हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

Knowledge: ખોરાકમાં મીઠાની અછતને પૂર્ણ કરશે ઇલેક્ટ્રીક ચૉપસ્ટિક્સ, રસપ્રદ છે તેની કામ કરવાની રીત

How Electronic Chopsticks work જાપાનના વૈજ્ઞાનિકોએ ઈલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ બનાવી છે. તેમની કામ કરવાની રીત એવી છે કે શરીરમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધતું અટકશે. તે ખોરાકનો સ્વાદ 1.5 ગણો વધારે છે. તેઓ કેવી રીતે કામ કરે છે તે જાણો

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Apr 20, 2022 | 9:54 AM
Share
બર્ગર, નૂડલ્સ સહિત ઘણી એવી વસ્તુઓ છે જેના દ્વારા શરીરમાં મીઠાની (Salt) માત્રા વધી રહી છે. શરીરમાં મીઠું વધવાથી હૃદય અને કીડની સહિત અનેક રોગોનો ખતરો વધી જાય છે. તેમને રોકવા માટે જાપાનના (Japan) વૈજ્ઞાનિકોએ ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ (Electric chopsticks) બનાવી છે. તેમની કામ કરવાની રીત એવી છે કે શરીરમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધતું અટકશે. જાણો તે કેવી રીતે કામ કરે છે…

બર્ગર, નૂડલ્સ સહિત ઘણી એવી વસ્તુઓ છે જેના દ્વારા શરીરમાં મીઠાની (Salt) માત્રા વધી રહી છે. શરીરમાં મીઠું વધવાથી હૃદય અને કીડની સહિત અનેક રોગોનો ખતરો વધી જાય છે. તેમને રોકવા માટે જાપાનના (Japan) વૈજ્ઞાનિકોએ ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ (Electric chopsticks) બનાવી છે. તેમની કામ કરવાની રીત એવી છે કે શરીરમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધતું અટકશે. જાણો તે કેવી રીતે કામ કરે છે…

1 / 5
મેઇજી યુનિવર્સિટી, જાપાનના સંશોધકો, જેમણે તેને તૈયાર કર્યું, કહે છે કે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ આ ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ સાથે ખોરાક ખાય છે, ત્યારે તે મોંમાં સોડિયમ આયન છોડે છે અને ખારા સ્વાદનો અનુભવ થાય છે. આ ચૉપસ્ટિક્સ એક ઉપકરણ સાથે જોડાયેલું છે, જે હાથમાં પહેરવામાં આવે છે. આ તે છે જે તેને કાર્ય કરે છે અને તમને મીઠું લાગે તેવું કામ કરે છે. તેથી, આનાથી મીઠાની વધુ માત્રાને શરીરમાં પહોંચતા અટકાવી શકાય છે.

મેઇજી યુનિવર્સિટી, જાપાનના સંશોધકો, જેમણે તેને તૈયાર કર્યું, કહે છે કે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ આ ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ સાથે ખોરાક ખાય છે, ત્યારે તે મોંમાં સોડિયમ આયન છોડે છે અને ખારા સ્વાદનો અનુભવ થાય છે. આ ચૉપસ્ટિક્સ એક ઉપકરણ સાથે જોડાયેલું છે, જે હાથમાં પહેરવામાં આવે છે. આ તે છે જે તેને કાર્ય કરે છે અને તમને મીઠું લાગે તેવું કામ કરે છે. તેથી, આનાથી મીઠાની વધુ માત્રાને શરીરમાં પહોંચતા અટકાવી શકાય છે.

2 / 5
સંશોધક હોમી મિયાશિતાએ રોઇટર્સના અહેવાલમાં જણાવ્યું છે કે, આ ચૉપસ્ટિક્સ ઇલેક્ટ્રિક સ્ટિમ્યુલેશન દ્વારા ખોરાકનો સ્વાદ વધારશે. તેને મિની કમ્પ્યુટરથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે, જે હાથમાં પહેરવામાં આવે છે. આ ઉપકરણમાં ખૂબ જ નબળા પ્રવાહનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેનાથી કોઈ જોખમ નથી. ઇલેક્ટ્રિક ચૉપસ્ટિક્સનો ઉપયોગ કરીને, સ્વાદ 1.5 ગણો વધે છે.

