हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

દૂધને ફાટતું કઈ રીતે બચાવવું? રેફ્રિજરેટર વિના દૂધ સંગ્રહવા માટે આ રીત અપનાવો

How to store milk without fridge : ગરમીને કારણે દૂધ ઘણીવાર ખાટા થઈ જાય છે અથવા દહીં થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમારું રેફ્રિજરેટર ખરાબ થઈ ગયું હોય તો તમે અહીં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને રાતે દૂધ સ્ટોર કરી શકો છો.

| Updated on: Jun 08, 2025 | 4:40 PM
Share
ઉનાળામાં ખાદ્ય પદાર્થો ઘણીવાર ખૂબ જ ઝડપથી બગડી જાય છે. દરેક વસ્તુને હંમેશા ફ્રીજમાં રાખવી શક્ય નથી. આવી સ્થિતિમાં ખાદ્ય પદાર્થોને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં ઘણી મુશ્કેલી પડે છે. ઉનાળામાં દૂધ ઘણીવાર બગડી જાય છે.

ઉનાળામાં ખાદ્ય પદાર્થો ઘણીવાર ખૂબ જ ઝડપથી બગડી જાય છે. દરેક વસ્તુને હંમેશા ફ્રીજમાં રાખવી શક્ય નથી. આવી સ્થિતિમાં ખાદ્ય પદાર્થોને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં ઘણી મુશ્કેલી પડે છે. ઉનાળામાં દૂધ ઘણીવાર બગડી જાય છે.

1 / 5
ઘણી વખત દૂધને મોડું ગરમ ​​કરવાથી અથવા ગરમ જગ્યાએ રાખવાથી આ સમસ્યા થાય છે. આવી સ્થિતિમાં અમે અહીં તમારા માટે કેટલીક રસોડાની ટિપ્સ લાવ્યા છીએ, જે તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે.

ઘણી વખત દૂધને મોડું ગરમ ​​કરવાથી અથવા ગરમ જગ્યાએ રાખવાથી આ સમસ્યા થાય છે. આવી સ્થિતિમાં અમે અહીં તમારા માટે કેટલીક રસોડાની ટિપ્સ લાવ્યા છીએ, જે તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે.

2 / 5
ફ્રીજ વિના દૂધ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?: જો ઉનાળામાંતમે દૂધને ફાટવાથી બચાવવા માંગતા હો, તો પહેલા દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. પછી તેને ઠંડુ કરો અને મોટા વાસણમાં પાણી ભરો અને દૂધના વાસણને તેમાં રાખો. દૂધને એવી જગ્યાએ રાખો જ્યાં હવાની ગતિ હોય. આમ કરવાથી દૂધ રાતે ફાટવાથી બચી જશે.

ફ્રીજ વિના દૂધ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?: જો ઉનાળામાંતમે દૂધને ફાટવાથી બચાવવા માંગતા હો, તો પહેલા દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. પછી તેને ઠંડુ કરો અને મોટા વાસણમાં પાણી ભરો અને દૂધના વાસણને તેમાં રાખો. દૂધને એવી જગ્યાએ રાખો જ્યાં હવાની ગતિ હોય. આમ કરવાથી દૂધ રાતે ફાટવાથી બચી જશે.

3 / 5
પેકેટવાળા દૂધને બગડતું કેવી રીતે અટકાવવું?: ઉનાળામાં પેકેટવાળા દૂધને બગડતું અટકાવવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે બજારમાંથી લાવ્યા પછી તેને ઝડપથી ગરમ ન કરવું. કારણ કે તે પેશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ છે. તેને ગરમ કરવાની જરૂર નથી. જો ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે તો તે ઝડપથી દહીં બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં જરૂર પડે ત્યારે જ તેને ગરમ કરો.

પેકેટવાળા દૂધને બગડતું કેવી રીતે અટકાવવું?: ઉનાળામાં પેકેટવાળા દૂધને બગડતું અટકાવવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે બજારમાંથી લાવ્યા પછી તેને ઝડપથી ગરમ ન કરવું. કારણ કે તે પેશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ છે. તેને ગરમ કરવાની જરૂર નથી. જો ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે તો તે ઝડપથી દહીં બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં જરૂર પડે ત્યારે જ તેને ગરમ કરો.

4 / 5
બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરો: જો તમે દૂધને ફાટતું અટકાવવા માંગતા હો તો તેમાં એક ચપટી બેકિંગ સોડા ઉમેરો. પછી તેને ઉકાળો. પરંતુ એક વાત ધ્યાનમાં રાખો કે તેનો વધુ માત્રામાં ઉપયોગ ન કરો. કારણ કે તે દૂધનો સ્વાદ બગાડી શકે છે.

બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરો: જો તમે દૂધને ફાટતું અટકાવવા માંગતા હો તો તેમાં એક ચપટી બેકિંગ સોડા ઉમેરો. પછી તેને ઉકાળો. પરંતુ એક વાત ધ્યાનમાં રાખો કે તેનો વધુ માત્રામાં ઉપયોગ ન કરો. કારણ કે તે દૂધનો સ્વાદ બગાડી શકે છે.

5 / 5

ઘણી બધી વસ્તુઓ એવી છે કે જેમાં જુગાડ કે કોઈ ટ્રિક કામ આવતી હોય છે. જેમાં કામ સરળતાથી અને ઝડપથી થઈ જતું હોય છે. આવી જ ટિપ્સ અને ટ્રિક્સની સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો.

 

ટિપ્સ અને ટ્રિક્સલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી
Web Stories View more
Jaggery : શું ગોળ રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરાય ?
Jaggery : શું ગોળ રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરાય ?
Plant In Pot : માટી કે પ્લાસ્ટિક.... છોડ ઉગાડવા માટે ક્યું કૂંડુ સૌથી સારું ? જાણો
Plant In Pot : માટી કે પ્લાસ્ટિક.... છોડ ઉગાડવા માટે ક્યું કૂંડુ સૌથી સારું ? જાણો
E-Visa : હવે રશિયન લોકો ભારત ફરવા આવશે, જાણો કેમ
E-Visa : હવે રશિયન લોકો ભારત ફરવા આવશે, જાણો કેમ
આ ખેલાડીઓ IPL 2026 માં ફક્ત 4-5 મેચ રમવા આવશે
આ ખેલાડીઓ IPL 2026 માં ફક્ત 4-5 મેચ રમવા આવશે
આવો છે ગૌતમી કપૂરનો પરિવાર
આવો છે ગૌતમી કપૂરનો પરિવાર
દુનિયાનો સૌથી ખારો સમુદ્ર કયો છે?
દુનિયાનો સૌથી ખારો સમુદ્ર કયો છે?
Latest Videos View more
Aravalli : રતનપુર ચેકપોસ્ટ પર 1.5 કરોડની રોકડ સાથે ઝડપાયો યુવક
Aravalli : રતનપુર ચેકપોસ્ટ પર 1.5 કરોડની રોકડ સાથે ઝડપાયો યુવક
સુરત એરપોર્ટ પર બેંગકોક જતા મુસાફર પાસેથી ડાયમંડ અને ડોલર ઝડપાયા
સુરત એરપોર્ટ પર બેંગકોક જતા મુસાફર પાસેથી ડાયમંડ અને ડોલર ઝડપાયા
જામનગરની ઓશવાળ આયુષ હોસ્પિટલને PMJAY યોજનામાંથી સસ્પેન્ડ કરાઈ
જામનગરની ઓશવાળ આયુષ હોસ્પિટલને PMJAY યોજનામાંથી સસ્પેન્ડ કરાઈ
સંજય કોરડિયાના ફેક આઈડીનું પાકિસ્તાની કનેક્શન આવ્યું સામે
સંજય કોરડિયાના ફેક આઈડીનું પાકિસ્તાની કનેક્શન આવ્યું સામે
પારડીના ઉમરસાડીમાં એલ્યુમિનિયમનો પાવડર બનાવતી કંપનીમાં લાગી ભીષણ આગ
પારડીના ઉમરસાડીમાં એલ્યુમિનિયમનો પાવડર બનાવતી કંપનીમાં લાગી ભીષણ આગ
અંબાલાલ પટેલની આગાહીએ ખેડૂતોની ચિંતા વધારી !
અંબાલાલ પટેલની આગાહીએ ખેડૂતોની ચિંતા વધારી !
આ રાશિના જાતકોને પૈસાને લઈને કૌટુંબિક વિવાદ થઈ શકે છે, જુઓ Video
આ રાશિના જાતકોને પૈસાને લઈને કૌટુંબિક વિવાદ થઈ શકે છે, જુઓ Video
ગુજરાતના ખેડૂતોની આત્મહત્યાનો મુદ્દો સંસદમાં ગૂંજ્યો
ગુજરાતના ખેડૂતોની આત્મહત્યાનો મુદ્દો સંસદમાં ગૂંજ્યો
Breaking News: જામનગરમાં ગોપાલ ઈટાલિયા પર અજાણ્યા શખ્સે ફેંક્યુ જુતુ
Breaking News: જામનગરમાં ગોપાલ ઈટાલિયા પર અજાણ્યા શખ્સે ફેંક્યુ જુતુ
રાજકુમાર જાટના મોત કેસમાં ગણેશ ગોંડલનો કરવામાં આવશે નાર્કો ટેસ્ટ
રાજકુમાર જાટના મોત કેસમાં ગણેશ ગોંડલનો કરવામાં આવશે નાર્કો ટેસ્ટ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">