AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Cow vs Buffalo Milk: ગાયનું દૂધ હળવું કે ભેંસનું દૂધ તાકાતવર! તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કયું દુધ ફાયદાકારક, જાણો નિષ્ણાત પાસેથી

ગાય કે ભેંસનું દૂધ, કોનું દૂધ બેસ્ટ છે? આ એક એવો પ્રશ્ન છે જે આપણા ઘરોમાં હંમેશા ચર્ચાનો વિષય રહ્યો છે. આ બંને પ્રકારના દૂધના પોતાના ફાયદા છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય અને જરૂરિયાત પ્રમાણે તેમાંથી એકની પસંદગી કરવી જરૂરી છે. ચાલો જાણીએ કે પાચન, કિડનીના સ્વાસ્થ્ય અને શારીરિક શક્તિ માટે કયું દૂધ વધુ યોગ્ય છે.

Manish Gangani | Updated on: Aug 23, 2025 | 6:55 PM

દૂધ આપણા રોજિંદા આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. નાના બાળકો હોય કે વૃદ્ધો, ડૉકટરો પણ સલાહ આપે છે કે દૂધ દરરોજ પીવું જોઈએ. પરંતુ ઘણીવાર ઘરોમાં ચર્ચા થાય છે કે ગાયનું દૂધ વધુ ફાયદાકારક છે કે ભેંસનું. કેટલાક કહે છે કે ગાયનું દૂધ હલકું અને સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે, જ્યારે કેટલાક ભેંસના દૂધને શક્તિનો ખજાનો માને છે. સાચું સત્ય શું છે અને કિડની અને પાચન માટે કયું દૂધ સારું છે? આ તે પ્રશ્ન છે જેનો જવાબ શોધતી વખતે લોકો મૂંઝવણમાં મુકાઈ જાય છે. — દૂધ આપણા રોજિંદા આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. નાના બાળકો હોય કે વૃદ્ધો, ડૉકટરો પણ સલાહ આપે છે કે દૂધ દરરોજ પીવું જોઈએ. પરંતુ ઘણીવાર ઘરોમાં ચર્ચા થાય છે કે ગાયનું દૂધ વધુ ફાયદાકારક છે કે ભેંસનું. કેટલાક કહે છે કે ગાયનું દૂધ હલકું અને સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે, જ્યારે કેટલાક ભેંસના દૂધને શક્તિનો ખજાનો માને છે. સાચું સત્ય શું છે અને કિડની અને પાચન માટે કયું દૂધ સારું છે? આ તે પ્રશ્ન છે જેનો જવાબ શોધતી વખતે લોકો મૂંઝવણમાં મુકાઈ જાય છે.
1 / 7

ગાયના દૂધમાં ચરબી અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ ભેંસના દૂધ કરતાં ઓછું હોય છે. આ જ કારણ છે કે તે હલકું હોય છે અને ઝડપથી પચી જાય છે. એસિડિટી, ગેસ અથવા પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે ગાયનું દૂધ સારું માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, તે વિટામિન A અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે જે હાડકાં અને આંખો માટે ફાયદાકારક છે. — ગાયના દૂધમાં ચરબી અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ ભેંસના દૂધ કરતાં ઓછું હોય છે. આ જ કારણ છે કે તે હલકું હોય છે અને ઝડપથી પચી જાય છે. એસિડિટી, ગેસ અથવા પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે ગાયનું દૂધ સારું માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, તે વિટામિન A અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે જે હાડકાં અને આંખો માટે ફાયદાકારક છે.
2 / 7