સંશોધક હોમી મિયાશિતાએ રોઇટર્સના અહેવાલમાં જણાવ્યું છે કે, આ ચૉપસ્ટિક્સ ઇલેક્ટ્રિક સ્ટિમ્યુલેશન દ્વારા ખોરાકનો સ્વાદ વધારશે. તેને મિની કમ્પ્યુટરથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે, જે હાથમાં પહેરવામાં આવે છે. આ ઉપકરણમાં ખૂબ જ નબળા પ્રવાહનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેનાથી કોઈ જોખમ નથી. ઇલેક્ટ્રિક ચૉપસ્ટિક્સનો ઉપયોગ કરીને, સ્વાદ 1.5 ગણો વધે છે.

3 / 5
આ ચૉપસ્ટિક્સ ખાસ કરીને લોકોના આહારમાંથી મીઠું ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરશે. કારણ કે મોટાભાગના દેશોના ખોરાકમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધુ છે. ખાસ કરીને એશિયન ફૂડમાં. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન અનુસાર, દૈનિક આહારમાં મીઠાની માત્રા 5 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ. જ્યારે જાપાનમાં, સરેરાશ લોકો દરરોજ 10 ગ્રામ મીઠું ખાય છે.

આ ચૉપસ્ટિક્સ ખાસ કરીને લોકોના આહારમાંથી મીઠું ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરશે. કારણ કે મોટાભાગના દેશોના ખોરાકમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધુ છે. ખાસ કરીને એશિયન ફૂડમાં. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન અનુસાર, દૈનિક આહારમાં મીઠાની માત્રા 5 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ. જ્યારે જાપાનમાં, સરેરાશ લોકો દરરોજ 10 ગ્રામ મીઠું ખાય છે.

4 / 5
ક્ષારની વધુ માત્રા શરીરમાં પહોંચવાથી અનેક બીમારીઓ થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે- હૃદય અને કિડની, હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા, ઑસ્ટિયોપોરોસિસ, પેટનું કેન્સર વગેરે. સંશોધક કિરીન કહે છે કે, આ રોગોના જોખમને ઘટાડવા માટે આહારમાં મીઠું ઓછું કરવું જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. તેને આવતા વર્ષ સુધીમાં માર્કેટમાં લોન્ચ કરવામાં આવી શકે છે.

ક્ષારની વધુ માત્રા શરીરમાં પહોંચવાથી અનેક બીમારીઓ થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે- હૃદય અને કિડની, હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા, ઑસ્ટિયોપોરોસિસ, પેટનું કેન્સર વગેરે. સંશોધક કિરીન કહે છે કે, આ રોગોના જોખમને ઘટાડવા માટે આહારમાં મીઠું ઓછું કરવું જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. તેને આવતા વર્ષ સુધીમાં માર્કેટમાં લોન્ચ કરવામાં આવી શકે છે.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
ઝહીર ખાન બન્યો CSKનો નવો હેડ કોચ
ઝહીર ખાન બન્યો CSKનો નવો હેડ કોચ
રસ્તા વિનાનું અનોખું શહેર, જ્યાં કાર નહીં બોટ ચાલે છે!
રસ્તા વિનાનું અનોખું શહેર, જ્યાં કાર નહીં બોટ ચાલે છે!
એશિયન ગેમ્સના મેડલનું વજન કેટલું છે?
એશિયન ગેમ્સના મેડલનું વજન કેટલું છે?
ROનું પાણી ખરેખર સ્વાસ્થ્ય માટે સુરક્ષિત છે?
ROનું પાણી ખરેખર સ્વાસ્થ્ય માટે સુરક્ષિત છે?
એશિયન ગેમ્સમાં ભારતને પહેલો ગોલ્ડ મેડલ કોણે અપાવ્યો હતો?
એશિયન ગેમ્સમાં ભારતને પહેલો ગોલ્ડ મેડલ કોણે અપાવ્યો હતો?
Vitamin B12 વધવા માટે શું ખાવું?
Vitamin B12 વધવા માટે શું ખાવું?
g clip-path="url(#clip0_868_265)">