Mohabbat ka sharbat recipe : ઉનાળામાં ઘરે બનાવો મોહબ્બત કા શરબત, કાળઝાળ ગરમીથી આપશે રાહત
ઉનાળો આવતાની સાથે જ લોકો ઠંડા પીણા પીવાનું શરુ કરી દેતા હોય છે. ત્યારે કેટલીક વખત બજારના ઠંડા પીણા પીવાનું પસંદ કરતા હોય છે. પરંતુ કેટલીક વાર બહારના ઠંડા પીણા પીવાથી લોકો બીમાર પડી જાય છે. ત્યારે આજે અમે તમને ઘરે જ મોહબ્બત કા શરબત કેવી રીતે બનાવાય તે જાણીશું.

મોહબ્બત કા શરબત ઉનાળામાં સૌથી વધારે પીવામાં આવતુ પીણું છે. આ શરબત પીવાથી શરીરમાં તરત જ એનર્જી મળે છે. એટલું જ નહીં પેટમાં પણ ઠંડક અનુભવાય છે.

મોહબ્બત કા શરબત બનાવવા માટે ઠંડુ દૂધ, રોઝ સીરપ અથવા રુહ અફઝા, ગુલાબની પાંદડીઓ, ઝીણુ કાપેલુ તરબૂચના ટુકડા અને બરફ સહિતની સામગ્રીની જરુરત પડશે.

મોહબ્બત કા શરબત બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક મોટા અને ઉંડા વાસણમાં દૂધ લો. તેમાં રોઝ સીરપ, ગુલાબનો શરબત અથવા રુહ અફઝાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

હવે ઠંડા દૂધમાં રુહ અફઝા અથવા રોઝ સીરપ નાખી મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં તરબૂચના ઝીણા કાપેલા ટુકડા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. બીજ ઉમેરતા ધ્યાન રાખો કે તેમાં તરબૂચના બીજ ન જાય.

હવે શરબતમાં જો જરુર લાગે તો ખાંડ અથવા સાકર ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરી સર્વ કરી શકો છો. જો આમ ન કરવું હોય તો તમે શરબતને 1-2 કલાક ફ્રીજમાં ઠંડુ કરવા મુકો.

એક કાચના ગ્લાસમાં મોહબ્બત કા શરબત લો. તેમાં ફરી તરબૂચના ટુકડા અને ફ્રેશ ગુલાબની પાંદડી વડે ગાર્નિશ કરી સર્વ કરી શકો છો.
Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.
































































