हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Knowledge: ખોરાકમાં મીઠાની અછતને પૂર્ણ કરશે ઇલેક્ટ્રીક ચૉપસ્ટિક્સ, રસપ્રદ છે તેની કામ કરવાની રીત

How Electronic Chopsticks work જાપાનના વૈજ્ઞાનિકોએ ઈલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ બનાવી છે. તેમની કામ કરવાની રીત એવી છે કે શરીરમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધતું અટકશે. તે ખોરાકનો સ્વાદ 1.5 ગણો વધારે છે. તેઓ કેવી રીતે કામ કરે છે તે જાણો

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Apr 20, 2022 | 9:54 AM
Share
બર્ગર, નૂડલ્સ સહિત ઘણી એવી વસ્તુઓ છે જેના દ્વારા શરીરમાં મીઠાની (Salt) માત્રા વધી રહી છે. શરીરમાં મીઠું વધવાથી હૃદય અને કીડની સહિત અનેક રોગોનો ખતરો વધી જાય છે. તેમને રોકવા માટે જાપાનના (Japan) વૈજ્ઞાનિકોએ ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ (Electric chopsticks) બનાવી છે. તેમની કામ કરવાની રીત એવી છે કે શરીરમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધતું અટકશે. જાણો તે કેવી રીતે કામ કરે છે…

બર્ગર, નૂડલ્સ સહિત ઘણી એવી વસ્તુઓ છે જેના દ્વારા શરીરમાં મીઠાની (Salt) માત્રા વધી રહી છે. શરીરમાં મીઠું વધવાથી હૃદય અને કીડની સહિત અનેક રોગોનો ખતરો વધી જાય છે. તેમને રોકવા માટે જાપાનના (Japan) વૈજ્ઞાનિકોએ ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ (Electric chopsticks) બનાવી છે. તેમની કામ કરવાની રીત એવી છે કે શરીરમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધતું અટકશે. જાણો તે કેવી રીતે કામ કરે છે…

1 / 5
મેઇજી યુનિવર્સિટી, જાપાનના સંશોધકો, જેમણે તેને તૈયાર કર્યું, કહે છે કે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ આ ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ સાથે ખોરાક ખાય છે, ત્યારે તે મોંમાં સોડિયમ આયન છોડે છે અને ખારા સ્વાદનો અનુભવ થાય છે. આ ચૉપસ્ટિક્સ એક ઉપકરણ સાથે જોડાયેલું છે, જે હાથમાં પહેરવામાં આવે છે. આ તે છે જે તેને કાર્ય કરે છે અને તમને મીઠું લાગે તેવું કામ કરે છે. તેથી, આનાથી મીઠાની વધુ માત્રાને શરીરમાં પહોંચતા અટકાવી શકાય છે.

મેઇજી યુનિવર્સિટી, જાપાનના સંશોધકો, જેમણે તેને તૈયાર કર્યું, કહે છે કે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ આ ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ સાથે ખોરાક ખાય છે, ત્યારે તે મોંમાં સોડિયમ આયન છોડે છે અને ખારા સ્વાદનો અનુભવ થાય છે. આ ચૉપસ્ટિક્સ એક ઉપકરણ સાથે જોડાયેલું છે, જે હાથમાં પહેરવામાં આવે છે. આ તે છે જે તેને કાર્ય કરે છે અને તમને મીઠું લાગે તેવું કામ કરે છે. તેથી, આનાથી મીઠાની વધુ માત્રાને શરીરમાં પહોંચતા અટકાવી શકાય છે.

2 / 5
સંશોધક હોમી મિયાશિતાએ રોઇટર્સના અહેવાલમાં જણાવ્યું છે કે, આ ચૉપસ્ટિક્સ ઇલેક્ટ્રિક સ્ટિમ્યુલેશન દ્વારા ખોરાકનો સ્વાદ વધારશે. તેને મિની કમ્પ્યુટરથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે, જે હાથમાં પહેરવામાં આવે છે. આ ઉપકરણમાં ખૂબ જ નબળા પ્રવાહનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેનાથી કોઈ જોખમ નથી. ઇલેક્ટ્રિક ચૉપસ્ટિક્સનો ઉપયોગ કરીને, સ્વાદ 1.5 ગણો વધે છે.

સંશોધક હોમી મિયાશિતાએ રોઇટર્સના અહેવાલમાં જણાવ્યું છે કે, આ ચૉપસ્ટિક્સ ઇલેક્ટ્રિક સ્ટિમ્યુલેશન દ્વારા ખોરાકનો સ્વાદ વધારશે. તેને મિની કમ્પ્યુટરથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે, જે હાથમાં પહેરવામાં આવે છે. આ ઉપકરણમાં ખૂબ જ નબળા પ્રવાહનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેનાથી કોઈ જોખમ નથી. ઇલેક્ટ્રિક ચૉપસ્ટિક્સનો ઉપયોગ કરીને, સ્વાદ 1.5 ગણો વધે છે.

3 / 5
આ ચૉપસ્ટિક્સ ખાસ કરીને લોકોના આહારમાંથી મીઠું ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરશે. કારણ કે મોટાભાગના દેશોના ખોરાકમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધુ છે. ખાસ કરીને એશિયન ફૂડમાં. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન અનુસાર, દૈનિક આહારમાં મીઠાની માત્રા 5 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ. જ્યારે જાપાનમાં, સરેરાશ લોકો દરરોજ 10 ગ્રામ મીઠું ખાય છે.