ભેંસનું દૂધ વધુ ચરબી અને પ્રોટીન ધરાવે છે. આ જ કારણ છે કે તે ક્રીમી અને જાડું છે. તેનો સ્વાદ પણ ગાયના દૂધ કરતાં થોડો અલગ અને મજેદાર છે. પરંતુ આને કારણે, તે પચવામાં થોડું મુશ્કેલ બની શકે છે. ભેંસનું દૂધ એવા લોકો માટે સારું માનવામાં આવે છે જેઓ જીમ જાય છે, ભારે કામ કરે છે અથવા શરીરને ઉર્જા અને સ્નાયુઓ બનાવવા માટે વધુ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે. — ભેંસનું દૂધ વધુ ચરબી અને પ્રોટીન ધરાવે છે. આ જ કારણ છે કે તે ક્રીમી અને જાડું છે. તેનો સ્વાદ પણ ગાયના દૂધ કરતાં થોડો અલગ અને મજેદાર છે. પરંતુ આને કારણે, તે પચવામાં થોડું મુશ્કેલ બની શકે છે. ભેંસનું દૂધ એવા લોકો માટે સારું માનવામાં આવે છે જેઓ જીમ જાય છે, ભારે કામ કરે છે અથવા શરીરને ઉર્જા અને સ્નાયુઓ બનાવવા માટે વધુ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે.
3 / 7

કિડની માટે કયું દૂધ યોગ્ય છે? - ડૉ. અનુજ મિત્તલ જણાવ્યું કે ભેંસના દૂધમાં વધુ પ્રોટીન હોય છે અને આ કિડની પર ભાર મૂકી શકે છે, ખાસ કરીને જેમની કિડની પહેલાથી જ નબળી છે. બીજી તરફ, ગાયનું દૂધ હળવું હોય છે અને તેમાં ઓછા પ્રોટીનને કારણે કિડની પર દબાણ આવતું નથી. આ જ કારણ છે કે ડોકટરો મોટાભાગે કિડનીના દર્દીઓને ગાયનું દૂધ પીવાની સલાહ આપે છે. — કિડની માટે કયું દૂધ યોગ્ય છે? - ડૉ. અનુજ મિત્તલ જણાવ્યું કે ભેંસના દૂધમાં વધુ પ્રોટીન હોય છે અને આ કિડની પર ભાર મૂકી શકે છે, ખાસ કરીને જેમની કિડની પહેલાથી જ નબળી છે. બીજી તરફ, ગાયનું દૂધ હળવું હોય છે અને તેમાં ઓછા પ્રોટીનને કારણે કિડની પર દબાણ આવતું નથી. આ જ કારણ છે કે ડોકટરો મોટાભાગે કિડનીના દર્દીઓને ગાયનું દૂધ પીવાની સલાહ આપે છે.
4 / 7

પાચનની દ્રષ્ટિએ ક્યું દુધ બેસ્ટ છે? - જો તમને લાગે કે દૂધ પીધા પછી ભારેપણું, ગેસ અથવા અપચો થાય છે, તો ગાયનું દૂધ તમારા માટે સારું છે. તે ઝડપથી પચી જાય છે અને પેટ પર ભાર મૂકતું નથી. બીજી બાજુ, જો તમે સ્વસ્થ છો અને તમારા પાચનમાં કોઈ સમસ્યા નથી, તો તમે ભેંસનું દૂધ પણ આરામથી પી શકો છો. — પાચનની દ્રષ્ટિએ ક્યું દુધ બેસ્ટ છે? - જો તમને લાગે કે દૂધ પીધા પછી ભારેપણું, ગેસ અથવા અપચો થાય છે, તો ગાયનું દૂધ તમારા માટે સારું છે. તે ઝડપથી પચી જાય છે અને પેટ પર ભાર મૂકતું નથી. બીજી બાજુ, જો તમે સ્વસ્થ છો અને તમારા પાચનમાં કોઈ સમસ્યા નથી, તો તમે ભેંસનું દૂધ પણ આરામથી પી શકો છો.
5 / 7

