજકોટ રેન્જ IG નિર્લિપ્ત રાયનો ડી સ્ટાફ પ્રોફાઇલ આદેશ
રાજકોટ રેન્જ IG નિર્લિપ્ત રાયનો ડી સ્ટાફ પ્રોફાઇલ આદેશ
કરિયર અને સંબંધોમાં બદલાવ, જાણો 12 રાશિનું આજનું રાશિફળ
કરિયર અને સંબંધોમાં બદલાવ, જાણો 12 રાશિનું આજનું રાશિફળ
શાકભાજીવાળાનો અનોખો વટ! બટાકાની દુકાન પર મળ્યા 2-2 મોંઘા આઈફોન
શાકભાજીવાળાનો અનોખો વટ! બટાકાની દુકાન પર મળ્યા 2-2 મોંઘા આઈફોન
ગીર સોમનાથમાં વરસાદથી મગફળીના પાકને નુકસાન, ખેડૂતોએ માંગી સહાય
ગીર સોમનાથમાં વરસાદથી મગફળીના પાકને નુકસાન, ખેડૂતોએ માંગી સહાય
લખપતિ ગણેશ! ₹25 લાખની ચલણી નોટો અને ડોલરથી શણગારાયેલી પ્રતિમા
લખપતિ ગણેશ! ₹25 લાખની ચલણી નોટો અને ડોલરથી શણગારાયેલી પ્રતિમા
ગુજરાત યુનિ.: NSUI એ રજિસ્ટ્રારનો દરવાજો તોડ્યો
ગુજરાત યુનિ.: NSUI એ રજિસ્ટ્રારનો દરવાજો તોડ્યો
બનાસકાંઠા: ચંડીસર GIDC ની કંપનીમાં આગથી નાસભાગ
બનાસકાંઠા: ચંડીસર GIDC ની કંપનીમાં આગથી નાસભાગ
AMCની કમિટીમાં સ્થાન મેળવવા કોંગ્રેસના કોર્પોરેટરે કરેલી અરજી ફગાવાઈ
AMCની કમિટીમાં સ્થાન મેળવવા કોંગ્રેસના કોર્પોરેટરે કરેલી અરજી ફગાવાઈ
અમદાવાદના લાલદંડા સંઘની 192 વર્ષ જૂની અંબાજી યાત્રા - જુઓ Video
અમદાવાદના લાલદંડા સંઘની 192 વર્ષ જૂની અંબાજી યાત્રા - જુઓ Video
કચ્છ-બનાસકાંઠાના કેટલાક વિસ્તારમાંથી ચોમાસાની વિદાયનો પ્રારંભ
કચ્છ-બનાસકાંઠાના કેટલાક વિસ્તારમાંથી ચોમાસાની વિદાયનો પ્રારંભ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">