AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

દૂધને ફાટતું કઈ રીતે બચાવવું? રેફ્રિજરેટર વિના દૂધ સંગ્રહવા માટે આ રીત અપનાવો

How to store milk without fridge : ગરમીને કારણે દૂધ ઘણીવાર ખાટા થઈ જાય છે અથવા દહીં થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમારું રેફ્રિજરેટર ખરાબ થઈ ગયું હોય તો તમે અહીં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને રાતે દૂધ સ્ટોર કરી શકો છો.

| Updated on: Jun 08, 2025 | 4:40 PM
Share
ઉનાળામાં ખાદ્ય પદાર્થો ઘણીવાર ખૂબ જ ઝડપથી બગડી જાય છે. દરેક વસ્તુને હંમેશા ફ્રીજમાં રાખવી શક્ય નથી. આવી સ્થિતિમાં ખાદ્ય પદાર્થોને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં ઘણી મુશ્કેલી પડે છે. ઉનાળામાં દૂધ ઘણીવાર બગડી જાય છે.

ઉનાળામાં ખાદ્ય પદાર્થો ઘણીવાર ખૂબ જ ઝડપથી બગડી જાય છે. દરેક વસ્તુને હંમેશા ફ્રીજમાં રાખવી શક્ય નથી. આવી સ્થિતિમાં ખાદ્ય પદાર્થોને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં ઘણી મુશ્કેલી પડે છે. ઉનાળામાં દૂધ ઘણીવાર બગડી જાય છે.

1 / 5
ઘણી વખત દૂધને મોડું ગરમ ​​કરવાથી અથવા ગરમ જગ્યાએ રાખવાથી આ સમસ્યા થાય છે. આવી સ્થિતિમાં અમે અહીં તમારા માટે કેટલીક રસોડાની ટિપ્સ લાવ્યા છીએ, જે તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે.

ઘણી વખત દૂધને મોડું ગરમ ​​કરવાથી અથવા ગરમ જગ્યાએ રાખવાથી આ સમસ્યા થાય છે. આવી સ્થિતિમાં અમે અહીં તમારા માટે કેટલીક રસોડાની ટિપ્સ લાવ્યા છીએ, જે તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે.

2 / 5
ફ્રીજ વિના દૂધ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?: જો ઉનાળામાંતમે દૂધને ફાટવાથી બચાવવા માંગતા હો, તો પહેલા દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. પછી તેને ઠંડુ કરો અને મોટા વાસણમાં પાણી ભરો અને દૂધના વાસણને તેમાં રાખો. દૂધને એવી જગ્યાએ રાખો જ્યાં હવાની ગતિ હોય. આમ કરવાથી દૂધ રાતે ફાટવાથી બચી જશે.

ફ્રીજ વિના દૂધ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?: જો ઉનાળામાંતમે દૂધને ફાટવાથી બચાવવા માંગતા હો, તો પહેલા દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. પછી તેને ઠંડુ કરો અને મોટા વાસણમાં પાણી ભરો અને દૂધના વાસણને તેમાં રાખો. દૂધને એવી જગ્યાએ રાખો જ્યાં હવાની ગતિ હોય. આમ કરવાથી દૂધ રાતે ફાટવાથી બચી જશે.

3 / 5
પેકેટવાળા દૂધને બગડતું કેવી રીતે અટકાવવું?: ઉનાળામાં પેકેટવાળા દૂધને બગડતું અટકાવવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે બજારમાંથી લાવ્યા પછી તેને ઝડપથી ગરમ ન કરવું. કારણ કે તે પેશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ છે. તેને ગરમ કરવાની જરૂર નથી. જો ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે તો તે ઝડપથી દહીં બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં જરૂર પડે ત્યારે જ તેને ગરમ કરો.

પેકેટવાળા દૂધને બગડતું કેવી રીતે અટકાવવું?: ઉનાળામાં પેકેટવાળા દૂધને બગડતું અટકાવવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે બજારમાંથી લાવ્યા પછી તેને ઝડપથી ગરમ ન કરવું. કારણ કે તે પેશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ છે. તેને ગરમ કરવાની જરૂર નથી. જો ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે તો તે ઝડપથી દહીં બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં જરૂર પડે ત્યારે જ તેને ગરમ કરો.