આ ચૉપસ્ટિક્સ ખાસ કરીને લોકોના આહારમાંથી મીઠું ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરશે. કારણ કે મોટાભાગના દેશોના ખોરાકમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધુ છે. ખાસ કરીને એશિયન ફૂડમાં. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન અનુસાર, દૈનિક આહારમાં મીઠાની માત્રા 5 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ. જ્યારે જાપાનમાં, સરેરાશ લોકો દરરોજ 10 ગ્રામ મીઠું ખાય છે.

4 / 5
ક્ષારની વધુ માત્રા શરીરમાં પહોંચવાથી અનેક બીમારીઓ થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે- હૃદય અને કિડની, હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા, ઑસ્ટિયોપોરોસિસ, પેટનું કેન્સર વગેરે. સંશોધક કિરીન કહે છે કે, આ રોગોના જોખમને ઘટાડવા માટે આહારમાં મીઠું ઓછું કરવું જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. તેને આવતા વર્ષ સુધીમાં માર્કેટમાં લોન્ચ કરવામાં આવી શકે છે.

ક્ષારની વધુ માત્રા શરીરમાં પહોંચવાથી અનેક બીમારીઓ થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે- હૃદય અને કિડની, હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા, ઑસ્ટિયોપોરોસિસ, પેટનું કેન્સર વગેરે. સંશોધક કિરીન કહે છે કે, આ રોગોના જોખમને ઘટાડવા માટે આહારમાં મીઠું ઓછું કરવું જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. તેને આવતા વર્ષ સુધીમાં માર્કેટમાં લોન્ચ કરવામાં આવી શકે છે.

5 / 5
Web Stories View more
ઈંગ્લેન્ડના કેપ્ટન હેરી બ્રુકના લડી લકના ફોટો જુઓ
ઈંગ્લેન્ડના કેપ્ટન હેરી બ્રુકના લડી લકના ફોટો જુઓ
કુલ અને કોલ્ડ વોટર વચ્ચે શું છે તફાવત? જાણો તેની શરીર પર શું અસર થાય છે
કુલ અને કોલ્ડ વોટર વચ્ચે શું છે તફાવત? જાણો તેની શરીર પર શું અસર થાય છે
શકીરાનો પરિવાર જુઓ
શકીરાનો પરિવાર જુઓ
ભૂલથી પણ આ 5 વસ્તુઓ સીધી ચહેરા પર ન લગાવો
ભૂલથી પણ આ 5 વસ્તુઓ સીધી ચહેરા પર ન લગાવો
US-Israel Iran War બોલિવુડ સ્ટાર દુબઈમાં ફસાયા, જુઓ ફોટો
US-Israel Iran War બોલિવુડ સ્ટાર દુબઈમાં ફસાયા, જુઓ ફોટો
કયું ફળ ફાઇબર માટે શ્રેષ્ઠ છે? સફરજન કે નાસપતી?
કયું ફળ ફાઇબર માટે શ્રેષ્ઠ છે? સફરજન કે નાસપતી?
Latest Videos View more
"ક્લબિંગ પણ કરે છે અને ભજન પણ ગાય છે": RSS પ્રચાર પ્રમુખ સુનિલ આંબેકર
વ્યાજખોર ચિરાગ ગોટી સામે સુરતમાં નોંધાઈ વધુ એક પોલીસ ફરિયાદ
વ્યાજખોર ચિરાગ ગોટી સામે સુરતમાં નોંધાઈ વધુ એક પોલીસ ફરિયાદ
વડવાળા મંદિરના વિકાસ માટે હર્ષ સંઘવીએ કરી ₹2 કરોડની ગ્રાન્ટની જાહેરાત
વડવાળા મંદિરના વિકાસ માટે હર્ષ સંઘવીએ કરી ₹2 કરોડની ગ્રાન્ટની જાહેરાત
મોરારીબાપુએ તલગાજરડા થી સાળંગપુરના નવા રૂટની ST બસનો કરાવ્યો પ્રારંભ
મોરારીબાપુએ તલગાજરડા થી સાળંગપુરના નવા રૂટની ST બસનો કરાવ્યો પ્રારંભ
મોદીના ભગીરથ પાટીલ, પાણી, અને પડકારની વાતો જાણો
મોદીના ભગીરથ પાટીલ, પાણી, અને પડકારની વાતો જાણો
આંતરધર્મીય લગ્ન મુદ્દે હોબાળો! યુવતીને વકીલના વેશમાં કોર્ટમાં લવાઈ
આંતરધર્મીય લગ્ન મુદ્દે હોબાળો! યુવતીને વકીલના વેશમાં કોર્ટમાં લવાઈ
થિંક ફેસ્ટ મંચ પર હર્ષ સંઘવીએ લવ જેહાદ અને સોમનાથ પર કરી વાત
થિંક ફેસ્ટ મંચ પર હર્ષ સંઘવીએ લવ જેહાદ અને સોમનાથ પર કરી વાત
ઈરાન-ઈઝરાયલના યુદ્ધમાં દિવના યુવાને જીવ ગુમાવ્યો
ઈરાન-ઈઝરાયલના યુદ્ધમાં દિવના યુવાને જીવ ગુમાવ્યો
અમદાવાદમાંથી રૂ.89 લાખના કિંમતની જૂની ચલણી નોટ ઝડપાઈ
અમદાવાદમાંથી રૂ.89 લાખના કિંમતની જૂની ચલણી નોટ ઝડપાઈ
ઉનાળાની આકરી ગરમી માટે રહેજો તૈયાર, હવામાન વિભાગે કરી આગાહી
ઉનાળાની આકરી ગરમી માટે રહેજો તૈયાર, હવામાન વિભાગે કરી આગાહી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">