કયું દૂધ પીવું જોઈ, ગાયનું કે ભેંસનું ? - હવે પ્રશ્ન એ છે કે તમારે કોનું દૂધ પીવું જોઈએ. જવાબ ખૂબ જ સરળ છે, તે તમારી જરૂરિયાતો અને સ્વાસ્થ્ય પર આધાર રાખે છે. જો તમને હલકું, સરળતાથી સુપાચ્ય દૂધ જોઈએ છે અથવા તમારી કિડની નબળી છે તો ગાયનું દૂધ વધુ સારું છે. પરંતુ જો તમને શક્તિ, ઉર્જાની જરૂર હોય અને બોડી બિલ્ડિંગ જેવી પ્રવૃત્તિઓ કરો તો ભેંસનું દૂધ તમારા માટે વધુ ફાયદાકારક છે. દૂધ પસંદ કરતી વખતે, ફક્ત સ્વાદ જ નહીં પરંતુ તમારા સ્વાસ્થ્ય અને જરૂરિયાતોને પણ ધ્યાનમાં રાખો. — કયું દૂધ પીવું જોઈ, ગાયનું કે ભેંસનું ? - હવે પ્રશ્ન એ છે કે તમારે કોનું દૂધ પીવું જોઈએ. જવાબ ખૂબ જ સરળ છે, તે તમારી જરૂરિયાતો અને સ્વાસ્થ્ય પર આધાર રાખે છે. જો તમને હલકું, સરળતાથી સુપાચ્ય દૂધ જોઈએ છે અથવા તમારી કિડની નબળી છે તો ગાયનું દૂધ વધુ સારું છે. પરંતુ જો તમને શક્તિ, ઉર્જાની જરૂર હોય અને બોડી બિલ્ડિંગ જેવી પ્રવૃત્તિઓ કરો તો ભેંસનું દૂધ તમારા માટે વધુ ફાયદાકારક છે. દૂધ પસંદ કરતી વખતે, ફક્ત સ્વાદ જ નહીં પરંતુ તમારા સ્વાસ્થ્ય અને જરૂરિયાતોને પણ ધ્યાનમાં રાખો.
6 / 7

નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે. કોઈ પણ ઈલાજ કરતાં પહેલા કે,અમલમાં લેતા પહેલા નિષ્ણાતોની સલાહ લેવી જરુરી છે. — નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે. કોઈ પણ ઈલાજ કરતાં પહેલા કે,અમલમાં લેતા પહેલા નિષ્ણાતોની સલાહ લેવી જરુરી છે.
7 / 7

સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. મહિલાના સ્વાસ્થને લગતા વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અહી ક્લિક કરો

કામની વાત લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી હેલ્થ સ્વાસ્થ્ય

Related Photo Gallery

જાહેર સ્થળોએ પરવાનગી વગર રીલ-વીડિયો બનાવવા ગેરકાયદેસર છે, નિયમો જાણો

રિયલ લાઈફમાં હીરો છે ટીમ ઈન્ડિયાના હેડ કોચ, જુઓ પરિવાર

ખોટા ખર્ચા કરવા કરતા, આ સ્ટોકમાં નાખી દો પૈસા

આ રાશિના જાતકોને ધનલાભનો યોગ: જાણો આજે તમારે કયા રોકાણથી દૂર રહેવું

આગની જ્વાળાઓ, ધુમાડાના ગોટેગોટા, બળી ગયેલા વાહનો...

એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ ફેંકી દેતા પહેલા, તેના ફાયદા જાણી લો

સોના-ચાંદીના ભાવમાં તીવ્ર વધારો જોવા મળ્યો

મોડે સુધી સૂવાના ત્રણ નુકસાન કયા છે?

Post Office : રોકાણ ફક્ત 1000 રૂપિયાનું, દર મહિને નિશ્ચિત આવક

તમે 'નકલી ગોળ' તો નથી ખાતા ને! આ 4 સરળ રીતે ચકાસો ગોળ અસલી છે કે નકલી?

આ શેર ખરીદી લો, આવનારા સમયમાં તમારા પૈસા બમણા થવાની પૂરી સંભાવના!

