AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

“હળદરવાળું દૂધ” કે “હળદરવાળું પાણી”? શરીર માટે કયું વધારે ફાયદાકારક ? જાણશો તો તમે પણ આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો

હળદર દરેક ભારતીયના ઘરમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. હળદર શરીર માટે ખૂબ જ ગુણકારી માનવામાં આવે છે. એવામાં હવે સવાલ એ છે કે, "હળદરવાળું દૂધ" પીવું શરીર માટે ફાયદાકારક છે કે પછી "હળદરવાળું પાણી"?

| Updated on: Nov 15, 2025 | 12:53 PM
Share
હળદર દરેક ભારતીયના ઘરમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. મોટાભાગના લોકો માને છે કે, દૂધ સાથે હળદર ભેળવીને પીવાથી શરીરને સૌથી વધુ ફાયદા થાય છે, આથી મોટાભાગના લોકો બીમારી કે શરદી જેવા રોગમાં "હળદરવાળું દૂધ" પીવે છે. હવે આયુર્વેદ અનુસાર, ગરમ પાણીમાં હળદર ભેળવીને પીવાથી શરીરને અઢળક ફાયદા થાય છે.

હળદર દરેક ભારતીયના ઘરમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. મોટાભાગના લોકો માને છે કે, દૂધ સાથે હળદર ભેળવીને પીવાથી શરીરને સૌથી વધુ ફાયદા થાય છે, આથી મોટાભાગના લોકો બીમારી કે શરદી જેવા રોગમાં "હળદરવાળું દૂધ" પીવે છે. હવે આયુર્વેદ અનુસાર, ગરમ પાણીમાં હળદર ભેળવીને પીવાથી શરીરને અઢળક ફાયદા થાય છે.

1 / 6
હળદરમાં 'કર્ક્યુમિન' નામનો પદાર્થ હોય છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ પદાર્થ બળતરા ઘટાડે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર કરે છે. 'કર્ક્યુમિન' પાણીમાં ઝડપથી ભળી જાય છે અને શરીર તેને સરળતાથી શોષી લે છે, જ્યારે દૂધમાં ચરબી (Fat) હોવાથી તે ધીમું થાય છે.

હળદરમાં 'કર્ક્યુમિન' નામનો પદાર્થ હોય છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ પદાર્થ બળતરા ઘટાડે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર કરે છે. 'કર્ક્યુમિન' પાણીમાં ઝડપથી ભળી જાય છે અને શરીર તેને સરળતાથી શોષી લે છે, જ્યારે દૂધમાં ચરબી (Fat) હોવાથી તે ધીમું થાય છે.

2 / 6
આયુર્વેદમાં હળદરને ગરમ માનવામાં આવે છે. ગરમ પાણી સાથે હળદર ભેળવવાથી તે શરીરના દરેક ભાગમાં ઝડપથી પહોંચે છે. ખાલી પેટે હળદરનું પાણી પીવાથી શરીર ડિટોક્સિફાય થાય છે, પાચનમાં સુધારો થાય છે અને ચયાપચયમાં વધારો થાય છે.

આયુર્વેદમાં હળદરને ગરમ માનવામાં આવે છે. ગરમ પાણી સાથે હળદર ભેળવવાથી તે શરીરના દરેક ભાગમાં ઝડપથી પહોંચે છે. ખાલી પેટે હળદરનું પાણી પીવાથી શરીર ડિટોક્સિફાય થાય છે, પાચનમાં સુધારો થાય છે અને ચયાપચયમાં વધારો થાય છે.

3 / 6
હળદરવાળું દૂધ રાત્રે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને શરદી તેમજ ફ્લૂથી રાહત આપે છે. જો કે, હળદરનું પાણી રોજિંદા સ્વાસ્થ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે વધુ અસરકારક માનવામાં આવે છે.

હળદરવાળું દૂધ રાત્રે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને શરદી તેમજ ફ્લૂથી રાહત આપે છે. જો કે, હળદરનું પાણી રોજિંદા સ્વાસ્થ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે વધુ અસરકારક માનવામાં આવે છે.

4 / 6
હવે સરળ રસ્તો એ છે કે, સવારે ખાલી પેટે હુંફાળા પાણીમાં અડધી ચમચી હળદર ભેળવીને પીવો. જો ઈચ્છો તો, તમે થોડા કાળા મરી પણ ઉમેરી શકો છો. આ હળદરની અસરકારકતામાં વધારો કરે છે.