4 / 5
બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરો: જો તમે દૂધને ફાટતું અટકાવવા માંગતા હો તો તેમાં એક ચપટી બેકિંગ સોડા ઉમેરો. પછી તેને ઉકાળો. પરંતુ એક વાત ધ્યાનમાં રાખો કે તેનો વધુ માત્રામાં ઉપયોગ ન કરો. કારણ કે તે દૂધનો સ્વાદ બગાડી શકે છે.

બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરો: જો તમે દૂધને ફાટતું અટકાવવા માંગતા હો તો તેમાં એક ચપટી બેકિંગ સોડા ઉમેરો. પછી તેને ઉકાળો. પરંતુ એક વાત ધ્યાનમાં રાખો કે તેનો વધુ માત્રામાં ઉપયોગ ન કરો. કારણ કે તે દૂધનો સ્વાદ બગાડી શકે છે.

5 / 5

ઘણી બધી વસ્તુઓ એવી છે કે જેમાં જુગાડ કે કોઈ ટ્રિક કામ આવતી હોય છે. જેમાં કામ સરળતાથી અને ઝડપથી થઈ જતું હોય છે. આવી જ ટિપ્સ અને ટ્રિક્સની સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો.

 

ક્રિસમસે ચમકાવ્યો હીરા ઉદ્યોગ
ક્રિસમસે ચમકાવ્યો હીરા ઉદ્યોગ
હાર્દિક પટેલ સહિત તમામ નેતાઓને રાજદ્રોહના કેસમાં કોર્ટે આપી ક્લીન ચીટ
હાર્દિક પટેલ સહિત તમામ નેતાઓને રાજદ્રોહના કેસમાં કોર્ટે આપી ક્લીન ચીટ
સુરતમાં ACBની મોટી કાર્યવાહી: લાંચ લેતા PI તેમજ વકીલ ઝડપાયા
સુરતમાં ACBની મોટી કાર્યવાહી: લાંચ લેતા PI તેમજ વકીલ ઝડપાયા
ગાંધીનગરમાં ગેરકાયદે દરગાહ પર ચાલ્યુ તંત્રનું બુલડોઝર- Video
ગાંધીનગરમાં ગેરકાયદે દરગાહ પર ચાલ્યુ તંત્રનું બુલડોઝર- Video
પોરબંદરમાં સતત ત્રીજા દિવસે ડિમોલિશન ડ્રાઈવ, લારી-ગલ્લા ધારકો પર તવાઈ
પોરબંદરમાં સતત ત્રીજા દિવસે ડિમોલિશન ડ્રાઈવ, લારી-ગલ્લા ધારકો પર તવાઈ
માંડવી બીચ પર ડોલ્ફિનનું આ આગમન, પ્રવાસીઓએ દ્રશ્યો કેમેરામાં કર્યા કેદ
માંડવી બીચ પર ડોલ્ફિનનું આ આગમન, પ્રવાસીઓએ દ્રશ્યો કેમેરામાં કર્યા કેદ
સૌરાષ્ટ્રના ખેડૂતોને ડુંગળીના પોષણક્ષણ ભાવ ન મળતા પારાવાર નુકસાન-VIDEO
સૌરાષ્ટ્રના ખેડૂતોને ડુંગળીના પોષણક્ષણ ભાવ ન મળતા પારાવાર નુકસાન-VIDEO
અંબાલાલ પટેલની આગાહી: ગુજરાતના વાતાવરણમાં આવશે પલટો, પડશે આકરી ઠંડી
અંબાલાલ પટેલની આગાહી: ગુજરાતના વાતાવરણમાં આવશે પલટો, પડશે આકરી ઠંડી
વડોદરા જિલ્લા કલેક્ટર કચેરીને બોંબથી ઉડાવી દેવાની ધમકી
વડોદરા જિલ્લા કલેક્ટર કચેરીને બોંબથી ઉડાવી દેવાની ધમકી
આ 5 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ છે અત્યંત ભાગ્યશાળી, જુઓ Video
આ 5 રાશિના જાતકો માટે આજનો દિવસ છે અત્યંત ભાગ્યશાળી, જુઓ Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">