જેણે સારું પ્રદર્શન કર્યું તે રાજસ્થાન રોયલ્સમાંથી થયા બહાર

સૌથી પહેલા બુક થઈ જશે ટિકિટ, જાણો IRCTC ની આ ટ્રીક

મગફળી આ લોકોએ ભૂલથી પણ ના ખાવી જોઈએ, નહિતર હોસ્પિટલ જવું પડશે !

BSNLનો ઓછા ખર્ચમાં 50 દિવસની વેલિડિટી વાળો પ્લાન, રોજ મળશે 2GB ડેટા

નો-સિગ્નલ વિસ્તારમા BSNL દ્વારા પહોચ્યું Jio, સરકારી કંપની સાથે થઈ ડિલ

વિલનના પાત્રએ જીત્યું ચાહકોનું દિલ, જુઓ ફોટો

રુ 350ના શેરમાં થઈ શકે છે 600 રુપિયા સુધીનો વધારો, કમાણી કરાવશે આ શેર

એર પ્યુરિફાયર સિસ્ટમ્સ ધરાવતી આ કાર વાયુ પ્રદુષણમાં રાહત આપે છે

શિયાળામાં ગીઝર ચલાવો છો ? લાઇટ બિલ ઘટાડવા જાણો ઉપાય

વિશ્વના સૌથી મોટા વન ધરાવતા દેશો: જુઓ ભારતનું સ્થાન ક્યા ક્રમે...

તારક મહેતાના ટપ્પુ ભવ્ય ગાંધીએ મુનમુન દત્તા સાથેની સગાઈ પર તોડ્યું મૌન

લેન્સકાર્ટનો શેર પહેલા જ દિવસે ધડામ ! રુ 402નો શેર 390 પર ખુલ્યો

નીચલા બર્થ માટેના નિયમો શું છે?

9-કેરેટ સોનામાં કેટલા ટકા શુદ્ધ સોનું હોય છે? લગ્ન પ્રસંગ માટે લઈ શકાય

ઘરની સામે કે આસપાસ વડનું ઝાડ હોવું શુભ કે અશુભ? જાણો વાસ્તુ શું કહે છે

ઝીરો બેલેન્સમાં પણ કરી શકશો કોલ અને મેસેજ, જાણો આ ખાસ ફીચર

સોનાના ભાવમાં ફરી ઘટાડો, ચાંદી પણ થઈ સસ્તી; ચેક કરો લેટેસ્ટ ભાવ

ભારતીય કાનુનમાં ધરપકડના નિયમો, જાણો

ઋષિકેશ પટેલની પર્સનલ લાઈફથી લઈ રાજકીય સફર જુઓ

શું મેનોપોઝ દરમિયાન શારીરિક સંબંધ બાંધી શકાય?

તમારું વ્યક્તિત્વ બધાને આકર્ષિત કરશે, જૂના મિત્રોને મળવા જશો

ETF રોકાણોમાં 50% થી વધુનો જંગી વધારો, રોકાણકારોનો ચાંદી તરફ ધસારો!

સોનાના ભાવમાં ઉથલપાથલના સંકેત! US-ચીનના આર્થિક આંકડા પર સૌનું ધ્યાન

ઘર ખરીદવુ કે ભાડે રહેવું, જાણો ફાયદા-ગેરફાયદાની સમગ્ર વિગતો

રવિન્દ્ર જાડેજાનું ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ થઈ ગયું બંધ

ઘરમાંથી કીડીઓ દૂર કરવા આ 5 ઘરેલુ ઉપાયો અપનાવો

આ 8 કંપની આપશે 'ડિવિડન્ડ', રોકાણકારોમાં ઉત્સાહ

શિયાળામાં ફક્ત 1 ચમચી મધ ખાવાના ફાયદા જાણી તમે પણ ચોંકી જશો!

સાઇનસના શરૂઆતના લક્ષણો શું છે?

હાડકાંની નબળાઈ માત્ર સમસ્યા નથી, ગંભીર રોગનું જોખમ છે! જાણો

નોકરી છોડ્યા પછી PF પર વ્યાજ મળશે કે નહીં?