હવે સરળ રસ્તો એ છે કે, સવારે ખાલી પેટે હુંફાળા પાણીમાં અડધી ચમચી હળદર ભેળવીને પીવો. જો ઈચ્છો તો, તમે થોડા કાળા મરી પણ ઉમેરી શકો છો. આ હળદરની અસરકારકતામાં વધારો કરે છે.

5 / 6
હળદરનું પાણી દિવસભર ઉર્જા આપે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને પેટને હળવું રાખે છે. થોડા દિવસોમાં તો, તે ત્વચાની ચમક સુધારે છે, પેટની સમસ્યાઓ ઘટાડે છે અને થાક દૂર કરે છે.

હળદરનું પાણી દિવસભર ઉર્જા આપે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને પેટને હળવું રાખે છે. થોડા દિવસોમાં તો, તે ત્વચાની ચમક સુધારે છે, પેટની સમસ્યાઓ ઘટાડે છે અને થાક દૂર કરે છે.

6 / 6

Disclaimer: આ લેખમાં લખેલી સલાહ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ સમસ્યા અથવા પ્રશ્નો માટે નિષ્ણાતની સલાહ લો.

સ્વાસ્થ્યના વધારે ન્યૂઝ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો. સારી આરોગ્ય સંભાળ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સારું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમે તમારી જાતને ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવી શકો છો.

અચાનક ફરવા જવાનો પ્લાન બની શકે છે! કઈ રાશિના જાતકોને ભાગ્યનો સાથ મળશે?
અચાનક ફરવા જવાનો પ્લાન બની શકે છે! કઈ રાશિના જાતકોને ભાગ્યનો સાથ મળશે?
અંબાલાલ પટેલે ઠંડી સાથે માવઠાની કરી આગાહી
અંબાલાલ પટેલે ઠંડી સાથે માવઠાની કરી આગાહી
દાણીલીમડામાં 4 દિવસમાં ક્રાઈમ બ્રાંચે દુષ્કર્મના આરોપીને ઝડપી પાડ્યો
દાણીલીમડામાં 4 દિવસમાં ક્રાઈમ બ્રાંચે દુષ્કર્મના આરોપીને ઝડપી પાડ્યો
સક્ષમ નેતૃત્વને કારણે વિશ્વ ભારત પાસેથી માર્ગદર્શન મેળવે છેઃઆનંદીબહેન
સક્ષમ નેતૃત્વને કારણે વિશ્વ ભારત પાસેથી માર્ગદર્શન મેળવે છેઃઆનંદીબહેન
Aravalli : રતનપુર ચેકપોસ્ટ પર 1.5 કરોડની રોકડ સાથે ઝડપાયો યુવક
Aravalli : રતનપુર ચેકપોસ્ટ પર 1.5 કરોડની રોકડ સાથે ઝડપાયો યુવક
સુરત એરપોર્ટ પર બેંગકોક જતા મુસાફર પાસેથી ડાયમંડ અને ડોલર ઝડપાયા
સુરત એરપોર્ટ પર બેંગકોક જતા મુસાફર પાસેથી ડાયમંડ અને ડોલર ઝડપાયા
જામનગરની ઓશવાળ આયુષ હોસ્પિટલને PMJAY યોજનામાંથી સસ્પેન્ડ કરાઈ
જામનગરની ઓશવાળ આયુષ હોસ્પિટલને PMJAY યોજનામાંથી સસ્પેન્ડ કરાઈ
સંજય કોરડિયાના ફેક આઈડીનું પાકિસ્તાની કનેક્શન આવ્યું સામે
સંજય કોરડિયાના ફેક આઈડીનું પાકિસ્તાની કનેક્શન આવ્યું સામે
પારડીના ઉમરસાડીમાં એલ્યુમિનિયમનો પાવડર બનાવતી કંપનીમાં લાગી ભીષણ આગ
પારડીના ઉમરસાડીમાં એલ્યુમિનિયમનો પાવડર બનાવતી કંપનીમાં લાગી ભીષણ આગ
અંબાલાલ પટેલની આગાહીએ ખેડૂતોની ચિંતા વધારી !
અંબાલાલ પટેલની આગાહીએ ખેડૂતોની ચિંતા વધારી !
g clip-path="url(#clip0_868_265)">