શિયાળામાં ગુજરાતમાં ફરવા માટે બેસ્ટ સ્થળો

માત્ર 1 રુપિયામાં મળી રહ્યા રોજ 2GB ડેટા અને અનલિમિટેડ કોલિંગ

હોમ લોન EMI ઘટાડવાની સરળ રીત જાણો

મીઠા લીમડાના પાંદડાં છે વિટામિનનો ભંડાર, શરીર માટે વરદાન સમાન

રોજ 3GB હાઈ સ્પીડ ડેટા સાથે Jioનો 84 દિવસનો પ્લાન, જાણો કિંમત

શું 'બેંક લોકર'માં રાખેલ 'સોનું' ખરેખર સુરક્ષિત છે ?

કેનેડામાં એરપોર્ટ પર જ એજ્યુકેશન અને વર્ક પરમિટ રદ કરવાનો નવો નિયમ

વિશ્વની સૌથી નાની ભેંસ... માત્ર 2 ફૂટ 8 ઇંચ ઉંચી, પણ વજન 285 કિલો

Web Stories View more

આજનું રાશિફળ તારીખ : 11-11-2025

અર્શદીપ સિંહે ખરીદી નવી કાર, કિંમત છે કરોડોમાં

બોલિવૂડના ગોલ્ડન બોયનો આવો છે પરિવાર

સાઇનસના શરૂઆતના લક્ષણો શું છે?

ભારત-દક્ષિણ આફ્રિકા ટેસ્ટ શ્રેણીમાં સૌથી વધુ રન બનાવવાનો રેકોર્ડ કયા ખેલાડીના નામે છે?

રોકાણકારોને જલસા! ઓટો પાર્ટ્સ બનાવનારી કંપની આપશે '200% નું ડિવિડન્ડ'

Latest News View more

ગિફ્ટ નિફ્ટી આપી રહ્યો સંકેત, ફ્લેટ ખુલી શકે છે આજે માર્કેટ

દિલ્હીમાં જોરદાર વિસ્ફોટનો લાઈવ વીડિયો આવ્યો સામે

દિગ્ગજ અભિનેતા ધર્મેન્દ્રનું નિધન, 89 વર્ષની વયે લીધા છેલ્લા શ્વાસ

દિલ્હી લાલ કિલ્લા બ્લાસ્ટની A ટુ Z વાત

દિલ્હી બ્લાસ્ટના થોડી જ વાર પહેલાના CCTV આવ્યા સામે

Latest Videos View more

આ રાશિના જાતકોનો આખો દિવસ લાભદાયી રહેશે, તમારો દિવસ કેવો રહેશે?

કડકડતી ઠંડીમાં ઠુંઠવાશે ! તમારા વિસ્તારમાં કેવું રહેશે વાતાવરણ

દિલ્હી બ્લાસ્ટની ઘટના બાદ રાજકોટ પોલીસે ઠેર ઠેર હાથ ધર્યું ચેકિંગ

કાર વિસ્ફોટથી દિલ્હીમાં હડકંપ, અમિત શાહ શું કહ્યું જુઓ Video

બગડી ગયેલા પાકને ખેડૂતોએ કર્યો પશુઓને હવાલે, માવઠાએ ધોઈ નાખ્યો પાક

ભાવનગરના ડોળિયા ગામની શાળાને કરાઈ તાળાબંધી, આચાર્યની બદલીની માગ પ્રબળ

ગુજરાતમાં હાડ થીજવતી ઠંડીનો અનુભવ, સાપુતારામાં તાપમાન 10 ડિગ્રી

હળવદમાં સરકારી જમીન હડપવાનું કૌભાંડ, 9 આરોપીમાંથી 4ની ધરપકડ

અંબાજી પંથકમાં વકર્યો રોગચાળો,ઝેરી મલેરિયાના કેસમાં સતત ઉછાળો

ફોટો સ્ટોરી

રીલ્સ

શેરબજાર

વીડિયોઝ